- 食材明细主料鸡蛋(2个)年糕(3块)金针菇(100g)娃娃菜(100g)豆腐(150g)茼蒿(100g)魔芋丝(200g)牛肉(300g)辅料黄油(5g)生抽(半碗)大葱(1颗)糖(4勺)醪糟(1碗)盐(1勺)老抽(小半碗)黑胡椒(适量)高汤(10g)淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉锅的做法步骤1、食材合照。2、先用一个蛋清、黑...
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- “1人份。”食材明细主料牛肉片(120g)洋葱(半个)辅料酱油(50ml)水(200ml)红酒(50ml)料酒(50ml)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式牛肉饭的做法步骤1、洋葱去皮,切丝。2、在锅里倒入水,酱油,红酒,料酒。洋葱放入锅中,点大火。3、水开后放入牛肉片。开大火水开了,肉熟了以后关小火。盖锅...
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- “刚刚入秋,就感到有一丝寒意,天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅,一家人围坐在一起,无比幸福,其实,幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉(750克)辅料豆腐(2块)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉丝(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(适量)蟹肉棒(适量)金针菇(100克)香菇(8朵)锅巴(适量)乌冬面(适量)白萝卜(6个)微辣(...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不谢~”食材明细主料鱼汤(1杯)牛肉薄片(半斤)洋葱(2个)鸡蛋(4个)菜籽油(适量)辅料葱段(适量)糖(2茶匙)酱油(2茶匙)烤芝麻(2茶匙)料酒(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸干,放调...
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- “无肉不欢的我啊,半年前跟朋友去牧场,吃了一次非常难忘的烤肉。昨天终于让我折腾出家庭版的了,味道差不多一样好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆没有烧烤酱的按照以下配方自制:味增酱1汤匙酱油1汤匙味淋1汤匙麻油1汤匙蜂蜜0.5汤匙红椒粉适量”食材明细主料猪五花肉(100g)豆芽(100g...
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- “日式咖喱,简单易做但又美味,就着香香的白饭,一不小心就会吃出满满的幸福感哦”食材明细主料牛肉(300克)洋葱(一个)土豆(两个)胡萝卜(一个)辅料日式咖喱酱(3块(57克))咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉,土豆,胡萝卜切小块.洋葱切条2、橄榄油入锅,...
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- “日式咖喱牛肉饭味道独特,营养丰富,是独一无二的美味。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环。咖喱还能预防老年痴呆症。咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃...
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- “这是一道我几乎每周都会给家人做的家常菜,它营养丰富软烂可口很适合老人和孩子。”食材明细主料牛肉(1.2kg)辅料洋葱(1个)胡萝卜(2只)芹菜(2根)土豆(3大个)姜片(少许)调料盐(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)葵花油(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)高压锅版家常牛肉的做...
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- 食材明细主料牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)辅料生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)日式焖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,切薄片。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块。3、烧热油锅,放入牛肉片炒熟。4、肉片断生后盛出...
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- 食材明细主料牛排肉(250克)蛋白(1个)玉米淀粉(1汤匙)调料酱汁材料(适量)油(适量)蒜末(1大匙)酱油(2大匙)蜂蜜(2大匙)黑胡椒(1小匙)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步骤1、1,蛋白和玉米淀粉混合均匀。2、2,牛排肉切成2厘米的块状。3、3,将牛肉放在蛋白糊中拌匀,腌制30分...
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- 食材明细主料牛瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常牛肉松的做法步骤1、将牛瘦肉切成块,葱切段,姜切片,蒜拍扁(小提示:制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉)2、将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中,加入适量水煮20分钟3、将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料牛五花肉切成:250洋葱:大的半个、小的1个米饭两碗:适量辅料酱油:汤勺4勺、约60ml水:200ml生姜:10料理酒:50ml味醂:50ml砂糖:两汤勺、约40ml具体步骤1.准备:牛五花肉(不要太过瘦肉的不香)洋葱小的一个或大的半个生...
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- 食材明细主料大白菜(适量)鸡腿肉(适量)菌菇(适量)蓬蒿菜(适量)豆腐(适量)凤尾虾(适量)蛤蜊(适量)鱼竹轮(适量)鱼板(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)豆腐丸子(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式火锅的做法步骤1、准备好材料。2、先放大白菜。3、放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4、...
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- 牛肉、豆腐、香菇、花菇、金针菇、白菜、胡萝卜、茼蒿、海鲜菇、白萝卜、粉丝、虾、贝类的肉等材料按照个人口味添加。日式牛肉火锅的汤底是奶白色且甜口的,调料使用的是无菌的生鸡蛋,打散后配合烫熟的菜品吃。...
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- 食材明细主料高筋粉(150g)酵母(3g只)盐(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生鸡蛋黄(1个)白糖(30g)辅料黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式牛奶卷的做法步骤1、将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面程序3、第二次和面程...
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- “一场大雨过后,天气瞬间变的凉爽起来,在厨房折腾不在大汗淋漓。灿烂家的大宝因为学校暖气改造,这周又休息,用她自己的话说,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市场转一圈,买了新鲜的牛肉还有胡萝卜,回家炖一锅。”食材明细主料牛肉(用量300克)土豆(二个)胡萝卜(一根)洋葱(一个)魔芋丝(一盒...
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- “无意中学到这个菜刚好家里涮锅子剩下来的肥牛卷今天刚好休息在家把这个做好啦!这个飘雪的冬天吃一碗热腾腾的肥牛盖饭哎呀老幸福了~~~”食材明细主料火锅肥牛卷(适量)米饭(一碗)辅料洋葱(一个)胡萝卜片(适量)酱油(适量)蚝油(根据食材而定)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭...
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- “极简版日式牛肉乌冬面,清淡少油,值得一试。”食材明细主料乌冬面(两小包)肥牛片(300克)白萝卜(4片)茼蒿(适量)鲜海带(适量)辅料葱花(适量)调料日式多用高汤底料(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉乌冬面的做法步骤1、将肥牛片放入开水中焯一下,至断生捞出。2、另起锅烧水,加...
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- 日式火锅和寿司、天妇罗一起作为代表性的日本料理闻名于世界,日式火锅跟大家印象里的火锅不一样,是用白砂糖和日式的酱油当主要的调味,加上各种配菜在一个锅里煮,煮好以后的肉片沾上无菌的生鸡蛋,吃起来更嫩滑。主料雪花牛肉片:300g辅料牛油:适量蔬菜:适量无菌鸡蛋:适量日式酱油:适...
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- 食材明细主料牛肉(250g)洋葱(半个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)番茄酱(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)日式汉堡牛肉的做法步骤1、材料。2、把洋葱(半个)切成碎末。3、放入锅中炒。4、炒至金褐色,放入碗里。备用。5、开始捏牛肉馅。6、捏成这样。...
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- “照烧牛肉饼日本家庭中常见的,小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配,完全自己掌握,可以放心给家人吃。”食材明细主料牛后腿肉(100G)猪后腿肉(50G)鸡蛋(1/2个)面包糠(一大勺)辅料盐(少许)白胡椒粉(少许)白砂糖(2大匙)日本料理清酒(2大匙)日本酱油(2.5大匙)味淋(2大匙)咸甜(口味)烧...
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- “这个菜是非常典型的日本家庭菜,类似于中式的土豆炖牛肉,但味道更清淡一些,比起浓油赤酱型的略显清淡,但更有利益健康。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆粒(适量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高汤(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式焖...
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- 食材明细主料土豆(500g)牛肉(200g)辅料圆葱(1个)胡萝卜(1个)芸豆(3根)配料日式淡酱油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄榄油(1大匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式土豆烧牛肉的做法步骤1、土豆削皮切块,用水浸泡轻轻洗去浮沫;圆葱胡萝卜切成块2、预热陶锅,加入橄榄油,中火炒香牛肉片,加入土...
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- 食材明细主料肥牛片(300克)白洋葱(半个)芝麻(适量)饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料酱油(2汤匙)味淋(2汤匙)糖(2汤匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式牛肉盖饭的做法步骤1、取一小块肥肉,放入锅中加热出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入酱油,味淋,糖,翻炒至变软,放入肥牛翻炒。4、小火加盖焖5至10...
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