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关于圆白菜炒米面的餐饮百科

圆白菜炒米面怎么做-圆白菜炒米面的做法
  • 圆白菜炒米面怎么做-圆白菜炒米面的做法

  • 食材明细主料米面(120克)圆白菜(半颗)辅料胡萝卜(1根)鸡蛋(1只)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒米面的做法步骤1、食材:米面2、圆白菜3、胡萝卜、鸡蛋4、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。5、将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。6、将圆白菜清洗...
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清炒圆白菜的做法 健康小炒-清炒圆白菜 清炒圆白菜怎么做
  • 清炒圆白菜的做法 健康小炒-清炒圆白菜 清炒圆白菜怎么做

  • “特别适合晚餐的一道清淡小菜儿。不过没带脑子,忘记拍成品图了,先用步骤图凑合一下吧~”食材明细主料圆白菜(1/4个)辅料盐(一勺)油(适量)鸡精(半勺)醋(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒圆白菜的做法步骤1、将圆白菜洗净,切成大概4*4cm大小的正方形。2、剥一瓣蒜,切成...
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虾米皮炒圆白菜怎么做-虾米皮炒圆白菜的做法
  • 虾米皮炒圆白菜怎么做-虾米皮炒圆白菜的做法

  • “制作超级简单~营养丰富!”食材明细主料圆白菜(适量)虾米皮(适量)辅料白胡椒粉(适量)食盐(适量)牛奶(适量(或高汤))原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米皮炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切细丝,虾米皮洗净晾干待用。2、热锅凉油,放入洗净晾干的虾皮炒香,放入圆白菜丝继续翻炒(可加入...
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圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做
  • 圆白菜炒肉的做法 【山东】圆白菜炒肉 圆白菜炒肉怎么做

  • “春天正是圆白菜大量上市的季节,搭配肉吃十分美味。”食材明细主料五花肉(50克)葱(1段)蒜(4瓣)黄豆酱(2勺)十三香(1克)辅料圆白菜(1棵)姜(1小块)花生油(30克)酱油(2勺)盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒肉的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、圆白菜洗净撕成小块3、肉洗净切成薄片4、...
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圆白菜素炒乌冬面怎么做-圆白菜素炒乌冬面的做法
  • 圆白菜素炒乌冬面怎么做-圆白菜素炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(200克)圆白菜(180克)胡萝卜(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜素炒乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、圆白菜、胡萝卜(已清洗切成丝)2、将圆白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、随后,将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开...
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圆白菜焖面怎么做-圆白菜焖面的做法
  • 圆白菜焖面怎么做-圆白菜焖面的做法

  • 食材明细主料圆白菜(包菜)(半个)鸡蛋(2个)生面(300g)辅料葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜焖面的做法步骤1、配菜:圆白菜(包菜)、鸡蛋、葱段。2、生面2人量。3、起锅热油,打入两颗鸡蛋。4、滑散。5、放入包菜炒至变色,加入适量...
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圆白菜玉米面疙瘩的做法 虾皮圆白菜玉米面疙瘩 圆白菜玉米面疙瘩怎么做
  • 圆白菜玉米面疙瘩的做法 虾皮圆白菜玉米面疙瘩 圆白菜玉米面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料面粉(50克)玉米粉(50克)圆白菜(100克)虾皮(15克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜玉米面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、玉米粉、圆白菜(已清洗)、虾皮2、在面粉和玉米粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜和虾皮翻炒翻...
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肉末圆白菜炒面 怎么做-肉末圆白菜炒面 的做法
  • 肉末圆白菜炒面 怎么做-肉末圆白菜炒面 的做法

  • 食材明细主料肉末(80克)圆白菜(170克)面条(225克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末圆白菜炒面的做法步骤1、食材:肉末、圆白菜(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好...
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里脊肉圆白菜炒米粉怎么做-里脊肉圆白菜炒米粉的做法
  • 里脊肉圆白菜炒米粉怎么做-里脊肉圆白菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(310克)圆白菜(190克)里脊肉(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉圆白菜炒米粉的做法步骤1、材料:米粉、圆白菜(已清洗)、里脊肉(已切)2、将圆白菜清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉...
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花生米炒圆白菜怎么做-花生米炒圆白菜的做法
  • 花生米炒圆白菜怎么做-花生米炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(200克)花生米(70克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、花生米(已煮熟)、干辣椒(已剪碎)2、将圆白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝...
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圆白菜虾米炒豆泡怎么做-圆白菜虾米炒豆泡的做法
  • 圆白菜虾米炒豆泡怎么做-圆白菜虾米炒豆泡的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)虾米(适量)豆泡(适量)红绿尖椒(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜虾米炒豆泡的做法步骤1、材料图2、圆白菜切丝,红绿尖椒切丝,洋葱切丝3、锅里倒适量油,倒入洋葱煸香4、倒入圆白菜和虾米5、倒入豆泡6、倒入红绿尖椒丝...
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玉米面蒸圆白菜怎么做-玉米面蒸圆白菜的做法
  • 玉米面蒸圆白菜怎么做-玉米面蒸圆白菜的做法

  • “圆白菜,又称卷心菜、洋白菜,学名甘蓝,是南北方常吃的一种蔬菜。圆白菜的做法很多,炝炒、凉拌、做馅,真是随心所欲。时间短,切几刀圆白菜,入炒锅中扒拉几下就成菜。其脆嫩的口感略带微甜,受到很多人的喜欢。这是因为圆白菜的水分含量高,约90%。圆白菜不起眼,以致我们都忽略了它丰...
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圆白菜肉丝炒面怎么做-圆白菜肉丝炒面的做法
  • 圆白菜肉丝炒面怎么做-圆白菜肉丝炒面的做法

  • “炒面,很适合忙碌的上班族,一锅有菜、有肉、有面,绝对吃得饱吃得好。”食材明细主料圆白菜(适量)炒面(适量)辅料猪瘦肉(适量)胡萝卜(适量)配料葱(适量)蒜(适量)精盐(适量)酱油(适量)蘑菇精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜肉丝炒面的做法步骤1、准备原料:圆白菜、炒面、猪瘦肉、...
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圆白菜炒螺丝面疙瘩怎么做-圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法
  • 圆白菜炒螺丝面疙瘩怎么做-圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)圆白菜(180克)瘦肉片(适量)辅料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、圆白菜(已撕开清洗)3、瘦肉片4、韩式辣椒酱5、在面粉逐步加一些清水和成面团。6、在硅胶垫上撒上一些面...
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火腿肠圆白菜炒面怎么做-火腿肠圆白菜炒面的做法
  • 火腿肠圆白菜炒面怎么做-火腿肠圆白菜炒面的做法

  • 食材明细主料面条(165克)圆白菜(180克)火腿肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠圆白菜炒面的做法步骤1、材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2、将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待...
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肉丝圆白菜炒面怎么做-肉丝圆白菜炒面的做法
  • 肉丝圆白菜炒面怎么做-肉丝圆白菜炒面的做法

  • “面条除了煮着吃,还可以炒着吃,而且味道想比煮的更加有味道。或荤或素,完全随意。炒面的菜最好用那种脆脆的,和软软的面条配起来,口感上更加丰富。”食材明细主料面条(适量)猪瘦肉(150克)圆白菜(多棵)胡萝卜(1段)水发黑木耳(适量)辅料猪油(2小勺)酱油(适量)蚝油(少许)盐(3克)大蒜(4瓣)淀粉(少许)料...
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盐炒肉圆白菜波纹面怎么做-盐炒肉圆白菜波纹面的做法
  • 盐炒肉圆白菜波纹面怎么做-盐炒肉圆白菜波纹面的做法

  • “盐炒肉是把五花肉切成片,加入盐和料酒炒至而成的,配在面条、年糕或其它蔬菜一起炒,还可以打上鸡蛋蒸来吃吃味道很好哦。。。”食材明细主料盐炒肉(65克)圆白菜(75克)波纹面(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐炒肉圆白菜波纹面的做法步骤1、食材:盐炒肉...
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炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做
  • 炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块儿。4、油热放入圆白菜和胡萝卜。5、加入盐、葱花和少...
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香干圆白菜炒面怎么做-香干圆白菜炒面的做法
  • 香干圆白菜炒面怎么做-香干圆白菜炒面的做法

  • 食材明细主料面条(180克)圆白菜(190克)香干(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干圆白菜炒面的做法步骤1、材料:面条、圆白菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3、用凉水过凉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入圆白菜和香干翻炒翻...
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圆白菜炒钢丝面怎么做-圆白菜炒钢丝面的做法
  • 圆白菜炒钢丝面怎么做-圆白菜炒钢丝面的做法

  • “钢丝面是用玉米面(有掺小米面的)通过机器压制出来的,刚出来的面还是软软的、热热的,稍冷了才会硬一些的。记得小时候,去作坊压钢丝面大都是小孩儿子们乐意干的活儿,大人们会提醒孩子们别偷吃,因为刚压出来的钢丝面,闻着特别香甜,揪几丝或一团,满满的塞嘴里,话都顾不上说,哈哈,也没法...
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洋葱圆白菜炒面怎么做-洋葱圆白菜炒面的做法
  • 洋葱圆白菜炒面怎么做-洋葱圆白菜炒面的做法

  • 食材明细主料洋葱(140克)圆白菜(220克)面条(225克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱圆白菜炒面的做法步骤1、材料:洋葱、圆白菜、面条2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将圆白菜清洗一下。5、放在案板上切成丝,待用。6、将面条下...
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炒圆白菜怎么做-炒圆白菜的做法
  • 炒圆白菜怎么做-炒圆白菜的做法

  • “圆白菜的做法多数都是爆炒,比如火爆大头菜,吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会,口感会有另一番风味。”食材明细主料圆白菜(500克)粉条(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、粉条提前泡软2、圆白菜洗净切块。3、热油,炒...
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洋葱圆白菜炒米线怎么做-洋葱圆白菜炒米线的做法
  • 洋葱圆白菜炒米线怎么做-洋葱圆白菜炒米线的做法

  • 食材明细主料洋葱(110克)圆白菜(220克)米线(250克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱圆白菜炒米线的做法步骤1、食材:洋葱(已清洗)、圆白菜(已清洗)、米线(已焯水过凉)2、将已清洗好的圆白菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用...
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炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做
  • 炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做

  • “大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴(适量)混合油(适量)辅料干海椒(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味...
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虾仁圆白菜炒面 怎么做-虾仁圆白菜炒面 的做法
  • 虾仁圆白菜炒面 怎么做-虾仁圆白菜炒面 的做法

  • 食材明细主料虾仁(170克)胡萝卜丝(100克)圆白菜(180克)面条(320克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁圆白菜炒面的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、胡萝卜丝、圆白菜(已清洗切丝)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻...
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