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关于鹅肝炒萝卜的最正宗做法的餐饮百科

鹅肝炒萝卜怎么做-鹅肝炒萝卜的做法
  • 鹅肝炒萝卜怎么做-鹅肝炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(2个)熟鹅肝(1盒)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹅肝炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜2、熟鹅肝3、蒜段4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。7、接着,加一些清水煮开,煮至萝卜熟软。8、然后,合...
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鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法
  • 鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法

  • 食材明细主料鹅肝酱(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)隔夜米饭(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸,放适量黄油,把鹅肝酱煎一下,四面都煎,鹅肝酱比较...
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秋葵胡萝卜炒鹅蛋怎么做-秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法
  • 秋葵胡萝卜炒鹅蛋怎么做-秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法

  • “滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。”食材明细主料秋葵(适量)胡萝卜(适量)鹅蛋(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤1、秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。2、秋葵斜切片、胡萝卜切花片。3、秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟,捞出...
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胡萝卜炒羊肝怎么做-胡萝卜炒羊肝的做法
  • 胡萝卜炒羊肝怎么做-胡萝卜炒羊肝的做法

  • 食材明细主料羊肝(约100g)胡萝卜(约80g)辅料香菜(一棵)食用油(半匙)调料葱姜(适量)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒羊肝的做法步骤1、煮过的羊肝。2、切片。3、胡萝卜洗净,用削皮刀削薄片。4、切葱姜和香菜梗。5、锅烧水。6、水开放羊肝煮一下。7、捞出过冷水,抓一把...
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胡萝卜鹅胗炒茭白怎么做-胡萝卜鹅胗炒茭白的做法
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白怎么做-胡萝卜鹅胗炒茭白的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(135克)茭白(2株)熟鹅胗(105克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材:胡萝卜、茭白、熟鹅胗(已切片)。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将胡萝卜洗净,去皮。5、放在案板上切成片。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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胡萝卜洋葱炒鸡肝怎么做-胡萝卜洋葱炒鸡肝的做法
  • 胡萝卜洋葱炒鸡肝怎么做-胡萝卜洋葱炒鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(200克)辅料胡萝卜(一个)洋葱(1/2个)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜洋葱炒鸡肝的做法步骤1、鸡蛋洗净,切宽条2、胡萝卜洗净切片,洋葱切丝3、水开后焯烫鸡肝,去除血末和杂质4、捞出鸡肝,洗净表面的血末...
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白萝卜鸭肝丁炒饭怎么做-白萝卜鸭肝丁炒饭的做法
  • 白萝卜鸭肝丁炒饭怎么做-白萝卜鸭肝丁炒饭的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)卤鸭肝(1个)红米饭(2碗)辅料香菇滑鸡(半碗)卤蛋(1个)配料盐(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸭肝丁炒饭的做法步骤1、白萝卜洗干净切丁。卤鸭肝切丁。2、把香菇滑鸡倒进锅里炒热。3、把白萝卜丁放进去炒。4、倒适量开心进去,放少许盐,然后盖上盖...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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红萝卜炒鹅蛋怎么做-红萝卜炒鹅蛋的做法
  • 红萝卜炒鹅蛋怎么做-红萝卜炒鹅蛋的做法

  • “鹅蛋,性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。以补益身体,放御寒冷气候对人体的侵袭。快手红萝卜炒鹅蛋,即简单又营养。”食材明细主料红萝卜(适量)鹅蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十...
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萝卜烧大鹅怎么做-萝卜烧大鹅的做法
  • 萝卜烧大鹅怎么做-萝卜烧大鹅的做法

  • “鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。头一阵回老家,老妹给了一只大鹅,鹅真的很大个,一次肯定吃不了的,这次只做了半只,用萝卜来配很好吃。。。”食材明细主料鹅(半只)青萝卜...
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胡萝卜炒猪肝的做法 爱护我们的双眼——胡萝卜炒猪肝 胡萝卜炒猪肝怎么做
  • 胡萝卜炒猪肝的做法 爱护我们的双眼——胡萝卜炒猪肝 胡萝卜炒猪肝怎么做

  • “肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。  动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;维...
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猪肝炒胡萝卜怎么做-猪肝炒胡萝卜的做法
  • 猪肝炒胡萝卜怎么做-猪肝炒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料猪肝(200g)辅料胡萝卜(200g)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒胡萝卜的做法步骤1、猪肝用淀粉、盐、料酒腌好,胡萝卜切好备用2、锅烧热放油爆姜后加入猪肝煸炒3、加胡萝卜4、加胡萝卜5、最后装盘即可...
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酸萝卜鹅汤怎么做-酸萝卜鹅汤的做法
  • 酸萝卜鹅汤怎么做-酸萝卜鹅汤的做法

  • “冬日暖身汤。”食材明细主料鹅(半只)辅料酸萝卜(1个)调料老姜(1块)桂皮(1块)香叶(2片)料酒(1勺)味精(半勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸萝卜鹅汤的做法步骤1、鹅洗净切块备用。2、老姜拍碎放砂锅。3、加入半锅清水。4、放入一片桂皮,2片香叶。5、倒入少许料酒。6、菜油入锅。7...
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胡萝卜青菜炒鹅胗怎么做-胡萝卜青菜炒鹅胗的做法
  • 胡萝卜青菜炒鹅胗怎么做-胡萝卜青菜炒鹅胗的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)熟鹅胗(1付)胡萝卜片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青菜炒鹅胗的做法步骤1、食材:青菜。2、熟鹅胗。3、胡萝卜片。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将熟鹅胗放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入...
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青椒胡萝卜炒猪肝怎么做-青椒胡萝卜炒猪肝的做法
  • 青椒胡萝卜炒猪肝怎么做-青椒胡萝卜炒猪肝的做法

  • “青椒胡萝卜炒猪肝,猪肝不是生猪肝,而是已经卤好的猪肝,这三种食材搭配味道非常鲜美,可以说是色香味俱全。而且这三种食材都含有丰富的维生素A,经常食用对我们的眼睛很有好处。”食材明细主料青椒(半个)辣椒(1个)卤猪肝(1页)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)原...
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茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法
  • 茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法

  • 食材明细主料茭白(155克)鹅肝(125克)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅肝的做法步骤1、食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、随后,加适量的...
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尖椒胡萝卜炒猪肝怎么做-尖椒胡萝卜炒猪肝的做法
  • 尖椒胡萝卜炒猪肝怎么做-尖椒胡萝卜炒猪肝的做法

  • “而猪肝中除了丰富的维生素A可明目外,就是铁元素含量极高了。每100克猪肝中铁元素25毫克。而成年女性每日对铁元素的摄入量应为20毫克左右。所以在月事这几天,每天有吃点猪肝能及时补充铁元素了。”食材明细主料猪肝(适量)尖椒(一根)胡萝卜(一段)辅料大蒜(4瓣)植物油(适量)淀粉(一小...
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青椒炒鹅肝怎么做-青椒炒鹅肝的做法
  • 青椒炒鹅肝怎么做-青椒炒鹅肝的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)熟鹅肝(140克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鹅肝的做法步骤1、材料:青椒、熟鹅肝2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。3、放在案板上切成小块,待用。4、将熟鹅肝放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青...
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红萝卜炒卤猪肝怎么做-红萝卜炒卤猪肝的做法
  • 红萝卜炒卤猪肝怎么做-红萝卜炒卤猪肝的做法

  • 食材明细主料卤猪肝(适量)辅料红萝卜(适量)干辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炒卤猪肝的做法步骤1、卤好的猪肝。2、将卤好的猪肝切片,红萝卜冼净切片,干辣椒适量。3、先将辣椒放进油锅里炒香。4、再倒进红萝卜炒匀。...
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酸萝卜炒猪肝怎么做-酸萝卜炒猪肝的做法
  • 酸萝卜炒猪肝怎么做-酸萝卜炒猪肝的做法

  • “跟泡椒炒猪肝一样,有特别的香味,只不过不辣而已。”食材明细主料猪肝(200g)酸萝卜(1块)辅料食用油(10匙)调料葱姜(小许)生抽(适量)香菜(小许)腌猪肝调料食盐(适量)椒盐粉或胡椒粉(小许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸萝卜炒猪肝的做法步骤1、酸萝卜洗一下,切片。2、放锅里煮...
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胡萝卜炒猪肝怎么做-胡萝卜炒猪肝的做法
  • 胡萝卜炒猪肝怎么做-胡萝卜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)胡萝卜(些许)辅料猪油(小许)花生油(小许)调料葱姜(小许)食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒猪肝的做法步骤1、胡萝卜洗净切片。2、切葱姜。3、滑炒好的猪肝取一些备用。4、热锅冷油,油热放胡萝卜翻炒。5、放小许猪油。6、炒至胡萝卜变色放食盐...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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鸭肝炒萝卜怎么做-鸭肝炒萝卜的做法
  • 鸭肝炒萝卜怎么做-鸭肝炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(285克)熟鸭肝(150克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭肝炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜、熟鸭肝、香葱。2、将熟鸭肝放在案板上切成片。3、将萝卜清洗清洗,捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻...
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