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关于酸辣排骨面怎么做好吃的餐饮百科

酸辣排骨面怎么做-酸辣排骨面的做法
  • 酸辣排骨面怎么做-酸辣排骨面的做法

  • 食材明细主料面条(一个人份量)肉末(适量)排骨汤(适量)青菜(适量)辅料玉米油(8克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)醋(3克)盐(2克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣排骨面的做法步骤1、排骨汤准备一碗备用。2、大火将排骨汤烧开,加入面条。3、油锅烧热倒入玉米油,煸炒肉末,加入辣椒酱,陈醋,生抽大火煸...
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酸辣糖醋排骨怎么做-酸辣糖醋排骨的做法
  • 酸辣糖醋排骨怎么做-酸辣糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨是孩子最爱之一,这段时间因为拔牙缝针恢复中,在单位食堂也一直未能吃到啥好的;所以趁这个周末回来时,俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨,就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤,再将炖烂的排骨取出用糖醋烹制;想着牙齿还没痊愈,担心油炸太硬就稍煎了...
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酸辣藕节排骨如何做简单又好吃
  • 酸辣藕节排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料藕节:若干排骨:少量辅料醋,剁椒:一勺盐,味精:适量具体步骤1.排骨洗净去血水,用盐和料酒入味2.藕节洗净切段3.油热后放入处理好的排骨煸炒后放料酒,水盖锅盖墩10分钟4.倒入藕节,加盐,再滚5分钟5.加入准备好的剁...
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香辣排骨焖面怎么做-香辣排骨焖面的做法
  • 香辣排骨焖面怎么做-香辣排骨焖面的做法

  • “喜欢吃焖面。觉着比汤面更有滋味。每一根面条都好像是吸收了满满得汤汁。尤其是用排骨焖熟得面条吃起来相当满足。在外面吃一份要20多肉又特别少。而且外面的大部分没有麻辣口味的。吃起来不爽。今天自己动手做超级满足又很好吃。”食材明细主料排骨(适量)洋葱(适量)手擀面...
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红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做
  • 红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做

  • “准备红烧排骨,少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨(500克)酸菜(400克)食用油(1汤匙)清水(若干)辅料粉条(1把)香菜(小许)葱叶(小许)小米辣(小许)调料食盐(2克)生抽(10克)葱(小许)鸡精(1克)椒盐(小许)八角(小许)姜(小许)桂皮(小...
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酸辣豚骨面怎么做-酸辣豚骨面的做法
  • 酸辣豚骨面怎么做-酸辣豚骨面的做法

  • “还有不到一个月就过年了,过年期间很多地方都有吃饺子的风俗,然而在我的家乡,皖南的农村地区,过年的早餐通常都是喝茶吃点心,然后是吃碗热气腾腾的面条。面条的做法太多了,今天教大家做一道好吃的酸辣豚骨面。主料是猪软骨,含有丰富的钙质,非常适合补钙的老人和儿童,还含有丰富的...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨——第一次做 酸甜排骨怎么做

  • “这是我第一次尝试做酸甜排骨,自己也很喜欢吃这道菜,所以打算学习一下,也请各路高手指教。有一次在外面吃饭,点了个果味排骨,盘子就用了梨和火龙果点缀,所以昨晚刚好有买草莓,我也学着用水果点缀一下啦。哈哈哈”食材明细主料排骨(250g)盐(5g)酱油(10g)辅料醋(100g)白砂糖(10g)红糖(10g)酸...
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酸辣白菜排骨火锅怎么做-酸辣白菜排骨火锅的做法
  • 酸辣白菜排骨火锅怎么做-酸辣白菜排骨火锅的做法

  • “寒冷的冬天一家人围着饭桌坐在一起美美的吃上一顿火锅,那绝对是一种享受。这次胖子准备的是酸辣白菜排骨火锅。酸辣白菜是老妈每年冬天必做的一种咸菜。用它和排骨炖在一起做火锅,吃起来辣白菜经过骨汤的炖煮,有种浓浓的香味,排骨吃起也带着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排...
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酸辣茄子烧排骨怎么做-酸辣茄子烧排骨的做法
  • 酸辣茄子烧排骨怎么做-酸辣茄子烧排骨的做法

  • “晚上突发奇想,自创了一道下饭菜😁😁还好味道不错。”食材明细主料茄子(500g)胡萝卜(1根)排骨(200g)蒜头(3瓣)葱叶(一扎)辅料郫县豆瓣酱(1勺)盐(1匙)白糖(2勺)陈醋(3勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣茄子烧排骨的做法步骤1、茄子洗净,滚刀切块。2、胡萝卜去皮,切小手指般粗的条状。3...
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排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做
  • 排骨炖酸菜的做法 排骨炖酸菜😜吃货版 排骨炖酸菜怎么做

  • “在贵阳特别想正宗东北炖酸菜,想小时候妈妈的味道。😂😂😂”食材明细主料酸菜(1袋)排骨(1千克)辅料油(适量)大葱(半颗)姜(六片)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖酸菜的做法步骤1、酸菜洗一遍,攥成团,备用。2、排骨用淘米水洗净,葱、姜切丝,3、葱,姜不用切细,微粗点...
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鸡蛋酸辣豚骨面怎么做-鸡蛋酸辣豚骨面的做法
  • 鸡蛋酸辣豚骨面怎么做-鸡蛋酸辣豚骨面的做法

  • “早餐煮面,快手又美味!食材随意搭配,喜欢皆可!”食材明细主料豚骨面(一袋)辅料鸡蛋(一个)香肠(适量)菠菜(适量)调料水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋酸辣豚骨面的做法步骤1、豚骨面一袋备用。2、鸡蛋和香肠备用。3、菠菜洗净备用。4、锅中入水煮沸。5、磕入鸡蛋,放入香肠...
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酸辣椒蒸排骨怎么做-酸辣椒蒸排骨的做法
  • 酸辣椒蒸排骨怎么做-酸辣椒蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸排骨的做法步骤1、排骨,酸辣椒,豆豉。2、放进开水里氽水。3、再用清水冲洗数遍沥水。4、油烧热,倒进排骨炒片刻,加盐,酱油和豆豉炒匀。5、将酸辣椒摆碗底。6、再放上炒好的排...
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糖醋排骨(酸甜微辣)如何做简单又好吃
  • 糖醋排骨(酸甜微辣)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨(猪肋排子排):1辅料甜辣酱:1姜:1葱:1料酒:1陈醋:1白醋:1淀粉:1糖:1盐:1具体步骤1.排骨洗净沸水焯烫一下捞出洗去血水浮沫沥干水份放姜料酒醋(1汤碗)生粉(1汤匙)抓均腌制2小时左右2.炒锅烧热放油放入排骨翻炒加...
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酸菜排骨的做法 冬季进补好选择——酸菜排骨 酸菜排骨怎么做
  • 酸菜排骨的做法 冬季进补好选择——酸菜排骨 酸菜排骨怎么做

  • “冬至里,可以吃的不止是饺子,来一大碗热腾腾的酸菜排骨,排骨的浓香肉质被酸菜吸收,开胃又解腻,酸爽的感觉,是冬季进补的一大硬菜哦!”食材明细主料酸菜(400克)排骨(200克)花椒粒(少许)葱姜末(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜排骨的做法步...
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家常酸辣糖醋排骨如何做简单又好吃
  • 家常酸辣糖醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时酸辣糖醋排骨,作为一道家常菜,其实以下的做法就过于繁复,多余太多无用的东西,只是酸辣口的糖醋排骨而已,本不必啰嗦太多,随性,才是家常菜的精髓,唯有这样,才能有各家不同的风味,造就各种家的记忆,这才是家常菜最重要...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。”食材...
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酸梅面豉蒸排骨怎么做-酸梅面豉蒸排骨的做法
  • 酸梅面豉蒸排骨怎么做-酸梅面豉蒸排骨的做法

  • “酸梅面豉蒸排骨,是香港人的家常菜,不过飯館都很少有這菜。我家隊友是北方人,蒸排骨,他是完全接受不了,他老覺得排骨不熟,可能因為這样,隊友現在改吃素了,好可惜。今天隊友出去和同事吃飯了,我自己一個人又再改良一下蒸排骨,改用电压力锅,其實用什麼鍋都好,蒸比煮肉还是嫩些。在香港...
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酸辣芋儿烧排骨怎么做-酸辣芋儿烧排骨的做法
  • 酸辣芋儿烧排骨怎么做-酸辣芋儿烧排骨的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。”食材明细主料芋儿(300克)排骨(2...
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酸辣排骨怎么做-酸辣排骨的做法
  • 酸辣排骨怎么做-酸辣排骨的做法

  • “大火炸过的排骨,肉质保持鲜嫩并且有脆爽口感,加上酸辣的口味,真的是非常好吃,吃多多都不会腻。”食材明细主料排骨(450克)辅料柠檬(半个)青线椒(2根)干辣椒(8只)大葱(1段)蒜(3瓣)生姜(1小块)干淀粉(1勺)酱油(2汤匙)米醋(3汤匙)白糖(1茶匙)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣排骨的...
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秘制排骨酸辣粉如何做简单又好吃
  • 秘制排骨酸辣粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料家乡手工红薯粉:200排骨:100鸡蛋:1只黄瓜:1只辅料小葱:50大蒜子:50辣椒面:20食用油:50猪油:50盐:20花生米:50花椒粉:10孜然:10干辣椒:20十三香粉:10酱油:10陈醋:20香油:10鸡精:10生姜丝:20具体步骤1.先要将所有东西都准备...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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家常酸菜排骨面如何做简单又好吃
  • 家常酸菜排骨面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长寿面:2个酸菜:半棵排骨:几块蒜头:1瓣胡萝卜:几片生菜:1棵辅料油:适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量具体步骤1.排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁;2.热油锅,爆香蒜头,放下排骨煎两面金黄:3.加入胡萝...
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美味酸辣糖醋排骨如何做简单又好吃
  • 美味酸辣糖醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味酸辣糖醋排骨,糖醋排骨是小朋友都十分喜爱的一种美味佳肴,酸甜可口,又香又辣又酸,真的是十分美味的一种佳肴,鲜美的排骨营养价值十分的高,含有丰富的蛋白质,对人体十分的滋补,十分的美好美味,注意在做的时候要...
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酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做
  • 酸梅酱排骨的做法 酸酸甜甜酸梅酱排骨 酸梅酱排骨怎么做

  • “之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)...
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排骨面的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨面 排骨面怎么做
  • 排骨面的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨面 排骨面怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)手擀面(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)大蒜(适量)配料生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨面的做法步骤1、排骨洗干净后切开香菜切段。2、除了盐和味精其他全部调料全部放进去...
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