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关于牛堡的餐饮百科

麦当劳VS麦堡王哪家牛堡才是吃货眼中的实力派
  • 麦当劳VS麦堡王哪家牛堡才是吃货眼中的实力派

  • 最近家楼下新开了一家麦堡王,看着每天的客流量还是很不错,于是跟小伙伴打算一块去品尝一下,看到马路牙子对面的麦堡王在向我们招手,一个大胆的想法立刻蹦出来,麦当劳vs麦堡王到底哪家汉堡强?话不多说,我们就进行对比看看吧!双层黑椒牛肉堡、芝士双层牛肉堡1面饼麦当劳汉堡胚圆...
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牛肉汉堡包的做法 一口牛肉口汉堡包 牛肉汉堡包怎么做
  • 牛肉汉堡包的做法 一口牛肉口汉堡包 牛肉汉堡包怎么做

  • “在东西文化相互交融的时候,西方舶来品汉堡包已深入国民百姓家中。今日,我推荐一款一口就能吃下的汉堡包,它是用六连模的玛芬蛋糕模具做出来的。”食材明细汤种:高筋面粉(15克)水(75克)主面团:高筋面粉(200克)水(40~50克)白砂糖(15克)食盐(2克)酵母(2克)黄油(10克)辅料:牛肉饼(六个)生菜(6片)芝士...
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汉堡牛肉饼怎么做-汉堡牛肉饼的做法
  • 汉堡牛肉饼怎么做-汉堡牛肉饼的做法

  • “我现在迷上了西餐吃法,是不是有一点崇洋迷外?好在,现在的世界处于经济一体化,东西方文化相互兼容,西餐文化也越老越多地深入百姓生活中。西餐讲究膳食营养搭配,合理补充营养,值得我们借鉴。对牛肉这样的粗纤维肉食对人体摄取营养有益,它可增加人体的抗疲劳耐受力,增加人体的集体...
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浓香牛肉堡怎么做-浓香牛肉堡的做法
  • 浓香牛肉堡怎么做-浓香牛肉堡的做法

  • “鲜、咸、香风味浓郁,可有效祛除牛肉腥味;浓香牛肉汉堡配料能使炸品产生具备浓郁的牛肉香味;使其散发出油炸品的浓香,呈现出油炸品的新鲜颜色;炸好的浓香牛肉汉堡具有牛肉的浓香味,同样适合于餐饮企业。”食材明细主料鲜牛肉(800g)略肥牛肉(200g)辅料牛肉汉堡料(42g)超级炸粉(100g)薄...
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牛角汉堡怎么做-牛角汉堡的做法
  • 牛角汉堡怎么做-牛角汉堡的做法

  • “简单的牛角包夹上火腿肠片,生菜,番茄,马上一变化身成牛角汉堡,明早就它做早餐了!”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)辅料牛奶(80g)干酵母(2g)白糖(25g)蛋液(17g)黄油(13g)盐(1g)蛋液(表面)(适量)芝麻(少许)沙拉酱(适量)方火腿肠片(适量)番茄片(适量)生菜(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛...
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牛肉汉堡的做法 诱人晚餐牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 诱人晚餐牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做

  • “诱人晚餐牛肉汉堡”食材明细主料牛肉(150克)料酒(2茶匙)蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)生菜(20克)辅料沙拉酱(20克)黑胡椒(1茶匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉汉堡的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、准备几份面包3、面包切开一分为二4、挤上沙拉酱和黑胡椒5、放上生菜6、再...
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牛肉蛋堡怎么做-牛肉蛋堡的做法
  • 牛肉蛋堡怎么做-牛肉蛋堡的做法

  • 食材明细主料汉堡胚(3个)鸡蛋(3个)牛肉菜馅(适量)辅料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉蛋堡的做法步骤1、用面包机揉面,做好了三个汉堡胚(另外三个小吐司是果仁的)。2、烤箱160度烤20分钟,冷却。3、自己烤的面包其实也很松软,温热的时候特别好吃,如果第二天吃请冷却后,保...
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牛肉汉堡的做法 汉堡︱牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 汉堡︱牛肉汉堡 牛肉汉堡怎么做

  • “牛肉汉堡应该算是汉堡里最为经典的品类之一了,想当年金拱门开始在中国大陆开设门店时,品类也没今天那么丰富,头牌巨无霸就是一款牛肉为主打的汉堡,至今仍算是头牌序列,堪称经典中的经典。今天,给大家分享汉堡︱牛肉汉堡的配方,请查收~”食材明细主料牛肉饼(1块)汉堡面包胚(1个)芝士...
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牛肉汉堡的做法 小丸子最爱的牛肉汉堡(牛肉饼) 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 小丸子最爱的牛肉汉堡(牛肉饼) 牛肉汉堡怎么做

  • “当当当当!雪媚娘的处女作!由于最近在看全集的樱桃小丸子,所以也做了小丸子最爱的牛肉汉堡!想不到味道真的是超级赞的,引发了我写菜谱的热情,希望大家多多支持!我的微博上也有许多菜肴成品,今后也会一一发表!”食材明细主料牛肉(300克)辅料洋葱(100克)鸡蛋(1个)大蒜(2颗)生姜(2片)配料生抽(1...
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牛肉汉堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉汉堡包” 牛肉汉堡包怎么做
  • 牛肉汉堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉汉堡包” 牛肉汉堡包怎么做

  • “今天下班早,闲来无事开炉烤几个餐包来制作汉堡包。有段时间没制作汉堡了!家里人都喜欢,我也喜欢吃“牛肉汉堡”。我的做法和麦当劳的不一样,里面多放了些洋葱粒,吃起来很爽口,肉饼要煎的恰到好处,煎好的肉饼刚刚熟,里面的洋葱断生后,既不辣还是脆的,香喷喷的好吃极了,呵呵!大家都喜...
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全麦牛肉汉堡的做法 全麦牛肉汉堡🍔 全麦牛肉汉堡怎么做
  • 全麦牛肉汉堡的做法 全麦牛肉汉堡🍔 全麦牛肉汉堡怎么做

  • 食材明细主面团高筋粉(75克)全麦粉(100克)干酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)盐(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黄油(15克)辅料牛排(一块)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)萨拉酱(适量)波兰种高筋粉(90克)水(90克)干酵母(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)全麦牛肉汉堡的做法步骤1、先来提前做波兰种,我们先来把波兰种...
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牛油果汉堡怎么做-牛油果汉堡的做法
  • 牛油果汉堡怎么做-牛油果汉堡的做法

  • “说到汉堡,大家总会想着牛排的,鸡排的,肉排的,这一次做女儿喜欢的牛油果,加个鸡蛋,放上芝士片,就OK了,清香味美,再配上牛奶或是豆浆,简单营养的早餐好了。面包食材:面包粉260克、牛奶140ML、水30ML、鸡蛋液20克、发酵粉4克、绵白糖15克、盐3克、黄油20克、白芝麻适量汉堡包食材:餐包...
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芋头牛腩堡怎么做-芋头牛腩堡的做法
  • 芋头牛腩堡怎么做-芋头牛腩堡的做法

  • 食材明细主料芋头(5个)牛腩(200g)辅料生抽(适量)味精(适量)盐(适量)老抽(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头牛腩堡的做法步骤1、炖盅加一半水,煮开加入芋头和盐!2、芋头煮至半熟时加入牛腩。3、小火炖至芋头全熟时加生抽和老抽和味精。出锅撒上葱花即可...
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牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法 牛肉汉堡怎么做
  • 牛肉汉堡的做法 牛肉汉堡做法------附汉堡胚做法 牛肉汉堡怎么做

  • “人啊真是一个奇怪的物种有的人喜欢牛肉汉堡,而我对鸡肉类的东西情有独钟但是看在帮我买菜拎包的份上满足一下小小的心愿吧上次做过一次,味道不错,唯一美中不足的是那次汉堡胚做的太多了烤盘太小,有一点黏在一起了不好看,所以这次精减了量,嗯,好看,而且现做马上就吃,汉堡胚也超级...
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汉堡牛排的做法 真空低温烹饪汉堡牛排 汉堡牛排怎么做
  • 汉堡牛排的做法 真空低温烹饪汉堡牛排 汉堡牛排怎么做

  • 食材明细主料牛肉((研磨的)900g)鸡蛋(50g)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汉堡牛排的做法步骤1、在碗里混合绞碎的牛肉和鸡蛋。(你可以稍提前一会儿打鸡蛋,或仅仅敲碎在碗里。)使用手或是小铲混合,直至鸡蛋完全融合。2、使用天平把牛肉分成200g的小份。3、...
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牛排汉堡怎么做-牛排汉堡的做法
  • 牛排汉堡怎么做-牛排汉堡的做法

  • 食材明细主料牛肉(两片)汉堡(两个)芝士(2片)调料黄油(30克)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排汉堡的做法步骤1、午餐吃这个了,看着有食欲吧!简单美味。2、牛排超市买回来的,已经腌制好了,汉堡准备好。3、芝士片准备两片备用。4、小火慢慢融化黄油。5、放入牛排,小火慢慢煎至牛排。...
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自制牛肉汉堡-牛肉汉堡
  • 自制牛肉汉堡-牛肉汉堡

  • “汉堡一直是孩子喜欢吃的食物,于是就想着自己亲手制作汉堡,是不是吃起来也很棒呢,于是,就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了!”食材明细主料高筋面粉(280克)牛奶(160克)鸡蛋(1个)干酵母(4克)白糖(25克)辅料盐(2克)熟牛肉(200克)生菜(1棵)沙拉酱(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制牛肉...
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牛肉汉堡包怎么做-牛肉汉堡包的做法
  • 牛肉汉堡包怎么做-牛肉汉堡包的做法

  • “汉堡,也称汉堡包,由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。”食材明细主料牛肉(100g)汉堡坯(一个)辅料丘比特沙拉酱(一包)西红柿(一个...
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牛肉汉堡饼怎么做-牛肉汉堡饼的做法
  • 牛肉汉堡饼怎么做-牛肉汉堡饼的做法

  • “家家都在做,户户味不同。记录自家口味,适合就是家肴~”食材明细主料牛肉(300g)洋葱(1/2个)鸡蛋(1个)调料黑胡椒碎(1勺)盐(1小勺)姜粉(1小勺)面包糠(2勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉汉堡饼的做法步骤1、300克牛肉洗净切成块,放入绞肉机中,加适量柠檬汁。2、绞成肉末盛出备用。3...
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手工牛肉汉堡的做法 手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 手工牛肉汉堡怎么做
  • 手工牛肉汉堡的做法 手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 手工牛肉汉堡怎么做

  • “前几天偶然在一个访谈节目里,看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康,很少给孩子吃垃圾食品,比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”,更不用说吃过了。听来,虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服,但是对于这个7岁的小女孩来说,她因此要失去许多尝试各国美食...
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牛牛汉堡加盟费多少
  • 牛牛汉堡加盟费多少

  • 餐饮提问:牛牛汉堡加盟费多少p4567394回答:1.品牌加盟费用对于所有想要加盟牛牛站酸辣粉店的加盟商来说,如果加盟一个好的牛牛站酸辣粉店品牌,可以事半功倍。但是一个品牌创立到现在,不是轻易就可以加盟的,还需要缴纳品牌加盟费用。一般牛牛站酸辣粉店的品牌加盟费用是3万元左...
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自制牛肉汉堡的做法 DIY牛肉汉堡 自制牛肉汉堡怎么做
  • 自制牛肉汉堡的做法 DIY牛肉汉堡 自制牛肉汉堡怎么做

  • “每次到肯德基,就喜欢吃那个汉堡,无意间在君之的博客上发现了汉堡的制作方法,真是如获至宝啊,连夜动手,凌晨才做好,不过早上的如潮好评让我觉得超值!真的很好吃哦!哈哈,以后肯德基再也赚不到我的钱啦!”食材明细主料高粉(280克)辅料黄油(15克)水(150克)蛋液(20克)奶粉(一小勺)酵母粉(4克)配料...
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牛肉米堡怎么做-牛肉米堡的做法
  • 牛肉米堡怎么做-牛肉米堡的做法

  • “孩子去某洋快餐店时问我,妈妈你应该能做这个米汉堡吧?就冲孩子这么看得起我的态度怎么也得给他做上一个😍😁😄”食材明细主料米饭(1个)牛肉(100克)辅料生菜(1棵)生抽(1勺)蚝油(1勺)米酒(1勺)糖(1克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉米堡的做法步骤1、牛肉洗净准备好2、剁成肉泥,放...
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卤牛肉汉堡怎么做-卤牛肉汉堡的做法
  • 卤牛肉汉堡怎么做-卤牛肉汉堡的做法

  • “西餐中吃,可以很美味”食材明细主料牛肉(1000克)鸡蛋(五个)辅料酱油(5毫升)生抽(10ml)八角(5个)桂皮(2块)香叶(5块)姜(5块)花椒(30颗)酱香(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)卤牛肉汉堡的做法步骤1、牛肉飞水去血,加入卤料2、冷却切片3、馒头烤香,金黄4、夹菜,煎鸡蛋,卤牛肉5、完工...
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牛肉汉堡怎么做-牛肉汉堡的做法
  • 牛肉汉堡怎么做-牛肉汉堡的做法

  • 食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)鸡蛋(一个)白糖(60克)黄油(20克)牛排(适量)青菜(适量)煎牛排黄油(30克)白芝麻(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉汉堡的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖6...
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