![口感醇厚的姜酒煲鸡汤如何做简单又好吃]( "口感醇厚的姜酒煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时姜酒煲鸡汤，口味醇香浓厚，肉质细腻，口感极佳。鸡汤的蛋白质及维生素含量十分高，营养丰富，是滋补的佳品。加入黄酒炖煮鸡汤，使得鸡汤口感香甜，并带有浓浓的酒香，醇厚浓郁，口齿留香。辅以生姜，生姜具有去湿、活血驱寒...
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![美味的姜酒煲鸡汤如何做简单又好吃]( "美味的姜酒煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟寒冷的冬天，煲上一碗热乎乎的鸡汤，既能抵御寒冷，又能滋补身体、增强免疫力，益处多多。姜酒也有一定的驱寒的功效，又能去除鸡肉里的腥味，与鸡肉的完美搭配，让鸡肉更有浓香滋味。这款姜酒煲鸡汤，必定能成为你冬日里...
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![家常姜酒鸡汤如何做简单又好吃]( "家常姜酒鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土母鸡：一只米酒：两斤老姜：100花生油：少许辅料盐：适量具体步骤1.把鸡宰杀洗干净，我比较怕油腻，所以把鸡脖子的鸡皮切掉，鸡屁股鸡头都不要。2.处理好鸡后，把鸡稍微沥干水，砍成像麻将大小的小块备用3.把姜洗好，不用...
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![姜酒鸡汤如何做简单又好吃]( "姜酒鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟姜酒鸡汤是一款养生汤水，特别适合身体虚弱的人饮用，生姜可以驱寒可以多放，制作前需要把鸡肉在大火中焖一下，这样可以把姜酒与鸡肉的味道相互融合在一起。姜酒鸡汤适合在秋冬进补时食用，经常吃可以达到驱除体内...
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![风姜烧酒鸡汤怎么做-风姜烧酒鸡汤的做法]( "风姜烧酒鸡汤怎么做-风姜烧酒鸡汤的做法")
- “暖胃散寒，消食止痛，有益汤品。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料风姜（适量）调料油（少许）盐（少许）米酒（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）风姜烧酒鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将鸡放入开水中烫一下下马上取出来，这样有效去腥也清洗得更干净，鸡皮更紧致。3、将鸡斩件...
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![乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做]( "乌鸡煲汤的做法 乌鸡煲汤---鲜 乌鸡煲汤怎么做")
- “食材：900克的乌鸡1只，调料：八角，桂皮，姜片，盐，葱末。方法：1、乌鸡去毛和内脏冼净待用，2、将处理好的鸡切大块，3、取任意一个锅，沙锅更好，我家没有煲汤沙锅，就用电饭锅代替了。将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水，将八角，桂皮，姜片放进放好鸡肉的锅里，烧开后，捞出浮末，4、中火慢炖2小时，途...
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![养生的生姜煲鸡汤如何做简单又好吃]( "养生的生姜煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡汤本身就有增强免疫力的功效，是中国人坐月子中不可或缺的食材之一，加上生姜有祛湿驱寒的功效，放在一起制作生姜煲鸡汤，为养生佳品，而且味道鲜美，姜的鲜辣可以掩盖掉一些鸡肉的腥气，营养美味，可以做饭桌佳肴，也可...
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![营养的生姜煲鸡汤如何做简单又好吃]( "营养的生姜煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时生姜煲鸡汤，生姜有祛寒祛湿的功效，多吃生姜会减少感冒，鸡肉营养丰富，里面有很多的营养元素，用生姜炖鸡汤，可以提高身体免疫力，而且炖出来的鸡肉软嫩滑口，肉质鲜美，鸡肉偏酸，炖出来的汤口感会有一点偏酸，但还有一点生...
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![客家姜酒鸡怎么做-客家姜酒鸡的做法]( "客家姜酒鸡怎么做-客家姜酒鸡的做法")
- 食材明细主料腌鸡（1只）辅料炒干姜（10克）客家黄酒（500ml）调料冰糖（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家姜酒鸡的做法步骤1、鸡洗净斩大块，倒入无油无水锅翻炒片刻，炒制两面金黄色。2、下干姜（这里的干姜是晒干的姜末）再倒入客家黄酒。（一次性倒完酒哦，这样鸡酒煮熟后酒味没那么烈，...
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![姜薯煲小汤圆怎么做-姜薯煲小汤圆的做法]( "姜薯煲小汤圆怎么做-姜薯煲小汤圆的做法")
- 食材明细主料彩色汤圆（适量）姜薯（适量）凉薯丸（适量）辅料砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜薯煲小汤圆的做法步骤1、姜薯洗净去皮浸泡在清水。2、取出适量的姜薯切块。3、锅中水烧开。4、放入姜薯块煮开。5、加入少许的凉薯丸。6、接着放入彩色的小汤圆。7、煮至汤圆...
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![黑糯米酒煲鸡汤怎么做-黑糯米酒煲鸡汤的做法]( "黑糯米酒煲鸡汤怎么做-黑糯米酒煲鸡汤的做法")
- “很多老客家人有没有这样的经历？如哪家屋里有产妇待产，家里的妈妈们便开始忙着自制各种糯米酒，而且每次会做很多，足够产妇一个多月的食用，还要送给上门庆贺的亲戚朋友品尝。从产妇生产后的第三天开始，每天都要喝上两大碗，也就是早晚各一大碗。以保证足够的营养补给，调理产后虚弱...
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![姜葱鸡肉煲怎么做-姜葱鸡肉煲的做法]( "姜葱鸡肉煲怎么做-姜葱鸡肉煲的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料姜（适量）葱（适量）红椒（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（1匙）香油（适量）油（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜葱鸡肉煲的做法步骤1、鸡半只，斩块。2、用盐、酱油、老抽、蚝油、糖、料酒、香油腌制半个小时。3、准备葱片和红椒粒。4、砂锅...
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![煲鸡汤的做法 【东北】煲鸡汤 煲鸡汤怎么做]( "煲鸡汤的做法 【东北】煲鸡汤 煲鸡汤怎么做")
- “煲鸡汤温补而不腻人，平时丫头爱喝也总做，下足料用电饭煲煲3个小时就可以了，很简单易做。”食材明细主料鸡（半支）辅料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1个）花椒粒（2粒）盐（2勺）枸杞（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煲鸡汤的做法步骤1、准备好食材，把除了葱之外食材用干净小布包上扎口。2...
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![姜酒鸡汤的做法 姜酒鸡汤——驱寒滋补 姜酒鸡汤怎么做]( "姜酒鸡汤的做法 姜酒鸡汤——驱寒滋补 姜酒鸡汤怎么做")
- “因为我体质偏寒老是痛经，以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季，鸡汤无疑是滋补的良品。”食材明细主料土鸡（半斤）姜（50g）辅料盐（适量）白酒（一小碗）水（2碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜酒鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块洗净，姜切片2、热锅凉油下姜片煸香3、加入鸡肉爆...
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![姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做]( "姜酒鸡的做法 一鸡两吃--姜酒鸡 姜酒鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。3、锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄。4、接着下酒。5、接着放...
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![风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做-风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法]( "风姜煎蛋烧酒鸡汤怎么做-风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法")
- 食材明细主料清远鸡（半只）鸡蛋（2个）辅料风姜（适量）杞子（适量）调料油（少许）米酒（一碗）盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）风姜煎蛋烧酒鸡汤的做法步骤1、清远鸡用热水清洗干净。2、斩件备用。3、鸡蛋，风姜，杞子。4、风姜用刀拍扁更易出味。5、热锅放油先把鸡蛋煎两面金黄，先盛上碟。...
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![鲜香生姜煲鸡汤如何做简单又好吃]( "鲜香生姜煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时汤是最能养人的一种对食物的加工方式，高温将食材的营养融化在汤里，经过盐与酱油等调味品的调整味道与营养均在。这道鲜香生姜煲鸡汤就是以土鸡为主料，葱姜蒜为辅料，大火熬制，文火慢熬，将鸡肉的味道原本的还原，对...
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![姜酒鸡怎么做-姜酒鸡的做法]( "姜酒鸡怎么做-姜酒鸡的做法")
- “姜酒鸡是一道北海传统美食，家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇，只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈！！！”食材明细主料鸡肉（适量）料酒（适量）辅料姜（适量）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡肉切块（我发现自家养...
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![姜汤解酒]( "姜汤解酒")
- 现在的人都会有很多应酬，应酬也避免不了喝酒，有时候凌晨才会回家，都喝得烂醉如泥，每次回到家之后，妻子就会嫌弃满身的酒味，妻子也很发愁，那么姜汤解酒能行吗，我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧，他能告诉你答案。姜汤解酒一、红枣姜汤配料：大枣、红糖、生姜做法：1、将生姜去皮切...
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![适合坐月子的人吃的姜酒煲鸡汤如何做简单又好吃]( "适合坐月子的人吃的姜酒煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟姐姐怀孕了，生下了个宝贝。这对全家人来说是一件大事。自从有了这个小宝宝后，家里就变得很不一样。家事全由姐夫一手包办，姐夫说他就像是“家庭主夫”一样，虽然爸爸常常忙进忙出，汗水从额头轻轻滑落，但是看着他...
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![沙姜盐焗鸡煲怎么做-沙姜盐焗鸡煲的做法]( "沙姜盐焗鸡煲怎么做-沙姜盐焗鸡煲的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（适量）红葱头（适量）调料盐焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蚝油（2匙）葱（两根）姜（适量）料酒（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜盐焗鸡煲的做法步骤1、鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。2、锅里下适量油，下沙姜红葱头姜炒香然后放入腌好的鸡...
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![白贝沙姜鸡煲怎么做-白贝沙姜鸡煲的做法]( "白贝沙姜鸡煲怎么做-白贝沙姜鸡煲的做法")
- 食材明细主料蒜头（五瓣）鸡腿（一个）白贝（适量）香菜（少许）沙姜（两块）黄沙蚬（适量）葱花（少许）姜（三片）辅料鸡粉（适量）老抽（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白贝沙姜鸡煲的做法步骤1、姜三片、蒜头五个拍扁、沙姜两小个剁碎、香菜少许切段、葱花少许…备用2、鸡...
- 22005
![红酒生姜焖鸡怎么做-红酒生姜焖鸡的做法]( "红酒生姜焖鸡怎么做-红酒生姜焖鸡的做法")
- 食材明细主料红酒（半瓶）鸡肉（500克）生姜（200克）香菇（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）玉米油（10毫升）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒生姜焖鸡的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、锅烧热，倒入玉米油，在倒入鸡块，大火煸炒出油。3、倒入生姜，香菇煸炒。4、倒入半瓶红酒。中火焖40...
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![沙姜鸡煲怎么做-沙姜鸡煲的做法]( "沙姜鸡煲怎么做-沙姜鸡煲的做法")
- “我很喜欢沙姜的味道，对一切沙姜的食物都无法抗拒，趁着周末就煮了个沙姜鸡煲，平时不怎么添饭的老公没忍住吃了2碗饭。”食材明细主料鸡（半只）辅料沙姜（5颗）大蒜（4瓣）葱花（适量）香菜（适量）调料花生油（1.5大勺）盐（1小勺）蚝油（2大勺）胡椒粉（0.5小勺）生抽（1大勺）老抽（1大勺）沙茶酱（1大勺）料酒（1大勺）生粉（2...
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![煲汤可以用嫩姜吗]( "煲汤可以用嫩姜吗")
- 可以。但因为嫩姜是今年新生的姜仔，生姜味比较大，所以一般不用它煲汤。嫩姜一般用来炒菜，如仔姜鸭等等或是将其腌制成泡姜食用。若是想要炖汤的话，最好还是用老姜。因为老姜味道重，可以去除肉类的腥味，使得煲出来的汤更加鲜美味道浓郁。...
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味味甜
