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关于自制牛肉米线的餐饮百科

飘香自制牛肉米线如何做简单又好吃
  • 飘香自制牛肉米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟在北京生活成本就是高啊,一碗牛肉米线最起码要15元,只有几片薄薄的肉,米线好多好多。可是想多吃肉肉怎么办,当然是自己下厨啦。这款飘香自制牛肉米线,用自己烧的牛肉,想放多少放多少,肉汤煮粉,一碗有肉有菜,连粉带...
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我自制牛肉米线如何做简单又好吃
  • 我自制牛肉米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制美味牛肉米线其实就是煮米粉,当然我们这里是这样的叫法,各个地方不一样嘛,其实米线很不错,既可以当饭吃又油多种不同的做法,而且还可以根据自己的口味做出不同的味道来,就是辣椒油需要自己做,红味的辣椒,油烧...
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香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法
  • 香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法

  • “俗话说初一饺子,初二面,北方习俗今天要吃面,长长的面条图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线,拌香菇牛肉酱,10分钟端上桌,嫩滑爽口,香辣开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料云南米线(300g)香菇牛肉酱(1盒)辅料胡萝卜(适量)黄瓜丝(适量)西兰花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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豆芽牛肉炒米线怎么做-豆芽牛肉炒米线的做法
  • 豆芽牛肉炒米线怎么做-豆芽牛肉炒米线的做法

  • “这几天气温很高食欲不好,也没有什么心情做菜,早上买了米线准备凉拌的,但是LG肠胃不好临时改为炒米线,配了一些牛肉和黄豆芽在里面,天热出汗多身体消耗能量大,补充一些蛋白质和维生素是必要的。黄豆芽具有清热明目,补气养血,防止牙龈出血,心血管硬化及降低胆固醇的功效。”食材明...
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自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法
  • 自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法

  • “这款烤牛肉不好看,但是很好吃,大家可以试试看。”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒粉(适量)干姜粉(适量)小茴香(适量)十三香(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制烤牛肉的做法步骤1、牛肉、适量调料放入大碗中,腌渍。(可放少量水)2、腌渍24小时。3、预...
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自制牛肉松-牛肉松
  • 自制牛肉松-牛肉松

  • “我儿子爱吃牛肉,提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应,立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松,生牛肉就花了100多块,成本高哦,超市卖几十块钱一斤的牛肉松,如果也说是纯肉的,你信吗?反正我是不信。还是自己做的贵是贵点,真材实料啊。我那个宝贝儿子,说是配面包...
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韩式牛肉米线怎么做-韩式牛肉米线的做法
  • 韩式牛肉米线怎么做-韩式牛肉米线的做法

  • 食材明细主料肥牛肉片(200g)米线(300g)辅料姜(2片)生抽(2勺)韩式辣酱(1勺)西红柿(2个)食用油(10ml)胡椒粉(1匙)蒜(3瓣)蚝油(1匙)油菜(4棵)料酒(2勺)盐(2匙)淀粉(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式牛肉米线的做法步骤1、肥牛放碗中,加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。2、米线提前泡软。3、姜...
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牛肉米线怎么做-牛肉米线的做法
  • 牛肉米线怎么做-牛肉米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)熟牛肉(适量)辅料韭菜(适量)豆皮(适量)生菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉米线的做法步骤1、提前炖好的牛肉。2、韭菜、生菜、豆皮洗净。3、米线提前泡1小时。4、锅内加水烧开,放入米线煮好。5、米线捞出放碗里。6、豆皮、韭菜焯水30秒。7、韭菜...
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自制酱牛肉怎么做-自制酱牛肉的做法
  • 自制酱牛肉怎么做-自制酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)牛骨头(适量)辅料葱(适量)玛卡炖肉包(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酱牛肉的做法步骤1、凉水浸泡牛肉,牛骨3小时2、凉水放牛肉焯水去腥后捞出来凉水洗净收紧牛肉3、提前准备辅料备用4、牛骨放电砂锅...
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自制卤牛肉-卤牛肉
  • 自制卤牛肉-卤牛肉

  • “卤牛肉,其实之前一直去外面店里买来吃,自从出现了卤水汁这种调味料,就一直在家做了!特别是过年过节,再也不用去外面排队买了吃!自己想啥时候吃,就随时可以卤点,真的很方便,味道也很赞!剩下的一锅牛肉汤还可以用来下面条,或者卤点别的!如豆干、素鸡、冻豆腐、鸡蛋。。。。。。”食材...
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牛肉酸辣米线怎么做-牛肉酸辣米线的做法
  • 牛肉酸辣米线怎么做-牛肉酸辣米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)豆皮(适量)辅料青菜(适量)木耳(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸辣米线的做法步骤1、热锅冷油煎一个臭丑丑的荷包蛋2、原料3、锅中放水煮开4、放入原料5、放入米线6、放木耳青菜7、用盐,味精调味。吃的时候放上自己喜欢的食...
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蒙自牛肉米线加盟店条件
  • 蒙自牛肉米线加盟店条件

  • 米线是一种非常受欢迎的大众消费食品,不仅物美价廉还含非常高的营养价值,其中蒙自牛肉米线极为出名的一家品牌米线。,众所周知云南米线味美汤鲜,米线十分筋道,拥有自己的独特魅力,作为立志做出属于自己传统的云南米线的蒙自牛肉米线味道自然差不了。它的口感一流,受众群体大,如果...
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自制酱牛肉-酱牛肉
  • 自制酱牛肉-酱牛肉

  • “寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用”食材明细主料牛肉(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)糖(适量)盐(适...
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自制牛肉丸-牛肉丸
  • 自制牛肉丸-牛肉丸

  • “牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜”食材明细主料牛肉(500克)肥肉(100克)生粉(80克)葱姜水(240克)盐(8克)糖(10克)生抽(40克)鸡蛋(2个)油(20克)料酒(10克)辅料胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)自制牛肉丸的做法步骤1、准备好牛肉和肥肉2、清洗干净血水,...
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自制卤牛肉怎么做-自制卤牛肉的做法
  • 自制卤牛肉怎么做-自制卤牛肉的做法

  • “卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,提高身体的抗病能力。”食材明细主料牛腿肉(3斤)辅料盐(适量)小茴香(适量)香叶(适量)白寇(适量)酱油(两勺)桂皮(适量)料酒(适量)大葱(半根)生姜(适量)甘草(适量)白糖(...
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自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做
  • 自制酸菜米线的做法 家庭自制酸菜米线 自制酸菜米线怎么做

  • “在家做米线所有材料自己定,想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线(3两)酸菜(适量)鸡蛋(一个)辅料姜(2片)蒜(1瓣)花椒(少许)鸡精(适量)盐(适量)高汤(一碗)小葱(一颗)油(适量)香油(少许)胡椒(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸菜米线的做法步骤1、准备好主要材料:米线、鸡蛋、...
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牛肉米线怎么做
  • 牛肉米线怎么做

  • 过桥米线,历史悠久,日常生活中常点的一道美食,是云南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。想必大家在日常生活中也吃过不少的米线了。那么,牛肉米线您吃过吗?是的,下面我将为大家介绍下牛肉米线怎么做,赶紧行动起来吧!一、牛肉米线怎么做米线用冷水泡2-4小时,一定要把米线泡软,没有硬心才...
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蒙自牛肉米线加盟店加盟怎么样
  • 蒙自牛肉米线加盟店加盟怎么样

  • 蒙自牛肉米线是如今美食行业中发展比较好的品牌之一,在市场上蒙自牛肉米线的销量也在不断增加,可以说蒙自牛肉米线兼具人气和服务,处于米线品牌的金字塔位置,因此有不少加盟者看中了这一商机,想要进军米线行业加盟蒙自牛肉米线。那么究竟蒙自牛肉米线加盟店加盟怎么样呢?就请...
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泡椒牛肉清凉米线的做法 【泡椒牛肉清凉米线】 泡椒牛肉清凉米线怎么做
  • 泡椒牛肉清凉米线的做法 【泡椒牛肉清凉米线】 泡椒牛肉清凉米线怎么做

  • “夏天热呼呼的,热米线吃的人直冒汗,来盘凉拌米线就很不错。做法超级简单的泡椒牛肉清新米线。这次做的这个米线除了泡椒的辣,还加了新鲜的柠檬,凉凉的米线散发着柠檬的香气,好好吃!”食材明细主料牛里脊肉(250克)米线(一小把)辅料凉开水(1盆)配料泡椒(30克)柠檬(半个)生抽(1勺)淀粉(1小勺)盐...
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自制牛肉干-牛肉干
  • 自制牛肉干-牛肉干

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又易于保存不变质。”食材明细主料牛肉(2斤)辅料蒜(适量)姜片(...
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麻辣牛肉米线的做法 懒人快速版···麻辣牛肉米线 麻辣牛肉米线怎么做
  • 麻辣牛肉米线的做法 懒人快速版···麻辣牛肉米线 麻辣牛肉米线怎么做

  • 食材明细主料麻辣牛肉(适量)米线(适量)辅料酸豆角(适量)小青菜(适量)肉末(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)小葱(适量)芝麻油(适量)秘制花椒油(适量)熟芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣牛肉米线的做法步骤1、秘制麻辣牛肉【材料】牛肉、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒粉、老...
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咖喱米线牛肉汤怎么做-咖喱米线牛肉汤的做法
  • 咖喱米线牛肉汤怎么做-咖喱米线牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛骨汤(适量)切片牛肉(适量)米线(适量)辅料香菜(适量)盐(适量)配料油咖喱(适量)鸡精(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱米线牛肉汤的做法步骤1、先熬好牛骨汤,牛肉放在里面一起熬到肉酥捞起,切片备用。2、牛骨汤烧开,放入油咖喱、盐调味,下米线煮5分钟。3、最后...
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自制米线怎么做-自制米线的做法
  • 自制米线怎么做-自制米线的做法

  • 食材明细主料米线(2袋)绿豆芽(150g)豆腐皮(250g)豆皮(200g)海带丝(200g)丸子(20个)金针菇(200g)辅料盐(1勺)鸡精(2勺)郫县豆瓣酱(2勺)鸡蛋(半个)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制米线的做法步骤1、原材料2、原材料清洗干净,豆腐皮切丝。3、锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺,在把米线中的酱包倒入...
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顺滑的自制牛肉米线如何做简单又好吃
  • 顺滑的自制牛肉米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制牛肉米线不管是什么时候都是受欢迎的,它可以做早餐、晚餐三餐皆宜。牛肉米线好吃在于它很顺滑,一口下去米线连着汤汁吃的呼呼的,自己在家做可以做多种味道,非常白搭,可以放自己喜欢吃的蔬菜。而且和外面售...
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牛奶麻辣米线的做法 超级好吃的牛奶麻辣米线❗️自制牛奶麻辣烫 牛奶麻辣米线怎么做
  • 牛奶麻辣米线的做法 超级好吃的牛奶麻辣米线❗️自制牛奶麻辣烫 牛奶麻辣米线怎么做

  • “牛奶和火锅底料搭配真是绝了,随意搭配蔬菜肉类,粉,线,面等等,一大锅煮出来,汤汁浓郁,香辣暖胃,味道超赞,干净卫生,无后顾之忧😊”食材明细主料米线(一小把)红枣(2颗)西兰花(2朵)香菇(1颗)小肉肠(2个)鱼豆腐(2个)素萝卜丸子(5个)辅料火锅底料(1块)牛奶(240ml)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶麻...
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