![大片牛肉怎么做-大片牛肉的做法]( "大片牛肉怎么做-大片牛肉的做法")
- “可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；”食材明细主料黄牛肉（250克）辅料淀粉（25克）干辣椒（10克）油（100克）配料鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大片牛肉的做法步骤1、将牛肉尽量切薄一点，（只是大概，不用严格衡量，总之薄一...
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![薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法]( "薄荷牛肉片怎么做-薄荷牛肉片的做法")
- “薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，而这里的人也喜欢食用薄荷，或凉拌、或炒菜、或煮汤都是餐桌上常食的菜肴，而我最喜欢把薄荷与牛肉搭配在一起，鲜美的牛肉中透着淡淡的薄荷香，特别是...
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![辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法]( "辣炒牛肉片怎么做-辣炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）小米椒（适量）蒜青（适量）自制辣酱（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）红椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛肉片的做法步骤1、提前将牛肉片用辣酱腌制，小米椒、蒜青改刀。2、热锅放入食用油将蒜青白煸香。3、大火，放入牛肉片。4、放入红...
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![水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎么做]( "水煮牛肉片的做法 麻辣------水煮牛肉片 水煮牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料水白菜（适量）千张（适量）豆芽（适量）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉除去表皮上的黏膜2、洗净切片，入适量盐，淀粉，生抽...
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![三色牛肉片怎么做-三色牛肉片的做法]( "三色牛肉片怎么做-三色牛肉片的做法")
- “三种蔬菜的配色和味道的融合，加入牛肉的香味，好看好吃的一道菜。”食材明细主料牛肉（100g）土豆（1个）辅料莴笋（50g）胡萝卜（50g）调料蚝油（1勺）胡椒粉（1勺）姜丝（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三色牛肉片的做法步骤1、土豆、胡萝卜和莴笋切成片备用。牛肉切成片，用胡椒粉和姜丝码味...
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![黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【黑椒牛肉片】 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜一小节，黄瓜半根，青红辣椒各一个。2、胡萝卜和黄瓜分别切...
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![烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做]( "烤牛肉片的做法 烤牛肉片--烤箱版 烤牛肉片怎么做")
- “烤牛肉片，自制休闲小吃，香辣爽口，健康无污染。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）芝麻（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）烤肉调料（适量）生抽（适量）香葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬好切片2、切片3、撒盐4、撒上辣椒粉5、撒...
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![黑椒牛肉片怎么做-黑椒牛肉片的做法]( "黑椒牛肉片怎么做-黑椒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛里脊（250g）辅料黑胡椒酱（55g）食用油（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、先将牛里脊切成2-3厘米的薄片，放入碗中备用。2、往碗中加入黑胡椒酱，搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制20-30分钟。3、倒入一点食用油，进行煎制。煎肉片时，要用筷子不停翻动...
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![大片牛肉怎么做]( "大片牛肉怎么做")
- 在过去，因为经济条件不好，要想吃上一口肉必须要等到逢年过节才有。不过现在的生活逐渐的好起来了，每顿都少不了肉，可是吃肉很容易导致肥胖，高血压等。不过牛肉不同，常吃牛肉对我们的身体很有帮助，那么大片牛肉怎么做呢？我们去下文看看。大片牛肉怎么做一、大片牛肉的做法用料：牛肉...
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![洋葱牛肉片怎么做-洋葱牛肉片的做法]( "洋葱牛肉片怎么做-洋葱牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（2块）洋葱（1个）辅料胡萝卜（1小块）青椒（1根）红椒（半根）配料胡椒粉（1茶匙）生抽（半匙）料酒（1匙）淀粉（1茶匙）糖（1茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱牛肉片的做法步骤1、原料图12、原料图23、洋葱和胡萝卜切丝，青红椒切小圈，大蒜剁末4、牛肉切片，用上述配料抓均腌制15...
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![兰豆牛肉片怎么做-兰豆牛肉片的做法]( "兰豆牛肉片怎么做-兰豆牛肉片的做法")
- “不看不知道，一看吓一跳，虽然之前以为自己懂少少粤菜，看过《后厨》，才知道粤菜是如此博大精深，技术深奥、诸多讲究，与剧里真正的大师相比，俺连提鞋都不配，所以，活到老、学到老哦。但还是想提一提，饭店里的炉，高温至2000千多度，炒菜的锅是熟铁锅，很多厨师都是受过严格的职业训练和系统...
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![牛肉水煮肉片怎么做-牛肉水煮肉片的做法]( "牛肉水煮肉片怎么做-牛肉水煮肉片的做法")
- “在家轻松搞定。”食材明细主料牛肉（400g）辅料油菜（5颗）豆芽（100g）调料葱（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）淀粉（2勺）鸡蛋（1个）味精（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）青椒（半个）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉水煮肉片的做法步骤1、牛肉加生...
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![香滑牛肉片怎么做-香滑牛肉片的做法]( "香滑牛肉片怎么做-香滑牛肉片的做法")
- “冬季应以滋补牛羊肉为主。”食材明细主料牛里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑牛肉片的做法步骤1、把牛肉切成大片。2、加入所有的辅料。3、搅拌均匀腌制30分钟。4、葱...
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![牛肉尕面片怎么做-牛肉尕面片的做法]( "牛肉尕面片怎么做-牛肉尕面片的做法")
- “西北最受欢迎的面食之一。做法简单易学，不会擀面条也能轻松操作。尕即小。”食材明细主料面粉（适量）辅料牛腩（150g）土豆（1个）西红柿（1个）香菇（3个）韭菜（少许）调料葱（适量）洋葱（少许）辣椒面（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...
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![青椒牛肉片怎么做-青椒牛肉片的做法]( "青椒牛肉片怎么做-青椒牛肉片的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（100g）辅料蒜片（1勺）葱段（1勺）姜片（2片）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉片的做法步骤1、鲜辣椒切段，放在锅里干炒一下，可以让秋辣椒的肉厚，不会成为一层皮。2、油热以后，放入蒜片、姜片和葱段炒香。3、放入牛...
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![苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做]( "苦瓜牛肉片的做法 【苦瓜牛肉片】 苦瓜牛肉片怎么做")
- “这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净...
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![黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做]( "黑椒牛肉片的做法 【粤菜】黑椒牛肉片 黑椒牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、橄榄油、淀粉水腌拌半小时。3、将锅内放油烧至八成热，...
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![水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做]( "水煮牛肉片的做法 【水煮牛肉片】 水煮牛肉片怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）豆芽（一小袋）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）糖（适量）清水（适量）料酒（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）色拉油（适量）微辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、准备材料：牛肉一块，豆芽一小袋，香菜适量。2、牛肉切片洗去血水，捏...
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![煎牛肉片怎么做-煎牛肉片的做法]( "煎牛肉片怎么做-煎牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）腌牛肉粉（适量）生粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）煎牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬，2、切片，3、装碗里，4、撒上盐，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、撒上腌肉粉，8、淋上生抽，9、撒上生粉拌匀腌制半小时，10、...
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![生瓜牛肉片怎么做-生瓜牛肉片的做法]( "生瓜牛肉片怎么做-生瓜牛肉片的做法")
- “鱼家天天离不开的就是牛肉，早餐必备的是卤牛肉，每周末卤一次，吃个一星期，早上喝粥每人来个三块，吃面时总要切上一小碟，平时烧菜也离不开牛肉，牛肉丝、牛肉片是常备的，鱼只吃牛肉不吃猪肉，因为多吃牛肉不会长肉，所以天天多吃牛肉。今天要跟大家分享的是生瓜牛肉片，一道快手的家常菜...
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![牛肉片炒蛋怎么做-牛肉片炒蛋的做法]( "牛肉片炒蛋怎么做-牛肉片炒蛋的做法")
- 食材明细主料牛肉片（少许）土鸡蛋（三个）辅料葱花（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加...
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![炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法]( "炒牛肉片怎么做-炒牛肉片的做法")
- “炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒牛肉片的做法步骤1、牛肉切薄片，圆葱切丝，用...
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![水煮牛肉片怎么做-水煮牛肉片的做法]( "水煮牛肉片怎么做-水煮牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（500g）牛红（一块）辅料火锅底料（30g）清水（500毫升）白糖（适量）玉米淀粉（适量）花生油（50毫升）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉洗干净放蚝油盐味精玉米淀粉白糖花生油腌最少半个小时。2、热油炒火锅底料。3、加500毫升...
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![大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法]( "大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）大葱（1棵）大红辣椒（1个）辅料自然鲜酱油（150ml）自配卤水香料（50克）蒜头（1个）二锅头（20ml）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块，不能太厚。卤汁配方：自然鲜酱油，八角3个，香叶15片，桂皮一段，花椒三十粒左右。加水没过牛肉，煮半小...
- 24157
![爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法]( "爆炒牛肉片怎么做-爆炒牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（80g）洋葱（50g）辅料青椒（50g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。2、洋葱，青椒切丝3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我油加的少了，有些粘锅）后盛起4、洋葱，青椒入锅炒制，后加入...
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味味甜
