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关于泰式酸辣虾的家常做法的餐饮百科

泰式酸辣虾怎么做-泰式酸辣虾的做法
  • 泰式酸辣虾怎么做-泰式酸辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(150g)柠檬(1个)小青桔(2个)小米椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料柠檬汁(半个)生抽(1勺)盐(适量)糖(1小勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣虾的做法步骤1、准备所需食材。2、小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用,柠檬和青桔洗净,柠檬切两半...
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泰式芒果虾的做法 甜辣开胃菜——泰式芒果虾 泰式芒果虾怎么做
  • 泰式芒果虾的做法 甜辣开胃菜——泰式芒果虾 泰式芒果虾怎么做

  • “水果加海鲜的一大创意菜,超级开胃!”食材明细主料大虾(适量)芒果(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)黄油(适量)欧芹叶(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式芒果虾的做法步骤1、用剪刀把大虾须剪掉,并把背部的壳剪开,用刀从背部割开虾肉(深一点,但别切断),取出黑线,洗净(记得按按虾头,把虾头...
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泰味酸辣虾怎么做-泰味酸辣虾的做法
  • 泰味酸辣虾怎么做-泰味酸辣虾的做法

  • “炎炎夏日里,这个原创菜谱带给你酸甜咸的味蕾享受。”食材明细主料鲜虾(500克)辅料红椒(50克)黄椒(50克)泰式酸辣酱(20克)番茄沙司(10克)葱(50克)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰味酸辣虾的做法步骤1、虾入沸水半分钟后捞出,从虾背剖开。2、入油中炸制,半透明时捞出。...
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泰式酸辣蛤蜊怎么做-泰式酸辣蛤蜊的做法
  • 泰式酸辣蛤蜊怎么做-泰式酸辣蛤蜊的做法

  • “简单又好吃,关键做起来也方便,下酒菜。”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料香菜(30g)小葱(30g)大蒜(5颗)辣椒(30g)调料泰式酸辣汁(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣蛤蜊的做法步骤1、准备好所需食材。2、蛤蜊洗净后倒入锅中,加适量冷水煮。3、煮至蛤蜊开口后捞出沥干水分。4、...
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泰式咖喱虾的做法 酸甜香辣的泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
  • 泰式咖喱虾的做法 酸甜香辣的泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做

  • “泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱、之类的调味品来调味,还喜欢用水果,比如椰浆、菠萝等。然后煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。记得在上海时去吃过一次泰国菜,当时觉得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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泰酱酸辣虾汤怎么做-泰酱酸辣虾汤的做法
  • 泰酱酸辣虾汤怎么做-泰酱酸辣虾汤的做法

  • “传统做法的冬阴功汤,需要用到基围虾、大蛤蜊、口蘑、番茄、香茅(柠檬草)、青柠檬、幼茄、九层塔、薄荷叶、姜、小红椒、香菜、柠檬叶、椰浆、淡奶油、鱼露和橄榄油。先不说以上这么多材料你是否都能买齐全了,就光是准备工作你也得费上半天功夫,其实只要买上一瓶冬阴功酱,以上...
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泰式辣虾怎么做-泰式辣虾的做法
  • 泰式辣虾怎么做-泰式辣虾的做法

  • “皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!”食材明细主料虾(500克)辅料姜末(适量)青椒(适量)薄荷叶(适量)椰子粉(适量)芫茜(适量)孜然粉(适量)花...
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泰式酸辣萝卜怎么做-泰式酸辣萝卜的做法
  • 泰式酸辣萝卜怎么做-泰式酸辣萝卜的做法

  • “辣椒素可以提高新陈代谢,是有利于减肥的。所以可以适当的多吃一些辣味的食物,白萝卜也是可以通气润肠和降脂,热量也低,减肥时可以多吃一些,这道酸辣萝卜,酸酸辣辣的开胃,也可以帮助我们提高代谢,好吃不怕胖。”食材明细主料白萝卜(300克)调料味达美泰式酸辣汁(100克)水(100毫升)酸辣(...
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家常泰式酸辣虾如何做简单又好吃
  • 家常泰式酸辣虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:辅料酒:红辣椒:柠檬:香葱:李锦记蒜蓉辣酱:盐:糖:泰国鱼露:大红浙醋:具体步骤1.将鲜虾洗净,用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。2.香葱切碎,辣椒切圈。柠檬切片。3.锅内放油,煸香葱花,辣椒圈,放入蒜蓉...
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泰式柠檬酸辣虾怎么做-泰式柠檬酸辣虾的做法
  • 泰式柠檬酸辣虾怎么做-泰式柠檬酸辣虾的做法

  • “这道是我非常钟爱的一道汤,每到泰国菜餐厅必点,酸甜可口、酸辣开胃,是夏天的最佳选择。那么,就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧!”食材明细主料虾(500g)柠檬(半个)青红椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式柠檬酸辣虾的做法步骤1、准...
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泰式酸辣鱼怎么做-泰式酸辣鱼的做法
  • 泰式酸辣鱼怎么做-泰式酸辣鱼的做法

  • 食材明细主料泰式酸辣酱(适量)黑鱼(一条)辅料面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净后切片,裹上面粉2、油锅倒油烧八成热,将鱼片放入油锅中3、当鱼片金黄捞出,另起锅倒入酸辣酱翻炒,然后加鱼片翻炒即可...
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泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法
  • 泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法

  • “一包搞定的泰式酸辣凤爪。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料柠檬(一个)调料味达美泰式酸辣汁(一包)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣凤爪的做法步骤1、准备好所有材料。2、把鸡爪剁碎切小。3、鸡爪冷水放入锅中,加入一勺料酒煮熟。4、捞出鸡爪过冷水,然后控干水份。5、加...
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泰式酸辣鲈鱼怎么做-泰式酸辣鲈鱼的做法
  • 泰式酸辣鲈鱼怎么做-泰式酸辣鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条300g)红椒(半个)柠檬(半个)葱(一颗)姜(5片)蒜(两瓣)香菜(少许)辅料生抽(1勺)老抽(3勺)陈醋(2勺)冰糖(5颗)料酒(2勺)盐(少许)豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,红椒,香菜洗净2、葱姜切丝,大蒜切片,柠檬切片,去少许柠檬皮...
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泰式酸辣花蛤蜊怎么做-泰式酸辣花蛤蜊的做法
  • 泰式酸辣花蛤蜊怎么做-泰式酸辣花蛤蜊的做法

  • “开海了,市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜,逛超市的时候,看见了花蛤蜊,便买了点。回家只需要两步,就可以吃到美味的花蛤蜊了。”食材明细主料花蛤蜊(400g)豆皮(25g)辅料薄荷叶(少许)泰式酸辣汁(1包)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣花蛤蜊的做法步骤1、原料:花蛤蜊,豆皮,泰式酸...
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泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做
  • 泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做

  • “新年将至,宴客菜你准备好了吗?快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。”食材明细主料虾(10只)泰式甜辣酱(3大匙)辅料白糖(1小匙)白...
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泰式凉拌酸辣虾怎么做-泰式凉拌酸辣虾的做法
  • 泰式凉拌酸辣虾怎么做-泰式凉拌酸辣虾的做法

  • “找个心情不错的日子,让脚步慢下来,伴着柠檬的清香,做一份异域风格的料理,在厨房里寻找惬意的时光”食材明细主料海虾(7只)柠檬(半个)蒜瓣(2瓣)小辣椒(3个)香菜(1棵)辅料鱼露(适量)白糖(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式凉拌酸辣虾的做法步骤1、香菜洗净切小段2、小辣椒切成圈(用...
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泰式酸辣汁怎么做-泰式酸辣汁的做法
  • 泰式酸辣汁怎么做-泰式酸辣汁的做法

  • 食材明细主料香菜(4条)青金桔(10个)小米辣(3个(吃不了辣少放))大蒜(5瓣)青椒(2个)小葱头(洋葱)(1个)调料鱼露(2勺)生抽(1勺)椰糖(白糖)(1勺)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣汁的做法步骤1、准备好材料。2、十个青桔挤出汁,过滤出籽。3、把所有的料放入榨汁机或破壁机,倒入青桔汁。4、再...
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泰式香辣虾怎么做-泰式香辣虾的做法
  • 泰式香辣虾怎么做-泰式香辣虾的做法

  • “夏天没胃口,不想吃油腻的东西,来这一道,吃嘛嘛香!”食材明细主料斑节虾(10只)辅料香菜(2棵)柠檬(半个)百香果(1个)调料盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)小米辣(2个)陈醋(适量)减盐生抽(适量)姜沫(适量)蒜沫(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式香辣虾的做法步骤1、先处理虾线,斑节虾...
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泰式酸辣鱿鱼怎么做-泰式酸辣鱿鱼的做法
  • 泰式酸辣鱿鱼怎么做-泰式酸辣鱿鱼的做法

  • “酸辣香嫩,清爽润口---泰式酸辣蒸鱿鱼”食材明细主料鱿鱼(1只800克)辅料生抽(2汤匙)橄榄油(1汤匙)白糖(1/2汤匙)小米椒(适量)青柠(1只)姜末(适量)香菜根(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼,营养价值极高,是高蛋白质、低脂肪、低热量食品,含高量牛磺酸,肉质...
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泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做
  • 泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做

  • “秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香,刚立秋,天气还是很热,没有食欲时,偶尔来一碟酸辣清爽的藕片,清热消暑又开胃。”食材明细主料莲藕(400g)黑木耳(1小把)辅料柠檬(半个)香葱(1根)调料味达美泰式酸辣汁(1小包)白糖(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸...
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泰式香芒甜辣虾的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾 泰式香芒甜辣虾怎么做
  • 泰式香芒甜辣虾的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾 泰式香芒甜辣虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(250g)芒果(2个)辅料生姜(1块)红椒(1个)小葱(3根)生抽(适量(特级金标))古道料酒(适量)泰式甜辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式香芒甜辣虾的做法步骤1、鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚2、芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用3、生姜、小葱、红椒切小段4、锅中...
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泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法
  • 泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(半个)柠檬(3片)辣椒(2个)调料料酒(适量)味达美泰式酸辣汁(1袋)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酸辣鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、锅里冷水放入鸡爪、姜片、葱段和适量料酒,将煮出的浮沫捞干净,继续煮15分钟。3、煮好后捞出,放凉。4、用...
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泰式甜辣虾怎么做-泰式甜辣虾的做法
  • 泰式甜辣虾怎么做-泰式甜辣虾的做法

  • “这道菜特别适合家里有宝宝的,酸酸甜甜,营养丰富,既有虾的滑嫩,又有蔬菜的清爽,搭配起来好漂亮,而且色彩鲜艳,吸睛诱人!”食材明细主料青虾(适量)红椒(适量)黄椒(适量)菜笋(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)葱(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣虾的做法步骤1、青虾去壳去头...
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泰式酸辣拌面怎么做-泰式酸辣拌面的做法
  • 泰式酸辣拌面怎么做-泰式酸辣拌面的做法

  • “在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面,浓浓的季节气息扑鼻而来”食材明细主料胡萝卜(50克)黄瓜(50克)鸡蛋(1个)肉丝(50克)鲜面(180克)辅料香菜(少许)辣椒(2个)柠檬(半个)蒜瓣(2瓣)鱼露(4大匙)凉开水(2大匙)白糖(1大匙)色拉油(少许)生抽(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣拌面的做法步...
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泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法
  • 泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法

  • ““要做出更特别的凤爪,肯定要另辟蹊径,换个别的口味。想想天气也开始转热了,就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛,适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口,酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和,即够味道,又不那么刺激。既然决定了,就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料,条件的有限,做法...
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