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关于小三酸的餐饮百科

小三酸怎么做-小三酸的做法
  • 小三酸怎么做-小三酸的做法

  • “雪耳,黑木耳,家腌酸菜,酸爽开胃!”食材明细主料酸菜(适量)黑木耳(适量)盐(适量)辅料雪耳(适量)白醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小三酸的做法步骤1、家腌酸菜,取适量2、酸菜过水洗净,姜切片备用3、黑木耳和雪耳提前泡发,换水两次洗净4、适量油热锅,放姜片爆香10秒,加入...
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酸辣三素汤怎么做-酸辣三素汤的做法
  • 酸辣三素汤怎么做-酸辣三素汤的做法

  • 食材明细主料新鲜花菇(45克)大白菜(120克)腐竹(40克)辅料酸辣汤料(42克)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣三素汤的做法步骤1、食材:新鲜花菇(已清洗)、大白菜(已清洗)、腐竹(已泡发)2、将大白菜和新鲜花菇放在案板上分别切开待用。3、将已泡发好的腐竹放在案板上切开待用。4、接着,...
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三色酸奶慕斯怎么做-三色酸奶慕斯的做法
  • 三色酸奶慕斯怎么做-三色酸奶慕斯的做法

  • “一款没有奶油的酸奶慕斯”食材明细主料抹茶蛋糕片(2片,正方形和心形各一片)无糖酸奶(250克)细砂糖(50克)吉利丁(8克,2片不到)辅料糖珠(适量)粉色食用色素(1滴)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色酸奶慕斯的做法步骤1、两片抹茶蛋糕底(小慕斯圈压出来的)2、蛋糕片放进慕斯圈,底部...
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三味老酸奶怎么做-三味老酸奶的做法
  • 三味老酸奶怎么做-三味老酸奶的做法

  • “夏天来了,最喜欢喝酸奶,没玩烘焙前,都是买盒装的酸奶,盒装的酸奶虽然方便携带,但是喝的时候有很多附着在纸盒内壁,吃起来相当的浪费,后来买了面包机,用它做酸奶挺好的,晚上放好材料,一觉醒来,酸奶就做好了,加上坚果,芒果,果酱,一家人的口味都照顾到了。”食材明细主料牛奶(750克)老酸奶...
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三文鱼配酸辣包菜的做法 三文鱼刺身配酸辣包菜 三文鱼配酸辣包菜怎么做
  • 三文鱼配酸辣包菜的做法 三文鱼刺身配酸辣包菜 三文鱼配酸辣包菜怎么做

  • “马上要过母亲节了,送给自己和妈妈一朵可以吃的玫瑰花!”食材明细主料三文鱼(250g)酸辣包菜(50g)辅料芥末(适量)胡萝卜(3片)黄瓜(4片)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼配酸辣包菜的做法步骤1、超市买回的三文鱼2、先把鱼皮切掉3、再用刀剔去带刺的肚腩4、用冷开水冲洗干净...
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吐司酸奶三角怎么做-吐司酸奶三角的做法
  • 吐司酸奶三角怎么做-吐司酸奶三角的做法

  • “2019年第一篇菜谱。这是昨天新年第一天宝贝教我做的,他分的步骤,很详细,很认真,出锅后味道也非常棒。”食材明细主料吐司(两片)浓稠酸奶(少许)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司酸奶三角的做法步骤1、两片吐司放整齐,切成小三角状。2、用勺子挖出浓稠酸奶,涂在其...
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三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法
  • 三及第酸菜煮粉怎么做-三及第酸菜煮粉的做法

  • “三及第汤是一道客家小吃。在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶或酸菜等辅料,做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤,及第汤用来煮粉也是梅州客家人的最爱。”...
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酸奶三明治小方怎么做-酸奶三明治小方的做法
  • 酸奶三明治小方怎么做-酸奶三明治小方的做法

  • “前两天给孩子们做了汉堡🍔,孩子们吃没过瘾,今天给他们做了这个三明治小方,三两下吃完了他们感觉还是没过瘾,大表哥说太好吃了,外面买的弱爆了!明天还要接着做!一边吃还一边夸!酸奶三明治小方,三明治对称切开四块,老酸奶冻固体一点,像冰激凌一样铺一层在三明治上面,再装饰一下!好吃健...
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酸辣地三鲜怎么做-酸辣地三鲜的做法
  • 酸辣地三鲜怎么做-酸辣地三鲜的做法

  • 食材明细主料青椒(100克)茄子(125克)土豆(260克)辅料郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣地三鲜的做法步骤1、材料:青椒、茄子、土豆(已清洗切成块)、郫县豆瓣酱2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用...
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酸辣三色素炒丝怎么做-酸辣三色素炒丝的做法
  • 酸辣三色素炒丝怎么做-酸辣三色素炒丝的做法

  • “简单快手营养菜肴。”食材明细主料四季豆(100g)辅料青椒(2个)胡萝卜(20g)莴笋(20g)调料盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣三色素炒丝的做法步骤1、把各种素材的丝切好备用。2、油热以后放入青椒丝炒出香味。3、倒入四季豆翻炒。4、炒到四季豆成熟变色。5、再放...
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酸菜三文鱼怎么做-酸菜三文鱼的做法
  • 酸菜三文鱼怎么做-酸菜三文鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼(250克)辅料黑木耳(适量)酸菜卤(适量)配料红辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜三文鱼的做法步骤1、1.三文鱼去鳞洗净切块;放锅内水煮开去抹后重新放一碗酸菜卤和一碗水木耳辣椒姜,一起煮。2、2.等鱼煮熟后放些葱,少许糖.即可.3、3不...
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酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法
  • 酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法

  • “给大家推荐一款极为好喝,但是做法很简单的汤。主料是笋,木耳,火腿,特别的鲜。用香醋为主要调味料,所以汤味香浓,酸爽可口。”食材明细主料笋(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)木耳(适量)配料香菜(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工...
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酸嘢三剑客的做法 餐后一道爽口开胃小吃——酸嘢三剑客 酸嘢三剑客怎么做
  • 酸嘢三剑客的做法 餐后一道爽口开胃小吃——酸嘢三剑客 酸嘢三剑客怎么做

  • “有关酸萝卜,在我们家乡办酒席的话,萝卜酸(只用白萝卜)一般都会出现在酒桌上,而且是最后上的,主要是因为大鱼大肉吃多了,餐后附上一款爽口小吃,解解腻,不知你那边是否有这样的风俗呢”食材明细主料白萝卜(1个)红萝卜(1个)青瓜(1根)白醋(适量)盐(2小勺)白砂糖(适量)红辣椒(适量)其他(口味)腌(工艺)半...
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酸爽三丝怎么做-酸爽三丝的做法
  • 酸爽三丝怎么做-酸爽三丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)青椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸爽三丝的做法步骤1、三种食材均切成细丝,将土豆丝放在清水里浸泡一会儿捞出控水。2、锅内放油烧热,放入胡萝卜丝翻炒均匀。3、放入土豆丝继续翻炒均匀。4、加入少许盐调味...
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酸辣三丝面怎么做-酸辣三丝面的做法
  • 酸辣三丝面怎么做-酸辣三丝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料里脊肉(一块)白菜心(一颗)胡萝卜(一个)青椒(一个)红椒(一个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣三丝面的做法步骤1、取一个大碗加一些香醋,鸡精,香油备用。2、炒锅倒油爆香葱末。3、倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒,加一点...
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酸辣鱼三鲜的做法 经典美味—酸辣鱼三鲜 酸辣鱼三鲜怎么做
  • 酸辣鱼三鲜的做法 经典美味—酸辣鱼三鲜 酸辣鱼三鲜怎么做

  • “记得小的时候,每次吃鸡,就喜欢吃鸡腿,却不喜欢吃鸡翅和鸡爪,因为觉得有骨头,吃起来麻烦。妈妈总是说:“哎~~~,好东西不会吃,那活肉才是最好吃的!”后来大了,才慢慢发现这个真理啊。鱼也一样,鱼头鱼尾和鱼腹都是最鲜的,也是我最喜欢吃的,我管它们叫鱼三鲜。这是当时做了做菊花鱼剩下...
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酸辣三丝怎么做-酸辣三丝的做法
  • 酸辣三丝怎么做-酸辣三丝的做法

  • 食材明细主料千张丝(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)辅料油辣椒(适量)红油(适量)生抽(适量)香醋(适量)大蒜(适量)荆芥(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣三丝的做法步骤1、材料如下。2、千张丝煮一下放凉。3、胡萝卜切丝。4、断生后放凉。5、大蒜压碎。6、青瓜切丝。7、放在盆里。8、...
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酸甜素三丁怎么做-酸甜素三丁的做法
  • 酸甜素三丁怎么做-酸甜素三丁的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(一根)尖椒(一个)姜(几片)辅料油(适量)生抽(两勺)糖(一勺)醋(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜素三丁的做法步骤1、准备食材2、各种材料切丁3、热锅放油4、放入姜丝5、放入土豆6、放入胡萝卜和尖椒7、小碗中放生抽、糖和醋,再放一点水8、倒入锅中翻...
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三色酸奶溶豆的做法 迷你萌翻天——三色酸奶溶豆 三色酸奶溶豆怎么做
  • 三色酸奶溶豆的做法 迷你萌翻天——三色酸奶溶豆 三色酸奶溶豆怎么做

  • “小蜜蜂身边不少朋友早已荣升宝妈对她们来说,健康无添加当然是首选,如果还能满足自己悦动的少女心那就更好不过。每每这时,小蜜蜂必定力荐小巧的溶豆,迷你的身形很好地诠释了一个“萌”字,还能适当地添加蔬果做出天然的马卡龙色,缤纷得足以抓住宝宝的心,健康得可以让宝妈们放心...
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三椒酸汤浸肥牛怎么做-三椒酸汤浸肥牛的做法
  • 三椒酸汤浸肥牛怎么做-三椒酸汤浸肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛片(300g)辅料金针菇(100g)配料黄灯笼椒酱(一小勺)小米泡椒(适量)小米红椒(适量)食盐(适量)葱花(一小把)鲜贝露调味汁(一小勺)姜片(数片)白醋(适量)白酒(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三椒酸汤浸肥牛的做法步骤1、准备食材2、金针菇焯水,焯熟3、铺在盘底4、肥牛片焯熟5...
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草莓酸奶三明治怎么做-草莓酸奶三明治的做法
  • 草莓酸奶三明治怎么做-草莓酸奶三明治的做法

  • “继续吃草莓。”食材明细主料草莓(几个)全麦土司(2片)辅料蓝莓干(2个)调料酸奶(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酸奶三明治的做法步骤1、取土司。2、取蓝莓干。3、洗好的草莓。4、土司去边边。5、取酸奶。6、酸奶挤在土司上,抹匀。7、草莓对切,放酸奶上,中间放蓝莓干...
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酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做
  • 酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做

  • “今天思前想后不知道要做什么吃的,不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的,这样觉得比较下饭,吃起来还真的是不错,这盘菜成本只有10.5元,所谓物美价廉了...”食材明细主料黄豆芽(适量)猪肉(适量)青红辣椒(适量)辅料蒜头(3瓣)小红米椒(3个)配料料酒(适量)精盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)食用...
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酸辣拌三样怎么做-酸辣拌三样的做法
  • 酸辣拌三样怎么做-酸辣拌三样的做法

  • “最近被办公室和宿舍里空调的暖风吹得晕乎乎的,不自觉地就想吃个凉拌菜来清清口,前些天去超市看到有卖干豆腐丝,还挺便宜,就买了一袋子回来。这次正好可以派上用场了~~”食材明细主料红薯粉条(适量)辅料干豆腐丝(适量)菠菜(适量)配料葱丝(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣...
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自制酸奶三明治怎么做-自制酸奶三明治的做法
  • 自制酸奶三明治怎么做-自制酸奶三明治的做法

  • 食材明细主料嘉顿吐司(1包)鸡蛋(2只)火腿(1个)辅料酸奶(100g)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶三明治的做法步骤1、材料:吐司,鸡蛋,酸奶(一袋吐司,一杯就可以了),火腿2、吐司去边,火腿切片,鸡蛋煮熟切片,酸奶开盖~3、给每片吐司抹上酸奶,要抹的满满的嗷(图上这个是我做最后一个...
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酸辣三月李怎么做-酸辣三月李的做法
  • 酸辣三月李怎么做-酸辣三月李的做法

  • 食材明细主料三月李(一斤)辅料红糖(2大勺)蒜瓣(4个)小米椒(2个)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣三月李的做法步骤1、三月李洗干净。2、蒜瓣切碎,小米椒切圈。3、三月李拍碎。4、放小米椒,红糖,蒜瓣,盐抓均匀,怕酸可以加多点红糖。5、抓均匀就可以吃了,等几分更好,不能腌太久...
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