当前位置:味味甜 >

关于糖醋鲈鱼片怎么做好吃的餐饮百科

糖醋鲈鱼片怎么做-糖醋鲈鱼片的做法
  • 糖醋鲈鱼片怎么做-糖醋鲈鱼片的做法

  • “外脆里嫩,酸甜可口,加了泡姜,微辣,很美味下饭。易做快手。”食材明细主料炸鲈鱼片(适量)辅料泡子姜(适量)油(少许)碗汁:(适量)番茄酱(1勺)甜辣酱(1勺)酱油(少许)白糖(1勺)乌醋(1勺)生粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋鲈鱼片的做法步骤1、炸鲈鱼片(详细做法看炸鲈鱼片菜谱)2、泡子...
  • 28147
炸鲈鱼片怎么做-炸鲈鱼片的做法
  • 炸鲈鱼片怎么做-炸鲈鱼片的做法

  • “想吃炸的又怕油腻,今天与大家分享用空气炸锅炸食物不放一滴油照样酥脆美味,很健康,也方便易做。”食材明细主料鲈鱼肉(250克)辅料胡椒粉(少许)黑胡椒粒(少许)五香粉(少许)酱油(少许)生粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鲈鱼片的做法步骤1、鲈鱼肉洗净,斜刀...
  • 8253
糖醋鲈鱼怎么做-糖醋鲈鱼的做法
  • 糖醋鲈鱼怎么做-糖醋鲈鱼的做法

  • “过年的时候一定会有一道鱼,寓意年年有余,做鱼为了好吃,我们常常会将鱼先油炸,这样更容易定型,也可以让酱汁更容易入味,但是随着现代人越来越注意健康,油炸的食物也慢慢的为减少,这道糖醋鲈鱼就没有不用油炸,但是也可以很好吃,吃起来更健康。”食材明细主料鲈鱼(500克)青豆(20克)辅料...
  • 28866
糖醋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 糖醋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:适量辅料番茄沙司:适量淀粉:适量白醋:适量糖:适量料酒:适量盐:适量小葱:适量大葱:适量具体步骤1.鲈鱼处理好清理干净后,两面各划几刀,抹盐,料酒稍15分钟左右。黄瓜切花形摆盘。葱切丝用清水浸泡备用。2.腌好的腌...
  • 26684
糖醋浇汁鲈鱼怎么做-糖醋浇汁鲈鱼的做法
  • 糖醋浇汁鲈鱼怎么做-糖醋浇汁鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(半条)辅料花生油(2勺)花椒(适量)葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)胡椒粉(少许)盐(少许)酱油(1勺)蚝油(半勺)米醋(1勺)干淀粉(少许)白糖(半勺)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤1、成品。2、鲈鱼去内脏,去鳞洗净。3、用刀片开,在上面划几刀。4、葱姜切好。5、放入保...
  • 12044
糖醋松鼠鲈鱼如何做简单又好吃
  • 糖醋松鼠鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料鲈鱼:650辅料玉米粒:适量胡萝卜粒:适量豌豆:适量白糖:适量料酒:适量玉米淀粉:适量盐:适量米醋:适量番茄酱:适量水淀粉:适量姜:适量葱:适量蒜末:适量具体步骤1.鲈鱼收拾好,洗干净。2.把鱼头切下。3.沿腹线片开,去掉脊骨及...
  • 29564
醋烹鲈鱼怎么做-醋烹鲈鱼的做法
  • 醋烹鲈鱼怎么做-醋烹鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青豆(适量)配料料酒(40克)香醋(50克)食盐(少许)生抽(适量)葱姜末(适量)食用油(适量)白糖(少许)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)醋烹鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏去鳞清洗干净2、.调料:生抽、香醋、料酒、葱姜、焯过水的青豆、葱姜蒜。3、收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍...
  • 10905
番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法
  • 番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料番茄酱(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)陈醋(一勺)盐(少许)蒜末(少许)大葱(少许)姜(少许)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少许)玉米油(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏,清洗干净2、切块3、葱姜切好4、鲈鱼里面放入葱.姜.花椒...
  • 20248
美味的糖醋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 美味的糖醋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:500辅料生抽:适量老抽:适量油:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.鲈鱼洗净控水。2.下油锅煎。3.两面煎黄。4.加水。5.加生抽、老抽、白糖、盐,大火炖煮。6.收干汤汁,即可出锅。烹饪技巧鲈鱼洗净控干水分利...
  • 13192
糖醋海鲈鱼怎么做-糖醋海鲈鱼的做法
  • 糖醋海鲈鱼怎么做-糖醋海鲈鱼的做法

  • “海鲈鱼一鱼两吃,昨天做了咸鲜口的,今天来做个酸甜口,酸酸甜甜的糖醋类,更是小朋友的最爱。”食材明细主料海鲈鱼(半条(带脊柱))辅料胡萝卜(半根)洋葱(半个)调料大葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)红糖(适量)红醋(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)风铃椒(2个)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
  • 25290
糖醋鲈鱼自制如何做简单又好吃
  • 糖醋鲈鱼自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条辅料醋:适量香菜:适量油:适量糖:适量姜:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.鲈鱼洗净,背上切刀,沥干水备用2.锅里放油烧至7成热将鱼放入文火煎3.将鱼煎至两面金黄色即可4.放入料酒、酱油,姜片和水大火烧开5....
  • 21690
糖醋鱼片如何做简单又好吃
  • 糖醋鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条鸡蛋:1个洋葱:半个红甜椒:1个香菜:1小把炒香芝麻:适量辅料盐:适量米醋:适量白糖:适量胡椒粉:适量甜酒:1大勺番茄酱:适量生粉:适量鱼高汤:适量具体步骤1.将超市帮斩杀好的草鱼清洗干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要...
  • 5187
糖醋乌龙鱼片怎么做-糖醋乌龙鱼片的做法
  • 糖醋乌龙鱼片怎么做-糖醋乌龙鱼片的做法

  • “民间有“鱼生火,肉生痰”的说法,利用乌龙茶不但能除鱼的腥味,还能使鱼增加茶的香气,茶亦有清火消炎的功效,使饮食达到一个平衡!”食材明细主料青鱼(500克)乌龙茶(10克)辅料酱油(2大勺)醋(2大勺)白糖(适量)盐(1小勺)色拉油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋乌龙鱼片的做法...
  • 4070
糖醋鱼片的做法 简单快手菜##【糖醋鱼片】 糖醋鱼片怎么做
  • 糖醋鱼片的做法 简单快手菜##【糖醋鱼片】 糖醋鱼片怎么做

  • “用“番茄酱,白醋,清水,白糖,盐,水淀粉”,调制出一款糖醋汁儿来做菜,不添加任何外加的配料,只单纯酸酸甜甜的味道,在我家可是很受欢迎滴哦!”食材明细主料鱼片(300克)辅料番茄酱(2汤匙)白醋(2汤匙)白糖(2汤匙)清水(100毫升)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼片...
  • 30327
开胃的糖醋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 开胃的糖醋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:700辅料香醋:适量姜:适量盐:适量白砂糖:适量粟米:适量胡萝卜粒:适量油:适量红烧酱油:适量青豆:适量具体步骤1.鲈鱼收拾干净,沥干水分,在鱼身两面都划上两刀。在鱼肚子里抹上少量的盐,料酒。2.起油锅3.下姜爆...
  • 12067
糖醋鱼片的做法 美味诱人的糖醋鱼片 糖醋鱼片怎么做
  • 糖醋鱼片的做法 美味诱人的糖醋鱼片 糖醋鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼肉(1斤)辅料番茄酱(半瓶)水(1碗)姜(6片)蒜(4粒)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼片的做法步骤1、将鱼身子切片2、切好的鱼骨和鱼片3、分别加入料酒,盐,胡椒适量拌匀,再加上葱丝,蒜片拌匀,腌制10分钟入味。(可以适当延长时间)4、油炸前,加入适量淀粉,拌匀5、油热后,逐...
  • 24629
台式糖醋溜鱼片的做法 台式糖醋溜潮白黑鱼片 台式糖醋溜鱼片怎么做
  • 台式糖醋溜鱼片的做法 台式糖醋溜潮白黑鱼片 台式糖醋溜鱼片怎么做

  • “潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)青椒(1个)木耳(适量)辅料葱(1根)大蒜(适量)生姜(适量)酱油(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)生...
  • 22799
营养丰富的糖醋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 营养丰富的糖醋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲈鱼:1条辅料油:适量香醋:适量老抽:适量水:适量葱:适量料酒:适量生姜:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.鲈鱼洗净2.锅中倒油烧热3.放鲈鱼煎好两面4.放生姜、料酒,加水5.加老抽调色6.煮一会再加盐、糖、醋调味7.再煮...
  • 18642
糖醋瓦块鲈鱼如何做简单又好吃
  • 糖醋瓦块鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这是一道浙江有名的菜肴,它的味道又酸又甜,鲜嫩可口,色泽靓丽,鲈鱼可以预防老年痴呆,还有预防眼睛疲劳的作用适合上班族与学生食用,学生正是长身体的时候,需要大量的营养滋补,并且鲈鱼还有补脑的作用,因此适合大多...
  • 30772
糖醋鱼片的做法 【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味 糖醋鱼片怎么做
  • 糖醋鱼片的做法 【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味 糖醋鱼片怎么做

  • “这道【糖醋鱼片】是上周末做的,在妈妈家露的“一小手”,片片也是在院子里拍的,还是室外拍照给力啊,就是,就是太冷了。。。话说,俺做了一大盘子糖醋鱼片呢,一出锅,就被女儿强烈要求盛出一小盘吃吃,否则就不允许我拍片。是啊,这么冷的天,拍了片片,菜真的就有点凉了。俺匆匆忙忙咔嚓几...
  • 28407
糖醋鱼片怎么做-糖醋鱼片的做法
  • 糖醋鱼片怎么做-糖醋鱼片的做法

  • “绝了,好吃,脆脆糯糯的”食材明细主料龙利鱼(一条)鸡蛋(一个)白酒(少许)番茄酱(适量)糖(少许)生粉(少许)面粉(少许)辅料盐(少许)调味料(少许)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋鱼片的做法步骤1、买龙利鱼活着巴沙鱼,切片,腌制用酒2、爆浆用生粉,鸡蛋,面,水,盐3、油炸,复炸4、成金黄色5、热油白...
  • 14278
糖醋藕片的做法 凉菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做
  • 糖醋藕片的做法 凉菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、藕切片,薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水,把藕烫约两分钟左右,捞出过凉。3、加白醋,多加糖,少放点盐,拌均匀。小窍门煮藕一定不要用铁锅,否则会变黑哦...
  • 9732
家常菜糖醋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜糖醋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条辅料料酒:适量姜:20番茄酱:50面粉:适量盐:3生粉:10油:适量醋:适量糖:适量蒜:20具体步骤1.鲈鱼洗净,在身上切几刀2.用盐和料酒腌制十分钟3.蒜跟姜剁碎备用4.然后用面粉调成糊,鲈鱼沾上面糊5.热油放入鲈鱼炸...
  • 26337
美味糖醋鲈鱼如何做简单又好吃
  • 美味糖醋鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:适量辅料盐:适量酒:适量干粉:适量酱油:适量生粉:适量糖:适量番茄酱:适量陈醋:适量水:适量蒜蓉:适量香油:适量香葱:适量具体步骤1.鱼切小块(我懒得再切了)用盐/酒先腌一会.2.再扑上一层干粉(防鱼皮粘掉).3.油锅烧...
  • 10033
糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做
  • 糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做

  • “一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕(一节)辅料葱(一段)姜(两片)蒜(两瓣)香葱(适量)八角(一个)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片,准备一个八角。2、藕清洗去皮后一切两半,再切成薄片。3、炒锅做开水,下藕片焯一分钟即可4...
  • 17872
专题