- “补钙的上佳菜品。”食材明细主料豌豆(200g)烂肉(50g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂肉青豌豆的做法步骤1、油热以后倒入烂肉煸炒,一定要把烂肉里的肥肉煸炒出油哦!2、加入豌豆和青椒圈翻炒后,加入一勺水焖一会,把豌豆焖熟才加入盐调味。3、出锅。...
- 24279
- “香辣美味。”食材明细主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)辅料白菜叶(50g)调料菜籽油(2勺)盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉放入锅中煮三分钟。2、把煮好的豌豆粉捞出沥水,用清水冲洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中烫熟...
- 7224
- “春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头,对于蒸馒头,我不喜欢那种刀...
- 31614
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:适量豌豆:适量辅料郫县豆瓣:适量姜、蒜:适量淀粉:适量具体步骤1.先把瘦肉洗干净,剁成肉末,装入盘中2.把姜、蒜都切成末,放入肉末中,再加入郫县豆瓣和淀粉,把肉末和佐料拌均匀3.把豌豆洗干净,在锅中倒入清水和...
- 20851
- “早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜,再看一眼坛子里的泡豇豆,突然就想吃这道菜了,立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆(500g)蒜(1大颗)仔姜(30克)二荆条青椒(2个)二荆条红椒(2个)花椒(2克)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烂肉豇豆的做法步骤...
- 15974
- “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
- 23746
- “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
- 15941
- “地道的农家菜,新鲜的豌豆配上肉,用简单的的烹饪技法。用砂锅炖上一顿。新春家宴不可少。全家都喜欢。”食材明细主料猪肉(半斤(3分肥7分瘦))嫩豌豆(半斤)辅料葱(适量)8角(2个)香叶(二片)花椒(10颗)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)白糖(少许)蚝油(半匙)淀粉(二匙)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炖...
- 14580
- 将干制的豌豆放在清水中浸泡一晚,放在高压锅中煮烂即可。豌杂面是重庆的特色美食,属于川菜系,制作的食材包括豌豆、杂酱、面条、香葱、生姜、大蒜、青菜、豆瓣酱等,成品后香味浓郁,麻辣可口。喜欢吃口感较辣的豌杂面,可以酌情添加适量的红油辣椒。...
- 19783
- “烂肉豇豆在川菜中属家常菜类,是一道非常下饭的菜,也是我大爱的菜哈。我们一般习惯把豇豆分为两种,细细的、颜色绿绿的、适合做泡菜的称为‘泡豇豆’,而那种粗粗的、颜色浅得几乎发白、用来焖炒或是煮熟后凉拌的则称为‘吃豇豆’。每年夏天,一到六、七月间豇豆上季时,几乎家家...
- 31017
- 食材明细主料酸豇豆(适量)肉末(适量)辅料花椒(适量)配料十三香(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉豇豆的做法步骤1、准备好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何调味料直接吃都很好吃,我太爱吃酸菜了)2、猪肉切末3、锅里加稍多的油,放入花椒小火炸香4、放入肉...
- 16407
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆:400猪肉末:50辅料盐:适量味精:少量花椒:适量油:适量具体步骤1.豌豆洗净备用2.适量油3.先把少量的花椒下锅炒香4.在把肉末快速下锅剁散5.在把豌豆倒进过里翻炒均匀6.放适量的盐和味精,最后在勾点淀粉汁,...
- 18388
- “家常豌豆烧豆腐,好吃不油腻,口感嫩滑,营养丰富。豆腐里加点肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明细主料豆腐(1块)豌豆(2大把)辅料里脊肉(100克)胡萝卜(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)酱油(少许)番茄酱(少许)淀粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常...
- 13377
- “甜豌豆这么做很好吃。还下饭。不用放太多复杂的辅料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明细主料甜豌豆(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)家常炖甜豌豆的做法步骤1、国内放适量油烧热。2、放入葱花,蒜末,爆香。3、倒入甜豌豆,翻炒个1分钟左右。...
- 11974
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒豌豆制作十分简单,主要用到的食材是青椒以及豌豆,微微的辣味搭配上豌豆的绵软之后的口感十分有滋味呢,而且每一口都是一种享受呢,还在等什么呢,这样的青椒豌豆真的是叫人吃了一口之后还想吃第二口,你值得拥...
- 19023
- 食材明细主料胡萝卜(半个)花椒粉(少许)土豆(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒不烂子的做法步骤1、先把土豆削皮擦成丝,冷水把淀粉洗干净,然后把水份挤干,把白面粉洒上去,比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。2、上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图3、锅里...
- 31867
- “简单快手,饭菜结合,一个字:香!”食材明细主料饭(1碗)烂肉青豆(50g)辅料鸡蛋(1个)醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉青豆炒饭的做法步骤1、饭和菜备好。2、油热后把把鸡蛋搅碎,炒香。3、倒入烂肉青豆翻炒均匀。4、倒入米饭翻炒均匀,快起锅时顺着锅边倒入醋,增香同时让饭松散...
- 13842
- “我现住的地方买不到鲜豌豆角,网购了几斤鲜豌豆角!和儿子一起剥豆,分装成小袋子,冰箱冷冻保存,随吃随炒,豆子特别好熟,10分钟搞定一道下饭菜🌸🌸🌸”食材明细主料新鲜豌豆(200g)鸡胸肉(150g)辅料蒜(3瓣)调料盐(适量)白胡椒粉(2g)姜粉(1g)花椒粉(1g)白糖(2g)蚝油(1勺)鸡粉(1勺)玉米淀粉(12g)红曲粉(1g(可...
- 28826
- 豌豆苗这种蔬菜在平时受到了大家的喜爱,因为它吃起来非常的鲜嫩而且含有丰富的营养物质,是一种健康的绿色蔬菜,其实豌豆苗我们自己在家也是可以种的那么大家知道豌豆苗种植技术是什么吗?豌豆苗在种植的过程中出现烂根的情况是怎么回事呢?一、豌豆苗种植方法首先我们需要买回...
- 6010
- 有着丰富纤维的豌豆尖,因其嫩绿的颜色以及细嫩清脆的口感,而深受广大朋友的喜爱。豌豆尖不仅口感细嫩清脆,它更是帮助我们排毒清理肠道的好帮手。如此好的食材你会烹饪吗?如果不会也没关系,小编可以教大家几道豌豆尖的家常菜做法。豌豆尖的家常菜做法豌豆尖既可与肉类炒食、...
- 13676
- “喜欢厨房,喜欢美食,每天常在灶台转,试做各种各样的家常菜,客家菜,试做试吃。以家常菜为主,以自家的口味为主。家常菜,私家菜好不好吃,适合自已的才是最好。”食材明细主料猪肉(150克)豌豆(150克)青椒(二个)豆腐干(二片)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
- 16410
- “高钙低脂的一道家常菜”食材明细主料青豆(200g)烂肉(100g)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉青豆的做法步骤1、青豆洗净,辣椒切成小圈备用。2、油热以后,放入烂肉煸炒到金黄。3、加入青豆翻炒均匀。4、加入适量清水,盖上锅盖焖3分钟。5、放入盐...
- 5418
- 豌豆苗是一种非常常见的家常蔬菜,想必大家都吃过。每个家庭可能也都有自己习惯的经常做豌豆苗的烹饪方式,不同的烹饪方法不仅其味道不同,对豌豆苗本身营养的损失也大不相同,说了这么多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹饪方法呢?今天,小编就来为大家介绍几种常见的豌豆苗的家...
- 27764
- 1、使用高压锅。豌豆烹饪前先使用高压锅煮三十分钟,之后再进行烹饪,变烂的效果明显。2、使用碱水。食用碱能让豌豆变烂,将豌豆浸泡在碱水中二十分钟,之后烹饪。3、进行焯水。豌豆烹饪前先焯一下水,烹饪过程中会使豌豆比较容易变烂。...
- 5914
- 食材明细主料豌豆(200克)肉末(50克)辅料盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豌豆的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉与水用1:1调和.放入一旁备用。3、炒锅里预热,放入适量的油。油全熟将肉末放入炒锅里炒至八成熟。4、将豌豆洗干净,放入炒锅里。翻炒3到...
- 27505