![拌葱叶的做法 下酒菜——拌葱叶 拌葱叶怎么做]( "拌葱叶的做法 下酒菜——拌葱叶 拌葱叶怎么做")
- “下酒菜，凉拌葱叶，把葱叶利用起来。”食材明细主料葱叶（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌葱叶的做法步骤1、葱叶儿洗净。2、切段后再切丝。3、放入碗中，加入酱油和香油调味，开动吧😊...
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![芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做]( "芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做")
- “通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉，只留芹菜茎，或炒，或炖等，其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多，其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍，可见我们平常花钱买芹菜，结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦，这是多么可惜啊。”食材明细主料芹菜叶（80克）红辣椒（少许）辅料蚝油（6克）糖（5克）盐...
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![适合下酒的凉拌菜有哪些]( "适合下酒的凉拌菜有哪些")
- 糖醋花生、凉拌豆腐丝、凉拌猪耳朵、凉拌土豆丝、拍黄瓜、凉拌海带丝、凉拌牛肉、凉拌松花蛋。凉拌豆腐丝主要是用干豆腐、香菜、胡萝卜、食用盐、白糖、生抽制作而成的，制作凉拌豆腐丝的过程中，也可以酌情添加食醋或是辣椒油，口感会更加丰富；凉拌土豆丝制作的材料，包括土豆丝...
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![陈醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陈醋花生米拌葱 陈醋花生米拌葱怎么做]( "陈醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陈醋花生米拌葱 陈醋花生米拌葱怎么做")
- “我最爱吃陈醋菠菜花生米了，上次男朋友做的陈醋花生米拌葱，觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多，今天就换我做，让他尝尝。”食材明细主料花生米（适量）葱（适量）辅料色拉油（适量）配料盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈醋花生米拌葱的做法步骤1、先调陈...
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![下酒菜凉拌洋葱花生如何做简单又好吃]( "下酒菜凉拌洋葱花生如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：150花生：100辅料花生油：10盐：3糖：20具体步骤1.材料：紫皮洋葱一个2.花生3.把洋葱去皮切小块4.热锅,放花生油,放入花生5.炒到花生变黄,就关火6.把花生同洋葱放入大碗里,放盐,糖,搅拌均匀7.超级香烹饪技...
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![凉拌鸡汁小葱豆腐的做法 凉拌鸡汁小葱豆腐❗️鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜 凉拌鸡汁小葱豆腐怎么做]( "凉拌鸡汁小葱豆腐的做法 凉拌鸡汁小葱豆腐❗️鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜 凉拌鸡汁小葱豆腐怎么做")
- “夏季喜欢凉拌菜，小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜，很多人喜欢吃，其特点色泽素雅，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料小葱（3颗）调料浓缩鸡汁（1勺）盐（少许）芝麻香油（1勺）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡汁小...
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![下酒菜凉拌芹菜如何做简单又好吃]( "下酒菜凉拌芹菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小芹菜：300辅料芝麻：适量蒜：适量虾皮：适量味达美：适量具体步骤1.芹菜洗净切小段2.焯水，挤干。3.准备好熟芝麻，虾皮，蒜切碎。4.芹菜加入味达美、芝麻、蒜、虾皮。5.拌匀，装盘。烹饪技巧芹菜一定要选又小又嫩的，...
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![凉拌香芹叶的做法 下粥小菜---凉拌香芹叶 凉拌香芹叶怎么做]( "凉拌香芹叶的做法 下粥小菜---凉拌香芹叶 凉拌香芹叶怎么做")
- “不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11...
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![超香的下酒菜图解-凉拌花生芹菜]( "超香的下酒菜图解-凉拌花生芹菜")
- 花生的吃法真是千千万，光是泡醋泡花生都能泡出多种花样来。今天我做的是一道由醋泡花生改良而来的凉拌花生芹菜。芹菜的加入让花生味道更佳清香，在醋的基础上，添加了更多的调味料，整个花生泡出来的味道更香。主料花生：半碗儿芹菜：3枝辅料小米椒：2个胡椒粉：一小勺香油：一小勺花椒：一...
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![葱丝拌百叶怎么做-葱丝拌百叶的做法]( "葱丝拌百叶怎么做-葱丝拌百叶的做法")
- 食材明细主料牛百叶（300g）辅料大葱（一棵）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱丝拌百叶的做法步骤1、百叶一副2、切成丝状3、葱丝、香菜段备用4、将百叶、葱丝、香菜段放入容器内，加入适量的鸡精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均匀即可小窍门还可以放点葱油或小茴香油味道会更...
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![下酒菜凉拌云丝怎么做-下酒菜凉拌云丝的做法]( "下酒菜凉拌云丝怎么做-下酒菜凉拌云丝的做法")
- “过年大鱼大肉吃腻了，来一道开胃爽口的小凉菜解油腻，很受欢迎哦。”食材明细主料干云丝（1袋）香菜（3颗）辅料红椒（1块）调料盐（1-2g）糖（2g）香油（1勺）米醋（2勺）原汁酱油（2勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下酒菜凉拌云丝的做法步骤1、干云丝提前用温水浸泡一个小时，香菜，红椒清洗干净。2、香...
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![下酒菜怎么做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎么做-下酒菜的做法")
- “邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）青椒（1个）紫葱头（半个）花生米（半袋）辅料香菜（1小把）调料白糖（1勺）陈醋（3勺）盐（半勺）蚝油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜的做法步骤1、1.全都切成丁（忘记上图了）。2、2.在碗里按上述比例调好汁...
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![酱拌芹菜叶的做法 【北京】酱拌芹菜叶 酱拌芹菜叶怎么做]( "酱拌芹菜叶的做法 【北京】酱拌芹菜叶 酱拌芹菜叶怎么做")
- “芹菜也分很多种，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪种，叶子其实是最香的，其维生素含量比杆子要多出好几倍。其中的铁含量、叶酸、粗纤维也很多，可促进肠胃蠕动、防便秘、降血压、降血糖等。因为每次的食用量都不大，所以全家人均可食用，而且可细水长流经常吃着点儿。今天我做的这道...
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![拌芹菜叶的做法 #早餐#拌芹菜叶 拌芹菜叶怎么做]( "拌芹菜叶的做法 #早餐#拌芹菜叶 拌芹菜叶怎么做")
- “宝宝爱吃胡萝卜，能放胡萝卜的菜我都会放些.”食材明细主料芹菜叶（100克）胡萝卜（0.5个）鸡蛋（1个）辅料盐（1匙）糖（0.5匙）酱油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1汤匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌芹菜叶的做法步骤1、胡萝卜切丝，和芹菜叶分别用开水焯后，攥出多余水分.鸡蛋摊个薄饼...
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![洋葱拌猪耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌猪耳 洋葱拌猪耳怎么做]( "洋葱拌猪耳的做法 下酒的菜菜——洋葱拌猪耳 洋葱拌猪耳怎么做")
- 食材明细主料卤猪耳（1个）洋葱（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）油辣子（适量）生抽（适量）醋（适量）花椒油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱拌猪耳的做法步骤1、把熟猪耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下来，放水里洗净，然后切成薄片。3、姜、蒜剁碎，香菜洗净切...
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![牛百叶炝拌洋葱怎么做-牛百叶炝拌洋葱的做法]( "牛百叶炝拌洋葱怎么做-牛百叶炝拌洋葱的做法")
- “炝：一种烹调方法，将菜肴放入沸水中略煮或在热油中略炸，取出后再用佐料来拌。今天咱就用煮的方法炝拌一下。”食材明细主料牛百叶（200克）洋葱（1粒）香菜（一棵）辅料味极鲜酱油（一汤匙）辣椒油（一汤匙）八角（2粒）小茴香（0.5汤匙）姜片（几片）麻香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛百叶炝拌洋葱的做法...
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![拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做]( "拌鸡胗的做法 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】 拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，鸡胗子有很好的食疗功效，常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回家，水中加姜片、盐、酱油煮炖好后放凉，食用时将鸡胗切成片，加入葱白丝、蒜末、香菜梗、盐...
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![下酒菜芹菜叶拌花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜芹菜叶拌花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香芹叶：100花生米：50辅料花生油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.摘好的香菜叶2.过水焯一下3.花生米煮一下，时间为10分钟4.煮熟的花生米5.煮熟的花生米和芹菜，芹菜叶需要用凉水过一下，去掉水分6.加入盐、香油...
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![香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做]( "香拌芹菜叶的做法 家常小菜~香拌芹菜叶 香拌芹菜叶怎么做")
- “在食用芹菜的时候，大多会把芹菜叶摘下扔掉，但据营养分析，芹菜叶中的营养超过了茎杆，所以今后再吃芹菜时，千万不要再扔掉芹菜叶了，这里教你一个简单的操作，就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食材明细主料芹菜叶（一小把）辅料胡萝卜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）糖...
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![下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做-下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法]( "下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做-下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法")
- “下酒菜，金针菇拌黄瓜，清爽可口。”食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）花椒油（适量）苹果醋（适量）丘比凉拌菜汁（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法步骤1、金针菇去掉老根，掰开洗净。2、锅中放水烧开，放入金针菇...
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![葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做]( "葱油蚕豆的做法 【下酒菜】葱油蚕豆 葱油蚕豆怎么做")
- “鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的，五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春末夏初，鲜蚕豆上市，家家都会买些新鲜的蚕豆做各类小吃，当...
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![下酒菜洋葱拌黄瓜如何做简单又好吃]( "下酒菜洋葱拌黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：1个黄瓜：1根辅料油：适量醋：适量蒜：适量凉菜调料：适量辣椒油：适量盐：适量具体步骤1.洋葱黄瓜切丝。2.加适量蒜末。3.加适量盐和凉菜调料。4.在加适量醋和辣椒油拌匀即可。5.拌匀的菜腌制5分钟即可装盘。...
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![芹菜叶拌洋葱怎么做-芹菜叶拌洋葱的做法]( "芹菜叶拌洋葱怎么做-芹菜叶拌洋葱的做法")
- “芹菜叶拌洋葱是一道降血压、具有减肥疗效的好菜，很适合夏天食用。”食材明细主料芹菜叶（100g）洋葱（150g）辅料生姜（5g）大蒜（3g）葱（3g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶拌洋葱的做法步骤1、将买回的芹菜叶和干分开，把芹菜叶洗净。2、将洋葱洗净，切成丝状，便于入味。3、将两种菜...
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![小葱拌豆腐的做法 夏天的下酒菜:简单快手好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做]( "小葱拌豆腐的做法 夏天的下酒菜:简单快手好吃的小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做")
- “有一句谚语我想大家都陌生那就是小葱拌豆腐一清二白，但其实小葱拌豆腐也是一道简单好吃的家常菜，很适合夏天用来当下酒菜食用。”食材明细主料豆腐（150g）葱叶（适量）葱白（适量）辅料盐（2匙）豆油（5匙）原味（口味）未知（难度）小葱拌豆腐的做法步骤1、所有材料除盐和油都准备好。2、豆腐切0.5...
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![粉丝拌菠菜 粉丝拌菠菜怎么做-粉丝拌菠菜的做法 下酒菜]( "粉丝拌菠菜 粉丝拌菠菜怎么做-粉丝拌菠菜的做法 下酒菜")
- 食材明细主料菠菜（适量）粉丝（1把）辅料酱油（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）麻油（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉丝拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净。2、粉丝焯水。3、菠菜焯水4、焯好的菠菜和粉丝5、加入葱蒜香菜。6、加入酱油盐醋糖芝麻耗油香油橄...
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味味甜
