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关于火麻藤椒羊排骨的家常做法的餐饮百科

火麻藤椒羊排骨怎么做-火麻藤椒羊排骨的做法
  • 火麻藤椒羊排骨怎么做-火麻藤椒羊排骨的做法

  • “以前做羊排骨都是红烧,这次用藤椒调料来做,而且全程用了火麻食材,汤鲜肉嫩,相当美味。此清炖羊排原汁原味,突出一个"鲜"字,和最搭的胡萝卜一起炖,即美味又营养,特别适合秋冬季节食用,加上适量火麻仁味道更香更好吃了。火麻被誉为当今的"超级营养品",含有人体需要的七大类营养素,并易于...
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藤椒去骨烤鸡腿怎么做-藤椒去骨烤鸡腿的做法
  • 藤椒去骨烤鸡腿怎么做-藤椒去骨烤鸡腿的做法

  • “为什么又是鸡腿?我说我家是卖鸡腿的你信吗?我也不信”食材明细主料鸡腿(2个)辅料凉白开(适量)腌汁藤椒(适量)老酒(适量)酱油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白糖(适量)柠檬(适量)自制剁椒(适量)生姜片(适量)大蒜碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藤椒去骨烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,先把鸡腿...
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家常排骨怎么做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎么做-家常排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水,上锅蒸20分钟即可。4、酱汁浓郁。...
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家常烤羊排怎么做-家常烤羊排的做法
  • 家常烤羊排怎么做-家常烤羊排的做法

  • “最近寻秦记开播了,看着里面吃烤肉的镜头,瞬间想吃烤羊排了,赶紧天猫超市手机下单,羊排送到家,马上下厨,超赞!”食材明细主料羊排(1200)辅料酱油(50ml)甜面酱(2大勺)蚝油(1勺)孜然粉(1勺)干辣椒(10个)生姜(1块)黑胡椒粉(3勺)大葱(1根)蒜(1头)小米椒(10个)辣椒粉(20g)肉桂(1块)香叶(2片)味精(5g)蜂蜜(3勺)麻椒(10...
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羊排麻辣火锅怎么做-羊排麻辣火锅的做法
  • 羊排麻辣火锅怎么做-羊排麻辣火锅的做法

  • 食材明细主料羊排(适量)辅料火锅底料(1块)郫县豆瓣酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)麻椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊排麻辣火锅的做法步骤1、焯过水的羊排。2、起锅烧油下入葱姜蒜,炒香,放郫县豆瓣酱和火锅底料炒...
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麻辣藤椒鸡怎么做-麻辣藤椒鸡的做法
  • 麻辣藤椒鸡怎么做-麻辣藤椒鸡的做法

  • “鸡肉纤维细致、老少皆宜,是餐桌上最常出现的肉类之一。但想把鸡肉做得好吃却不是那么简单,大块烹制不宜入味,长久炖煮软烂有余而鲜味不足。解决之道就是把鸡肉以清水煮至刚熟,保留了鸡肉本来的鲜香,再以美味的调味汁慢慢融入其中,牢牢锁住其味,绝对的麻辣鲜香够好吃。”食材明...
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藤椒鸡怎么做-藤椒鸡的做法
  • 藤椒鸡怎么做-藤椒鸡的做法

  • “藤椒鸡是四川的传统菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜爱。刚出锅的藤椒鸡,点缀着红红绿绿的辣椒,颜色煞是诱人,醇厚的鸡肉香,混着椒麻香味,让人忍不住吃一块,鸡块浸满汤汁,全部吸入嘴里,鸡肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。”食材明细主料三黄鸡(半只)秋葵(200克)辅料藤椒(10克)花...
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家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法
  • 家常烧排骨怎么做-家常烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块,洗净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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家常炒排骨怎么做-家常炒排骨的做法
  • 家常炒排骨怎么做-家常炒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会4、放老抽炒上色5、放适量水6、适量盐,多炖会7、放莴笋炖会8、炒好放点味精...
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家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法
  • 家常炖排骨怎么做-家常炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖排骨的做法步骤1、排骨洗净,锅中入水放入,加料酒,花椒,葱,姜焯水捞出沥干水分。2、葱姜,八角,草果备用。3...
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香芒藤椒鸡排怎么做-香芒藤椒鸡排的做法
  • 香芒藤椒鸡排怎么做-香芒藤椒鸡排的做法

  • “芒果季,当然不能错过芒果美食!”食材明细主料藤椒鸡排(一包)芒果(一个)辅料小金桔(若干)现磨黑胡椒(适量)薄荷(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芒藤椒鸡排的做法步骤1、藤椒鸡排一包。2、取出两块,室温放一会。3、放微波炉或烤箱,加热至表面金黄色。4、取出。5、切小块。6、...
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藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做
  • 藤椒鱼的做法 【四川】藤椒鱼 藤椒鱼怎么做

  • “简单的烹饪方法,让舌尖体会不一样的味道。年味,不如让这特别不一样的味道让家人过一个不一样的新年。”食材明细主料武昌鱼(一条)泡椒小米辣(适量)小米辣(适量)幺麻子藤椒油(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藤椒鱼的做法步骤1、武昌鱼处理...
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家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法
  • 家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法

  • “椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃,很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿(二个)青椒(3个)洋葱(一个)八角(二个)干海椒(5个)生姜(一块)大蒜(3瓣)香叶(二片)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)调和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣酱(一匙)醋(半匙)花椒面(二匙)麻香(口味)拌(工艺)数小...
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藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 元宝家的藤椒鸡🐔 藤椒鸡怎么做

  • “藤椒鸡🐔”食材明细主料童子鸡(半只)辅料青花椒(少许)调料小米辣(5个)盐巴(适量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藤椒鸡的做法步骤1、童子鸡半只洗好沥干,放到凉水锅,加老姜片大火煮开2-3分钟转小火煮10分钟,焖半小时(忘记拍照)。2、焖好的鸡捞出来放到凉水里浸泡,加冰块,等...
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椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)椒盐(5克)玉米淀粉(5克)玉米油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入...
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藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 【四川】藤椒鸡 藤椒鸡怎么做

  • “藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣,微香。让你吃一块过口不忘。藤椒具有相当高的营养价值。藤椒又名油椒,香椒子,竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒。藤椒属于一种常绿的禾本科植物,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有...
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藤椒麻油拌面怎么做-藤椒麻油拌面的做法
  • 藤椒麻油拌面怎么做-藤椒麻油拌面的做法

  • “藤椒麻油拌面。”食材明细主料面条(适量)辅料油菜(适量)火腿肠(适量)调料麻油(2匙)生抽(3匙)蚝油(1匙)盐(少量)糖(少量)辣椒面(少量)五香粉(少量)葱花(适量)蒜末(多放)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤椒麻油拌面的做法步骤1、葱花蒜末切碎,所有调料放碗里,用热油泼一下。2、煮面。3、油菜也焯...
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家常炖羊排怎么做-家常炖羊排的做法
  • 家常炖羊排怎么做-家常炖羊排的做法

  • “原汁原味,香味扑鼻。”食材明细主料羊排(2000g)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)花椒(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖羊排的做法步骤1、羊排剁成块,用清水浸泡2小时左右。2、冷水下锅。3、开锅后改小火,慢慢撇干净浮沫。4、放入花椒、葱段、姜片。5、适量盐。6...
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藤椒风味烤羊排怎么做-藤椒风味烤羊排的做法
  • 藤椒风味烤羊排怎么做-藤椒风味烤羊排的做法

  • “喜中一款西屋4201A蒸烤箱,第一款菜我它烤了羊排。不要夸我厉害羊排都会烤,其实是这款蒸烤箱自带烤羊排模式。我只要按自己口味腌制羊排入味就可以。朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料羊排(400克)辅料藤椒烤肉粉(适量)大葱(1份)辣椒(3个)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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藤椒鱼片的做法 四合院家香之藤椒鱼片 藤椒鱼片怎么做
  • 藤椒鱼片的做法 四合院家香之藤椒鱼片 藤椒鱼片怎么做

  • 食材明细主料万峰湖生态鱼(适量)辅料藤椒(适量)淀粉(适量)调料姜片(适量)蒜末(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)泡椒(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)藤椒鱼片的做法步骤1、选一条刺少的鱼,鱼剔骨,鱼骨切大段先熬个汤。2、鱼肉去皮切片、切的鱼片加适量白胡椒粉、...
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火麻仁红焖羊排怎么做-火麻仁红焖羊排的做法
  • 火麻仁红焖羊排怎么做-火麻仁红焖羊排的做法

  • “其实以前我并不是很喜欢吃羊肉,所以买的少也就做的少了。这次的羊排是在网上订的,非常新鲜,快递过来的,而且这次做的也很成功,羊排鲜嫩入味,汤汁鲜美,放上火麻仁,更增加了营养,受到家人的赞美,推荐给大家。”食材明细主料羊排(1000克)火麻仁(15克)辅料葱(半根)姜片(5片)蒜(6瓣)红果(5个)调料...
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家常麻辣藤椒鸡如何做简单又好吃
  • 家常麻辣藤椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡全腿:2个香菜:2根辅料姜:1块花椒:3勺小米椒:4勺料酒:1勺生抽:2勺白胡椒粉:适量花椒油:2勺盐:/适量鸡精:适量具体步骤1.鸡腿洗净,泡在水里1小时清除血水,锅内加凉水没过鸡腿两指,放入料酒姜片盖上锅盖,大火烧沸...
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麻辣藤椒鱼怎么做-麻辣藤椒鱼的做法
  • 麻辣藤椒鱼怎么做-麻辣藤椒鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料藤椒(100g)独蒜(一颗)生姜(适量)大葱(一根)香辣酱(一勺)豆瓣酱(一勺)干辣椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣藤椒鱼的做法步骤1、选择两斤左右的草鱼一条,处理干净。2、从鱼尾处往上分离鱼骨。3、鱼肉部分斜刀片成鱼片,带骨头的部分宰成鱼块即可。4、...
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藤椒鸡排 的做法 外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排 藤椒鸡排 怎么做
  • 藤椒鸡排 的做法 外酥里嫩香喷喷的藤椒鸡排 藤椒鸡排 怎么做

  • “一点麻和辣的口味加上外酥里嫩的口感真叫人欲罢不能,建议加入孜然粉提香哦。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料干花椒(多多的)花椒粉(2勺)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)干红辣椒(5个)蒜末(多多的)花生碎(多多的)孜然粉(2勺)葱末(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)藤椒鸡排的做法步骤1、鸡...
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火麻仁清炖羊排怎么做-火麻仁清炖羊排的做法
  • 火麻仁清炖羊排怎么做-火麻仁清炖羊排的做法

  • “此清炖羊排原汁原味,突出一个"鲜"字,和最搭的胡萝卜一起炖,即美味又营养,特别适合秋冬季节食用,加上适量火麻仁味道更香更好吃了。”食材明细主料羊排(750克左右)胡萝卜(2根)火麻仁(15克)辅料姜片(7~8片)葱段(4~5段)葱花(适量)香菜碎(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(1小把)咸鲜(口味)炖(工...
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