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关于猪毛菜发糕怎么做好吃的餐饮百科

猪毛菜发糕怎么做-猪毛菜发糕的做法
  • 猪毛菜发糕怎么做-猪毛菜发糕的做法

  • “岁月的痕迹----野菜粗粮也好吃!曾几何时,在那个物资紧缺的年代,妈妈凭着她勤快和巧手制作了很多的粗粮美食,使我们都吃的很香很香,很多的吃食已经吃不到了,但是却一直留在我的记忆中。今天市场外看见一个婆婆在筐子里叫卖猪毛菜,我想这么老了还在辛勤的赚钱,我想支持她,同时也回...
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毛豆腐怎么发酵长毛
  • 毛豆腐怎么发酵长毛

  • 1、使用毛霉菌的菌种。选购毛霉菌的菌种,按照使用方法操作即可。2、使用稻草。取适量的稻草盖在豆腐上,这样豆腐容易发酵长毛。3、使用容器。将豆腐放在合适的容器中存放,也可以使豆腐发酵长毛。4、环境适宜。制作毛豆腐需要放在比较潮湿、不透风的环境中存放,这样才利于豆腐...
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发糕的做法 新手发糕 发糕怎么做
  • 发糕的做法 新手发糕 发糕怎么做

  • “第一次做发糕,没想到这么成功,喜欢吃又没有经验的小伙伴们快来吧。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料酵母(适量)蜜枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发糕的做法步骤1、白面和玉米面混合,每种大约一碗,ps家里吃饭的碗。2、调料勺一勺酵母,用温室泡开,七八分钟就可以。...
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猪毛菜肉馅馄饨怎么做-猪毛菜肉馅馄饨的做法
  • 猪毛菜肉馅馄饨怎么做-猪毛菜肉馅馄饨的做法

  • “春天万物生长,地里的野菜也多了起来,很多人因为喜欢吃野菜,而在这时到田间地头采摘。摘野菜一定要认清,不认识的不要随便吃。猪毛菜,有着细长的针状叶子,有些像猪毛,耐旱、耐盐碱。人们常用它来做馅,和猪肉一起,味道很鲜美。”食材明细主料面粉(350g)猪肉馅(90g)猪毛菜(250g)辅料清水(1...
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私房猪毛菜烙饼如何做简单又好吃
  • 私房猪毛菜烙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:一碗猪毛菜:一团(半碗)辅料油,盐:适量具体步骤1.猪毛菜洗净后焯水三五分钟,过凉后攥开,切成半寸长的小段。2.加入大约是菜2倍量的面粉,加水活成光滑的面团,静置十分钟左右醒面。3.在案板上擀成大圆片。4....
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奶香蔬菜发糕怎么做-奶香蔬菜发糕的做法
  • 奶香蔬菜发糕怎么做-奶香蔬菜发糕的做法

  • “奶香蔬菜发糕,春季美食,营养美味,好吃不上火,老少皆宜,香甜暄软!”食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(50克)奶粉(50克)辅料牛奶(240克)鸡蛋(一个)菠菜汁(110克)小苏打(2克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香蔬菜发糕的做法步骤1、菠菜摘叶子,用热水焯一下!喜欢汁浓的可以多摘些...
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米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做
  • 米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做

  • “米发糕是发酵食物中的一枝独秀,热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道,想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称,您的家乡有没有这样的食物?叫什么呢?咱们今天用牛奶代替部分清水,蒸一块米发糕,甜甜的很好吃,来看看具体做法吧。牛奶米发糕材料:粘米粉160克、面粉4...
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猪毛菜可以做哪些美食呢-猪毛菜是什么
  • 猪毛菜可以做哪些美食呢-猪毛菜是什么

  • 猪毛菜这个名字很多人可能都很陌生吧,有的人说是一种野菜也有的人说是草那么猪毛菜是什么呢?快跟着小编一起去看看吧。一、猪毛菜是什么猪毛菜,一种野菜分布于东北、华北、西北、西南及江苏、山东、安徽河南等地,味道清爽和自家的小白菜有的一拼,听小编这么一介绍你应该知道猪...
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猪舌头黑木耳炒毛毛菜怎么做-猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法
  • 猪舌头黑木耳炒毛毛菜怎么做-猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(225克)黑木耳(适量)熟猪舌头(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、熟猪舌头(已切片)。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。5...
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黑木耳猪舌头炒毛毛菜怎么做-黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳猪舌头炒毛毛菜怎么做-黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(225克)黑木耳(适量)熟猪舌头(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、熟猪舌头(已切片).2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。5...
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蒸猪毛菜的做法 蒸猪毛菜(猪毛缨) 蒸猪毛菜怎么做
  • 蒸猪毛菜的做法 蒸猪毛菜(猪毛缨) 蒸猪毛菜怎么做

  • “具有平肝潜阳,润肠通便之功效。蒸着吃筋道有弹性。”食材明细主料猪毛菜(适量)辅料面粉(适量)调料蒜(适量)盐(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸猪毛菜的做法步骤1、新采摘的猪毛菜。2、洗净。3、锅中水烧开,放入猪毛菜淖一下,捞出,控水。4、分多次撒入面粉,放入少许...
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菠菜发糕的做法 【四川】菠菜发糕 菠菜发糕怎么做
  • 菠菜发糕的做法 【四川】菠菜发糕 菠菜发糕怎么做

  • “发糕与“发高”谐音,寓意年年发步步高。”食材明细主料面粉(200g)菠菜汁(160g)辅料酵母粉(3g)白糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜发糕的做法步骤1、锅中烧一锅开水,加一勺盐,放入洗净的菠菜焯至软熟2、菠菜放入料理杯中,加少许水榨成汁。过滤、只留汁水3、面粉中放入白...
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发菜蚝豉焖猪手怎么做-发菜蚝豉焖猪手的做法
  • 发菜蚝豉焖猪手怎么做-发菜蚝豉焖猪手的做法

  • “年菜,寓意好,好意头,新年菜式少不了。恭喜发财,好事自然来,横财就手,财源广进。”食材明细主料猪手(适量)花菇(适量)蚝豉(适量)发菜(少许)腐竹(少许)辅料姜(少许)红葱头(少许)干辣椒(少许)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)草果(少许)调料油(少许)料酒(少许)盐(少许)酱油(适量)南乳(少许)冰片糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺...
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毛毛虫蛋糕的做法 童趣无限---毛毛虫蛋糕 毛毛虫蛋糕怎么做
  • 毛毛虫蛋糕的做法 童趣无限---毛毛虫蛋糕 毛毛虫蛋糕怎么做

  • “用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)细砂糖(用于蛋清)(45克)细砂糖(用于蛋黄)(15克)内馅动物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛毛虫蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材料2、...
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菠菜牛奶发糕怎么做-菠菜牛奶发糕的做法
  • 菠菜牛奶发糕怎么做-菠菜牛奶发糕的做法

  • 食材明细主料菠菜汁(50ml)面粉(200g)辅料糖(两勺)酵母粉(4g)泡打粉(4g)牛奶(50ml)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜牛奶发糕的做法步骤1、准备好打好的菠菜汁50毫升。2、牛奶50毫升。3、分别准备100克面粉。4、酵母粉4克用水冲开。5、一分为二分别加入面粉里。6、面粉里分别加一...
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蒸米发糕的做法 蒸菜一一米发糕 蒸米发糕怎么做
  • 蒸米发糕的做法 蒸菜一一米发糕 蒸米发糕怎么做

  • “学着网上的,水量增加了。米发糕可以放黑芝麻或葡萄干、蔓越莓。我这是原味的。”食材明细主料粘米粉(150g)面粉(50g)白砂糖(30g)辅料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸米发糕的做法步骤1、150克温水加酵母3克,搅匀。2、倒入150克粘米粉,50克面粉,30克白砂糖。3、...
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黑米发糕的做法 蒸菜之黑米发糕 黑米发糕怎么做
  • 黑米发糕的做法 蒸菜之黑米发糕 黑米发糕怎么做

  • “黑米糕蒸出来有一种黑米的独特香味儿,香香糯糯,口感细腻,顶部再撒上一些果干和干果。既能给宝宝当主食也能当点心,营养丰富味道好,最主要的是吃再多都不用担心上火。黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,给宝宝适量添加有助于...
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发糕的做法 自制发糕 发糕怎么做
  • 发糕的做法 自制发糕 发糕怎么做

  • “第一次尝试”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)辅料酵母(适量)红枣(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发糕的做法步骤1、面粉与玉米粉按比例混和,我这个是1:1,可以降低玉米粉的比例增加口感.加入酵母粉和适量的糖用水搅拌放入有热水的蒸锅焖30分钟等待面团发好...
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菠菜汁发糕怎么做-菠菜汁发糕的做法
  • 菠菜汁发糕怎么做-菠菜汁发糕的做法

  • 食材明细主料中筋小麦粉(200g)辅料菠菜打汁(适量)调料酵母(2g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菠菜汁发糕的做法步骤1、食材,菠菜洗净在开水里焯烫下,去除涩味。2、切碎放打汁机加入清水打汁。3、面盆里放入小麦粉和酵母,少许糖,倒入菠菜汁。4、搅匀,成干点的面糊。5、放入些黑芝...
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发菜猪手的做法 新年菜谱“发财就手” 发菜猪手怎么做
  • 发菜猪手的做法 新年菜谱“发财就手” 发菜猪手怎么做

  • “中国汉字博大精深,其中谐音字更是了得,用在食谱的名称上更是一绝,特别在农历新年,为了讨个好彩头,许多烹饪大师更是挖空心思想出别具一格的而又带有喜庆意味的菜名,我今天做的“发财就手”其实就是发菜和猪手,但是老百姓就喜欢在新年里,彼此见到对方都会说:恭喜发财。而做生意的...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。2、面粉1大勺备用,年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清...
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凉拌猪毛菜如何做简单又好吃
  • 凉拌猪毛菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料猪毛菜:一碗辅料盐,蒜,香油,醋,:适量具体步骤1.猪毛菜洗净焯水五分钟。放入凉水中过水两三次。切成寸段。如果嫩尖可以不切。2.放盐,蒜泥,醋,香油或花椒辣椒油拌匀。3.下饭佐油皆宜。裹在烙饼里更香!4.猪毛菜烙...
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蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做
  • 蔬菜发糕的做法 多彩的蔬菜发糕 蔬菜发糕怎么做

  • “蔬菜发糕添加各种蔬菜,粗粮再加入心仪的肉类,根据自己的口味调味,使您获得满满的正能量。非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料面粉(200克)玉米粉(100克)酵母(4克)泡打粉(4克)水(150克)鸡蛋(1个)盐(3克)胡萝卜碎(适量)芹菜碎(适量)香葱(适量)菠菜碎(适量)火腿肠丁(适量)辅料花椒粉(少许)鸡精(少许)...
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榨菜猪舌头炒毛豆怎么做-榨菜猪舌头炒毛豆的做法
  • 榨菜猪舌头炒毛豆怎么做-榨菜猪舌头炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)榨菜丝(120克)熟猪舌头(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆(已洗净)、榨菜丝、熟猪舌头2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜丝拆开包装倒入盘中,待用。4、将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。...
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菠菜发糕怎么做-菠菜发糕的做法
  • 菠菜发糕怎么做-菠菜发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)菠菜汁(230g)酵母(3g)白砂糖(50g)辅料鸡蛋(2个)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜发糕的做法步骤1、菠菜洗净焯水,放入料理机中搅成汁。2、过滤出菜汁。3、鸡蛋和白糖放入菜汁中,搅散,再放入酵母几分钟。4、筛入面粉。5、搅拌均匀至无颗粒状。6、玻璃碗抹一...
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