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关于莴笋蒜片牛肉丝的家常做法的餐饮百科

莴笋蒜片牛肉丝怎么做-莴笋蒜片牛肉丝的做法
  • 莴笋蒜片牛肉丝怎么做-莴笋蒜片牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)茶籽油(适量)辣椒(适量)蒜片(适量)生抽(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)孜然粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤1、食材2、牛肉和莴笋切丝,蒜和姜切片,辣椒切丝3、牛肉里加蒜片,姜片,生抽4、放点孜然粉放盐5、...
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蒜炒莴笋丝怎么做-蒜炒莴笋丝的做法
  • 蒜炒莴笋丝怎么做-蒜炒莴笋丝的做法

  • “莴笋可是个好东西,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。蒜头炒莴笋丝虽然只是用极其简单的调料和手法炒制,但是口感爽脆可口,没有了莴笋自带的微微苦味,倒是一...
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家常莴笋怎么做-家常莴笋的做法
  • 家常莴笋怎么做-家常莴笋的做法

  • “春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的...
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莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做
  • 莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料莴笋(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)辅料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮,切成薄片,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,盐,生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
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凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
  • 凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做

  • “莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸”食材明细主料莴笋(两根)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋,去皮洗净后,切丝。2、放入少量的,腌制下出水。3、蒜,切末。4、腌制好的莴笋丝,去除多余...
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莴笋牛肉片怎么做-莴笋牛肉片的做法
  • 莴笋牛肉片怎么做-莴笋牛肉片的做法

  • “莴笋口感脆爽,搭配低脂牛肉片,味美不腻,是一道不错的下饭菜。”食材明细主料牛肉(1块)莴笋(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)玉米淀粉(1汤匙)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(2汤匙)盐(少许)胡椒粉(少许)生抽(1汤匙)老抽(少许)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莴笋牛肉片的做法步骤1、牛肉切片...
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蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法
  • 蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法

  • “简简单单有时候也不错哦!”食材明细主料莴笋(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋丝的做法步骤1、莴笋适量洗净,刨皮,切丝,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。2、锅里加入一勺猪油化开。3、猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法
  • 牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法

  • “我损失切细一点加入牛肉,炒又快手又好吃,比较下饭莴笋丝也容易熟。”食材明细主料莴笋(300g)牛肉(200g)辅料大蒜(5g)生抽(10ml)淀粉(5g)鸡精(3g)小葱(3g)姜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉外边的皮以后切成丝。2、牛肉切成丝以后加生抽,料酒,姜丝,淀...
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牛腩莴笋片怎么做-牛腩莴笋片的做法
  • 牛腩莴笋片怎么做-牛腩莴笋片的做法

  • “牛腩莴笋片,先将牛腩炖熟烂再放进自已喜欢吃的配菜回锅香炒而成。平常吃牛腩都是红烧牛腩,回锅牛腩,麻辣牛腩不需要其它的配菜,只加点调味料就成。喜欢美食的我,喜欢同一种主料配搭各种食材,尝试各种味道。”食材明细主料牛腩(500克)莴笋(一根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒(适量)...
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牛肉片炒莴笋怎么做-牛肉片炒莴笋的做法
  • 牛肉片炒莴笋怎么做-牛肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、...
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莴笋香菇炒牛肉片怎么做-莴笋香菇炒牛肉片的做法
  • 莴笋香菇炒牛肉片怎么做-莴笋香菇炒牛肉片的做法

  • “牛肉的营养价值:1、能够补脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经,对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人,适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨,对于气血不足、腰膝酸软的人,适当食用牛肉,通过其补益气血的作用而达到缓解上述症...
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莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法
  • 莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法

  • “健康营养,好吃美味,下饭菜。”食材明细主料莴笋(一根)牛肉(一块)辅料姜(少许)淀粉(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒牛肉片的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片,备用。2、牛肉切片,备用。3、加少许料酒和淀粉,腌制五分钟。4、姜切...
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莴笋蒜片叉烧肉怎么做-莴笋蒜片叉烧肉的做法
  • 莴笋蒜片叉烧肉怎么做-莴笋蒜片叉烧肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)叉烧肉(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋蒜片叉烧肉的做法步骤1、自家做的叉烧肉,莴笋一根,尖椒二个。2、备好的叉烧肉和莴笋切片,尖椒切丝。3、热锅热油放进莴笋,尖椒炒匀。4、放点盐炒断生。5、...
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蒜片莴笋怎么做-蒜片莴笋的做法
  • 蒜片莴笋怎么做-蒜片莴笋的做法

  • “莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎缓解过敏带来的不适。莴笋可以用来凉拌、炒,还能制作泡菜……。”食材明细主料莴笋(1根)葱(1段)蒜瓣(适量)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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莴笋肉丝怎么做-莴笋肉丝的做法
  • 莴笋肉丝怎么做-莴笋肉丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)胡萝卜(少许)木耳(少许)辅料大蒜(少许)生姜(少许)红薯粉(1匙)调料盐(1勺)清淡(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莴笋肉丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝。2、再切点木耳。3、瘦肉切成肉丝,加入盐和一匙红薯淀粉腌制。4、热油入锅加入大蒜和生姜。5、中火炒熟肉丝。6、...
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肉丝莴笋怎么做-肉丝莴笋的做法
  • 肉丝莴笋怎么做-肉丝莴笋的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝,装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直翻炒。不放盐先。等莴笋出水份时再放盐。7、放盐继续...
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莴笋片炒肉怎么做-莴笋片炒肉的做法
  • 莴笋片炒肉怎么做-莴笋片炒肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)煮肉片(若干)辅料大蒜(一个)调料酱油(适量)水淀粉(适量)盐巴(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋片炒肉的做法步骤1、第一步:莴笋去皮清洗干净,切成片状。2、第二步:调一个酱汁,加水淀粉,酱油,盐巴,大蒜片倒入碗中。3、第三步:起火烧油,油热以后把肉片和莴笋片...
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肉片炒莴笋萝卜丝怎么做-肉片炒莴笋萝卜丝的做法
  • 肉片炒莴笋萝卜丝怎么做-肉片炒莴笋萝卜丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(300g)胡萝卜(100g)肉丝(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莴笋萝卜丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝,洗净备用2、锅里放油3、炒一下肉4、莴笋和胡萝卜入锅翻炒5、加点水煮一会6、出锅前调好味撒上葱花即可...
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莴笋肉片怎么做-莴笋肉片的做法
  • 莴笋肉片怎么做-莴笋肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)姜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋肉片的做法步骤1、肉切片2、莴笋切滚刀块3、姜切末4、锅中放油烧热,加入姜末炒香5、加入肉片炒至发白6、加入生抽、少许红烧酱油、耗油7、翻炒...
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新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做
  • 新笋炒牛肉片的做法 家常小炒--------新笋炒牛肉片 新笋炒牛肉片怎么做

  • “最近上市场看到新鲜的笋尖,就买了两个,刚好一斤多一点点,回来剥开后才发现只剩两小块,哈哈!看书上说笋有多种功效,偶尔也要吃几次滴。”食材明细主料牛肉(200克)辅料新笋尖(500克)红椒(一个)青椒(一个)配料蚝油(一汤匙)盐(半小勺)黑糊椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新笋炒牛肉...
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蒜蓉莴笋丝怎么做-蒜蓉莴笋丝的做法
  • 蒜蓉莴笋丝怎么做-蒜蓉莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1个)胡萝卜(1个)盐(适量)白砂糖(适量)蒜(2个)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉莴笋丝的做法步骤1、准备材料2、莴笋和胡萝卜切成丝3、蒜切成沫4、锅里倒入油,煸香蒜沫5、在倒入切好的莴笋丝和胡萝卜丝一起翻炒,炒至断生加人盐、糖、鸡精拌匀即可出锅6...
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莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法
  • 莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法

  • “牛肉富含蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的作用,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料牛肉(150克)莴笋(1条)生抽(1汤匙)盐(2克)料酒(2克)味精(2克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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牛肉片莴笋怎么做-牛肉片莴笋的做法
  • 牛肉片莴笋怎么做-牛肉片莴笋的做法

  • “很久没有吃辣椒了,今天就来个豆辨酱的牛肉片莴笋吧,哈哈,现正是莴笋的季节,所以很嫩哦。”食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(适量)油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉片莴笋的做法步骤1、牛肉切片(我个人比较喜欢牛腱肉),嫩就好。莴笋...
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甜椒莴笋肉片的做法 家常菜甜椒莴笋肉片 甜椒莴笋肉片怎么做
  • 甜椒莴笋肉片的做法 家常菜甜椒莴笋肉片 甜椒莴笋肉片怎么做

  • 食材明细主料肉(300克)辅料莴笋(300克)甜椒(300克)配料花椒(适量)盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜椒莴笋肉片的做法步骤1、把肉切成肉片,然后依次放入盐巴,味精,鸡精,姜,花椒,芡粉,提前把肉腌一下。然后把要用的蔬菜都切好,准备下锅好用。如图2、等油...
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肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法
  • 肉片炒莴笋片怎么做-肉片炒莴笋片的做法

  • “据说莴笋是天然胰岛素,最适合糖尿病人食用。我喜欢它是因为它特有的香味。”食材明细主料莴笋(1根)五花肉(100克)食用油(1汤匙)辅料花椒(小许)调料食盐(1克)生抽(小许)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莴笋片的做法步骤1、买莴笋的时候让商家直接削皮了,回来洗净即可。...
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