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关于青椒豆干炒腊肉的最正宗做法的餐饮百科

青椒豆干炒腊肉怎么做-青椒豆干炒腊肉的做法
  • 青椒豆干炒腊肉怎么做-青椒豆干炒腊肉的做法

  • “由于前几天煮腊肉汤,家里存了不少腊肉,正好今天敬爱的婆婆大人御驾亲临,赶紧好好表现表现”食材明细主料腊肉(100g)青椒(两个)豆干(3片)辅料红椒(小半个)配料食盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒腊肉的做法步骤1、腊肉切碎2、豆干用斜刀切片3、凉水入锅烧...
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腊肉炒青椒怎么做-腊肉炒青椒的做法
  • 腊肉炒青椒怎么做-腊肉炒青椒的做法

  • “微辣,可口,家常下饭菜。”食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒青椒的做法步骤1、腊肉切片,大蒜去皮拍碎。2、青椒洗干净拍拍备用。3、油锅炒腊肉和大蒜。4、倒入青椒用铲子轻轻按压均匀。5、加入...
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青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法
  • 青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)豆干(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)耗油(适量)蒜子(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆干青椒翻炒。5、放入...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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青椒香干炒腊肉怎么做-青椒香干炒腊肉的做法
  • 青椒香干炒腊肉怎么做-青椒香干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)腊肉(适量)辅料姜丝(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香干炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、青椒丝、香干。2、腊肉放入锅中煸岀油。3、放入姜丝和干辣椒。4、放入香干和青椒翻炒。5、放入生抽。6、翻...
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豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法
  • 豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料豆干(500g)辅料薄皮青椒(3个)肉(200g)榨菜丝(1包)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。5、锅烧热放油,把青椒丝爆炒一下盛出。6、再放点油,把肉...
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尖椒豆干炒腊肉怎么做-尖椒豆干炒腊肉的做法
  • 尖椒豆干炒腊肉怎么做-尖椒豆干炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆干(适量)辅料尖椒(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆干炒腊肉的做法步骤1、腊肉煮20分钟,捞出切片,豆干切条。2、尖椒洗净切片,葱蒜切片,姜切丝,小米椒切段。3、锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。4...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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青椒豆干炒肉怎么做-青椒豆干炒肉的做法
  • 青椒豆干炒肉怎么做-青椒豆干炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(两百克)豆干(5块)辅料线椒(4根)大蒜(2瓣)姜(1块)老抽(1匙)淀粉(1匙)豆瓣酱(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉的做法步骤1、食材洗净备用。2、肉切片放老抽豆瓣酱淀粉抓匀豆干线椒切片肥一点的肉切片放一边不拌。3、油热放姜片肥肉煸炒一下。4、...
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豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法
  • 豉香腊肉豆干炒青椒怎么做-豉香腊肉豆干炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆豉(1汤匙)腊肉(100克)豆干(160克)青红椒(6个)辅料生抽(1汤匙)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香腊肉豆干炒青椒的做法步骤1、陕南豆干,内装两块,只需用一块就够2、将所用配料切条3、豆豉备用4、锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒5、放入豆干翻炒时加点开...
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青椒炒腊牛肉怎么做-青椒炒腊牛肉的做法
  • 青椒炒腊牛肉怎么做-青椒炒腊牛肉的做法

  • 食材明细主料腊牛肉(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒腊牛肉的做法步骤1、腊牛肉切丁装盘。2、大蒜和葱洗净切碎备用。3、青椒切丝装盘。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入腊牛肉翻...
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青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法
  • 青椒腊肉炒笋干怎么做-青椒腊肉炒笋干的做法

  • “继续清理家里的存货,橱柜里的干货和冰箱冷冻室里的东东还有好多,估计这样清理下去,好久不用去菜市场了额。。。”食材明细主料青椒(100g)腊肉(100g)笋干(300g)辅料油(1勺)盐(1小勺)生抽(15ml)蚝油(1勺)鸡精(少许)大蒜(2粒)生姜(1块)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒腊肉炒笋干的做法步骤1...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
  • 辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做

  • “正宗湖南味,米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒(7个)湖南烟熏鱼块(400克)洋葱(半个)辅料姜(1块)生粉(少许)蒜(6颗)酱油(少许)葱(2条)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后,捞出用冷水冲洗干净,沥水待用2、辣椒、洋葱和姜切细丝,蒜剥皮切...
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哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃
  • 哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃

  • 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
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腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法
  • 腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐干(适量)辅料辣椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤1、腊肉,辣椒,豆腐干。2、将腊肉,蒜,豆腐干切片,辣椒切丝。3、烧油,下入豆腐干炒匀。加盐入味。4、翻炒几下倒进腊肉炒匀。5...
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腊肉炒青红椒怎么做-腊肉炒青红椒的做法
  • 腊肉炒青红椒怎么做-腊肉炒青红椒的做法

  • 食材明细主料腊肉(三两)青椒(三根)红辣椒(三根)辅料油(适量)盐(一匙)鸡精(一匙)干辣椒(三根)姜片(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒青红椒的做法步骤1、腊肉洗净切片。2、青红椒切丝。3、锅里加油烧热。4、爆香干辣椒和姜片。5、放入腊肉翻炒两分钟。6、倒入青红椒翻炒。7、...
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青椒腊肉炒土豆怎么做-青椒腊肉炒土豆的做法
  • 青椒腊肉炒土豆怎么做-青椒腊肉炒土豆的做法

  • “对于我这个土豆控来说土豆怎么做都好吃。土豆含有丰富的膳食纤维具有一定的通便排毒作用,土豆还是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质。而且土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。”食材明细...
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青椒炒腊肉的做法 【重庆】青椒炒腊肉 青椒炒腊肉怎么做
  • 青椒炒腊肉的做法 【重庆】青椒炒腊肉 青椒炒腊肉怎么做

  • “说起腊肉就香、在菜板上边切边偷吃😁😂腊肉怎么炒都好吃、这次加了青椒、不需要任何调料、炒出来有青椒的香又有腊肉的香、非常美味、一直在厨房偷吃中⋯😂”食材明细主料腊肉(一块)辅料青椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒腊肉的做法步骤1、腊肉洗净放入锅中...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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青椒香干炒腊鸭腿怎么做-青椒香干炒腊鸭腿的做法
  • 青椒香干炒腊鸭腿怎么做-青椒香干炒腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(155克)青椒(50克)香干(85克)辅料酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:食材:腊鸭腿(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切片)2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4、...
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青椒干豇豆炒肉怎么做-青椒干豇豆炒肉的做法
  • 青椒干豇豆炒肉怎么做-青椒干豇豆炒肉的做法

  • “本人比较喜欢吃晒干的蔬菜类,炒出来味道很好吃,很适合下饭下粥这些的”食材明细主料干豇豆(适量)辅料青椒(适量)肉(适量)蒜(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒干豇豆炒肉的做法步骤1、准备好主要食材2、把豇豆切段,青椒切丝,肉切片,蒜弄俩颗就可以啦3、先肉下锅里爆...
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青椒香干炒腊鸡腿怎么做-青椒香干炒腊鸡腿的做法
  • 青椒香干炒腊鸡腿怎么做-青椒香干炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)香干(1块)腊鸡腿(220克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:青椒、香干、腊鸡腿(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将香干放在案板上切开,待用。5、将腊鸡腿放在案板上剁成小块...
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青椒炒腊肉怎么做-青椒炒腊肉的做法
  • 青椒炒腊肉怎么做-青椒炒腊肉的做法

  • “四川家常菜。”食材明细主料腊肉(300g)辅料青椒(100g)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝,用一点点盐码味即可。2、腊肉煮熟后,肥瘦分开切成片。3、锅里放入肥的腊肉小火慢煎出油脂。4、待到腊肉变得焦黄后放入瘦的腊肉片翻炒。5...
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青红椒炒腊肉怎么做-青红椒炒腊肉的做法
  • 青红椒炒腊肉怎么做-青红椒炒腊肉的做法

  • “妈妈做的腊肉真是香啊,简单炒法,回味无穷。”食材明细主料腊肉(200g)辅料青椒(适量)甜椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)调料干辣椒(少量)花椒(少量)白糖(少量)蚝油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切成大小均等的薄片。2、准备佐料,将生姜和蒜切片,青椒和甜...
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