当前位置:味味甜 >

关于空心菜芽苗菜的最正宗做法的餐饮百科

空心菜芽苗菜怎么做-空心菜芽苗菜的做法
  • 空心菜芽苗菜怎么做-空心菜芽苗菜的做法

  • “在网上买的芽苗菜种子很棒的所以拿来给大家分享”食材明细主料空心菜种子(50g)辅料水(适量)香草(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)空心菜芽苗菜的做法步骤1、浸泡10小时种子就要大一倍了。2、将纸巾铺在盘中喷水保湿将种子平铺在纸上然后再喷水但不能过多多了种子就烂掉了盖上...
  • 18361
空心菜怎么做-空心菜的做法
  • 空心菜怎么做-空心菜的做法

  • “家庭里厨房炉头的火力没有饭店的火力大,所以一般家里炒出的青菜都没有饭店里的绿。不过问题都是可以解决,只要用心用力去做,问题都是可以解决的。今天我们现在用这种方法去炒空心菜就能使炒出来的空心菜翠绿,上桌后到吃完都是翠绿的。”食材明细主料空心菜(200克)辅料油(30亳...
  • 28568
糖醋空心菜苗怎么做-糖醋空心菜苗的做法
  • 糖醋空心菜苗怎么做-糖醋空心菜苗的做法

  • “空心菜苗菜市场上不是天天有卖,鱼也是难得遇见,不过每次遇见总会买上五块钱,回来用盐水泡一下,凉拌一下,酸酸甜甜的,特别清脆。还超省事,三分钟就能上桌,高纤维低热量又美肤,还能去去火气。”食材明细主料空心菜苗(300克)盐(3克)白糖(3汤匙)香醋(4汤匙)辅料生抽(半汤匙)白开水(1汤匙)香油(少...
  • 22854
黑豆芽苗菜怎么做-黑豆芽苗菜的做法
  • 黑豆芽苗菜怎么做-黑豆芽苗菜的做法

  • “大家都知道黑豆很有营养的所以我做的黑豆芽苗菜拒绝外面的毒豆芽自己动手丰衣足食”食材明细主料黑豆(50g)辅料水(适量)香草(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)黑豆芽苗菜的做法步骤1、首先将黑豆放到清水中浸泡20小时左右。2、将三张纸巾交错平铺在盘底,将浸泡好的黑豆平铺于盘...
  • 7943
泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
  • 21631
拌空心菜怎么做-拌空心菜的做法
  • 拌空心菜怎么做-拌空心菜的做法

  • “空心菜我和小孩都喜欢,我家老人却是不吃的。”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净,折合适的段。2、切点蒜和辣椒。我的辣椒是酱油泡的彩椒。3、烧一锅开水。4、...
  • 27250
炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
  • 12602
空心菜梗的做法 “秘制”空心菜梗 空心菜梗怎么做
  • 空心菜梗的做法 “秘制”空心菜梗 空心菜梗怎么做

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辅料豆瓣酱(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗的做法步骤1、准备空心菜梗(洗净后,沥干水,切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣酱调味,加点生抽。4、好了,呵呵,,,“...
  • 15497
绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做
  • 绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做

  • “自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)配料大酱(适量)咸甜(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了,约2厘米4、本来有绿色的壳,闲着没事我给剥了,可以不剥,逐渐见光5、见光后变色了,并且逐渐...
  • 24750
蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做
  • 蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做

  • “简单的才是可以常吃的,大家一般都是吃蚝油生菜,我那天做了一次蚝油空心菜,还不错还挺下饭呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜(适量)配料蚝油(一勺)生抽(半勺)糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油空心菜的做法步骤1、空心菜一把。2、把叶子...
  • 19955
蒜蓉空心菜苗怎么做-蒜蓉空心菜苗的做法
  • 蒜蓉空心菜苗怎么做-蒜蓉空心菜苗的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉空心菜苗的做法步骤1、将空心菜苗洗净。2、将蒜切碎。3、锅里油烧热炒香一半蒜蓉。4、将空心菜下锅翻炒。5、放剩余蒜蓉,盐,鸡精即可起锅。...
  • 31345
空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做
  • 空心菜杆的做法 爽口空心菜杆 空心菜杆怎么做

  • “夏季,口中经常淡然无味,此道菜十分爽口,能提高食欲!”食材明细主料空心菜杆(适量)辅料红小辣椒(适量)青小辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜杆的做法步骤1、将清洗干净的空心菜杆放入烧好的开水中焯一下,...
  • 31000
空心菜两吃的做法 空心菜-一菜两吃 空心菜两吃怎么做
  • 空心菜两吃的做法 空心菜-一菜两吃 空心菜两吃怎么做

  • 食材明细主料空心菜(一把)辅料蒜瓣(几个)指天椒(一个)香葱(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)生抽(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心菜两吃的做法步骤1、把空心菜的叶子摘下来,茎叶分开,将叶子清洗干净备用。2、将空心菜的茎洗干净。3、将空心菜的茎,切成小段。4、...
  • 12121
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
  • 16688
松柳芽苗菜怎么做-松柳芽苗菜的做法
  • 松柳芽苗菜怎么做-松柳芽苗菜的做法

  • “我喜欢吃松柳很香所以就做来吃”食材明细主料松柳(50g)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)松柳芽苗菜的做法步骤1、浸泡12小时2、将种子平铺在盘子中的纸巾上提前喷水让纸巾湿润再在种子上喷水,遮光3、第二天了发芽了4、第三天第四天依旧避光喷水哈哈现在是第五...
  • 9043
炒空心菜怎么做-炒空心菜的做法
  • 炒空心菜怎么做-炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500g)辅料蒜瓣(3瓣)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣。2、空心菜洗干净。3、热油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蚝油盐调味。7、成品。...
  • 15899
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
  • 19781
酸空心菜怎么做-酸空心菜的做法
  • 酸空心菜怎么做-酸空心菜的做法

  • “夏天到了,广西的亲们最喜欢把酸空心菜和玉米粥一起吃,就连早餐吃的粉也少不了酸空心菜的加入。平时在家,就算不煮粥不煮粉,天热嘴馋尽想吃酸,酸空心菜便是其中之一。”食材明细主料空心菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 11784
蒜末空心菜的做法 【蒜末空心菜】 蒜末空心菜怎么做
  • 蒜末空心菜的做法 【蒜末空心菜】 蒜末空心菜怎么做

  • “空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒,防癌,增强体质,洁齿防龋,降低血糖的功效。空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜...
  • 23521
绿豆芽苗菜怎么做-绿豆芽苗菜的做法
  • 绿豆芽苗菜怎么做-绿豆芽苗菜的做法

  • “绿豆芽苗菜:包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。”食材明细主料绿豆(适量)餐盒(1个)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜的做法步骤1、将绿豆清洗干净,浸...
  • 31883
蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(400g)辅料大蒜末(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒空心菜的做法步骤1、空心菜清洗干净。2、锅里热油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加盐。4、炒软装盘即可。5、成品图。...
  • 29065
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
扑空心菜怎么做-扑空心菜的做法
  • 扑空心菜怎么做-扑空心菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料空心菜(300g)红辣椒(3个)辅料大蒜(3颗)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)扑空心菜的做法步骤1、空心菜嫩的炒着吃,留下老的洗干净大太阳晒2个小时,晒至发焉,切碎放少许盐,搓至颜色碧绿,用...
  • 12516
炒芽苗菜怎么做-炒芽苗菜的做法
  • 炒芽苗菜怎么做-炒芽苗菜的做法

  • ““芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后,口感和豆芽差不多,没有什么特殊的味道。总之,这是新品种,见识见识吧...
  • 17096
空心菜叶怎么做-空心菜叶的做法
  • 空心菜叶怎么做-空心菜叶的做法

  • “绿叶菜每天都是必不可少的,现在正是吃空心菜的季节,空心菜叶和梗分开来炒也是不错的哦⊙∀⊙!”食材明细主料空心菜叶(适量)辅料大蒜子(少许)盐(少许)鸡精(少许)食用油(少许)猪油(少许)调料生粉水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜叶的做法步骤1、空心菜叶清洗干净备用。2、...
  • 20833
专题