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关于烤黄鱼块的做法的餐饮百科

烤黄鱼块怎么做-烤黄鱼块的做法
  • 烤黄鱼块怎么做-烤黄鱼块的做法

  • 食材明细主料冰鲜黄鱼块(适量)辅料李锦记蒸鱼豉油(适量)盐(适量)色拉油(适量)cook100调料(适量)柠檬汁(适量)朗姆酒(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤黄鱼块的做法步骤1、冰鲜黄鱼块。2、鱼块洗净。3、分别用李锦记蒸鱼豉油,盐,色拉油、cook100调料、柠檬汁,朗姆酒,盐,黄油...
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蒜香烤鱼块的做法 烤箱之蒜香烤鱼块 蒜香烤鱼块怎么做
  • 蒜香烤鱼块的做法 烤箱之蒜香烤鱼块 蒜香烤鱼块怎么做

  • “当烤箱进家时我还在娘家待着,老公用它烤了鸡翅吃说味道比微波炉的要香就是时间太长了,等我回来后也就一直没碰它。今天翻冰箱看到还有存货,于是就拿出来腌制用烤箱烤着吃。趁腌肉的时候我通读了说明书,然后就开始摆弄起来,用这烤鱼当试验品了。结果烤出来的味道的确很香,不亚...
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孜然烤鱼块怎么做-孜然烤鱼块的做法
  • 孜然烤鱼块怎么做-孜然烤鱼块的做法

  • “今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜,冰箱有点小,都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完,想想又有好些日子没有吃鱼了,就拿出来煎烤了,正好冰箱也能腾出点地方。”食材明细主料鱼块(500克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(适量)孜然粒(适量)孜然粉(适...
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炸黄花鱼块怎么做-炸黄花鱼块的做法
  • 炸黄花鱼块怎么做-炸黄花鱼块的做法

  • 食材明细主料小黄花鱼(5条)白面(适量)花椒面(少许)盐(少许)油(适量)土豆淀粉(少许)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸黄花鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗净,放盐和花椒面腌制20分钟2、切块后继续腌制10分钟3、做面糊:白面,土豆淀粉,鸡蛋,少许水,盐,搅拌均匀成糊状4、将面糊倒入腌好的鱼...
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烤小黄鱼的做法 小零食:烤小黄鱼 烤小黄鱼怎么做
  • 烤小黄鱼的做法 小零食:烤小黄鱼 烤小黄鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄鱼鳖(200g)辅料食用油(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼鳖加水泡法,这样可以去除多余的盐分,保留更鲜的口感2、电饼铛加少量食用油预热2分钟,放入沥干水分的小黄鱼鳖,上下档烤5分钟3、摆盘...
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清蒸鱼块黄瓜卷怎么做-清蒸鱼块黄瓜卷的做法
  • 清蒸鱼块黄瓜卷怎么做-清蒸鱼块黄瓜卷的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1条)黄瓜(1根)辅料大葱(1块)姜(1块)枸杞子(8粒)调料料酒(2勺)蒸鱼酱油(3勺)玉米油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块。2、巴沙鱼切块,放姜片,2勺料酒去腥,腌制20分钟。3、腌制好以后放入盘中,上...
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辣烤鱼块怎么做-辣烤鱼块的做法
  • 辣烤鱼块怎么做-辣烤鱼块的做法

  • “隔夜腌好鱼块,回家后几分钟上菜。”食材明细主料龙利鱼(100g)辅料辣椒粉(2匙)烧烤粉(1匙)新奥尔良腌料(1匙)橄榄油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣烤鱼块的做法步骤1、龙利鱼解冻,切大块2、倒入所有调味料拌匀,腌半小时以上3、平铺到烤盘上4、200度预热后烤10分钟即可。...
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黄金鱼块怎么做-黄金鱼块的做法
  • 黄金鱼块怎么做-黄金鱼块的做法

  • “外酥里嫩。”食材明细主料草鱼(500g)辅料红薯粉(100g)调料盐(适量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣酱(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黄金鱼块的做法步骤1、草鱼砍成块,放入料酒,香辣酱和胡椒粉,盐码味5分钟,再放入红薯粉包裹。2、油烧开以后,把鱼块一块一块放入。3、第一次定型以后捞...
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金黄鱼块怎么做-金黄鱼块的做法
  • 金黄鱼块怎么做-金黄鱼块的做法

  • “外酥里嫩。”食材明细主料草鱼(1条)辅料红薯粉(50g)料酒(2勺)调料盐(适量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣酱(3勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金黄鱼块的做法步骤1、鱼块用料酒、生抽、盐、豆瓣酱码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼块。2、鱼块一块一块放入油锅中炸。3、反复炸两次即可...
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黄焖鱼块怎么做-黄焖鱼块的做法
  • 黄焖鱼块怎么做-黄焖鱼块的做法

  • “黄焖和红烧相对,红烧的颜色较为浓重,一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。”食材明细主料鱼尾(适量)辅料香菇(适量)葱姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)十三香(适...
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烤黄骨鱼怎么做-烤黄骨鱼的做法
  • 烤黄骨鱼怎么做-烤黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(6条)辅料烧烤料(适量)料酒(适量)姜粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼洗净,去掉外面三根尖鱼鳍,加盐和料酒腌制一晚,放冰箱保存。2、从冰箱取出,又加适量生抽和姜粉和黑胡椒粉腌制三十分钟。3、...
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烤黄鱼的做法 空气炸锅版烤黄鱼 烤黄鱼怎么做
  • 烤黄鱼的做法 空气炸锅版烤黄鱼 烤黄鱼怎么做

  • “空气炸锅确实方便,特别是夏天,不用再满头大汗的围在灶台前洗桑拿了,解决了人力。而且整个过程不用一滴油,特别健康。大爱呀!我的空气炸锅是新买的,所以最近会比较多的试用,发菜谱。好多朋友家里的炸锅都雪藏了,告诉我说印象中只做过炸薯条!真是暴殄天物啊!跟着我一起踏上美食之旅...
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烤黄花鱼怎么做-烤黄花鱼的做法
  • 烤黄花鱼怎么做-烤黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料孜然(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)油(少许)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理好。在鱼肉上抹盐。这次是店家处理的直接开膛破肚了。下次自己收拾的话,从背部劈开,腹部相连,就能铺平了。2、鱼皮上划道儿。浇点儿白酒或者...
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红烧黄花鱼块怎么做-红烧黄花鱼块的做法
  • 红烧黄花鱼块怎么做-红烧黄花鱼块的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(700克)辅料蒜苗(适量)青椒(三个)干辣椒(2个)姜(适量)鸡蛋(一个)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄花鱼块的做法步骤1、准备好食材。2、黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净,切成块(用鸡蛋液抓匀)蒜苗切成小段、青椒斜切成...
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黄焖酥骨鱼块的做法 黄焖酥骨鱼块❗️酱香浓郁❗️年夜饭宴客菜 黄焖酥骨鱼块怎么做
黄豆烧咸鱼块怎么做-黄豆烧咸鱼块的做法
  • 黄豆烧咸鱼块怎么做-黄豆烧咸鱼块的做法

  • “虽然说感冒要吃清淡点的比较好,但实在是吃不下,就想吃些重口味的东西。一个人在家又不想出去买菜,只好逮到什么吃什么了,这黄豆和咸鱼都是从爸爸家带来的。咸鱼一直都是我喜欢的,没想到这菜烧出来黄豆比咸鱼还好吃。”食材明细主料咸鱼(适量)辅料黄豆(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适...
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烤黄鱼怎么做-烤黄鱼的做法
  • 烤黄鱼怎么做-烤黄鱼的做法

  • “美食背后的故事:提起砂锅,大家都不陌生,用砂锅煲汤,那是最美味的,不过以前的砂锅,通常用几次就会坏掉。前几天我入手了一个坤博砂锅,可以无限期干烧不破,可以急冷急热都不破裂,可以耐冷热温差达700度,可以用来烤红薯,烤鱼等,简直颠覆了我对砂锅的认知。今天我用它来做了一个烤黄鱼,...
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烤黄花鱼的做法 韩国调味烤黄花鱼 烤黄花鱼怎么做
  • 烤黄花鱼的做法 韩国调味烤黄花鱼 烤黄花鱼怎么做

  • “调味烤黄花鱼是在黄花鱼上抹上辣椒酱调味后烤成的菜肴。在韩语中,‘黄花鱼’一词的发音与含有给人们好运气含义的‘助气’发音相同,因此是韩国人喜爱的鱼类食品之一。晒干了的黄花鱼干,甚至有‘在屋顶下吊着黄花鱼干,看一眼鱼干就一口饭吃’的吝啬鬼的故事,以形容其味道之鲜...
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香草烤巴西黄花鱼块怎么做-香草烤巴西黄花鱼块的做法
  • 香草烤巴西黄花鱼块怎么做-香草烤巴西黄花鱼块的做法

  • “在抗击新冠病毒在家隔离期间,可以用些有益于健康的香草来做菜,如迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至等,既可以丰富我们的味觉,也有益于身体和加强抵抗力,至于各种香草的效用,可以在网上搜索,哪些合适于自己,哪些自己是忌讳的,拿准来用,香草与食物结合,相得益彰。笔者本身没...
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酥脆烤鱼块怎么做-酥脆烤鱼块的做法
  • 酥脆烤鱼块怎么做-酥脆烤鱼块的做法

  • “外酥里嫩,搭配塔塔酱超赞。”食材明细主料巴沙鱼柳(250克)面包糠(50克)辅料面粉(20克)烤肉腌料(10克)黑胡椒碎(少量)鸡蛋(1个)牛奶(2汤匙)柠檬(1/4个)盐(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥脆烤鱼块的做法步骤1、准备好食材。2、鱼柳擦干水分切一口小块。3、鸡蛋打在一个碗里...
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番茄汁焖黄鱼块怎么做-番茄汁焖黄鱼块的做法
  • 番茄汁焖黄鱼块怎么做-番茄汁焖黄鱼块的做法

  • “夏季,番茄正当时,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱里有刚买的黄鱼,番茄焖黄鱼,不用油煎,简单制作就鲜美可口。”食材明细主料黄鱼(1条)番茄(500克)圆白菜(半个)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香葱碎(1勺)调料酱油(10克)盐(4克)糖(半勺)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄汁焖黄鱼块的做法步骤1...
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香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法
  • 香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法

  • “咸香皮脆肉嫩的黄花鱼,常在餐桌上的家常菜,配粥,饭都是很不错的,黄花鱼少骨,适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料面粉(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎黄鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗干净2、分切成五块,撒上面粉3、热锅...
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酱烤黄鱼怎么做-酱烤黄鱼的做法
  • 酱烤黄鱼怎么做-酱烤黄鱼的做法

  • “烤箱的用处就是广,可以做的东西非常的多。家里正好还剩一条黄花鱼,以前不是红烧就是酱焖,要不就是炸着吃,这次换了一个吃法,家里还有不少烤肉酱,用来烤黄花鱼,味道应该是很好的。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用...
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酱烤三文鱼块怎么做-酱烤三文鱼块的做法
  • 酱烤三文鱼块怎么做-酱烤三文鱼块的做法

  • “三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块,吃的老婆是大呼过瘾呀。”食材明细主料三文鱼(100g)辅...
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草本烤鱼块怎么做-草本烤鱼块的做法
  • 草本烤鱼块怎么做-草本烤鱼块的做法

  • “家里的冰冻鱼,除了煎、炸就是烤了,以前也烤过,总想来点新意,就用草本调料试下。”食材明细主料鱼块(适量)辅料蒜茸(适量)薄荷(适量)干的九层塔碎(适量)迭迷香(适量)配料盐(适量)酒(适量)黑椒(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)草本烤鱼块的做法步骤1、准备好配料。2、用盘子装好鱼块,加...
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