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关于凉拌麻酱豇豆的做法的餐饮百科

凉拌麻酱豇豆怎么做-凉拌麻酱豇豆的做法
  • 凉拌麻酱豇豆怎么做-凉拌麻酱豇豆的做法

  • “这个夏天跟凉菜杠上了!!”食材明细主料豇豆(1把)蒜(5瓣)尖椒(1/4个)辅料麻酱(1勺)酱油(适量)花椒油(适量)食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切断,入开水锅,焯熟。过凉水,可以加少量...
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凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法 #凉拌菜#
  • 凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法 #凉拌菜#

  • “夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐头去尾,洗净。2、焯水,可加小苏打,一定要焯熟。3、过凉,控...
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凉拌麻酱豆角怎么做-凉拌麻酱豆角的做法
  • 凉拌麻酱豆角怎么做-凉拌麻酱豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(500g)辅料香油(少许)蒜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀(自己吃最好用手抓匀,因为手的温度可以让盐迅速融化融合)4、把拌好的豆角摆盘...
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麻油拌豇豆怎么做-麻油拌豇豆的做法
  • 麻油拌豇豆怎么做-麻油拌豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(一把)辅料盐(适量)味精(适量)东古一品鲜(少许)麻油(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐去两头,洗净,切成小段儿。2、锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油,保持颜色翠绿,然后放入豇豆焯烫,熟透。3、捞出过凉。4、放入少许盐和味精,一点点...
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麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做
  • 麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做

  • “夏天蔬菜丰富,多食凉拌蔬菜,少爆炒。”食材明细主料豇豆(10根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)苹果醋(适量)蒜瓣(2个)麻酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断,开水呛烫,要煮熟啊,很多方子,说豇豆变色即可,实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。2、调酱汁,...
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麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做
  • 麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)精盐(5克)味精(3克)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾...
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麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做
  • 麻酱豇豆结的做法 麻酱豇豆结#凉拌菜# 麻酱豇豆结怎么做

  • “豆角的营养价值:豆角富含蛋白质、碳水化合物、及少量的胡萝卜素、维生素B族、维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角的功效:1、豆角具有健脾和胃的功效,可治疗呕吐、打嗝等胃肠不适;2、豆角具有加强胃肠蠕动的功效,可用于预防便秘。特别注意豆角需煮熟食用,夹生易引发中毒。...
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凉拌辣豇豆怎么做-凉拌辣豇豆的做法
  • 凉拌辣豇豆怎么做-凉拌辣豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(300g)辅料泰椒(适量)蒜(适量)葱(适量)调料小苏打(1g)盐(2g)糖(适量)海鲜酱油(适量)辣鲜露(2g)葱油(适量)味精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣豇豆的做法步骤1、所需食材:豇豆、泰椒、蒜、葱。2、所需调料:小苏打、盐、糖、味精、蚝油、海鲜酱油、辣鲜露...
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麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法
  • 麻酱豇豆圈怎么做-麻酱豇豆圈的做法

  • “儿子特别好麻酱口,今来一款:麻酱豇豆圈!有颜值,有味道!时令小菜,请您品鉴!”食材明细主料豇豆(适量)麻酱(适量)小米椒(一个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)水(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻酱豇豆圈的做法步骤1、豇豆洗净备用。2、入开水锅焯水。3、捞出沥干水分备...
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凉拌冻豇豆怎么做-凉拌冻豇豆的做法
  • 凉拌冻豇豆怎么做-凉拌冻豇豆的做法

  • “豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”食材明细主料冻豇豆(一把)辅料盐(半小勺)生抽(一勺)陈醋(三勺)芝麻酱(两勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌冻豇豆的做法步骤1、冻豇豆放凉水里解冻。(不要放热水,热水解冻不好吃)2、...
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芝麻酱拌豇豆怎么做-芝麻酱拌豇豆的做法
  • 芝麻酱拌豇豆怎么做-芝麻酱拌豇豆的做法

  • “夏季来了,凉拌菜受到大家喜爱。”食材明细主料豇豆(500克)芝麻酱(3勺)辅料蒜(3瓣)调料酱油(2勺)醋(2勺)盐(3克)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱拌豇豆的做法步骤1、蒜切碎放入碗中。2、放入芝麻酱。3、加入盐、酱油和醋,拌匀备用。4、豇豆择洗干净。5、折成段。6、放入开水中...
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麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法
  • 麻酱豇豆怎么做-麻酱豇豆的做法

  • “日常生活中,豇豆是常见的一种食物。经常食用豇豆的好处很多,它具有促进胃肠蠕动,提高人体免疫力等作用。”食材明细主料麻酱(2勺)豇豆(300克)鸡胸肉(150克)红尖椒(1个)洋葱(1块)大蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)黑胡椒酱(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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麻酱拌豇豆角怎么做-麻酱拌豇豆角的做法
  • 麻酱拌豇豆角怎么做-麻酱拌豇豆角的做法

  • “网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。”食材明细主料豇豆角(350g)辅料蒜(3瓣)芝麻酱(2匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌豇豆角的做法步骤1、炒锅加水烧开。豇豆洗净切成两段。2、待...
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麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做
  • 麻酱拌豇豆的做法 夏季小菜麻酱拌豇豆 麻酱拌豇豆怎么做

  • “豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆...
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凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做

  • “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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凉拌豇豆角怎么做-凉拌豇豆角的做法
  • 凉拌豇豆角怎么做-凉拌豇豆角的做法

  • “夏日凉拌菜好吃。”食材明细主料豇豆角(适量)红椒(2个)油(适量)辅料生抽(1勺)蒜(2瓣)香油(适量)白糖(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆角的做法步骤1、备好食材。2、切段后,水中加油,盐焯水,多焯会至豇豆角熟。3、过凉水后捞出。4、蒜红椒切碎。5、油烧开倒入炸香。6...
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酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法
  • 酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法

  • “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
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凉拌干豇豆子怎么做-凉拌干豇豆子的做法
  • 凉拌干豇豆子怎么做-凉拌干豇豆子的做法

  • “在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆(土语叫borulce)又短又老,味道不好,没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽口的凉菜来。大家不妨也试试,想必会给你一个不同寻常的异国惊喜。”食材明细主料干豇豆(2...
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麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法
  • 麻酱拌豇豆怎么做-麻酱拌豇豆的做法

  • “豇豆是夏天盛产的蔬菜之一,也是我们日常生活中常常能吃到的一种蔬菜,食用方法多种多样,既能热炒又可以焯水后凉拌,无论是炒食还是凉拌都很美味。麻酱拌豇豆是夏天餐桌上经常能够看到的一道凉拌小菜,用开水焯烫过的豇豆色泽更加翠绿,加上香浓的麻酱简单一拌,鲜香清爽,简单又好吃...
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凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法
  • 凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、豇豆切段入开水锅中焯水。4、焯水后捞出过凉沥干水份。5、将沥干水分的豇豆放...
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凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法
  • 凉拌豇豆怎么做-凉拌豇豆的做法

  • “清香美味。”食材明细主料嫩豇豆(300g)辅料小米辣(5个)蒜(1个)姜(1块)调料盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、嫩豇豆洗净去掉头尾。2、把豇豆切成长段。3、放入盐水中煮5分钟。4、蒜和姜切成碎。5、小米粒切成碎。6、滴入一滴...
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咸蛋黄芝麻酱拌豇豆怎么做-咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆怎么做-咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法

  • “咸蛋黄芝麻酱拌豇豆,爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁,再配上咸鸭蛋沙沙的口感,别提有多美味了。”食材明细主料豇豆(300克)咸鸭蛋(1个)大蒜(4瓣)红甜椒(1块)芝麻酱(2勺)辅料香油(1勺)香醋(1勺)酱油(1勺)白糖(1勺)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤1、豇豆300克,鸭蛋1个...
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凉拌嫩豇豆怎么做-凉拌嫩豇豆的做法
  • 凉拌嫩豇豆怎么做-凉拌嫩豇豆的做法

  • “夏日美味,清淡脆嫩。”食材明细主料嫩豇豆(200g)辅料生抽(2勺)醋(1勺)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两头切成段。2、放入盐开水中煮。3、把豇豆煮3分钟即熟。4、把豇豆捞出装盘,淋上生抽和醋。5、美味清淡可口。...
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凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 素菜-凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做

  • “夏天快到了,怎么吃的又健康,又营养,还能帮你瘦呢。”食材明细主料豇豆(300g)辅料香菜(适量)尖椒(半个)调料蚝油(2勺)酱油(2勺)醋(适量)盐(适量)胡椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、首先,豇豆洗净切成3厘米左右的长条。2、将豇豆焯水,然后迅速过放入凉水,冷却。3...
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蒜茸麻酱拌豇豆怎么做-蒜茸麻酱拌豇豆的做法
  • 蒜茸麻酱拌豇豆怎么做-蒜茸麻酱拌豇豆的做法

  • “脆嫩而爽口,伴着麻酱的香气及蒜茸的味道,一道爽口开胃的小菜做好了。快来品尝吧!”食材明细主料新鲜豇豆(一把)辅料麻酱(2勺)盐(2克)大蒜(5瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸麻酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜豇豆一把,洗净2、切成相等的长度3、大火烧水4、利用烧水时间,调制麻酱...
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