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关于红烧野生小甲鱼的餐饮百科

可口的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃
  • 可口的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜主要由野生甲鱼和鲜蘑菇烹饪而成,肉质细嫩,味道鲜美,极为滋补。甲鱼属于名贵的水产品,一直以来被人们视为营养保健食品。在秋冬更替时节,菜桌上一碗热气腾腾香气十足的红烧野生小甲鱼,实在是太幸福不过的...
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美味的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼,是我们家常备的一款食物,今天和妈妈一起去逛市场,顺便又买来了一只鱼,今天我们买的是,小甲鱼,小甲鱼的营养价值很高,非常有利于我们身体健康,妈妈的朋友告诉我们可以拿来做红烧野生小甲鱼,哇,不愧是专业的,真的是...
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鲜美的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美的红烧野生小甲鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟甲鱼就是我们平时说的团鱼,鳖。味道非常的鲜美可口,而且营养价值也非常高,含有丰富的动物胶等,能提高免疫能力,还有抗癌的功效。它的龟壳还可以用作药材,有滋阴降火,平肝熄风的功效。野生的就更营养了。一般来说...
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红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼做法好吃不辣 红烧甲鱼怎么做
  • 红烧甲鱼的做法 红烧甲鱼做法好吃不辣 红烧甲鱼怎么做

  • “很高兴在这里跟大家分享美食,看看大厨怎么做吧。”食材明细主料甲鱼(1只)辅料鸡蛋(4只)大葱(1根)生姜(1根)小洋葱(10个)蒜子(10个)调料干辣椒(适量)黄豆酱(2勺)蚝油(2勺)白糖(1勺)味精(1勺)黄酒(20克)酱油(1勺)干花椒(适量)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧甲鱼的做法步骤1、宰杀好的甲...
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红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法
  • 红烧野生杂鱼怎么做-红烧野生杂鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧野生杂鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放姜片。3、倒入鱼。4、加酱油,盐调味料。5、大火煮开加少许辣椒,加盐。6、加水漫过鱼大火煮开小火慢炖。7、放青椒点缀。8、成品。...
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炸野生小鱼怎么做-炸野生小鱼的做法
  • 炸野生小鱼怎么做-炸野生小鱼的做法

  • “老赵起早钓的,炸了太香了,补钙。”食材明细主料野生小鱼(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸野生小鱼的做法步骤1、鱼洗净,收拾干净,这是没收拾前的。2、鱼收拾净(去鳞去膛)洗净,加鸡蛋、花椒粉、淀粉、盐。3、...
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爆炒野生红鱿鱼怎么做-爆炒野生红鱿鱼的做法
  • 爆炒野生红鱿鱼怎么做-爆炒野生红鱿鱼的做法

  • “爆炒野生红鱿鱼,一款家常小菜!口感劲道,营养丰富,孩子们都很喜欢吃!”食材明细主料红鱿鱼(四只)洋葱(一个)辣椒(两根)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒野生红鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净备用。2、处理干净备用。3、改刀备用。4、青椒...
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红烧野生小杂鱼如何做简单又好吃
  • 红烧野生小杂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鲫鱼,小昂刺鱼,小虎头鲨,多种淡水小餐鱼:1.5~2斤辅料具体步骤1.野生活鱼去肠清洗干净2.锅入菜油和猪油烧热,放葱姜蒜炒出想味,加入干辣椒,少许辣椒酱3.将洗好的鱼倒入锅里,勿动,烹入白酒,加水没过杂鱼4.调入...
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干炸野生小黄鱼怎么做-干炸野生小黄鱼的做法
  • 干炸野生小黄鱼怎么做-干炸野生小黄鱼的做法

  • “焦香酥脆的小黄鱼,佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉,撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼(10条)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干炸野生小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、加盐、料酒、胡椒粉拌匀...
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红烧小野鱼的做法 【红烧小野鱼】 红烧小野鱼怎么做
  • 红烧小野鱼的做法 【红烧小野鱼】 红烧小野鱼怎么做

  • “福州本地不论是池塘或水库,很多很多这种浮游在水面上的小鱼,它们成群结队地游来游去;我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称,且叫它小野鱼吧!星期天带着两个孩子去水库钓鱼,整整一上午,除了煮的这几条,大概还有10来条用盐腌着,准备晒干做成小鱼干。虽然没钓到大鱼,不过已很知足...
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知道甲鱼的做法吗?-野生甲鱼怎么做好吃
  • 知道甲鱼的做法吗?-野生甲鱼怎么做好吃

  • 野生甲鱼俗称鳖,是很多人群衷爱的饮食,甲鱼的营养价值很高,可作为滋补的食材。甲鱼味道软腻鲜美,部分人士经常食用以带来身体方面的一些功效。除了到餐饮店可以吃到甲鱼,在家也可以自己烹饪的哦,你会做野生甲鱼吗?野生甲鱼怎么做好吃呢?一、柴鸡焖野生甲鱼食材:甲鱼1只800克左右、...
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红烧野生鲈鱼怎么做-红烧野生鲈鱼的做法
  • 红烧野生鲈鱼怎么做-红烧野生鲈鱼的做法

  • “市场买的野生鲈鱼,据摊主说这种野生的鲈鱼长不大,也就是比巴掌大些。价格不贵,十块钱一斤。买来红烧。”食材明细主料野生鲈鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧野生鲈鱼的做法步骤1、主要原...
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红烧黄甲鱼怎么做-红烧黄甲鱼的做法
  • 红烧黄甲鱼怎么做-红烧黄甲鱼的做法

  • 食材明细主料黄甲鱼(三只)青椒(五个)超辣小红椒(两个)辅料生姜(一块)大葱(一段)大蒜(三瓣)料酒(两汤勺)郫县豆瓣(两汤勺)生抽(一汤勺)白糖(两汤勺)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧黄甲鱼的做法步骤1、黄甲鱼洗干净备用2、葱姜蒜切小块,辣椒切滚刀3、锅里放油,五成热下葱姜蒜翻炒出香味4、...
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红烧野生鲳鱼怎么做-红烧野生鲳鱼的做法
  • 红烧野生鲳鱼怎么做-红烧野生鲳鱼的做法

  • “这道菜是舟山红烧鲳鱼,纯正农家菜,食材是这道菜的关键,食材好没烦恼,爱吃海鲜的朋友们快快行动吧,淘宝搜索店铺:“醉鲜阁”就能吃到最新鲜的舟山海鲜了”食材明细主料野生鲳鱼(适量)生姜(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧野生鲳鱼的做法...
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红烧野生小黑鱼怎么做-红烧野生小黑鱼的做法
  • 红烧野生小黑鱼怎么做-红烧野生小黑鱼的做法

  • 食材明细主料野生小黑鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧野生小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼处理干净,加入料酒腌制一会。2、葱姜蒜,红辣椒和花椒备用。...
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葱香野生小鲫鱼怎么做-葱香野生小鲫鱼的做法
  • 葱香野生小鲫鱼怎么做-葱香野生小鲫鱼的做法

  • “野生小鲫鱼味道鲜美,红烧鲫鱼滋味浓郁,放入香葱更增添鲜香之味。”食材明细主料野生小鲫鱼(1斤)辅料香葱(适量)生姜片(适量)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香野生小鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控掉水,生姜切片,香葱洗净。2、将洗净的香葱...
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野生小赤棕鱼汤怎么做-野生小赤棕鱼汤的做法
  • 野生小赤棕鱼汤怎么做-野生小赤棕鱼汤的做法

  • 食材明细主料野生小赤棕鱼(半斤)辅料姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生小赤棕鱼汤的做法步骤1、锅烧热下油,姜,放入小赤棕鱼煎十几秒,不要翻身2、放适量开水,中火煮五三分钟3、再小火五分钟,4、汤浓又白,弃鱼取汤。小窍门煎时不用翻身,鱼全取汤容易,放入温水或开水...
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酥炸野生小鱼怎么做-酥炸野生小鱼的做法
  • 酥炸野生小鱼怎么做-酥炸野生小鱼的做法

  • “老爸特爱钓鱼,现在基本天天都到江边钓,那次还钓到了4斤左右的野生大鳜鱼(下面有图为证),鳜鱼肉质鲜美,刺很少,非常适合小朋友食用,本来是新鲜的吃起来更好吃,可惜和老爸在两个城市,老爸就特意冷冻了等我们过去吃,虽然冷冻过了,但是经过老爸不凡的厨艺一红烧,哎,鲜美依然啊!呵呵.........
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红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法
  • 红烧野生鲫鱼怎么做-红烧野生鲫鱼的做法

  • “鲫鱼营养丰富,富含蛋白质,对产后身体的恢复有很好的促进作用。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料豆瓣酱(1勺)调料葱姜蒜(适量)料酒(少许)盐(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧野生鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,放葱段、姜片、料酒,腌10分钟左右。2、锅中放油烧热,...
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野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法
  • 野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法

  • “要想熬好鲫鱼汤,记住两点即可。一是轻煎,将鲫鱼煎至两面微黄即可,不要煎干。二是加开水,一次加足,大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野生小鲫鱼汤的做法步骤1、自钓野生小鲫鱼,收拾干净。2、锅烧...
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红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法
  • 红烧野生泥鳅怎么做-红烧野生泥鳅的做法

  • 食材明细主料野生泥鳅(适量)辅料料酒(适量)老抽(适量)辣椒酱(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧野生泥鳅的做法步骤1、锅中油预热2、泥鳅清洗干净,下入泥鳅翻炒,倒入适量清水3、倒入一勺老抽4、倒入一勺料酒5、倒入一勺辣椒酱6、放入一勺盐,大...
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红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法
  • 红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法

  • “好几年没吃到野生鳜鱼了,前不久朋友带了两条,鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼,旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼,一群钓友霹雳啪来都去看,结果呢,那家伙昏倒了,鱼也跑了。说是他的手被鱼背上的刺扎到,中毒了...
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香辣野生小鱼干怎么做-香辣野生小鱼干的做法
  • 香辣野生小鱼干怎么做-香辣野生小鱼干的做法

  • “周日和家人去郊外的水库钓鱼,没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼,这种鱼小刺很多,叫什么鱼,没弄懂,有亲认识这种鱼的吗?欢迎科普\(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起来,处理干净后沥干水,调入盐涂抹鱼身,腌制片刻,干煎好后加上蒜末、姜末、辣椒碎中...
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红烧甲鱼怎么做-红烧甲鱼的做法
  • 红烧甲鱼怎么做-红烧甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧甲鱼的做法步骤1、锅内热油,倒入甲鱼炒干水分。2、下姜蒜干辣椒翻炒。3、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。4、倒入开水、放入葱段。5、...
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红烧甲鱼的做法 【红烧甲鱼】 红烧甲鱼怎么做
  • 红烧甲鱼的做法 【红烧甲鱼】 红烧甲鱼怎么做

  • 食材明细主料甲鱼(一只)辅料干红椒(20克)干米椒(20克)八角(20克)香葱(30克)老姜(20克)蒜子(20克)青椒(30克)红椒(30克)配料啤酒(50克到80克)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)米酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧甲鱼的做法步骤1、先把甲鱼去内脏2、然后切块3、啤酒4、把配料切好待...
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