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关于柱候酱红烧非洲鲫的餐饮百科

红烧非洲鲫的做法 柱候酱--红烧非洲鲫 红烧非洲鲫怎么做
  • 红烧非洲鲫的做法 柱候酱--红烧非洲鲫 红烧非洲鲫怎么做

  • “非洲鲫的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。”食材明细主料非洲鲫(适量)辅料姜(适量)葱...
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柱候酱焖牛腩怎么做-柱候酱焖牛腩的做法
  • 柱候酱焖牛腩怎么做-柱候酱焖牛腩的做法

  • “粤式美味”食材明细主料牛腩(1000g)辅料柱候酱(适量)姜片(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)酱油(适量)油腊糖纸(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱候酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩放开水中飞水去血沫,然后冲干净切件,姜切片。2、热锅爆香姜片,下牛腩翻炒,再下柱候酱炒香,加水浸过牛腩,下蚝油,...
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剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法
  • 剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做-剁椒蒸非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)剁椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、材料:非洲鲫鱼。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切丝。。。。4、非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。5、再放上蒜末和剁椒腌...
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鲜美可口的红烧辣味非洲鲫鱼如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的红烧辣味非洲鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟红烧辣味非洲鲫鱼是用精选的非洲鲫鱼为主料,加上高深的厨艺做成的美食。其实在做法上也是比较简单的,重点是要掌握一些烹饪细节和调料的适量度。非洲鲫鱼也是最近几年进入中国的一个品种,在口味上比起土产的...
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酒酿非洲鲫鱼怎么做-酒酿非洲鲫鱼的做法
  • 酒酿非洲鲫鱼怎么做-酒酿非洲鲫鱼的做法

  • “以往家里制作非洲鲫鱼时,尽管放了料酒姜葱,可依然有股土醒味,今次改用了自制酒酿烧制,口味果然不出所料——特香,也省却了醋和糖。”食材明细主料非洲鲫鱼(500克)辅料酒酿(六茶勺)配料姜(一块)蒜(四瓣)盐(一茶勺)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酒酿非洲鲫鱼的做法步骤1、准备好所用...
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清蒸非洲的做法 清蒸非洲鱼 清蒸非洲怎么做
  • 清蒸非洲的做法 清蒸非洲鱼 清蒸非洲怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料李锦记蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲的做法步骤1、李锦记,你值得拥有。看了后厨找了好多超市百货才找到的。2、辣椒少许3、辣椒,姜片切丝4、下油锅炒香,倒入少许酱油5、鲜鱼去鳃及内脏、洗净、抹干及抹上...
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柱候酱蒸鸡腿肉怎么做-柱候酱蒸鸡腿肉的做法
  • 柱候酱蒸鸡腿肉怎么做-柱候酱蒸鸡腿肉的做法

  • “蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜保持了菜肴的原汁原味,能在很大程度上保存菜的各种营养,味道鲜香,嫩滑清爽,这道蒸鸡腿肉使用的材料简单,烹饪方法更是简单便利,清爽无油烟,配料上使用了柱候酱,这个酱极具风味,用来做蒸肉的确是美味,用来下饭最好不过了。”食材明细主料鸡小腿(3个)辅料...
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「首发」半煎煮非洲鲫如何做简单又好吃
  • 「首发」半煎煮非洲鲫如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料西红杮:1小个蒜苗:1根小香芹:1根福寿鱼:500姜丝:4片辅料老抽:2汤勺料酒:1汤勺盐:少许蚝油:1汤勺水:适量具体步骤1.准备材料:鱼处理好后洗净,表面抹少许盐腌制,西红杮蒜苗姜小香芹洗净分别切段切片切丝。2.把蚝油,老抽,料...
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清蒸非洲鲫鱼怎么做-清蒸非洲鲫鱼的做法
  • 清蒸非洲鲫鱼怎么做-清蒸非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净,用水淀粉腌制5分钟2、把姜、葱头切丝扑在鱼上。然后放进蒸锅蒸15分钟后可在放多一次葱3、开锅,然后可以爆油淋在鱼上再加点酱油即可...
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酱香柱候酱烧鸭肉如何做简单又好吃
  • 酱香柱候酱烧鸭肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这道酱香柱候酱烧鸭肉采用到的原料特别的多,但是做法却十分的额简单。因为水煮过的鸭子本来就已经半熟了的,所以操作起来会非常的简单,各种原料加在一起就可以完成这道美味的鸭子了。整体的口味既油八角香叶...
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柱候酱烤鲫鱼怎么做-柱候酱烤鲫鱼的做法
  • 柱候酱烤鲫鱼怎么做-柱候酱烤鲫鱼的做法

  • “买了烤箱有一阵子了,面包蛋糕等还不敢尝试做,所以先做做中式菜,比较简单点。我买的烤箱是那款置顶BBQ烧烤的,所以最开始尝试的是烧烤,做过几次了,算是对烤箱有了一点点认识。前几天还烤了鸭翅,但是效果不是特别符合预想,因此纠结很久还是没发上来,虽然我不是完美主义者,但还是等...
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榨菜蒸非洲鲫鱼怎么做-榨菜蒸非洲鲫鱼的做法
  • 榨菜蒸非洲鲫鱼怎么做-榨菜蒸非洲鲫鱼的做法

  • “很久前在真功夫吃过一次榨菜蒸牛肉,觉得味道不错。刚好见冰箱里有包榨菜就特意买了条非洲鲫鱼来试试。”食材明细主料非洲鲫鱼(1条)辅料榨菜(1)姜(适量)葱(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)豉油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)榨菜蒸非洲鲫鱼的做法步骤1、准备好姜丝葱花榨菜...
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红烧非洲鲫鱼如何做简单又好吃
  • 红烧非洲鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:少许具体步骤1.非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;2.翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)3.加入没过鱼身一半的清水,焖...
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红烧非洲鲫怎么做-红烧非洲鲫的做法
  • 红烧非洲鲫怎么做-红烧非洲鲫的做法

  • 食材明细主料非洲鲫(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)味事达(适量)鱼露(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧非洲鲫的做法步骤1、准备材料2、放比平时炒菜多一倍量的油,六成热放鱼煎至两面金黄,起锅,3、留少量油把姜丝煎香,放入适量的味事达,鱼露,少量水,把鱼放进焖一会,水差不多干时...
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美味的红烧辣味非洲鲫鱼如何做简单又好吃
  • 美味的红烧辣味非洲鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧辣味非洲鲫鱼是一道味道香浓的菜肴。有的时候不需要太多菜,只要一盘红烧辣味鲫鱼,就能吃下好几碗米饭,非洲鲫鱼营养价值丰富,可以补充人体所需的元素。红烧辣味非洲鲫鱼味道鲜美。我非常喜欢吃这道菜,也想...
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鲜香辣爽红烧辣味非洲鲫鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香辣爽红烧辣味非洲鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟爱吃辣的朋友对这道经典美味菜肴:红烧辣味非洲鲫鱼一定不会陌生:选用新鲜肥美的非洲鲫鱼,其肉质细嫩顺滑,富含多种优质蛋白与氨基酸,满足我们日常的营养需求~~加入香辣劲爽的调制酱汁施以大火烹饪,鱼肉外表呈金...
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柱候酱鸭怎么做-柱候酱鸭的做法
  • 柱候酱鸭怎么做-柱候酱鸭的做法

  • “鸭肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用人群适用于体内有热、上火的...
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美味番茄非洲鲫如何做简单又好吃
  • 美味番茄非洲鲫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟番茄非洲鲫是一道美味可口富有营养价值的美味家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。非洲鲫富含蛋白质,肉质细嫩可口,番茄富含维生素,搭配鲫鱼一起烹饪更是酸甜可口,搭配一碗米饭简直是让人胃口大开。如此美...
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红烧非洲鸡翅根如何做简单又好吃
  • 红烧非洲鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.炒锅到油,烧热下姜片炸香后下翅根翻炒。2.炒去翅根内的血水后,下老抽继续翻炒约1分钟后加清水,将剩下的所有调味料入锅,拌匀,转大火烧开。3.开锅后转小火炖至肉烂,收汁即可。4.在小火烧翅根的时...
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枸杞烧非洲鲫鱼怎么做-枸杞烧非洲鲫鱼的做法
  • 枸杞烧非洲鲫鱼怎么做-枸杞烧非洲鲫鱼的做法

  • 食材明细主料非洲鲫鱼(适量)辅料枸杞(适量)配料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞烧非洲鲫鱼的做法步骤1、非洲鲫鱼洗净。2、枸杞洗净;切葱花,姜末。3、在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4、将腌好的...
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柱候酱炒鸡丝蒜苔怎么做-柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法
  • 柱候酱炒鸡丝蒜苔怎么做-柱候酱炒鸡丝蒜苔的做法

  • “记得有些朋友曾经问:什么叫柱候酱呀,它是一种调味料。不管炒肉什么的放些调味挺不错的,尤其是炒肉丝,味道更佳。上星期买了一网兜的红、黄椒分了些给朋友还是没吃完,基本上都是用来搭配别的蔬菜用。彩椒的营养价值高,生吃或大火快炒都很好。今天用一个黄椒还有绿绿的蒜苔搭配...
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柱候酱爆炒黄蚬怎么做-柱候酱爆炒黄蚬的做法
  • 柱候酱爆炒黄蚬怎么做-柱候酱爆炒黄蚬的做法

  • “黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的黄蚬一年四季均可繁殖,但繁殖高峰期为6~9月。蚬肉中含有...
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柱候酱鸡腿饭怎么做-柱候酱鸡腿饭的做法
  • 柱候酱鸡腿饭怎么做-柱候酱鸡腿饭的做法

  • “柱候酱是广东佛山的特色酱料,香味独特,适合烹饪鸡鸭鹅猪等肉,鲜香下饭,是快手肉菜的首选,今天点果跟大家分享的这款便当简单易做,肉滑浓香,就连汤汁也不容错过,是拌饭的绝佳选择,一个柱候酱鸡腿配上简单的西兰花,简易营养的便当就搞定了。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料西兰花(3朵)配料...
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柱候酱爆鱿鱼花怎么做-柱候酱爆鱿鱼花的做法
  • 柱候酱爆鱿鱼花怎么做-柱候酱爆鱿鱼花的做法

  • “整理家中的调料时发现一瓶柱候酱,不知是何时哪个美食大礼包里的产物,从来没有用柱候酱烹饪过菜肴,就有用它烹饪一道菜的冲动,来感受一下它的味道。于是第一次就用柱候酱炒了一个鱿鱼须,在品尝第一口时时立刻感觉到这不是粤菜的味道吗?入口鲜甜、回味芳香、感觉绵柔,终于领悟到...
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柱候酱爆章鱼怎么做-柱候酱爆章鱼的做法
  • 柱候酱爆章鱼怎么做-柱候酱爆章鱼的做法

  • “柱侯酱色鲜味美、香甜适中,有芬芳的豉味,是粤菜里比较常用的调味品。用它炖肉,能充分带出肉的香味,非常有用的调味品。以前没用它来做过海鲜,今天试试用它来做海鲜,试试味道如何。”食材明细主料章鱼(一斤)辅料盐(适量)红尖椒(适量)柱候酱(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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