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关于酒酿五彩小圆子的最正宗做法的餐饮百科

酒酿五彩小圆子怎么做-酒酿五彩小圆子的做法
  • 酒酿五彩小圆子怎么做-酒酿五彩小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯粉(适量)可可粉(适量)辅料果珍(适量)绿茶粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿五彩小圆子的做法步骤1、小圆子的用料:糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和绿茶粉。2、给大家看个半成品。3、锅里水烧开下小圆子。4、煮至小圆子全部浮起加入酒酿。5...
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酒酿圆子怎么做-酒酿圆子的做法
  • 酒酿圆子怎么做-酒酿圆子的做法

  • “马上就要春节了,分享一道我们这过年必吃的甜点,不管是大人还是小孩都爱吃!”食材明细主料酒酿(适量)圆子(适量)鸡蛋(1个)辅料枸杞(适量)淀粉(适量)调料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒酿圆子的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、加入淀粉,搅拌均匀。4、枸...
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牛奶酒酿小圆子怎么做-牛奶酒酿小圆子的做法
  • 牛奶酒酿小圆子怎么做-牛奶酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料小圆子(250克)甜酒酿(360克)牛奶(360克)辅料鸡蛋(2只)枸杞(适量)黑芝麻(适量)白糖(2勺)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛奶酒酿小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、甜酒酿、牛奶2、鸡蛋(已打入碗中)、枸杞、黑芝麻3、将甜酒酿撕开包装。4、将鸡蛋打散。5、接着,将牛奶打入锅中...
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红糖酒酿小圆子怎么做-红糖酒酿小圆子的做法
  • 红糖酒酿小圆子怎么做-红糖酒酿小圆子的做法

  • “红糖酒酿小圆子,香甜软糯”食材明细主料糯米小圆子(100克)甜酒酿(半碗)辅料红糖(1块)枸杞(适量)红枣(5颗)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖酒酿小圆子的做法步骤1、食材:甜酒酿,小糯米圆子、红枣、红糖、枸杞2、枸杞洗净,红枣洗净去核切成小块3、锅中放清水,放入红枣煮沸4、水沸...
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酒酿小圆子怎么做-酒酿小圆子的做法
  • 酒酿小圆子怎么做-酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(200克)糯米粉(一碗)枸杞(适量)鸡蛋(2个)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加适量开水拌匀,揉成团。2、再揉成小圆子,撒一些干粉。3、烧开水后,放入小圆子。4、煮到小圆子浮起后,加入打散的蛋液,边倒蛋液边搅动,形成漂亮的蛋花...
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酒酿多彩小圆子怎么做-酒酿多彩小圆子的做法
  • 酒酿多彩小圆子怎么做-酒酿多彩小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150克)澄粉(50克)米酒(100克)糖桂花(一勺)可可粉(1克)抹茶粉(1克)酸辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿多彩小圆子的做法步骤1、准备食材。2、糯米粉和澄粉用温水和成面团。3、面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉。4、全部揉匀滚圆,静置一时。5、三种面团,...
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酒酿小圆子怎么做?-酒酿小圆子怎么煮才稠
  • 酒酿小圆子怎么做?-酒酿小圆子怎么煮才稠

  • 酒酿小圆子是江南一带常见的甜品,入口香滑软糯,又带着酒酿独特的酒香味,以及丝丝甜意,很多人都非常喜欢吃。有人特别喜欢吃粘稠一点的酒酿小圆子,那么酒酿小圆子怎么煮才稠呢?如果自己在家里做酒酿小圆子,又该准备哪些原料、如何操作呢?一、酒酿小圆子的做法1、原料:水磨糯米粉(或...
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桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法
  • 桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法

  • “早上豆浆喝厌的时候,只要烧出这个小朋友们就胃口大开了。”食材明细主料酒酿(适量)辅料小圆子(适量)鸡蛋(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散,小圆子这样一包我们家可以用二次,酒酿还是推荐米婆婆,这样一盒可以用3次...
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酒酿五彩汤圆怎么做-酒酿五彩汤圆的做法
  • 酒酿五彩汤圆怎么做-酒酿五彩汤圆的做法

  • “利用家里的天然“色素”,可以做出五彩缤纷的食物来,让吃的人眼前一亮,品着不同色彩带来的不同口味,相互分享,也成为早晨餐桌上聊的一个话题,让早晨的甜蜜带来一天的好心情!”食材明细主料糯米粉(500克)辅料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)可可粉(适量)黑芝麻粉末(适量)酒酿(一碗)甜味(口味)煮(工艺)...
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胭脂酒酿小圆子怎么做-胭脂酒酿小圆子的做法
  • 胭脂酒酿小圆子怎么做-胭脂酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料火龙果(250g)水磨粉(适量)辅料糖浆(少许)酒酿(100g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胭脂酒酿小圆子的做法步骤1、火龙果去皮切成小块放入粉碎机中打成汁,用纱布过滤取汁2、将火龙果汁隔水蒸5分钟3、取出加热的火龙果汁,倒入适量糖浆。如果没有糖浆也可以加糖,主要目的...
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桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法
  • 桂花酒酿小圆子怎么做-桂花酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(200g)辅料酒酿(80g)糟香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、取适量糯米粉倒到一个容器里2、加入温水搅拌3、和成光滑的面团4、用手搓成小圆球大小自己定5、下水煮到小元宵飘起6、倒入酒酿并加糖7、成出后加入桂花蜜糖干桂花8、成品...
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酒酿彩色小圆子怎么做-酒酿彩色小圆子的做法
  • 酒酿彩色小圆子怎么做-酒酿彩色小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)糯米粉(适量)辅料抹茶粉(适量)草莓粉(适量)巴西莓粉(适量)玉米淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿彩色小圆子的做法步骤1、糯米粉加水,活成比较软的面团,分成四份,一份原味,其余三份加入自己喜欢的果蔬粉揉匀。加入果蔬粉后,如果面团有点干,可以加几滴...
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水果酒酿小圆子怎么做-水果酒酿小圆子的做法
  • 水果酒酿小圆子怎么做-水果酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(半碗)糯米粉(半碗)香蕉(1个)芒果(1只)西瓜(半个)葡萄干(适量)枸杞(适量)辅料糖(适量)桂花(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果酒酿小圆子的做法步骤1、准备的原料。2、西瓜,芒果,香蕉去皮切块或者片,枸杞加水泡上3、糯米粉加水揉成光面团。4、搓成小圆子。5、葡萄干...
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黑米酒酿小圆子的做法 【苏州】黑米酒酿小圆子 黑米酒酿小圆子怎么做
  • 黑米酒酿小圆子的做法 【苏州】黑米酒酿小圆子 黑米酒酿小圆子怎么做

  • “在苏州冬天的时候最喜欢吃的就是酒酿了,早上起床打一碗酒酿非常的美味好吃,”食材明细主料糯米粉(200g)黑米酒酿(3勺子)水(适量)辅料白糖(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米酒酿小圆子的做法步骤1、糯米2、加入清水3、柔成面团醒一下4、锅里加入清水烧开5、面团柔成小团6...
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酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做
  • 酒酿圆子的做法 糯香-酒酿圆子 酒酿圆子怎么做

  • “酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治:益气,生津,活血老少皆宜”食材明细主料酒酿(150)辅料糯米粉(适量)配料红糖(适量)鸡蛋(2个)甜味(口味)煮(工艺)半小...
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桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】:桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做
  • 桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】:桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做

  • “圆子软糯,酒酿味醇,桂花清香,甜酸适口。”食材明细主料甜酒酿(适量)辅料水淀粉(适量)枸杞(适量)糯米粉(适量)蜜豆(适量)配料糖桂花(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加入适量温水和成面团。2、将面团搓成长条,揪成小块稍稍搓圆成糯米...
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酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子(代糖版) 酒酿小圆子怎么做
  • 酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子(代糖版) 酒酿小圆子怎么做

  • “酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食,用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子,与甜酒酿同煮,甜甜的,热热的,冬天吃上一碗,暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣,而且会带点酸味,我不喜欢煮过的酒酿,煮好小圆子直接加2勺冷的甜酒酿。甜点好吃,负担也重。蔗糖的热量是...
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果香酒酿小圆子怎么做-果香酒酿小圆子的做法
  • 果香酒酿小圆子怎么做-果香酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料自制醪糟(一小碗)糯米粉(适量)辅料红曲粉(适量)抹茶粉(适量)橙汁粉(适量)橘子(适量)苹果(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果香酒酿小圆子的做法步骤1、准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。2、取一小碗醪糟。3、把糯米粉和红曲粉、抹茶粉、橙汁粉分别和成小面团,...
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紫薯酒酿小圆子怎么做-紫薯酒酿小圆子的做法
  • 紫薯酒酿小圆子怎么做-紫薯酒酿小圆子的做法

  • “紫薯口感粉粉的糯糯的做出的美食颜色还是那么漂亮,真是喜欢它没道理,做早餐酒酿小园子紫薯和糯米粉完美的结合真是漂亮好吃营养还翻倍。”食材明细主料紫薯(50g)糯米粉(35g)辅料酒酿(400g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯酒酿小圆子的做法步骤1、食材备好。2、紫薯蒸熟加...
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红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法
  • 红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法

  • “甜品,瞎整的,挺好吃。”食材明细主料红豆(半碗)酒酿(1勺)小圆子(10颗)辅料冰糖(1把)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙酒酿小圆子的做法步骤1、红豆泡水一夜,后来才知道,这是赤小豆,不是红小豆,要用红小豆。2、小豆煮水,加入冰糖。3、煮好的小豆打成豆沙。4、热水下入小圆子。5...
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菠萝酒酿小圆子怎么做-菠萝酒酿小圆子的做法
  • 菠萝酒酿小圆子怎么做-菠萝酒酿小圆子的做法

  • “酸酸甜甜的菠萝酒酿圆子,好看又美味,今天属于我们的节日,做一道自已爱吃的美食,让心情美美哒🌹”食材明细主料菠萝(1块)辅料酒酿(适量)小圆子(适量)调料冰糖(适量)纯净水(适量)桂花蜜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菠萝酒酿小圆子的做法步骤1、食材,菠萝,酒酿圆子。2、起锅放水...
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酒酿桂花小圆子怎么做-酒酿桂花小圆子的做法
  • 酒酿桂花小圆子怎么做-酒酿桂花小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(3勺)鸡蛋(1个)清水(适量)糯米粉(100g)辅料糖桂花(2勺)糖(适量)水淀粉(少许)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花小圆子的做法步骤1、糯米粉中加入适量清水揉成团。2、掰成指甲盖大小的剂子。3、依次搓成小圆子。4、鸡蛋打散备用。5、锅中倒入清水,水微开...
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南瓜酒酿小圆子怎么做-南瓜酒酿小圆子的做法
  • 南瓜酒酿小圆子怎么做-南瓜酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)酒酿(适量)辅料枸杞(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜酒酿小圆子的做法步骤1、煮熟的南瓜,放到糯米粉中。2、搅拌后,揉成团。3、揪出剂子后,搓成小圆子。4、酒酿一小碗,待用。5、锅中放适量的水,倒入酒酿煮。6、待水开后,放入南...
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酒酿鸡蛋小圆子怎么做-酒酿鸡蛋小圆子的做法
  • 酒酿鸡蛋小圆子怎么做-酒酿鸡蛋小圆子的做法

  • 食材明细主料酒酿(100g)辅料鸡蛋(2只)小圆子(100g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤1、准备食材,自制酒酿2、小圆子,一碗。3、烧水,水微微开打入鸡蛋4、鸡蛋成型后下入小园子5、等鸡蛋和小园子成熟,加入酒酿6、稍煮,调味,喜欢吃甜的可以加些白糖。7、盛出,食...
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桂圆枸杞酒酿小圆子怎么做-桂圆枸杞酒酿小圆子的做法
  • 桂圆枸杞酒酿小圆子怎么做-桂圆枸杞酒酿小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)酒酿(适量)桂圆(适量)枸杞(适量)鸡蛋(1个)辅料糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆枸杞酒酿小圆子的做法步骤1、准备好酒酿自己做的2、糯米粉用温水和好搓成小圆子3、小奶锅加500ml水放几颗桂圆干小火炖一会儿4、炖十分钟后开大火下入小圆子5、放两...
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