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关于汕头牛丸丝瓜汤泡饭怎么做好吃的餐饮百科

汕头牛丸丝瓜汤泡饭的做法 宝贝的晚餐--汕头牛丸丝瓜汤泡饭 汕头牛丸丝瓜汤泡饭怎么做
  • 汕头牛丸丝瓜汤泡饭的做法 宝贝的晚餐--汕头牛丸丝瓜汤泡饭 汕头牛丸丝瓜汤泡饭怎么做

  • “广东汕头的牛丸很出名,我家里是常备的。宝贝吃了几天面食,今天怎么说也要上点米饭了吧🤔。天气热没胃口,就吃汤饭吧!”食材明细主料丝瓜(两条)牛丸(六粒)鸡蛋(三个)淡菜(一小把)小元贝(一小把)猪肉(一小块)辅料浓汤宝(一块)姜(三片)盐(少量)黑胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)汕头...
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丝瓜鱼丸汤怎么做-丝瓜鱼丸汤的做法
  • 丝瓜鱼丸汤怎么做-丝瓜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鱼丸(适量)淡虾皮(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼丸汤的做法步骤1、提前将鱼丸拿出来回温,丝瓜去皮。2、将食材改刀。3、热锅冷油将蒜末煸香。4、放入丝瓜炒软。5、放入鱼丸。6、倒入水,大...
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正宗的汕头牛肉丸如何做简单又好吃
  • 正宗的汕头牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟小时候看星爷的《食神》是不是对里面Q弹的牛肉丸印象深刻,居然能把牛肉丸当乒乓球来打,虽然电影会有一些夸大,但其实正宗的牛肉丸就是这么爽滑Q弹。说到牛肉丸,最正宗的当然是汕头牛肉丸,潮汕牛肉丸历史悠久,沾...
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潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做
  • 潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做

  • “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一,从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸,那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的,今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸(8个)辅料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜头(适量)调料食用油(1勺)盐(5g)蒜...
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汕头柯饭的做法 潮音潮人:汕头柯饭 汕头柯饭怎么做
  • 汕头柯饭的做法 潮音潮人:汕头柯饭 汕头柯饭怎么做

  • “柯饭又称香饭,是具有传统特色的潮汕菜谱之一,每年在一个节日上必定要吃“柯饭”,就是在立冬节,是为“转节季转运”。柯饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮,大灶因为火大,锅大,米饭熟的快,所以也特别的香,最好吃的就是那层锅巴,油香...
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手打牛肉丸丝瓜面汤怎么做-手打牛肉丸丝瓜面汤的做法
  • 手打牛肉丸丝瓜面汤怎么做-手打牛肉丸丝瓜面汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(两个)挂面(适量)手打牛肉丸(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手打牛肉丸丝瓜面汤的做法步骤1、所需食材备好,丝瓜去皮洗净切成薄片。2、牛肉丸切片。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油放入葱姜末爆香。5、放入...
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丝瓜牛肉丸怎么做-丝瓜牛肉丸的做法
  • 丝瓜牛肉丸怎么做-丝瓜牛肉丸的做法

  • “做好的牛肉丸冰箱冷藏,想起来就炖个汤菜。”食材明细主料牛肉丸(100克)丝瓜(2根)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉丸的做法步骤1、取牛肉丸。2、丝瓜。3、去皮洗净,切片。4、热锅冷油。5、油热放丝瓜翻炒。6、放食盐。7、炒至丝...
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牛丸粉丝汤怎么做-牛丸粉丝汤的做法
  • 牛丸粉丝汤怎么做-牛丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料潮汕牛丸(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛丸粉丝汤的做法步骤1、粉丝泡发牛丸解冻冲洗一下。2、牛丸煮一下水里放点盐。3、洗干净白菜切块。4、放入粉丝和白菜一起烧开加入生抽麻油。5、食材都煮熟后...
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丝瓜肉丸汤怎么做-丝瓜肉丸汤的做法
  • 丝瓜肉丸汤怎么做-丝瓜肉丸汤的做法

  • “每年夏季我都会频繁的做一道适合夏天的丝瓜肉丸汤,没放一滴油,清新的口感,鲜美入味,清淡有营养。既补充能量,又开胃好吃!”食材明细主料猪肉(1斤)丝瓜(2根)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料花椒面(适量)盐(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜肉丸汤的做法步骤1、买回的前腿肉用...
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冬瓜牛肉丸粉丝汤怎么做-冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸粉丝汤怎么做-冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(235克)牛肉丸(5个)粉丝(1团)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉丸粉丝汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸、粉丝、葱花2、将冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。5、接...
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肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做
  • 肉丸滚丝瓜汤的做法 自制肉丸滚丝瓜汤 肉丸滚丝瓜汤怎么做

  • “广东人一向“讲饮讲食”,汤更加是家户喻晓。汤有四种做法,煲、炖、滚、烩羹,可能一般人都比较喜欢的是煲这种做法。说说滚这种做法,滚一般是把原料经过刀工处理,置于滚沸的淡汤或水中加热至熟,调味成汤菜。它的口味特点就是汤清味鲜,肉料爽滑。比较适合春夏季食用。”食材明...
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弹牙的汕头牛肉丸如何做简单又好吃
  • 弹牙的汕头牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟汕头牛肉丸是很多人都喜欢吃的一种食材,不管是用来煮汤还是用来煮面煮粉还有煮菜,都是很抢手的食材,因为汕头牛肉丸很弹牙很多肉汁,超级好吃,喜欢吃牛肉丸的朋友们肯定是觉得汕头的牛肉丸是最好吃的,最正宗的,现...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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丝瓜丸子汤怎么做-丝瓜丸子汤的做法
  • 丝瓜丸子汤怎么做-丝瓜丸子汤的做法

  • “清淡鲜甜汤很适合夏季喝。”食材明细主料丝瓜(1条)丸子(4粒)辅料姜(1片)胡萝卜丝(少许)黄金蒜(少许(炸过的蒜末))盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜丸子汤的做法步骤1、小汤锅放适量水,丸子凉水下锅(因为从冷冻取出)。2、丝瓜削皮洗净切滚刀块。3、锅中水开后放姜...
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丝瓜牛肉丸汤怎么做-丝瓜牛肉丸汤的做法
  • 丝瓜牛肉丸汤怎么做-丝瓜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)牛肉丸(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉丸汤的做法步骤1、砂锅加入适量的水,放入牛肉丸煮开。2、丝瓜去皮洗净切滚刀块。3、煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟,加入适量的花生油。4、20分钟后放入丝瓜块。...
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潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人:潮汕炸菜头丸 潮汕炸菜头丸怎么做
  • 潮汕炸菜头丸的做法 潮音潮人:潮汕炸菜头丸 潮汕炸菜头丸怎么做

  • “菜头丸,是一道广东粤东地区的特色小吃,“菜头丸”外表晶莹剔透,极富弹性和嚼劲,味道也清甜甘香,有祛火除痰,消食开胃的功效。菜头丸用煎炒而成,在现在的潮汕地区的早点、油炸摊都有售卖、是逢年过节家家必备的食品。今天小编就来教你做这道地道的潮汕小吃吧:潮汕炸菜头丸”食材...
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汕头牛肉丸清汤如何做简单又好吃
  • 汕头牛肉丸清汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料潮汕手打牛肉丸:10粒辅料圆白萝卜:1-2个具体步骤1.煮汤前先解冻牛肉丸两个人吃就取出6-7粒,三口之家吃煮10粒牛肉丸。汤锅煮上一锅水,先把蒜细细切了片,油里一煸,香气起来了就可以,把蒜片扔热水里一起炖。然...
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清汤潮汕牛肉丸如何做简单又好吃
  • 清汤潮汕牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉丸:16个辅料西生菜:1/2颗具体步骤1.准备牛肉丸。2.西生菜、香菜洗净。3.再准备些潮汕辣椒酱、炸蒜茸,西生菜和香菜放在大碗中。4.烧热一锅水至80-90度,放入牛肉丸煮,水开后再煮2分钟左右。5.待牛肉丸...
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牛肉丸丝瓜汤怎么做-牛肉丸丝瓜汤的做法
  • 牛肉丸丝瓜汤怎么做-牛肉丸丝瓜汤的做法

  • “夏日必备汤品:牛肉丸丝瓜汤,补水营养两不误哦!”食材明细主料牛肉泥(适量)丝瓜(两根)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉丸丝瓜汤的做法步骤1、牛肉泥加葱末,盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲,可以一...
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肉丸丝瓜汤怎么做-肉丸丝瓜汤的做法
  • 肉丸丝瓜汤怎么做-肉丸丝瓜汤的做法

  • “天天喝骨头汤,都喝腻了,周末换换轻口味,简单易做,口味清淡。”食材明细主料丝瓜(1条)猪肉丸(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸丝瓜汤的做法步骤1、准备好材料,猪肉丸洗干净,丝瓜去皮切滚刀状,喜欢葱的朋友也可以备一点,最好切葱花。2、水开后先下...
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丝瓜肉丸汤的做法 懒人快速丝瓜肉丸汤 丝瓜肉丸汤怎么做
  • 丝瓜肉丸汤的做法 懒人快速丝瓜肉丸汤 丝瓜肉丸汤怎么做

  • “这是一款极其简单又美味的汤丝瓜是众所周知的调经圣品对于忙碌的女性来说,这道简单快速的汤再适合不过。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料肉丸(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丸汤的做法步骤1、准备好丝瓜、肉丸(最好是猪肉丸)我这里用的是鱼丸,味道比较腥。连我也...
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丸子丝瓜汤怎么做-丸子丝瓜汤的做法
  • 丸子丝瓜汤怎么做-丸子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉丸(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜一根,肉丸少许。2、丝瓜去皮切片切点辣椒提辣,。3、烧油放进丝瓜片放点盐炒匀。4、再倒进清水。5、放进辣椒将丝瓜煮熟。6、放进蒸熟的肉...
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潮汕菜头丸怎么做-潮汕菜头丸的做法
  • 潮汕菜头丸怎么做-潮汕菜头丸的做法

  • “在潮汕,白萝卜称之菜头,将白萝卜擦丝加上面粉,调料做成的菜头丸,对八十年代的我们来说是小时候的零食,记忆中的味道,家乡的味道~”食材明细主料白萝卜(适量)面粉(适量)辅料芹菜粒(适量)八角粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕菜头丸的做法步骤1、白萝卜刨去...
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鱼丸丝瓜汤怎么做-鱼丸丝瓜汤的做法
  • 鱼丸丝瓜汤怎么做-鱼丸丝瓜汤的做法

  • “放假模式开始,孩子们估计也是好吃好喝的走起。于是这一日期三餐我也就简单得来,以免孩子们积食。今天的早餐我就煮了鱼丸丝瓜汤,一人一碗吃了就出门,汤底鲜香,吃着舒心,朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料鱼丸(125克)丝瓜(500克)辅料葱(适量)细盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量...
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潮汕牛肉丸怎么做-潮汕牛肉丸的做法
  • 潮汕牛肉丸怎么做-潮汕牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(250g)辅料蒜泥(5颗)生菜(50g)调料生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕牛肉丸的做法步骤1、提前准备金蒜,将蒜蓉炸至金黄待用。2、生菜洗净控干水份。3、水开加入潮汕牛肉丸。4、牛肉丸煮熟后,加入生菜,加入调味料。5、将煮熟的牛肉丸倒入锅中,...
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