![美味的盐腌茄子如何做简单又好吃]( "美味的盐腌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的盐腌茄子，这是一道非常美味的家常菜。茄子是家家户户都很喜欢的素菜，用来炒特别的香。而且做法很多，这个盐腌茄子，就是用盐腌制茄子保持茄子不变色，而且不用加盐可以直接翻炒更加入味。茄子具有抗衰老的...
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![腌三莓如何做简单又好吃]( "腌三莓如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑莓：两份树莓：五份蓝莓：两份辅料黑糖：三匙蜂蜜：两大匙盐：稍许具体步骤1.把三种莓子清洗干净，沥干净水放入深一些的容器里。2.把黑糖、盐、蜂蜜加入到容器中搅拌均匀，用保鲜膜覆盖，然后放置六个小时左右。3.好...
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![好吃的盐腌茄子如何做简单又好吃]( "好吃的盐腌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:22分钟盐腌茄子是非常好吃的菜肴，制作起来也是非常简单的，你可以好好来尝试一下我们这款菜肴。吃货们，快来试一试这款菜肴，你们一定会喜欢的，不来你们一定会后悔的。俗话说，吃一道好吃的美食能够让我们心情变好，来试试...
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![美味盐腌茄子如何做简单又好吃]( "美味盐腌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟许多人在烹饪茄子之前会用盐腌茄子，茄子中的水分被吸收，烹饪的时候可以少吸油，吃的健康对人体有好处。而且这样做出来的茄子着实美味非凡，搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗软糯香甜的米饭更是一种独一无二的美好体...
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![盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法]( "盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法")
- “这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法，但是很健康，清淡无油，百吃不厌。”食材明细主料茄子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐渍茄子的做法步骤1、茄子，数量自己确定。2、把茄子洗净，放入蒸锅。3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。4、...
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![腌盐鸡蛋的做法 外国人怎么腌盐鸡蛋 腌盐鸡蛋怎么做]( "腌盐鸡蛋的做法 外国人怎么腌盐鸡蛋 腌盐鸡蛋怎么做")
- “德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是被大鸟伤了，剩下一只都还很多情，最后情伤而死。所以得到鸭蛋的时候还是非常非常地少。有...
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![生腌茄子怎么做-生腌茄子的做法]( "生腌茄子怎么做-生腌茄子的做法")
- “生腌茄子能最大限度的保留住茄子中的营养成分，是营养损失最少的茄子吃法。常吃生腌茄子不仅有益于健康，而且对缓解消化性溃疡很有好处。”食材明细主料茄子（300g）辅料青椒（少许）调料蒜蓉（适量）盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）陈醋（少许）味精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![盐腌双丝怎么做-盐腌双丝的做法]( "盐腌双丝怎么做-盐腌双丝的做法")
- “简单的蔬菜双拼，适合嗓子不舒服的人，配点儿粥就是一顿美味。”食材明细主料莴笋（1根）辅料青笋（1根）调料盐（适量）橄榄油（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐腌双丝的做法步骤1、莴笋和青笋洗净。2、去掉皮洗净。3、莴笋切成丝备用。4、青笋切成丝。5、把双丝放入大篓里。6、...
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![茄子用盐腌了一晚上还能吃吗]( "茄子用盐腌了一晚上还能吃吗")
- 是放在冰箱保鲜室保存的话就可以吃，是放在外面保存的话不可以吃。茄子有很多种吃法，可以焖着吃，可以炒着吃，还可以做烧烤吃，凉拌吃。烹饪茄子的时候需要先将茄子放在水中浸泡一段时间，这样可以避免其在烹饪的时候吸收过多的油脂。...
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![椒盐茄子怎么做-椒盐茄子的做法]( "椒盐茄子怎么做-椒盐茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料蒜头（适量）椒盐（适量）糖（适量）小红椒（适量）小葱（适量）香菜（适量）生姜（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐茄子的做法步骤1、蒜、生姜、葱、胡萝卜、小红椒分别切碎，茄子切块（忘记拍照）2、起锅热油，将步骤一中的食材入锅爆香3、加入茄块4、翻炒至...
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![粗盐等于腌制盐吗]( "粗盐等于腌制盐吗")
- 是的。粗盐等于腌制盐，粗盐一般来自于海水、盐泉、盐井、盐池当中的盐水，经过阳光照射，蒸发之后结成晶状，此时的晶状就是粗盐，纯天然未加工。粗盐一般用来腌制菜品，所以等于腌制盐，其盐度充足，但未添加碘伏，含有亚硝酸盐，食用过多会影响健康，建议不可大量食用。...
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![盐蛋黄烧茄子的做法 【湘菜】盐蛋黄烧茄子 盐蛋黄烧茄子怎么做]( "盐蛋黄烧茄子的做法 【湘菜】盐蛋黄烧茄子 盐蛋黄烧茄子怎么做")
- “盐蛋黄烧茄子是湖南长沙饭馆里才能看到的一道菜：茄子柔嫩，盐蛋黄松软，鲜香可口。”食材明细主料嫩茄子（4根）熟蛋黄（2个）辅料葱花（适量）高汤（适量）湿淀粉（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）芝麻油（适量）熟猪油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐蛋黄烧茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子...
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![腌蒜茄子怎么做-腌蒜茄子的做法]( "腌蒜茄子怎么做-腌蒜茄子的做法")
- “妈妈菜最好吃，无论走到哪里，吃到蒜茄子就有家的味道，从小就吃，几十年不曾忘记，每年都做，记得小时候到了这个季节，妈妈会腌制一坛子留着冬天吃，现在物资丰富了，无需腌制那么多，只要想吃，随时都可以做，信手拈来，简单快捷，佐餐极好，营养价值超过人参。”食材明细主料茄子（3个）大蒜（1头）辅料盐...
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![盐腌黄榄怎么做-盐腌黄榄的做法]( "盐腌黄榄怎么做-盐腌黄榄的做法")
- “这段时间街上时不时有卖黄榄的，没忍住买了一些。黄榄也是橄榄的一种，就像黑榄也是一种，黄榄是青黄青黄色的。用盐腌过晾晒一下，就是很好的零食。”食材明细主料黄榄（适量）调料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐腌黄榄的做法步骤1、黄榄清洗干净，晾干。2、准备一个干净无...
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![油炸椒盐茄子怎么做-油炸椒盐茄子的做法]( "油炸椒盐茄子怎么做-油炸椒盐茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料面粉（少许）椒盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸椒盐茄子的做法步骤1、茄子去皮洗净切丁。2、将茄子均匀裹上面粉。3、锅中倒入适量油烧热放入茄子中过油炸。4、炸至表面金黄色关火。5、捞出控油。6、洒上椒盐即可食用。...
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![韩式酱腌茄子怎么做-韩式酱腌茄子的做法]( "韩式酱腌茄子怎么做-韩式酱腌茄子的做法")
- “正宗的韩式凉拌菜，需要加一味调料：梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很简单，看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口！”食材明细主料茄子（2个）洋葱（1个）红辣椒（2个）绿辣椒（2个）蒜瓣（8个）酱汁酱油（5勺）醋（5勺）梅子汁（5勺）糖（1勺）水（1碗）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
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![盐水腌鸡肉怎么腌]( "盐水腌鸡肉怎么腌")
- 将鸡肉处理好煮熟后，放入盐水中腌制一夜入味即可食用。盐水腌制好的鸡肉切块后可以沾着酱汁或者直接食用，口感不同但都很美味。盐水不仅可以腌制鸡肉，还可以腌制鸭肉，鸡蛋，鸭蛋，辣椒，黄瓜等等各种食物，只需将各种食材放入盐水中腌制一段时间在做后续处理就行了。...
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![腌蒜茄子能放多久]( "腌蒜茄子能放多久")
- 一周左右。先将茄子放入蒸锅内蒸熟后对半破开并放入剁碎的蒜末后放入密封的保鲜盒中放置于冰箱内两天左右后即可食用。腌好的蒜茄子食用前可以适当的进行调味，这样食用起来口感才会更加美味。放置的时间不能过长避免腌制品变质。...
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![自制腌茄子怎么做-自制腌茄子的做法]( "自制腌茄子怎么做-自制腌茄子的做法")
- “这是老家才有的家乡味，小时候妈妈做的特别好吃，搭配稀饭真是绝了。”食材明细主料茄子干（1把）辅料蒜头（4瓣）生姜（1块）小米辣（2个）调料生抽（2勺）香醋（1勺）盐（半匙）鸡精（半匙）白糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制腌茄子的做法步骤1、妈妈自己晒的茄子干，非常漂亮。茄子干的做法可以...
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![芫荽腌茄子怎么做-芫荽腌茄子的做法]( "芫荽腌茄子怎么做-芫荽腌茄子的做法")
- “香菜蒜泥茄子，我们这里习惯叫做芫荽腌茄子（芫荽即香菜），平时超市即有售。其实做法非常简单：茄子蒸一下，对切，抹上蒜泥和香菜，用盐腌制,一两天或两三天即可食用。喝粥的时候来上一口，即清爽又开胃。”食材明细主料茄子（8个）芫荽（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度...
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![腌茄子怎么做-腌茄子的做法]( "腌茄子怎么做-腌茄子的做法")
- “当季蔬菜，素食，清淡”食材明细主料茄子（2只）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）菜油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌茄子的做法步骤1、茄子2只，当季蔬菜，洗净2、茄子去柄，切2段。锅里水烧开，放入茄子，大火7分钟3、切葱姜末，放入盘中，倒入一点酱油，少许盐4、起油锅，倒入5g菜油，烧...
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![东北腌蒜茄子怎么做-东北腌蒜茄子的做法]( "东北腌蒜茄子怎么做-东北腌蒜茄子的做法")
- “地道的东北家常小咸菜，小的时候东北的冬天没什么新鲜蔬菜，蒜茄子即是压桌菜，入秋家家户户都会腌制很多留在冬天吃。做法很简单，将嫩茄子蒸熟，大蒜加盐捣成蒜泥包在茄子里即可，最大的特点，无油无水，长期保存不坏，且味道不变。尤其是煮大碴子粥配蒜茄子，真叫一个香。”食材明细主料...
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![腌小茄子苞怎么做-腌小茄子苞的做法]( "腌小茄子苞怎么做-腌小茄子苞的做法")
- “街上碰到一个卖小茄子的（茄子棵上最后结的茄子）挺新鲜的，猛然想起小时候妈妈做的这个，于是买了些做，在现在物质丰富的时代，好吃与否不好说，它是儿时的记忆！永远忘不了的。”食材明细主料小茄子（数个）辅料五香粉（一些）盐（少许）油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌小茄子苞的做法...
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![茄子能腌咸菜吗]( "茄子能腌咸菜吗")
- 能。茄子腌制的咸菜叫做韭茄，是一道常见的美食。拿来做韭茄的茄子是有一定要求的，只能是小茄子，有些地方也叫做茄包。小茄子洗干净并切成块，上锅蒸熟，然后自然晾干，再根据个人的口味放入调料。腌菜的坛子要放在阴凉处，一般3到5天即可食用。...
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![蒜腌小茄子怎么做-蒜腌小茄子的做法]( "蒜腌小茄子怎么做-蒜腌小茄子的做法")
- 食材明细主料小茄子（10个）香菜（4两）辣椒（3两）辅料大蒜（3头）芝麻（1调羹）配料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）蒜腌小茄子的做法步骤1、准备好的小茄子洗净2、香菜摘干净洗净3、大蒜辣椒4、茄子从中间破开泡水后滤出5、锅中加水上屉（秘籍：水中点白醋，茄子不变黑O(∩_∩)O~）6、码好洗...
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味味甜
