葱油鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡 ：半只

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒸鱼油 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 将鸡切块，放入锅中，加水，加少许盐提提味，煮到没有血丝就行。

2. 捞出沥干水盘放在盘子里，均匀倒上蒸鱼油。

3. 将食用油倒入锅中加热，加入葱姜，爆香即可关火。

4. 关火后立即将爆好葱姜的油淋在鸡块上，响一下，就好了。

烹饪技巧

吃的时候可以蘸着蒸鱼油吃，味道更好哟