- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料童子鸡:一只土豆:3个香菇:6朵辅料葱:适量生姜:6片干辣椒:4个料酒:适量耗油:适量盐:适量砂糖:适量八角:适量色拉油:适量具体步骤1.土豆切块,香菇身上划十字,葱姜洗净备好~2.鸡洗过处理成小块~用耗油和料酒研制20分钟...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量辅料土豆:适量具体步骤1.鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2.土豆去皮切1cm见方的小块3.锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4.加水与材料齐平,放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃炖菜朋友们,我在这里告诉大家一款美味土豆烧鸡块的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!鸡块跟土豆一块加入各种调料炖好入味!颜色搭配看着就有食欲!吃起来美味的不知道该怎么形容呢!它是一道简单...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量辅料土豆:适量具体步骤1.将带骨鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻2.土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大小;青椒、胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小3.将腌制好的鸡块过沸水焯一下,捞...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料土豆:2个鸡:半只辅料干香菇:8朵葱姜八角:若干食用油:2大勺蚝油:1大勺料酒:1大勺白砂糖:1大勺老抽:1大勺盐:1小勺具体步骤鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟。干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块。锅内放油大火加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只土豆:适量辅料姜:适量蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.将鸡块切好洗净后,用盐和料酒腌制20分钟;土豆切块。2.大蒜子拍碎;姜切片;辣椒切小段3.锅烧热倒油,放入姜、蒜、干辣椒等爆香4.倒入鸡块翻炒,至鸡块微变...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只辅料土豆:2个具体步骤1.整鸡剁成小块,洗净,使用料酒和盐腌制1小时2.土豆去皮,切块,洗净,沥干3.锅内倒油,油热后放入白砂糖,持续豁愣4.糖豁愣到变色时,倒入鸡块,大火翻炒上色5.加盐入味,加生抽提鲜,加酱油上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料仔鸡:适量土豆:适量辅料葱:适量姜:适量花椒:适量大料:适量小茴香:适量小红辣椒:适量具体步骤1.将仔鸡洗净剁块。2.将仔鸡洗净剁块。3.放入仔鸡块煸炒出香味。4.烹入料酒、酱油,将鸡块的水分炒干。5.玻璃锅中加开水...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量辅料土豆:适量具体步骤1.准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水2.鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块3.炒锅热油,爆香葱姜蒜、干红辣椒4.放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:适量辅料土豆:适量具体步骤1.鸡肉切块洗干净控水。2.葱姜蒜切片,洋葱、土豆切块备用。3.锅里放入水和鸡块煮开,上面会浮一层脏东西,然后把鸡块捞出控水。4.炒锅放入油、八角、桂皮、草果、香叶小火炒香...
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- “老公是一个爱吃肉的人,可是我不是。所以,自从结婚后,起码在这一点上,他是受了不少委曲的。爱他,就要爱他所爱。虽然做肉的技术实在不怎么的,可就是想用自己有限的水平把自己的爱装进餐盘里,双手捧上。没想到,一试,竟然还非常成功。也许,正是因为菜里有着爱的味道吧!”食材明细主料...
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- 食材明细主料鸡腿(410克)土豆(360克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗剁开焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡块翻炒翻炒。3、随后,合入切好的土豆翻炒一下。4、...
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- 食材明细主料鸡(半只)土豆(2-3个)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)油(适量)鸡精(适量)红尖椒(适量)麻油(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)生姜(适量)青尖椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、土豆切块2、鸡切块用清水浸泡隔会换水继续泡,干净的...
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- 食材明细主料三黄鸡(500g)土豆(2个)辅料姜(1块)蒜(2颗)剁椒(2大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)料酒(1勺)葱(1颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅中焯水(锅中要加入一勺料酒去味)焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。2、土豆去皮切块。3...
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- 食材明细主料土鸡(半只)面筋(1只)土豆(1个)辅料姜片(适量)蒜(2瓣)油(少许)盐(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆面筋烧鸡块的做法步骤1、先将鸡块放入开水锅中焯一下。捞出,冲洗干净。2、蒜剥皮,姜切片。3、炒锅中倒入少许油,烧热,下入姜片和蒜瓣爆香。4、下入鸡块,快速煸...
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- “受爸妈的影响~~做烧菜时,总喜欢放些香料:如八角,三奈,桂皮,香叶,小茴香等~~如果不放这些香料,就觉得做好的烧菜少了点味道~~~~烧菜的调料一大堆,家里有香料,时间充裕还凑合~~~可有的时候,调料没备全,或时间也紧~~可真愁人呀~~~这个时候,如果家里有浓汤宝,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
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- 食材明细主料山地跑鸡(半只)土豆(3个大的)胡萝卜(2根)辅料大葱(一小节)姜(适量)油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)花椒(适量)八角(适量)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)土豆红烧鸡块的做法步骤1、前期大葱切块,准备调料。2、土豆胡萝卜洗净切好备用。3、大料冰...
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- 食材明细主料鸡块(适量)辅料辣椒(适量)土豆(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡块烧土豆的做法步骤1、鸡块焯水。2、准备好辣椒,土豆。3、香料准备好。4、锅内放油烧热,倒入香料炒香。5、倒入鸡块翻炒均匀...
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- “照烧(Teriyaki)属于日本料理的烹饪方法,菜肴味道咸甜,口感丰富浓郁。这道菜是老公大人主动下厨,我只在旁记录并乐享其成😇。因其烧菜风格豪放,且为方便小朋友吃把鸡块剁的过碎,故请忽略卖相😅。客观评价,味道还是相当赞的👍!”食材明细主料鸡腿((带骨)900g)土豆(3个)葱(1根)姜(5片)蒜(4瓣...
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- “在东北的同事休年薪假回老家,给我带了一些自己从山上采的野生黄菇。这种蘑菇和鸡肉一起炖味道非常香。黄菇的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性的化学成分,具有较高的营养价值和食疗保健作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的...
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- 食材明细主料鸡肉块(半只)土豆(4粒)辅料蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片刻,其它材料切好,备用。3、烧热锅,下适量油烧热,爆香蒜茸,葱...
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- “春日美味~土豆烧鸡块,新上市的土豆粉糯,搭配鸡块的鲜香,味道真是绝配哦!”食材明细主料草鸡(半只)土豆(一个)薄皮青椒(两个)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、散养草鸡半只清洗干净剁块备用...
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- “昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的,打算做个竹笋烧鸡块儿!今天做的时候我就一层一层的剥皮,始终找不到肉在哪里,我跟老公乐得肚子都痛了,却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊!三个人的晚饭只想烧一个热菜,我提议加个土豆充数,老公同意了!”食材明细主料大鸡腿(一...
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- “无鸡不成宴,过年嘛,一定要吃鸡。一道精心烧制的红烧土豆鸡块送给大家^”食材明细主料鸡大腿(3个)大土豆(1个)辅料葱(1根)姜片(2片)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)耗油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、准备材料鸡块。2、准备土豆,葱和姜...
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- 食材明细主料鸡腿(600克)土豆(14个)辅料葱(1棵)姜(4片)调料干辣椒(2个)大料(3瓣)花椒(10粒)冰糖(1小块)料酒(2大勺)老抽(1大勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡块炖土豆的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡肉倒入冷水锅中,加1大勺味达美臻品料酒去腥,大火煮开焯水5分钟捞出控水备用。3、...
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