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关于蒜蓉凉瓜的餐饮百科

美味的蒜蓉凉瓜如何做简单又好吃
  • 美味的蒜蓉凉瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜蓉凉瓜是一道很简单的菜肴,我非常的喜欢吃,因为做法是很简单的,凉菜吃起来也是很开胃的,很适合夏天的时候吃,我觉得我们应该尝试一下做蒜蓉凉瓜这个菜,凉瓜就是苦瓜,而且苦瓜是清热解毒的,吃了是对身体非常的好...
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清凉的蒜蓉凉瓜如何做简单又好吃
  • 清凉的蒜蓉凉瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟闷热的夏天,大家就准备在家里或者去饭店吃热热的饭吗?如果不想去那不如来跟我学做清凉的蒜蓉凉瓜吧,在这个闷热的季节苦瓜含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。清凉的蒜蓉凉瓜即好...
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开胃的蒜蓉凉瓜如何做简单又好吃
  • 开胃的蒜蓉凉瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的蒜蓉凉瓜是由凉瓜和一些果蔬搭配一起下锅煮制而成的一道家常美食,这道菜制作好之后很美味,味道葱香浓郁,营养也很齐全,要是在制作的过程中放了一点辣椒,既提味,又开胃,大家可以先将大蒜拍碎,吃多少取多少,对...
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凉拌蒜蓉豆角怎么做-凉拌蒜蓉豆角的做法
  • 凉拌蒜蓉豆角怎么做-凉拌蒜蓉豆角的做法

  • “夏季天热无味口,来一盘蒜蓉豆角解解馋!”食材明细主料细豆角(200克)辅料蒜蓉(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好吃,其它豆角做出来口感会差2、水烧开,放入切好豆角氽二分钟3、捞出趁热放盐,上面撒上大蒜粒4、先...
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蒜蓉苦瓜怎么做-蒜蓉苦瓜的做法
  • 蒜蓉苦瓜怎么做-蒜蓉苦瓜的做法

  • “简单快手美味营养丰富的时令菜!”食材明细主料苦瓜(两个)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉苦瓜的做法步骤1、新摘苦瓜洗净。2、去瓤,切片。3、蒜切碎。4、开水淖一下,过凉水,挤出多余的水分。5、锅烧热放油,倒入蒜炒香,再倒入苦瓜和盐翻炒...
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蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做
  • 蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜...
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蒜蓉冬瓜怎么做-蒜蓉冬瓜的做法
  • 蒜蓉冬瓜怎么做-蒜蓉冬瓜的做法

  • “冬瓜的功效:清热毒,有喜欢吃冬瓜的可以试着做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆,”食材明细主料冬瓜(700g)辅料蒜末(适量)姜未(少许)味精(2匙)鸡精(2匙)食用盐(3匙)生粉(适量)枸杞(少许)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉冬瓜的做法步骤1、成品图。2、原料准备。3、将冬瓜切条洗净控干水分。4、姜蒜...
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凉拌蒜蓉苦瓜怎么做-凉拌蒜蓉苦瓜的做法
  • 凉拌蒜蓉苦瓜怎么做-凉拌蒜蓉苦瓜的做法

  • “苦瓜是典型的清热蔬菜。苦瓜的苦味有健脾开胃的作用,清热解暑,明目解毒。它还具有一定的药物价值,其中成分有降血糖的作用。苦瓜中的苦瓜蛋白可以抑制病毒和肿瘤,可提高人体的免疫机能。此外苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能...
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蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸南瓜的做法 【东北】蒜蓉蒸南瓜 蒜蓉蒸南瓜怎么做

  • “南瓜营养丰富,软糯香甜,今天这道菜是咸口的,配合南瓜的甜味,别有一番风味。”食材明细主料南瓜(500g)大蒜(1头)辅料白糖(3g)蚝油(3ml)酱油(5ml)植物油(适量)米醋(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片、蒜拍碎切末2、热锅凉油小火放入大蒜翻炒3、...
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蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片备用。2、蒜蓉备好。3、少油把蒜米炒香,加入丝瓜,适量的清水翻炒均匀,准备出锅时加入一勺蚝油调味。4、炒到丝瓜软出水后即可出锅。...
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蒜蓉凉拌苦瓜怎么做-蒜蓉凉拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉凉拌苦瓜怎么做-蒜蓉凉拌苦瓜的做法

  • “立秋前后,暑热不减,吃苦瓜正当时,早上起早了就会去市场淘上几根,起晚了就下班回家路过超市买上几根,经常备着,中午回家,洗洗切切拌拌就能吃,一周总要吃上两三次,帮助肠道运转,清解热气,给身体去去火,还不长膘。苦瓜的做法很多种,最简单方便的,就属这凉拌菜了,十分钟上桌,现拌现吃,加点蒜...
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蒜蓉凉拌茄子怎么做-蒜蓉凉拌茄子的做法
  • 蒜蓉凉拌茄子怎么做-蒜蓉凉拌茄子的做法

  • “茄子🍆是非常经济实惠的菜,有很多种做法…”食材明细主料茄子(1个)辅料葱蒜(1头)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(2勺)香醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉凉拌茄子的做法步骤1、一个长条紫色茄子🍆2、茄子去皮切成长片,上笼水开后蒸10-15分钟(时间取决于个人喜欢吃茄子的软硬程度...
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蒜蓉南瓜怎么做-蒜蓉南瓜的做法
  • 蒜蓉南瓜怎么做-蒜蓉南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(半个)大蒜(半头)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉南瓜的做法步骤1、南瓜去皮,切成小块2、蒜去皮,切成末3、热锅入油,放入蒜末爆香4、在放入南瓜5、炒几下,加一勺盐6、加两勺清水焖一会至南瓜软烂7、加半勺鸡精炒均匀即可...
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蒜蓉西瓜皮的做法 清爽一下----蒜蓉西瓜皮 蒜蓉西瓜皮怎么做
  • 蒜蓉西瓜皮的做法 清爽一下----蒜蓉西瓜皮 蒜蓉西瓜皮怎么做

  • 食材明细主料西瓜皮(300克)辅料蒜蓉(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉西瓜皮的做法步骤1、1、原料:西瓜皮300克,去红瓤、皮。2、2、切成丝。3、3、蒜瓣切成蓉。4、4、炒锅放入玉米油烧热,放蒜蓉爆香。5、5、放入西瓜皮丝煸炒,加入2滴酱油...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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蒜蓉黄瓜怎么做-蒜蓉黄瓜的做法
  • 蒜蓉黄瓜怎么做-蒜蓉黄瓜的做法

  • ““凉菜”蒜蓉黄瓜清爽适口,简单快手,最适合夏天的一道凉拌小菜。”食材明细主料黄瓜(两个)辅料蒜(适量)青椒(一个)调料盐(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,去皮。2、切块。3、蒜切碎,备用。4、青椒切碎,备用。5、捣好的蒜和青椒...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!”食材明细主料丝瓜(380g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、把材料准备好!2、锅烧热放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有点金黄色转大火放入丝瓜!4、丝瓜有点变软的时...
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凉拌黄瓜条的做法 蒜蓉香油凉拌黄瓜条 凉拌黄瓜条怎么做
  • 凉拌黄瓜条的做法 蒜蓉香油凉拌黄瓜条 凉拌黄瓜条怎么做

  • “公公做这个很好吃,想试试自己做、味道不错哦嘿嘿”食材明细主料黄瓜(3条)辅料香油(适量)蒜(压成蒜蓉)鸡精(少许)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜条的做法步骤1、1.黄瓜去皮切条备用2、2.用盐洒在黄瓜条上腌一会(黄瓜条出水和变软洗净)3...
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凉拌蒜蓉荷兰豆的做法 #清肠食谱#凉拌蒜蓉荷兰豆 凉拌蒜蓉荷兰豆怎么做
  • 凉拌蒜蓉荷兰豆的做法 #清肠食谱#凉拌蒜蓉荷兰豆 凉拌蒜蓉荷兰豆怎么做

  • “荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。1.抗菌消炎荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...
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蒜蓉茭瓜怎么做-蒜蓉茭瓜的做法
  • 蒜蓉茭瓜怎么做-蒜蓉茭瓜的做法

  • “最简单的食材,不同的搭配,味道就会不一样。”食材明细主料茭瓜(1个)胡萝卜(20克)木耳(少许)辅料盐(少许)味精(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉茭瓜的做法步骤1、茭瓜,胡萝卜洗净均切成菱形片,木耳撕成小块。蒜切末2、锅内放入色拉油,爆香蒜蓉。3、加入茭瓜,胡萝卜,木...
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凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法
  • 凉拌蒜蓉豇豆怎么做-凉拌蒜蓉豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蒜蓉豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、葱和大蒜准备就绪。3、豇豆切段入开水锅中焯水。4、焯水后捞出过凉沥干水份。5、将沥干水分的豇豆放...
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蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜(300g)辅料大蒜(40g)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3...
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蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做
  • 蒜蓉黄瓜的做法 清爽小炒—蒜蓉黄瓜 蒜蓉黄瓜怎么做

  • “最近爱上了吃黄瓜,正好超市里的黄瓜在打折,一大根60p,可以吃两餐呢,每次去超市都会买。新鲜的黄瓜,配上蒜蓉来炒,蒜香浓郁,清脆爽口。”食材明细主料黄瓜(半根)辅料蒜(1颗)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净去皮,切片。3、...
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蒜蓉凉拌豆角怎么做-蒜蓉凉拌豆角的做法
  • 蒜蓉凉拌豆角怎么做-蒜蓉凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200克)辅料蒜末(10克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌豆角的做法步骤1、将食材处理如图,豆角切为细丝状。2、锅中水开后加入1克盐,放入豆角丝,水再次沸腾后再煮3分钟即可。3、捞出豆角,放入蒜末,黑芝麻,香油,橄榄油,盐,醋,拌均匀就可。4、脆嫩的凉拌豆角,胃...
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