- ““盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成,成菜肉片鲜嫩,色泽美观,咸辣适口。今天告诉大家一个超级好吃,又很快做好的美食,10分钟哦~~搞定它”食材明细主料带皮五花肉(250克)豆豉(两勺)蒜苗(200g)甜面酱(一小袋)辅料...
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- 现代人都比较讲究养生,枸杞,红枣,菊花,都是通常用来泡水的食材,维生素,矿物质的含量都比较丰富。我们首先将所有的食材准备好,然后洗干净,去掉红枣的核,放进电热水壶加足量的水,煮个七八分钟,再焖五分钟即可。主料枸杞:一把红枣:一把辅料野生小菊花:一小把详细步骤:第一步准备好食材。第...
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- “盐煎肉又名生爆盐煎肉,此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作,在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处,故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。盐煎...
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- 中国人的早餐种类多种多样,从包子、豆浆、油条、煎饼果子、水煎包等等,应有尽有。就算是同一样东西都有五花八门的吃法,今天小编要为大家介绍的是平时经常吃到的鸡蛋饼,下面就一起来看看鸡蛋饼怎么做好吃吧。鸡蛋饼怎么做好吃一、土豆丝鸡蛋饼1.材料土豆,鸡蛋,面粉,香葱,胡椒粉,生...
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- 食材明细主料猪肉丝(400克)甜面酱(3大匙)生菜(适量)辅料大葱(适量)生粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、肉丝用生粉,料酒抓匀2、大葱切丝铺盘备用3、锅入少许油,炒香葱姜后,倒入面酱,翻炒至出香味4、倒入肉丝,翻炒至变色5、勾入薄欠即可出锅,倒入盘中,因为酱...
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- “午饭过后,一杯奶茶,几个蛋挞随意咬上一口香酥的外皮,幼滑的内馅儿在嘴里翻滚浑然不顾刚出炉的烫以及掉落一身的酥皮只有满满的惬意”食材明细主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黄(3个)辅料蛋挞皮(10个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)十分钟搞定蛋挞美食的做法步骤1、开小火,...
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- “棉花糖是一款常见的软性糖果,吃起来口感和棉花相似,因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖饼干,将棉花糖烤制的体积膨胀,再按上坚果或者冻干草莓变成又酥又脆的饼干,吃起来嘎嘣脆,味道出乎意料的好呢!而且做法特别简单,赶快试试吧!”食材明细主料棉花糖(适量)坚...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米粒:200去皮马蹄:6个鸡蛋:1个辅料枸杞:适量玉米淀粉:少许细砂糖:适量具体步骤1.马蹄洗净切小粒,鸡蛋打散;2.先将马蹄粒放入料理盒;3.加入足量开水,注意不要超过水位线(最好低于水位线1cm);4.盖上料理盒盖,放入微...
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- “香酥可口回味无穷,关键是超级简单,比外面的好吃,关键是自己做的干净放心”食材明细主料鸡蛋(两个)肉馅(50g)混沌皮或者饺子皮(适量)辅料生抽(少许)色拉油(少许)八角粉(少许)盐(适量只)鸡精(适量)香葱(一根)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤1、肉加葱放料理机打...
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- “一道非常有特色的川菜。盐煎肉呢,最主要的就是它的烹饪方式。它是介于小炒肉和回锅肉之间的烹饪方式和这两种都不一样。非常的下饭。在五花肉的选择上要瘦一点的。一定要配青椒哦。”食材明细主料五花肉(一块)青椒(二个)红椒(一个)青蒜苗(3根)大蒜(3瓣)辅料菜籽油(少许)豆瓣酱(一匙)黄...
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- 这道菜的做法实在是太太太太太简单了,下班回家后分分钟就能搞定。虽然苦瓜不是所有人都喜欢吃,但是喜欢吃的人都非常喜欢它独特的味道,而且苦瓜煎蛋是一道非常百搭的菜,口味没有一般的苦瓜菜肴那么苦涩,吃起来反而清香十足,是夏日里不可多得的美味主料苦瓜:半根鸡蛋:1个辅料生抽:...
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- “椒盐花生,香香脆脆,不油不腻,伴着香浓的椒香味,脆脆的口感,无论作为零嘴儿,还是作为佐酒小菜,都是不错的选择。无论什么季节,喜欢喝酒的人,无论什么口味的花生米,都喜欢来上一碟子,真可谓百吃不厌佐酒佳品。今天介绍一种椒盐花生速成法,也就十来分钟的事儿,健康方便,只需提前把花生泡...
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- 食材明细主料年糕(100g)洋葱(50g)青椒(50g)火腿(20g)苹果(打碎)(四分之一个)辅料盐(适量)蒜蓉辣酱(适量)姜(适量)柠檬汁(几滴)糖(适量)五香粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟搞定炒年糕的做法步骤1、年糕下锅,开水煮软(年糕可在超市选购,如果不先煮好,年糕会很硬,口感不好),煮好后盛出来,水...
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- “贝丁(瑶柱)营养丰富,取其扇贝精华,属于海产品八珍之一。今天做的是不用油的鸡蛋爆贝丁。”食材明细主料鸡蛋(三个)贝丁(一把)辅料葱(两棵)食盐(适量)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋爆贝丁的做法步骤1、干贝丁一把洗净后加一点泡着备用(大约半小时到1小时,看贝丁干度)。2、泡好...
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- “这款素三丝,我喜欢在早上给家人当拌菜吃,爽口能同时增加很多维生素,关键是它真的是非常简单易做”食材明细主料紫甘蓝(适量)黄瓜(一根)土豆(一个)辅料蚝油(适量)醋(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)十分钟搞定素三丝的做法步骤1、先将土豆削皮,黄瓜,紫甘蓝洗...
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- 食材明细主料瘦肉(250g)辅料玉米(1个)香菜(3颗)调料干辣椒(10个)花椒(1勺)淀粉(1勺)葱伴侣水煮肉片酱(1包)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肉片的做法步骤1、准备食材。2、瘦肉切片,加少许淀粉,食用油勾芡。3、花椒和干辣椒放入锅里炒至焦香。4、放碗里,用擀面棍压碎些,也可以用刀背...
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- 春日阳光明媚,百花绽放,一年之计在于春,春游可以必不可少。春游肯定需要需要备些吃的,多半都会选择一些速食,汉堡鸡腿等肯定少不了,但是外面的汉堡吃多了,对身体是非常没有不好的。接下来,就推荐一款自己在家里也能做的中式汉堡包,营养而美味。十分钟就搞定的中式汉堡包中式汉堡包...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料剩饭:一碗鸡蛋:一个四季豆:十根青红椒:各两个豆豉:少许肉馅:少许小葱:少许辅料具体步骤1.锅中放油,把鸡蛋打入锅中炒散,放盐、鸡精、小葱、米饭、炒匀即可。2.四季豆、辣椒切好备用。3.锅中放油先下肉馅。4.放...
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- “最近蟹味菇品相好,价格也降了不少,这款菇类味道鲜,样子美,挺喜欢吃的,餐桌常备。”食材明细主料蟹味菇(半盒)里脊肉(一小块)青椒(半只)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蟹味菇的做法步骤1、清洗,切好食材如图。2、可以用点大蒜末爆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料多春鱼:8条辅料料酒:2汤匙姜片:5片葱段:少量椒盐粉:3汤匙具体步骤1.多春鱼洗净表面,去腮同时拉出肠子。2.把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段,腌制一会儿去腥。3.平底锅烧热,放入一茶匙色拉油,把腌制好的多春鱼...
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- 如今网络不仅能让人一夜成名,更能让美食受到更多人的关注和喜爱,它们大多具有制作简单易上手,健康美味低热量等特点,我们一般会称之为网红饭,下面就向大家介绍几款制作简单口味适合大多数人的网红饭,有兴趣的小伙伴一起来看下去吧。一、网红饭怎么做,简单又美味,分分钟搞定1、番...
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- “猪家三兄弟的故事:话说当年猪妈妈在四川生了三个儿子,老大叫回锅肉、老二叫盐煎肉、老三叫酱爆肉。多年后,三兄弟渐渐长大都有了一些想法,老大生来比较圆滑所以带着豆瓣酱、甜面酱、青蒜苗等好朋友最早走出四川进入那外面的世界,走南闯北的过程中老大先后爱上了锅盔美女(生的...
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- “用美美的早餐开启元气满满的一天!今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西兰花和牛奶🥛5分钟搞定,吃得好饱、好满足啊!”食材明细主料吐司(2片)辅料培根(1片)鸡蛋(1个)西兰花(3朵)黄油(10g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)5分钟搞定元气早餐的做法步骤1、先把西...
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- 旺螺要煮多久,20分钟搞定一道美食!旺螺表面光滑漂亮,是最除了贝壳以外,小编见过的最为漂亮的田螺之一,旺螺不仅长得好看,食用价值也是非常高的,人们特别的喜欢吃。同时,旺螺的制作也是非常简单易学,一道香喷喷的旺螺就可以出锅了。就是这么简单没有想到吧,下面小编就为大家介绍一下...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高筋粉:200牛肉碎:少许鸡蛋:2个辅料盐:2勺花椒粉:适量具体步骤1.高筋粉加水、鸡蛋液搅拌均匀(水的量根据喜欢饼的软硬度可调整。牛肉拆碎撒入。加入盐和花椒粉。2.在不粘锅内放几滴油(不放也可),小火煎至单面凝固,...
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