- 食材明细主料土豆(260克)荷叶蛋(3个)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:土豆、荷叶蛋、剁椒、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片。4、将切好的土豆下入沸水中焯开至熟,捞出。5、烧锅...
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- “咸鲜,色泽油润,营养丰富。”食材明细主料荷兰豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒土豆片的做法步骤1、荷兰豆去筋。2、从中间30度角斜片开。3、开水中绰一下捞出。4、土豆,胡萝卜切长薄片。5、锅...
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- “咸鲜适口,状若鸟巢。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)香葱(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆荷包蛋的做法步骤1、土豆一个,胡萝卜半截。2、擦成细丝,放入适量姜末。3、一勺面粉。4、适量花椒粉,盐,生抽。5、一点水搅成粘稠...
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- 食材明细主料排骨(300g)土豆(1个)豆角(200g)辅料生抽(15ml)糖(5g)花生油(5ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶蒸排骨土豆豆角的做法步骤1、干荷叶泡温水1小时,也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生姜、大葱段腌制,放冰箱冷藏,我前一天晚上腌制的。3、把土豆豆角切段,和腌制好...
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- 食材明细主料荷兰豆(80克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:荷兰豆、荷叶蛋2、将荷兰豆摘洗干净,捞出。3、将摘洗好的荷兰豆下入沸水锅中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下...
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- 食材明细主料土豆(300克)荷兰豆(90克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、荷兰豆(已清洗)2、将土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。4、随后,加入一些清水煮开。5、接着...
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- 食材明细主料洋葱(165克)荷叶蛋(3个)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳洋葱炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:洋葱、荷叶蛋、黑木耳(已泡发)2、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。3、将洋葱剥去外皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅...
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- 食材明细主料青菜(240克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:青菜、荷叶蛋2、将青菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒至熟。6、然后...
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- 食材明细主料荷叶(适量)甜椒(适量)红萝卜(适量)玉米(适量)猪肉(适量)大米(适量)辅料食用苏打粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶炒饭的做法步骤1、先煮好大米,纳凉,待用。2、把甜椒,红萝卜,猪肉切小块3、先快炒红萝卜,放碗中备用,再炒猪肉和玉米,下少许食用苏打粉,焖...
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- 食材明细主料鸡蛋(3只)带豆(100克)花菜(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)带豆花菜煮荷叶蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、带豆(已摘洗)、花菜(已清洗)2、取平底锅置火上倒油,打入鸡蛋两面煎至金黄,盛出待用。3、另锅倒油烧热,下入带豆和花菜翻炒翻炒。4、接着,加适...
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- 食材明细主料山药(280克)青椒(90克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒荷叶蛋炒山药的做法步骤1、材料:山药、青椒(已清洗切成块)、荷叶蛋2、将山药洗净、去皮。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。5、接着,合...
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- 食材明细主料土豆(190克)荷兰豆(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒土豆片的做法步骤1、食材:土豆、荷兰豆(已摘洗)。2、将土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将土豆片下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5、接着,下入荷兰豆焯开捞出。...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)黑木耳(8朵)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶蛋炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发)、荷叶蛋2、将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒...
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- 食材明细主料毛豆(215克)荷叶蛋(150克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:毛豆(已剥壳淘洗)、荷叶蛋、干辣椒(已剪开)2、将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣...
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- 食材明细主料蒜薹(135克)杏鲍菇(70克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:蒜薹(已清洗切段)、杏鲍菇(已清洗)、荷叶蛋2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片,待用。3、将蒜薹下入清水锅中焯开至断生,捞出。4、...
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- 食材明细主料芹菜(205克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:芹菜、荷叶蛋2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。5、接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开翻炒翻炒。6、然...
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- 食材明细主料西葫芦(155克)荷叶蛋(2个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:西葫芦、荷叶蛋2、将西葫芦清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。5、接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料荷叶(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)照烧汁(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)荷叶土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净。2、加入姜葱、老抽、生抽、照烧汁拌匀放入冰箱腌制一晚。3、干荷叶清洗干净后浸泡一下。4、土豆去皮切滚...
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- “荷兰豆是营养价值较高的蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下气、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。选择荷兰豆要挑色泽绿,薄荚、籽粒小的吃起来才脆嫩。土鱿就是鱿鱼干,两种食材一起炒,惹味无比,下饭下酒都不错!”食材...
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- “朋友从北京回来,给俺带了烤鸭,连同还有两包荷叶饼。烤鸭俺用微波炉弄热吃了,剩下的荷叶饼不知如何是好。突然想起超市卖的那种鸡蛋饼里面卷着土豆丝,于是也试试这样做。好在最后弄出来还算是挺不错的,老爸是吃的津津有味的~”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半根)辅料蒜头(2瓣)配料盐...
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- 食材明细主料老豆腐(150克)荷叶蛋(3个)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆腐烧荷叶蛋的做法步骤1、材料:老豆腐、荷叶蛋、葱花2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好老豆腐煎至两面金黄,捞出。4、随后,锅内留适...
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- 食材明细主料芦笋尖(105克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋尖炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:芦笋尖、荷叶蛋2、将芦笋尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、随后,将芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖...
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- “微辣,咸鲜爽脆。”食材明细主料土豆(半个)荷兰豆(适量)小米椒(3个)辅料玉米油(适量)葱(适量)八角(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒土豆丝的做法步骤1、荷兰豆洗净。2、荷兰豆切斜丝。3、开水中绰片刻捞出。4、擦好的土豆丝清水浸泡...
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- 食材明细主料嫩荷叶(适量)辅料鸡蛋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)荷叶炒蛋的做法步骤1、嫩荷叶适量2、将嫩荷叶洗净,切去荷叶的根茎。3、将切好了的荷叶放在容器里备用。4、将荷叶切碎备用5、将荷叶小剁一下6、把鸡蛋打入容器内,加盐打散。7、将锅内到入适量的色拉油,...
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- 食材明细主料油菜蕻(315克)荷叶蛋(3个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶蛋炒油菜蕻的做法步骤1、材料:油菜蕻、荷叶蛋2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。5、接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开。6、然后,加适量的...
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