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关于焦糖苹果酱的餐饮百科

焦糖苹果酱怎么做-焦糖苹果酱的做法
  • 焦糖苹果酱怎么做-焦糖苹果酱的做法

  • “更多菜谱请搜索,爱做饭的疯子,我的美食博客之前做的苹果酱都是苹果+白糖,这次多加了焦糖,带点儿焦糖特殊的香味,颜色也好看,原方来自《果酱女王的经典果酱课》,在操作上进行了一些修改。关于苹果的选择:一共做了两次,第一次按原程序做,成品像一锅拔丝蔫儿苹果。书上写,最好选用偏...
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焦糖苹果饼干怎么做-焦糖苹果饼干的做法
  • 焦糖苹果饼干怎么做-焦糖苹果饼干的做法

  • 食材明细主料安佳黄油(60g)红糖(30g)低筋粉(80g)泡打粉(1/4t)辅料红富士苹果(1个)细砂糖(50g)水(1t)牛奶(1T)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖苹果饼干的做法步骤1、红富士苹果切成小丁状,平铺在烤盘中2、烤箱预热后180℃,上下火,烤10分钟左右备用3、细砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖...
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焦糖苹果如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苹果:8个筷子:8支糖粉:2量杯鲜奶油:13/4量杯深色玉米糖浆:3/4量杯黄油:2汤匙粗盐:2茶匙辅料具体步骤1.热水清洗苹果,然后晾干。将烤架上铺好羊皮纸备用。将苹果大头朝上,将筷子插入苹果中,备用。准备一碗冷却用的冰...
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焦糖苹果玛芬如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果玛芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糖:30鸡蛋:20低筋面粉:100牛奶:80ml辅料盐:1.25g泡打粉:6橄榄油:30ml具体步骤1.准备食材。2.将糖与水混合,小火加热,不必搅拌,至糖出现焦糖色(焦糖苹果丁的用料:白糖45克热水30克苹果150克)3.倒入切好的苹果丁,轻轻...
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焦糖苹果派怎么做-焦糖苹果派的做法
  • 焦糖苹果派怎么做-焦糖苹果派的做法

  • “焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(1个)黄油(50克)辅料苹果(2个)白糖(50克)黄油(10克)甜味(口味)烤(...
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自制苹果酱-苹果酱
  • 自制苹果酱-苹果酱

  • “秋天的水果真是太丰富了,新鲜的水果食用方便,维生素C含量也高,植物纤维也能让肠胃很舒畅。想不上火,多吃蔬菜水果不是没有道理的。新鲜水果有诸多好处,但为了能长期享用水果带来的美妙口感,除了现在的商用冷库可常年提供新鲜水果,咱还可以把水果做成果酱,虽然会损失一些营养成...
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焦糖苹果塔怎么做-焦糖苹果塔的做法
  • 焦糖苹果塔怎么做-焦糖苹果塔的做法

  • “过年的时候买了太多的苹果,因为水果太多,剩了一大堆,于是就做了这款小西点,小小的,一口一个,不过却也是很好吃的。”食材明细焦糖酱细砂糖(100g)淡奶油(50g)黄油(18g)海盐(少少量)焦糖苹果苹果(2个)砂糖(20g)黄油(20g)焦糖酱(40g)油酥饼底黄油(60g)砂糖(25g)杏仁(25g)香草豆荚(1/2根)全蛋(20g)一号低粉(2...
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焦糖苹果饼干的做法 焦糖萍果饼干 焦糖苹果饼干怎么做
  • 焦糖苹果饼干的做法 焦糖萍果饼干 焦糖苹果饼干怎么做

  • “觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑,也忆起了桌上那两颗视若无睹,似乎谁也不会想要去碰一碰的...
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苹果焦圈怎么做-苹果焦圈的做法
  • 苹果焦圈怎么做-苹果焦圈的做法

  • “苹果焦圈,餐后小甜点,少吃点还是可以的”食材明细主料苹果(一个)鸡蛋(两个)生粉(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果焦圈的做法步骤1、准备原料2、苹果去皮去核,放清水里。鸡蛋打散3、苹果圈在生粉里沾匀4、再放入蛋液里沾匀蛋液5、平底锅加入调和油,油热...
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自制苹果果酱-苹果果酱
  • 自制苹果果酱-苹果果酱

  • “鲜嫩淡黄的苹果果肉经过糖渍熬煮,宛如晶莹闪耀的黄色宝石,滴出蜜来的果肉美味,通通收在这一罐果酱里;爽脆多汁的红富士,单一芳醇的清新口感;精心、细心只为这一口,苹果果酱;”食材明细主料红富士苹果果肉(600g)柠檬汁(35g)冰糖(320g)辅料凉开水(150g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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焦糖苹果蛋糕怎么做-焦糖苹果蛋糕的做法
  • 焦糖苹果蛋糕怎么做-焦糖苹果蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)鸡蛋(3个(蛋黄40克,蛋白100克))细砂糖(30克)辅料苹果(2个)细砂糖(60克)水(15克)黄油(10克)朗姆酒(2大匙)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖苹果蛋糕的做法步骤1、将模具底部均匀刷上黄油备用;2、焦糖苹果制作:苹果去皮,切成片状备...
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杏仁焦糖苹果派怎么做-杏仁焦糖苹果派的做法
  • 杏仁焦糖苹果派怎么做-杏仁焦糖苹果派的做法

  • “苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"”食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(40克)蛋黄(20克)糖粉(15克)盐(1克)辅料苹果(适量)白糖(25克)肉桂粉(1/4小勺)淀粉(5克)杏仁片(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁焦糖苹果派的...
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焦糖苹果蛋糕如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:50牛奶:50鸡蛋:3个细砂糖:30黄油:45香草精:1小匙辅料水:15朗姆酒:2大匙苹果:2个具体步骤1.将模具底部均匀刷上黄油备用;2.焦糖苹果制作:苹果去皮,切成片状备用3.细砂糖用小火煮至焦糖色慢慢分次加水搅匀...
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焦糖苹果小蛋糕怎么做-焦糖苹果小蛋糕的做法
  • 焦糖苹果小蛋糕怎么做-焦糖苹果小蛋糕的做法

  • “有大太阳的日子必须做点好吃的,翻翻冰箱苹果一堆都没人吃呀,那就用来做蛋糕好了,以前都是用大模做,这次用了6连模,以下材料刚好做了12个,蛋糕体做的海绵,吸收了焦糖苹果汁味道焦香软嫩的让人喜欢。”食材明细主料苹果(2G)白糖(90G)清水(15ML)黄油(15G)辅料鸡蛋(3个)牛奶(20G)白糖(70G)低粉(70...
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焦糖苹果怎么做-焦糖苹果的做法
  • 焦糖苹果怎么做-焦糖苹果的做法

  • 食材明细主料苹果(按自己口味来定)辅料糖(4:3的成分)水(4:3的成分)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖苹果的做法步骤1、把苹果切丁备用。2、糖和水按4:3的比例放。3、熬到焦黄色正好【当然要比这里黄】。4、把苹果放进去沾【最好用牙签,家里没有所以不用】。小窍门小心粘牙,不能...
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新手版焦糖苹果派怎么做-新手版焦糖苹果派的做法
  • 新手版焦糖苹果派怎么做-新手版焦糖苹果派的做法

  • “超简单好吃的苹果派,用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能够驾驭。”食材明细主料印度飞饼(4张)白糖(60克)黄油(15克)辅料苹果(1大个)水(60克)蛋黄液(适量)糟香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新手版焦糖苹果派的做法步骤1、苹果一大个去皮切小块儿。2、清水加白糖熬浓稠深...
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草莓焦糖苹果派怎么做-草莓焦糖苹果派的做法
  • 草莓焦糖苹果派怎么做-草莓焦糖苹果派的做法

  • “周末甜品派——草莓焦糖苹果派。Moses良心制作——美食,为了健康,为了开心,为了生活的更好。”食材明细主料低筋粉(250g)黄油(100g)糖(30g)凉水(60g)草莓(适量)冰糖(适量)淀粉水(适量)苹果(适量)红糖(适量)辅料蛋液(少量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓焦糖苹果派的做法步骤1、将黄油室...
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反转焦糖苹果蛋糕怎么做-反转焦糖苹果蛋糕的做法
  • 反转焦糖苹果蛋糕怎么做-反转焦糖苹果蛋糕的做法

  • “秋天的苹果又甜又香,煮几片焦糖苹果片与海绵蛋糕同烤,香甜绵蜜的口感中又有浓浓的苹果香和醇厚的焦糖味。用美的微蒸烤料理炉PG2311w,蛋糕涨发效果好,底部的焦糖和苹果片更好地渗透进蛋糕中,吃一块,让略有寒意的秋季有了阳光般的温暖和满足。”食材明细焦糖苹果苹果(1个)细砂糖...
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焦糖苹果面包的做法 带来重重惊喜的【焦糖苹果面包】 焦糖苹果面包怎么做
  • 焦糖苹果面包的做法 带来重重惊喜的【焦糖苹果面包】 焦糖苹果面包怎么做

  • “有一款小游戏,叫做爱吃苹果的蛇。那条小蛇最爱吃的东西就是苹果了,每天吃一斤的苹果他都不腻,而他只要吃下一个苹果他的体型就会变大一个苹果的长度。感觉我就和那条贪吃的小蛇一样,,从小到大超喜欢吃苹果,虽然它是普通的水果,但是却是冬季我的“当家”水果,每天必吃。除了直...
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焦糖玉桂苹果馅面包怎么做-焦糖玉桂苹果馅面包的做法
  • 焦糖玉桂苹果馅面包怎么做-焦糖玉桂苹果馅面包的做法

  • “焦糖玉桂苹果馅面包,焦糖,苹果,玉桂一起组合的风味绝了,暖胃又颜值高。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(65克)盐(6克)鲜酵母(15克)老面(100克)奶粉(15克)冰水(260克)鸡蛋(1个)淡奶油(20克)黄油(50克)内馅苹果丁(400克)白糖(30克)黑糖(30克)黄油(60克)玉桂粉(6克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖...
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焦糖苹果酸奶怎么做-焦糖苹果酸奶的做法
  • 焦糖苹果酸奶怎么做-焦糖苹果酸奶的做法

  • “最近一直在做酸奶喝,又像达人们学习了焦糖苹果酸奶的做法,味道果然不错。酸奶中带有一丝丝的果甜,而且变得更为细腻温润。经常吃酸奶对身体很有好处哒。”食材明细主料苹果(去皮300克)砂糖做焦糖(90克)水(30克)牛奶(1000克)淡奶油(100克)砂糖(放牛奶)(30克)菌粉(1克)甜味(口味)煨(工艺)数小时(...
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焦糖烤苹果如何做简单又好吃
  • 焦糖烤苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苹果:适量梅子醋冻:适量细砂糖:适量焦糖:适量辅料具体步骤1.苹果切片、撒上细砂糖,再舖平放在烤盘上,移入已预热的烤箱中,用200℃上火加旋风功能,烤约13分钟至表面微焦后取出。2.取一小碟,中间摆上梅子醋冻,四...
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焦糖酱怎么做-焦糖酱的做法
  • 焦糖酱怎么做-焦糖酱的做法

  • 食材明细主料白糖(125G)冷水(25G)开水(80G)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焦糖酱的做法步骤1、用料图。2、把白糖放入锅中,再倒入冷水。3、把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。4、锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅,让锅里的溶液变得均匀。5、糖的颜色越来越深了。6、当锅...
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焦糖苹果奶咖如何做简单又好吃
  • 焦糖苹果奶咖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200溶缩咖啡:40焦糖苹果酱:15辅料植脂末:20奶油:盖在上面玄米:一点具体步骤1.用咖啡豆磨成粉,用意式咖啡机做出40ml咖啡,加上热牛奶,再加上20克植脂末,搅拌,这些都是在雪克杯中搅拌一会融化,拌久一点味道更融...
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焦糖苹果翻转蛋糕怎么做-焦糖苹果翻转蛋糕的做法
  • 焦糖苹果翻转蛋糕怎么做-焦糖苹果翻转蛋糕的做法

  • 食材明细主料苹果肉(400g)低筋面粉(65g)辅料鸡蛋((小)5个)调料砂糖(165g)玉米油(40ml)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖苹果翻转蛋糕的做法步骤1、取一个八寸蛋糕模具,涂上一层薄油,筛上面粉,磕掉多余的粉。2、苹果肉切丁,放入锅中,加入100g砂糖,小火煮出汤汁。3、取出35ml...
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