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关于雪菜炒猪肚的家常做法的餐饮百科

雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法
  • 雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(190克)雪菜(180克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚、雪菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将熟猪肚放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒...
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家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法
  • 家常炒牛肚怎么做-家常炒牛肚的做法

  • “菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒牛肚的做法步骤1、将牛肚、莲花菜、胡萝卜切成丝备用。...
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塔苦菜炒猪肚怎么做-塔苦菜炒猪肚的做法
  • 塔苦菜炒猪肚怎么做-塔苦菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2棵)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔苦菜炒猪肚的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、熟猪肚。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒至断生。6、接着,合入切好的猪肚翻...
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芹菜炒猪肚怎么做-芹菜炒猪肚的做法
  • 芹菜炒猪肚怎么做-芹菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(1只)辅料芹菜(50g)青椒(1只)红椒(1只)调料辣椒酱(适量)生抽(1小勺)麻油(少许)牛油(20g)花椒(4颗)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜炒猪肚的做法步骤1、牛肚用清水洗净。2、锅中加清水,放入牛肚,加料酒和生姜煮开。3、焯水后再次清洗表面。4、加盐和清水再次放锅中煮开...
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家常菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 家常菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟猪肚:一个辅料生抽:适量油!:适量姜丝:适量蒜头:5瓣盐:适量具体步骤1.准备材料:姜丝,蒜头,红葱,熟猪肚,盐,生抽,油2.蒜头剁成蒜蓉!3.红葱切段4.取一干净锅烧热,倒入油,等油热放入姜丝5.再放入蒜蓉一起翻炒一会,炒香倒出备...
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家常菜咸菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 家常菜咸菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肚:300咸菜:100青椒:100辅料盐:适量油:适量具体步骤1.猪肚煮熟,放凉后,切丝。2.咸菜切丝,备好。3.青椒洗净,去籽,切丝,备用。4.油热后,放入咸菜炒香。5.放入青椒丝,翻炒至青椒变色。6.放入猪肚丝,翻炒几下就好7.加盐...
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猪肚炒娃娃菜怎么做-猪肚炒娃娃菜的做法
  • 猪肚炒娃娃菜怎么做-猪肚炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)熟猪肚(105克)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒娃娃菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入干...
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家常菜芹菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 家常菜芹菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:100蒜:50猪肚:200小辣椒:5辅料酱油:2具体步骤1.熟猪肚切片,蒜,芹菜,辣椒切段备用。2.热锅内放油,放辣椒猪肚丝爆炒。3.加入芹菜,蒜大火翻炒。4.加入盐,酱油调味。5.味道不错,肚丝有弹性,下饭。烹饪技巧。。。...
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芹菜猪肚炒白菜怎么做-芹菜猪肚炒白菜的做法
  • 芹菜猪肚炒白菜怎么做-芹菜猪肚炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(140克)芹菜(90克)熟猪肚(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、芹菜(已清洗切开)、熟猪肚(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至白菜...
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榨菜炒猪肚怎么做-榨菜炒猪肚的做法
  • 榨菜炒猪肚怎么做-榨菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)猪肚(适量)辅料酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚先处理好,煮熟,切丝。2、榨菜丝适量。3、锅里热油,加入榨菜丝翻炒。4、炒出香味,继续加入猪肚丝翻炒。5、加适量酱油,让猪肚入味即可。...
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家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法
  • 家常炒熟牛肚怎么做-家常炒熟牛肚的做法

  • “卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~”食材明细主料熟牛肚(300g)辣椒(适量)黄瓜(1根)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒熟牛肚的做法步骤1、熟牛肚,切条。2、干葱,切碎。3、辣椒,斜切段。4、蒜,切末。5、黄瓜,切片。6、少许油,煸炒干葱。7、放入熟...
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猪肚炒菠菜怎么做-猪肚炒菠菜的做法
  • 猪肚炒菠菜怎么做-猪肚炒菠菜的做法

  • “喜欢吃菠菜、也喜欢吃猪肚,将这两种食材搭在一起味道不错。。。”食材明细主料熟猪肚(95克)菠菜(300克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒菠菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切)、菠菜(已去根洗净)2、将已洗净的菠菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切...
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雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做
  • 雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做

  • “强烈推荐的一道菜,微辣微咸微甜,爽口下饭,既适合无肉不欢的食客,也适合喜欢清爽菜菜的人。”食材明细主料猪肚(400克)雪菜(300克)胡萝卜(半个)芹菜(一根)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪菜炒毛肚的做法步...
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猪肚炒儿菜怎么做-猪肚炒儿菜的做法
  • 猪肚炒儿菜怎么做-猪肚炒儿菜的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(155克)儿菜(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒儿菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切片)、儿菜(已清洗切片)。2、起锅倒油烧热,下入儿菜翻炒翻炒。3、接着,合入熟猪肚翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味炒匀即成...
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家常菜酸菜炒猪肚如何做简单又好吃
  • 家常菜酸菜炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸菜:250猪肚:300辅料盐:适量姜:少许蒜头:少许酱油:少许料酒:少许油:适量辣椒:少许具体步骤1.新鲜猪肚洗干净,切好,用盐料酒腌好2.准备的姜蒜头,新鲜辣椒,全部切好3.蔬菜洗干净,如果太酸可以用水煮一下4.锅里放适量...
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雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法
  • 雪菜猪肚煮冬瓜 怎么做-雪菜猪肚煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肚(125克)雪菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟猪肚(已切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水翻动一下煮开...
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白菜炒猪肚怎么做-白菜炒猪肚的做法
  • 白菜炒猪肚怎么做-白菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)白菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚去掉肥油,加盐,醋洗净,放锅里焯水后刮去表面黄色污垢,用清水洗净。2、将猪肚放入高压锅内,加入料酒,葱,姜,蒜,八角,桂...
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猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法
  • 猪肚炒韭菜怎么做-猪肚炒韭菜的做法

  • “之前猪肚包鸡留下了半个猪肚,加上朋友送的自种的本地韭菜,猪肚吸足了鸡的鲜味,自种韭菜也是鲜味十足。由于小孩不吃辣,故未放。放一个干红辣椒,味道更香,装盘也好看。”食材明细主料猪肚(300g)韭菜(500g)辅料葱(2颗)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒韭菜的做法...
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泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法
  • 泡菜炒猪肚怎么做-泡菜炒猪肚的做法

  • “我最喜欢吃猪肚,夏天它跟泡菜最搭”食材明细主料猪肚(适量)辅料青椒(适量)泡菜(适量)姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒猪肚的做法步骤1、菜切好2、冷锅下入猪肚炒干水份3、打出来备用4、起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5...
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酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法
  • 酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)酸菜(1棵)调料姜片(几片)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分...
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家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法
  • 家常猪肚鸡怎么做-家常猪肚鸡的做法

  • “一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”食材明细主料猪肚儿(适量)鸡腿(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常猪肚鸡的做法步骤1、主...
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咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法
  • 咸菜炒猪肚怎么做-咸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)辅料潮州咸菜(适量)调料花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚洗净加入胡椒粒高压锅压熟(猪肚的处理方法见猪肚鸡菜谱详细一些)。2、将熟猪肚改刀切小块备用。3、潮州咸菜用清水浸泡15分钟左右再改刀切细。4、热锅下...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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雪菜猪肚煮豆腐 怎么做-雪菜猪肚煮豆腐 的做法
  • 雪菜猪肚煮豆腐 怎么做-雪菜猪肚煮豆腐 的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。”食材明细主料豆...
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家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法
  • 家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)菜花(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)姜末(适量)花椒粒(适量)香菜(适量)木耳(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
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