当前位置:味味甜 >

关于辣酱凉拌黄瓜的做法的餐饮百科

辣酱凉拌黄瓜怎么做-辣酱凉拌黄瓜的做法
  • 辣酱凉拌黄瓜怎么做-辣酱凉拌黄瓜的做法

  • “黄瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黄瓜是很好的选择,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾等病症。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料紫蒜辣酱(30g)盐(1茶匙)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上。2、用菜...
  • 18917
凉拌黄瓜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,主治咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值,口感香脆爽口,简单易做。”食材明细主料黄瓜(两条)芝麻油(4滴)蒜末(两大勺)花椒粉(2g)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、鸡精、盐))朝天椒(2颗)陈醋...
  • 28518
蒜蓉辣酱拌黄瓜怎么做-蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法
  • 蒜蓉辣酱拌黄瓜怎么做-蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法

  • “酸辣爽口,蒜蓉辣酱拌在里面有一股独特的口感,特别好吃😋”食材明细主料嫩黄瓜(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法步骤1、昨天做的蒜蓉辣酱。2、脆嫩的小黄瓜。3、黄瓜拍一下,切成段。4、放入盘子里。5、适量盐,生...
  • 6056
蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法 东北味--蒜蓉辣酱拌黄瓜 蒜蓉辣酱拌黄瓜怎么做
  • 蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法 东北味--蒜蓉辣酱拌黄瓜 蒜蓉辣酱拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜蓉辣酱(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净去掉老皮,切成5厘米左右长的段2、切好的黄瓜放入碗中,加入盐、鸡精、香油、白糖(少量)拌匀。3、蒜剁成泥或者切成末(蒜蓉辣酱里也...
  • 29191
凉拌酸辣黄瓜条怎么做-凉拌酸辣黄瓜条的做法
  • 凉拌酸辣黄瓜条怎么做-凉拌酸辣黄瓜条的做法

  • “正当夏日,凉拌酸辣黄瓜条简单易学,开胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(3瓣)干辣椒(4个)调料盐(3g)白糖(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)味达美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌酸辣黄瓜条的做法步骤1、准备主要食材:黄瓜,大蒜,干红辣椒...
  • 7021
麻辣凉拌黄瓜怎么做-麻辣凉拌黄瓜的做法
  • 麻辣凉拌黄瓜怎么做-麻辣凉拌黄瓜的做法

  • “黄瓜的营养很丰富,除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。麻辣凉拌黄瓜~麻辣爽口开胃小菜,既好吃又营养丰富。”食材明细主料黄瓜(8颗)辅料蒜(8颗)干...
  • 10705
凉拌麻酱黄瓜拉皮怎么做-凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法
  • 凉拌麻酱黄瓜拉皮怎么做-凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)拉皮(1袋)辅料葱(适量)香菜(适量)麻酱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻酱黄瓜拉皮的做法步骤1、成品图。2、东北拉皮一袋,用清水冲洗一下,控干水分备用。3、黄瓜两根去皮,用刀拍扁,切小块备用。4、调汁,麻酱适量...
  • 10429
凉拌麻酱黄瓜金针菇怎么做-凉拌麻酱黄瓜金针菇的做法
  • 凉拌麻酱黄瓜金针菇怎么做-凉拌麻酱黄瓜金针菇的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)金针菇(1袋)辅料麻酱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻酱黄瓜金针菇的做法步骤1、成品图。2、黄瓜2根去皮,用刀拍扁,切小块备用。3、金针菇洗干净,冷水下锅焯烫去生味捞出过凉水,攥出多余水分...
  • 22243
韩式辣酱拌黄瓜怎么做-韩式辣酱拌黄瓜的做法
  • 韩式辣酱拌黄瓜怎么做-韩式辣酱拌黄瓜的做法

  • “夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节,黄瓜可直接生食,也可凉拌,做汤,清炒,腌制等等。今天分享一道独特风味的黄瓜吃法,做法简单,爽脆可口,属于酸甜辣风味,很开胃,一起来看吧。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)调料盐(少许)糖(1勺)韩式辣椒酱(1勺)米醋(1勺)干辣椒段(2个)甜辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
  • 29796
清香不辣凉拌黄瓜怎么做-清香不辣凉拌黄瓜的做法
  • 清香不辣凉拌黄瓜怎么做-清香不辣凉拌黄瓜的做法

  • “平时吃多了油香类和辛辣类型的凉拌黄瓜,突然想一改以前做凉拌黄瓜的风格尝试做清爽不辣的凉拌黄瓜,想到有沙拉拌黄瓜和火麻油拌黄瓜两种,现在先介绍火麻油拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料白糖(8g)盐(2.5g)米醋(适量)白芝麻(少许)亦舒堂火麻油(1/2汤匙)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
  • 22719
香辣酱拌老黄瓜怎么做-香辣酱拌老黄瓜的做法
  • 香辣酱拌老黄瓜怎么做-香辣酱拌老黄瓜的做法

  • “一个人的午餐,我的减肥餐,有时想,把减肥餐做的这么可口,也是罪过啊,越吃越有食欲,怎么减肥啊!还是老公同学送来的老黄瓜,继续来消灭它。”食材明细主料老黄瓜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酱拌老黄瓜的做法步骤1、老黄瓜去皮。2、...
  • 16860
凉拌黄瓜的做法 【北京】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 【北京】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “大家的假期过得怎么样?节日大餐吃好喝好没?反正我是每顿饭都吃撑得要命。“每逢佳节胖三斤”这一条已经不适用了,胖三公斤都算少的了。总结出来一条就是,自制力不够啊。节日餐桌异彩纷呈,大鱼大肉荤素搭配,最先光盘的都是素菜一族,凉拌菜则最受追捧。大家统一地评价就是,凉拌菜...
  • 30963
凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “现在的人作息时间往往都是不定时不准时,熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症!一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦,但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要担心!日常生活中的一些食材都能达到降火的效果,那么我们...
  • 9216
黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做
  • 黄瓜拌凉皮的做法 #凉菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做

  • 食材明细主料小麦淀粉(60克)清水(120克)黄瓜(1根)辅料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻酱(1勺)海鲜酱油(2勺)陈醋(2勺)糖(多半勺)盐(适量)辣椒油(1勺)熟花生(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉,也就是澄粉。2、称取小麦淀粉60克。3、加入2倍量的水。4、搅成粉浆。5、取两...
  • 30865
蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法
  • 蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法

  • “夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉(200g)黄瓜(1根)辅料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)花椒油(适量)白糖(适量)大蒜(1/2个)大葱(适量)生姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥;2、将黄瓜和牛肉摆盘准备;调凉...
  • 22777
凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
  • 9226
凉拌麻辣黄瓜的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜 凉拌麻辣黄瓜怎么做
  • 凉拌麻辣黄瓜的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜 凉拌麻辣黄瓜怎么做

  • “最近吃辣的不少,就连凉拌黄瓜里也加入一些麻辣油,来开胃。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(4瓣)九层塔(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌麻辣黄瓜的做法步骤1、材料备好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黄瓜拍...
  • 29865
麻酱拌黄瓜的做法 【爽口凉菜】和麻酱有技巧---麻酱拌黄瓜 麻酱拌黄瓜怎么做
  • 麻酱拌黄瓜的做法 【爽口凉菜】和麻酱有技巧---麻酱拌黄瓜 麻酱拌黄瓜怎么做

  • “凉菜有很多种,但是拌黄瓜是最最家常的了,可以随自己的口味放酱油或者醋,也可以放辣子油,或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味,而我最常吃的就是这款快手小菜【麻酱拌黄瓜】你可以像我一样把麻酱和好淋在上面,也可以把各种喜欢的料和麻酱都放在一起搅拌,总之自己喜欢就行。...
  • 13745
(两广地区的黄瓜) 凉拌黄瓜 怎么做-凉拌黄瓜 的做法 凉拌黄瓜
  • (两广地区的黄瓜) 凉拌黄瓜 怎么做-凉拌黄瓜 的做法 凉拌黄瓜

  • 食材明细主料黄瓜(2条)盐(适量)油(适量)小米辣(适量)白醋(适量)辅料香菜(我没买到)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、胖黄瓜去皮切菱形小块容易入味。2、大蒜子拍碎小米辣椒圈。3、盐和醋适量所有食材放一起搅拌均匀。4、可以加香菜。我没买到,没放。5、搅拌均匀...
  • 31035
凉拌黄瓜的做法 不一样的凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 不一样的凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “之前跟父母在柳州呆过三四年,那边吃的都是各种的粉,不管是什么粉都少不了花生米,吃起来很香,所以自己也借鉴尝试了放到凉菜里也是蛮好吃的,之前看有人放腰果在里面,大家愿意吃可以尝试一下,但是还是建议大家放花生米吧,因为腰果的话一般家里不常备有,吃多了也不好的!亲,懂得哈”食...
  • 17576
凉拌酸辣黄瓜卷怎么做-凉拌酸辣黄瓜卷的做法
  • 凉拌酸辣黄瓜卷怎么做-凉拌酸辣黄瓜卷的做法

  • “春节的饭桌上少不了大鱼大肉,吃多了上火,不吃又觉得没菜入口,看了这盘“花开富贵”凉拌菜,爱美怕胖的姑娘们眼睛都要亮了。这道酸辣黄瓜卷不但年轻人喜欢,老年人吃了也舒服。黄瓜有清热去火降脂的效果,尤其在这年饭桌上来一盘,不但摆盘漂亮,吃起来更是鲜嫩脆爽,准备一张大盘子多...
  • 4074
凉粉拌黄瓜的做法 凉粉拌黄瓜#凉菜# 凉粉拌黄瓜怎么做
  • 凉粉拌黄瓜的做法 凉粉拌黄瓜#凉菜# 凉粉拌黄瓜怎么做

  • “绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴。”食材明细主料凉粉(1块)黄瓜(2根)香菜香菜(10g)蒜(10g)调料盐(2匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)十...
  • 10812
麻酱黄瓜凉拌腐皮丝怎么做-麻酱黄瓜凉拌腐皮丝的做法
  • 麻酱黄瓜凉拌腐皮丝怎么做-麻酱黄瓜凉拌腐皮丝的做法

  • “夏天吃点凉拌菜下饭”食材明细主料腐皮丝(100克)黄瓜(2根)蒜(3瓣)麻酱(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)醋(少许)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱黄瓜凉拌腐皮丝的做法步骤1、腐皮丝提前泡开2、黄瓜切丝,两种材料放一起3、蒜剁碎,把酱油,盐,等材料一起放进去4、然后搅...
  • 16740
凉拌酸辣黄瓜怎么做-凉拌酸辣黄瓜的做法
  • 凉拌酸辣黄瓜怎么做-凉拌酸辣黄瓜的做法

  • “天一热,就好想吃凉的,虽然还未到夏天,但是胃口却早迫不及待想迎夏了。来点小凉菜开开胃,酸酸辣辣的,顿觉痛快多了。刚刚入手了一个小玩意儿,可以让黄瓜摇身一变,变得越发柔美和有趣。用这种方法做出的一盘凉拌黄瓜,在饭店里要卖到28元,以前还总是不理解,觉得那是宰客,但自己做过之...
  • 32448
辣椒酱拌黄瓜怎么做-辣椒酱拌黄瓜的做法
  • 辣椒酱拌黄瓜怎么做-辣椒酱拌黄瓜的做法

  • “夏季清爽的一道凉菜!”食材明细主料黄瓜(两根)辣椒(一个)鸡蛋(一个)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)小米椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条2、摆在盘子中3、小米椒,辣椒,小葱切碎4、鸡蛋煎熟盛出来备用5、炒锅放油,放...
  • 18740
专题