- “【美食之春交响曲】春之风韵——教你烹饪嫩绿多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月间,江南大地绿意葱葱,处处生机盎然,都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间,中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装,出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会,竞选各自中意的新秀,为春天的到来谱...
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- “【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蒜米米苋》绿叶情怀天添美食绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值,有人歌颂番茄,说番茄红素能抗氧化;有人推崇青椒,说它维生素C是蔬菜之冠;有人赞美西方人心中的贵族蔬菜芦笋,因为它富含抗癌物质芦丁;还有人...
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- “【美食之春交响曲】——春之风韵《糖醋酸辣老来俏》每年三五月间,江南大地绿意葱葱,处处生机盎然,都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间,中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装,出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会,竞选各自中意的新秀,为春天的到来谱写【美食之春...
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- “【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值,有人歌颂番茄,说番茄红素能抗氧化;有人推崇青椒,说它维生素C是蔬菜之冠;有人赞美西方人心中的贵族蔬菜芦笋,因为它富含抗癌物质芦丁;还有人拥护胡萝卜,因为...
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- “每年三五月间,江南大地绿意葱葱,处处生机盎然,都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间,中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装,出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会,竞选各自中意的新秀,为春天的到来谱写【美食之春交响曲】乐章……【美食之春交响曲】春之风韵——土...
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- “【美食之春交响曲】——绿意献鲜《咸菜毛豆豆瓣酥》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间,到了春夏季节,特别是在雨后、田野禾苗在雨水的轻吻和漂洗后,显得格外的翠绿通透,空气也格外地清新诱人。雨后的江南水田边流淌着淅淅沥沥的渠水声、鲫鱼泼水穿越声、落水拍...
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- “【美食之春交响曲】——绿意献鲜《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年随父部队游走在江南山水村落和城乡之间,但特别喜欢去外婆家小住,因为那是个东海海防区域,一般人严禁出入,只有当地村民和渔民方可有局限地出入,而我那里的官兵均认识可以随意玩耍,就因为是禁地,所以,滩头湿地、芦苇丛...
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- “【美食之春交响曲】——绿意献鲜《青椒毛豆炒肉丝》江南的春天阳光明媚、大地绿叶葱葱,每当此时我总是装备好鱼具,带上一只猪腿,去我的渔夫朋友那里垂钓,每次老渔夫都会吩咐嫂子,埕夜露未干采摘最新鲜的素菜,并准备好垂钓诱鱼用的豆饼、菜籽饼等,而我带去的新鲜猪肉,真好与其素...
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- “【美食之春】——绿意献鲜每年三五月间,江南大地上渐渐萌发出片片绿意,池塘小溪鱼虾肥壮,鲜活顽皮,嬉戏玩耍,翻波逐流,鱼米之乡生机盎然,向世人炫耀:“春风又绿江南岸”。长在江南的豌豆就像江南水乡的女孩那样蜿蜒灵动清纯可人......,它幼绿纤细的玉腕,奋力牵动着硕大的绿叶向上...
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- “春天到了,处处绿色,做了绿色的饼,也是欢迎春天的到来”食材明细主料芹菜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春之绿饼的做法步骤1、准备原料之芹菜2、芹菜切粒放入料理机里打汁3、打好的芹菜汁4、加入适量面粉,搅拌均匀,加入少许盐调味5、热...
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- 食材明细主料春卷(适量)辅料番茄汁(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春卷的做法步骤1、番茄汁2、反面3、立起来看4、包装不错5、很浓稠哦6、爸爸包的春卷7、油锅里炸炸8、淋上番茄酱9、酸甜可口...
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- “春天要吃春饼,葱可是做饼的首选”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之葱香饼的做法步骤1、大葱和面粉2、葱切丝,面粉搅拌成稀点的面糊3、葱丝放入面糊里,拌均匀4、热锅凉油5、葱丝面糊倒入锅内6、一面壳住后翻面,用锅铲...
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- “春天是色彩斑斓的,春天的味道是会让人从味蕾开始把心情变得愉悦的味道。春之韵慕斯里面包含了抹茶的清新,草莓的香甜,香草椰香的浓烈,一口下去,好心情会跟着味蕾跳动起来哦”食材明细蛋糕体鸡蛋(2个)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(35克)细砂糖(27克)抹茶慕斯层抹茶粉(5克)淡奶油(160克)吉...
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- “贾惜春是《红楼梦》中的人物。她是贾家四姐妹中年纪最小的一位,个性孤僻冷然。是唯一来自宁国府的贾府小姐,她是贾敬的幺女、贾珍的妹妹,居于大观园中之藕香塮周围的蓼风轩(又名暖香坞)。惜春不善作诗,喜爱绘画,最后出家为尼了。”食材明细主料白萝卜(适量)红椒(一个)茄子皮(少许)辅...
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- “立春了,期待春暖花开”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)辅料韭黄(适量)菠菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春之饺的做法步骤1、准备猪肉馅,韭黄,菠菜,葱2、把菠菜榨汁3、把菠菜汁加入面粉中和成面团4、把猪肉馅细细的剁一遍,葱切碎5、...
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- 食材明细主料饺子皮(15张)辅料油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮儿之春饼的做法步骤1、五张饺子皮一组,每张上面抹油2、把五张饺子皮摞起来(最上面的饺子皮可以不抹油;也可以刷一张摞一张,就是饺子皮容易滑出位置)3、擀面杖上场,虽然擀的越大饼越薄,也要见好就收,不然...
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- “春天了,正是吃韭菜的好季节”食材明细主料韭菜(适量)面粉(少许)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼之韭菜饼的做法步骤1、准备原料2、韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入韭菜面糊,转动锅子使面...
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- “春天到,万物生发,花红柳绿,一派欣欣向荣之景。来份春饼,于唇齿间品尝春之鲜味道。”食材明细主料面粉(400g)土豆(一只)胡萝卜(一条)黄瓜(一条)开水(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春饼的做法步骤1、面粉放入盆中,分几次加入开水,注意一定要刚开的水,这样和出来的...
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- “春天来了,雪宝宝也急忙躲进了小屋。此时的屋顶已悄悄的爬满了绿色的青藤。一座开满鲜花面朝大海的小屋,是幻想中的世外桃源清静又悠闲。夜晚听海浪唱歌,日出看花草跳舞。幸福的生活,在手中出现了!喜欢的亲们可以试下。”食材明细主料姜饼预拌粉(130g)辅料鸡蛋(35g)蜂蜜(30g)蛋白(25...
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- 春节之后,元宵节之前,除了咸菜、稀饭等往年穷人家吃的食物,其他都可以吃。春节这几天要吃好,寓意才好。春节过后,大家会出门串亲戚拜年,亲戚长辈在家准备好丰盛的饭菜迎接客人的到来。菜品的数量以六道、八道、十道等双数为佳,鱼通常为最后一道菜,寓意年年有余。...
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- “红小豆做春饼,做成甜口的。”食材明细主料面粉(适量)红小豆(适量)辅料花生油(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春饼之红豆饼的做法步骤1、红小豆提前一天用清水浸泡2、泡发后放料理机里打成浆3、为了煎饼易成型,把浆再过滤一次4、滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊5、搅拌...
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- 大连人都爱吃的春饼店,最好吃的居然不是春饼!可能我是个假大连人!吃饭记得团券,记得团券,记得团券!京酱肉丝和肉末茄子是我的最爱了,可惜在家里没有模仿出一毛一样的味道。我们一家人经常来这边吃饭,很多人都喜欢吃这家的春饼,我是个例外。店员服务都很热情,装修过后店铺环境更好了...
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- ““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰,万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的,借着春意创意一款春之韵皮冻(由苗芽菜支猪皮浆巧妙搭配)。寓意春的气息,春意盎然之意。”食...
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- “黄瓜,也叫青瓜,黄瓜和面粉煎的面饼,我们一般叫“托””食材明细主料青瓜(一根)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春饼之青瓜丝饼的做法步骤1、准备原料2、青瓜去皮切丝3、加入适量面粉、少许盐、水搅拌成青瓜丝稀面糊4、热锅凉油,倒入稀面糊5、...
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- “春饼,适合和各种蔬菜搭配”食材明细主料青笋(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春饼之青笋丝饼的做法步骤1、准备原料2、青笋切丝,面粉加火打面稀面糊,加少许盐调味3、青笋丝和面糊搅拌均匀4、热锅凉油,倒入青笋面糊5、一面的面糊硬后翻面,...
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