![卤水鸡脚怎么做-卤水鸡脚的做法]( "卤水鸡脚怎么做-卤水鸡脚的做法")
- “简单，方便，易学”食材明细主料鸡脚（15个）辅料东古卤水（100ml）水（500ml）姜（2片）沙姜（适量）油（适量）糖（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤水鸡脚的做法步骤1、鸡脚冷水下锅汆烫，后冷水洗净，冷水多冲洗几遍，剪去指甲。2、调卤水（东古卤水、纯净水、糖、姜片、沙姜、油），先煲制10分钟。3、...
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![卤完猪脚的卤水怎么保留]( "卤完猪脚的卤水怎么保留")
- 卤水冷却后，用盖子盖好，放入冰箱保鲜即可。保存卤水时，卤水中有香料包，要及时捞出。卤水表面有浮油，要用勺子撇出去，以免影响卤水的口感。保存卤水要用陶瓷碗或是玻璃碗，尽量避免使用塑料工具盛放，以免影响卤水的品质。保存卤水的过程中，应该避免接触食用油和水，同样也会影响卤水品...
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![盐水鸡脚怎么做-盐水鸡脚的做法]( "盐水鸡脚怎么做-盐水鸡脚的做法")
- “春天去春游，泡上这么一道盐水鸡脚。既简单又方便又美味。直接在线超市买一袋现成的野山椒，不需要熬制老盐水特别的方便。”食材明细主料鸡爪（二斤）辅料洋葱（一个）二荆条（3个）葱姜蒜（适量）芹菜（二根）香菜（一把）八角（适量）花椒（半匙）香叶（适量）调料小米辣（一包）菜籽油（半匙）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（...
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![卤水鸡脚如何做简单又好吃]( "卤水鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脚：10只辅料具体步骤1.把鸡脚放水里煮出脏东西~2.鸡脚洗干净，把鸡脚脚甲去掉。辣椒砌成段，白糖和卤水汁备用。3.把卤水汁和鸡脚放锅里大火煮，因为致美斋牌的卤水汁偏咸，所以要加一碗水的分量哦~4.鸡脚煮得变...
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![美味的卤水鸡脚如何做简单又好吃]( "美味的卤水鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料桂皮：随意红辣椒干：随意鸡脚：随意鸡蛋：三个八角：随意辅料冰糖：少量生抽：多盐：5五香粉：少量老抽：多水：适量具体步骤1.先把鸡脚煮一下2.大料洗干净放一边3.准备好锅加点油先把辣椒煎下然后加入清水，放入八角，桂皮，生...
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![自制卤水鸡脚卤鸡蛋如何做简单又好吃]( "自制卤水鸡脚卤鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天教大家制作卤水鸡脚卤鸡蛋。其实方法也很简单，平时我们在闲暇的时候会吃一些卤制的食品，卤制的食品的味道也很不错，因为是自己做的，而且腌料用到都是很健康的药材，安全有健康，而且也不用担心防腐剂。喜欢的...
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![下酒菜卤水鸡脚如何做简单又好吃]( "下酒菜卤水鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：750辅料油：适量鸡精：适量香料：适量老抽：适量盐：适量白糖：适量干辣椒：适量具体步骤1.准备好的鸡脚，差不多有2斤的样子2.这个是准备好的香料，有八角，草果，肉寇，白寇，小茴香，桂皮，香叶，花椒，白芷，山奈，丁香，砂仁，还有几个...
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![卤水烤鸡脚如何做简单又好吃]( "卤水烤鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：1斤辅料卤水料包：1包辣椒粉：1孜然粉：1蜜糖：1勺具体步骤1.洗净鸡脚，去除爪子，放热水里走掉血水，然后过冷水。2.重新在锅里烧水，放入卤水料包3.水滚后，加入鸡脚，然后转小火卤一个小时。4.卤好后把鸡脚捞出，摊凉...
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![小吃卤水鸡脚如何做简单又好吃]( "小吃卤水鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤水鸡脚是用卤水和鸡脚制作而成的，非常好吃，有一股浓浓的香味，这款卤水鸡脚口感比较好，是一款零食，可以在饭后没事的时候吃，这款卤水鸡脚味道不错，因为卤水中加入的辅料比较多，都是一些香料，所以吃起来特别香，孩子...
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![卤老鸡脚怎么做-卤老鸡脚的做法]( "卤老鸡脚怎么做-卤老鸡脚的做法")
- “卤凤爪是我们休闲时比如看电视、聊天时最喜欢的零食之一。看世界杯当然也不能少了这道佐酒小零食，想吃健康的零食，当然还是自己动手。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料草果（适量）茴香（适量）干花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）自家卤调料（适量）绵白糖（适量）桂皮（适量）生姜（适量）八角（适量）老卤水（适...
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![卤鸡脚和鸡蛋怎么做-卤鸡脚和鸡蛋的做法]( "卤鸡脚和鸡蛋怎么做-卤鸡脚和鸡蛋的做法")
- “卤鸡脚和鸡蛋是我们家的最爱之一，方便又不上火，最主要是好吃。”食材明细主料鸡脚（8只）鸡蛋（4个）辅料桂皮（适量）八角（一个）香叶（2小片）姜（几片）蒜头（半个）辣椒干（2个）调料香油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡脚和鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后剥去壳用牙...
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![卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做")
- ““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、卤菜的香味。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱结（适量）糖（适...
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![香卤鸡脚怎么做-香卤鸡脚的做法]( "香卤鸡脚怎么做-香卤鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（500g）辅料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香卤鸡脚的做法步骤1、鸡脚处理干净2、香料备好3、放入香料4、辣椒5、花椒6、放入鸡爪7、卤入味捞出...
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![卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一个）猪肘子（一个）猪耳朵（一个）辅料香菇（适量）配料花椒粒（2克）八角（4个）桂皮（少许）蒜头（一~两个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干水，接着要用盐磋表皮，使劲的磋啊磋……然后洗干净，这一次...
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![卤水鸡脚（家庭版）如何做简单又好吃]( "卤水鸡脚（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脚：30只辅料红糖：适量酱油：适量水：2碗具体步骤1.材料准备好用筛装着洗干净沥水2.准备好水和酱油3.鸡脚洗干净把指甲尖尖剪掉4.放进冷水里大火5.烧开后关火捞起6.放到准备好的冰水里浸泡几分钟7.浸泡过...
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![卤鸡脚怎么做-卤鸡脚的做法]( "卤鸡脚怎么做-卤鸡脚的做法")
- “很多朋友爱吃。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料卤料（249g）原味（口味）未知（难度）卤鸡脚的做法步骤1、买好鸡脚，剪掉指甲，洗净备用2、卤料：五香八角豆瓣酱大蒜姜干辣椒放油翻炒倒入水放盐酱油糖熬制卤料待煮熟后捞出（如果不会熬制卤料的朋友关注我下次教你们（忘记拍细节了）3、爱吃味道的...
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![诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋如何做简单又好吃]( "诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋，不单单卤了鸡脚还顺便卤了鸡蛋，真的不浪费卤水多利用，不但节约并且种类也丰富起来。在我们吃多了鸡脚时，吃上一个卤鸡蛋也会有不一样的体验。不同于满嘴的卤鸡脚的味道，此时的鸡蛋没有往...
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![卤完猪脚的卤水还能卤什么]( "卤完猪脚的卤水还能卤什么")
- 素菜。卤完猪脚的卤水，也可以放在冰箱冷冻，用于制作火锅底料。猪脚在卤之前，需要去除表面的杂毛以及其他杂质，再用清水冲洗，这样可以将猪脚清洗的更加干净。猪脚可以整只卤，也可以切块再卤，这样可以使猪脚更加入味，也能缩短卤猪脚的时间。...
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![好吃的卤水鸡脚卤鸡蛋如何做简单又好吃]( "好吃的卤水鸡脚卤鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟大家对卤鸡脚和卤鸡蛋应该很熟，卤鸡脚和卤鸡蛋既可以当美味的菜，也能当做零食享用，看电视消遣时间时也能享用。大家想一想卤鸡蛋和卤鸡脚是一道怎样的菜，卤水鸡脚卤鸡蛋是一味容易做的菜，可以当菜送饭，也可以当...
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![卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋怎么做-卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法]( "卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋怎么做-卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法")
- 食材明细主料鸭脖（500g）鸭脚（500g）鸡中翅（8个）鸡蛋（5个）辅料盐（4勺）食用油（适量）花椒（15g）八角（5颗）桂皮（10g）冰糖（15颗）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香葱（1小把）生姜（10片）小米椒（20个）杭椒（2个）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋的做法步骤1、鸭脖，鸭脚，鸡翅，鸡蛋清洗干净凉水下锅，放姜片，...
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![卤味豉油皇鸡脚怎么做-卤味豉油皇鸡脚的做法]( "卤味豉油皇鸡脚怎么做-卤味豉油皇鸡脚的做法")
- “因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚，所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便，但是就会弄鸡脚给我吃，所以在母亲节特意打电话问她怎么做！*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦！”食材明细主料鸡脚（200克）酱油（适量）辅料八角（5克）白砂糖（适量）姜（适量）辣椒（1个）果皮（1块）油（...
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![卤水猪脚怎么做-卤水猪脚的做法]( "卤水猪脚怎么做-卤水猪脚的做法")
- 食材明细主料猪脚（500克）辅料姜（5片）葱段（8条）八角（2朵）花椒（1小匙）小茴香（1/2小匙）香叶（4片）草果（1/2个）桂皮（2块）大茴香籽（1/2小匙）陈皮（3块）甘草（2块）生抽（4大匙）老抽（2大匙）精盐（2小匙）蜂蜜（1/4杯）咸甜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水猪脚的做法步骤1、量好调料，八角2朵、花椒1小匙、小茴香1/2小匙、...
- 4305
![酱香卤鸡脚怎么做-酱香卤鸡脚的做法]( "酱香卤鸡脚怎么做-酱香卤鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（650克）辅料姜（少许）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香卤鸡脚的做法步骤1、新鲜的鸡脚加料酒，姜，焯水。2、再清洗干净沥水备用。3、老卤汁(从冰箱拿出来解冻后放入砂锅里中火煮开。4、将鸡脚放入，卤汁要完全盖过食材是最好的，卤汁不...
- 25539
![卤水鸭脚怎么做-卤水鸭脚的做法]( "卤水鸭脚怎么做-卤水鸭脚的做法")
- “平时家人都喜欢吃鸭脚鸡脚，外面买的怕不干净吃坏肚子，自己动手做干净卫生吃着放心。”食材明细主料鸭脚（500g）辅料桂皮（适量）八角（2只）盐（适量）香叶（2块）干辣椒（5只）姜片（3块）酱油（适量）微辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）简单（难度）卤水鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗净用水煮熟，捞出来用清水漂两小时。2、把...
- 13739
![卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做]( "卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做")
- “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净，起锅烧热水。然后放几片姜下...
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味味甜
