- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:400辅料盐:适量味极鲜:适量油:适量酱油:适量花椒:适量甜面酱:适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净。2.切块备用。3.炒锅加入食用油,爆香花椒,加入冬瓜翻炒。4.翻炒至冬瓜变透明,加入甜面酱翻炒。5.然后加入酱油和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:600辅料葱:适量油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.冬瓜去皮去瓤切片2.锅里放油,葱蒜炝锅3.倒入冬瓜4.加入适量食盐翻炒5.加入适量水翻炒6.煮上10分钟收汤即可7.盛盘烹饪技巧冬瓜炒的时间长...
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- 食材明细主料冬瓜(2斤)辅料青红椒(少许)葱姜末(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜和青红椒准备。2、冬瓜去皮去瓤,切宽条,大葱切末,青红椒切细条。3、锅中放油炒葱,姜末出香味,然后放入冬瓜煸炒至发软。4、放入青红椒条炒至...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500辅料油:适量酱油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.锅内倒入冬瓜2.加入酱油,盐,味精3.翻炒4.加入一碗水5.盖上锅盖焖煮6.等水烧开掀开锅盖继续煮7.等水收干,翻炒一会8.出锅装盘烹饪技巧制作简单方便...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100冬瓜:500辅料油:适量葱花:适量盐:适量具体步骤1.冬瓜洗净、切片;五花肉肥瘦分开。2.冷锅冷油、小火熬肥肉。3.肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。4.转大火翻炒。5.搁盐调味。6.注入少量开水焖烧5分钟就...
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- “谁说冬瓜只能一成不变地做汤?用重味焖煮,酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美,称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料香葱(1棵)老姜(5克)黄酒(50毫升)高汤(2杯)食用油(2勺)配料老抽(2勺)冰糖(20克)盐(1/2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧冬瓜的做法步骤1、...
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- 食材明细主料冬瓜(1000g)蚝油(2汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)甜面酱(半汤匙)醋(3汤匙)糖(2汤匙)葱(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少量油,先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。4、将冬瓜煎成金...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:850虾皮:60辅料酱油:适量香菜:适量油:适量胡椒粉:适量排骨汤:适量水:适量具体步骤1.准备冬瓜,皮削好。2.冬瓜切成块更容易去瓤。3.去瓤的冬瓜切片洗净。4.香菜切好备用。5.油锅烧热。6.冬瓜倒入油锅,会烧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:400香菜:50辅料盐:适量胡椒粉:少量姜:少量酱油:少量油:适量葱:少量具体步骤1.冬瓜和香菜洗净。2.冬瓜切成薄片。3.葱切丝,姜切片。4.香菜切末。5.冬瓜用热水焯水。6.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。7.姜焯水...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料冬瓜:300辅料蒜片:少许盐:少许卤肉汁:适量具体步骤1.冬瓜起皮切片备用2.爆香锅后加入冬瓜,适量盐翻炒至冬瓜软3.加入卤肉汁盖盖炖煮20分钟4.开盖调味出锅~~5.成品~~烹饪技巧挺简单的,没啥技巧...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料冬瓜:500猪肉:200辅料油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.冬瓜切块备用。2.猪肉加油盐酱油生姜腌制入味3.热油锅下猪肉翻炒至变白4.加入冬瓜翻炒5.加酱油加少许盐翻炒均匀6.加适量水焖煮。煮至变色变透(他爸...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500虾皮:50辅料油:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量胡椒粉:适量蚝油:适量葱:适量蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.冬瓜削皮洗净2.虾皮3.冬瓜切片4.葱蒜辣椒切丁5.油烧热6.倒入葱蒜7.倒入冬瓜翻炒8.倒入虾皮9.倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:250辅料酱油:适量料酒:适量冰糖:适量油:适量生姜:适量高汤:适量具体步骤1.准备的材料。2.冬瓜去皮,切成方块,在表面上切菱形花刀。3.锅上油热,放入生姜煸香后弃用。4.下入冬瓜块煎至表面微干盛出。5.中小...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
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- “很简单的一道菜,虽然简单但是下饭,我三口两口就都吃了,像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情,当这道菜被你吃进口的时候,那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)香菜(适量)热水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
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- “利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。清热解暑:冬...
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- “家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢,吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的...
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- 食材明细主料冬瓜(650克)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。2、蒜切粒,葱切花。3、锅里放油,将冬瓜平码入锅内。4、...
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- 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
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- “冬瓜不仅烧汤好吃,红烧也很下饭哦”食材明细主料冬瓜(适量)红萝卜(适量)辅料木耳(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片,这样容易烧熟,红萝卜也切片,生姜切丝,蒜切片,小葱切成花。3、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,...
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- “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
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- “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
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- “【菜名】红烧冬瓜【所属菜系】浙江菜【特点】味鲜咸。冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热...
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- 食材明细主料冬瓜(半个圈)辅料姜片(三四片)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切小块2、姜蒜切好3、锅里放点油,姜蒜放下去爆香,下冬瓜,快速翻炒,让冬瓜表面都裹上一层油,4、加入水没过冬瓜,加入量大勺酱油,一...
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