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关于马齿苋干烧排骨怎么做的餐饮百科

马齿苋干烧排骨怎么做-马齿苋干烧排骨的做法
  • 马齿苋干烧排骨怎么做-马齿苋干烧排骨的做法

  • “马齿苋干是上次我妈妈来的时候,给我背了一大袋子,我一年都吃不完哦!这个是妈妈在田间自己摘的自己晒的,真的是纯天然的农家菜!哈哈....”食材明细主料排骨(适量)辅料马齿苋干(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量)龟甲万酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通...
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马齿苋菜干扣肉怎么做-马齿苋菜干扣肉的做法
  • 马齿苋菜干扣肉怎么做-马齿苋菜干扣肉的做法

  • “做过一次梅干菜,太麻烦。所以,就喜欢晒点菜干做扣肉,没有梅干菜的香味,但是,别有一番滋味。”食材明细主料马齿苋菜干(1把)猪五花肉(1块)玫瑰腐乳(1块)腐乳汤汁(2汤匙)鸡精(2克)白糖(5克)菠萝酒(5克)老抽生抽(各10克)卤肉料(小许)花生油(2汤匙)葱(适量)肉汤(100克)姜(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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干马齿苋烧鸡爪怎么做-干马齿苋烧鸡爪的做法
  • 干马齿苋烧鸡爪怎么做-干马齿苋烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量(16只))干马齿苋(适量)干辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干马齿苋烧鸡爪的做法步骤1、准备好马齿笕干和鸡爪。2、干马齿苋泡发,鸡爪剪切指甲,对半切...
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马齿苋茶怎么做-马齿苋茶的做法
  • 马齿苋茶怎么做-马齿苋茶的做法

  • “马齿苋每百克鲜样中含蛋白质2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg,此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸,以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分。具有杀菌消炎,降血压,辅助治...
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马齿苋干猪肉包怎么做-马齿苋干猪肉包的做法
  • 马齿苋干猪肉包怎么做-马齿苋干猪肉包的做法

  • “每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁巨1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素民O.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C23毫克。此外,还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。”食材明...
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马齿苋团子的做法 马齿苋团子(馍馍) 马齿苋团子怎么做
  • 马齿苋团子的做法 马齿苋团子(馍馍) 马齿苋团子怎么做

  • “马齿苋是一种野菜,因其叶绿梗红花黄根白籽黑,又叫五行菜,长命菜,马齿苋的吃法有很多种,凉拌,炒食,蒸菜都可以,将马齿苋跟发面团在一起蒸成馆馍馍也很好吃。我这次还用了豆渣和燕麦面,营养更加丰富!”食材明细主料面粉(适量(三分之一))燕麦粉(适量(三分之二))豆渣(一份)马齿苋(适量)辅料酵母(适...
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马齿苋鸡蛋饼的做法 马齿菜(马齿苋)鸡蛋饼 马齿苋鸡蛋饼怎么做
  • 马齿苋鸡蛋饼的做法 马齿菜(马齿苋)鸡蛋饼 马齿苋鸡蛋饼怎么做

  • “马齿苋又称长寿菜,五行草,是夏季一种药食两用野菜,家常做法有好多,拿它来做鸡蛋饼,做法简单,食之美味。”食材明细主料新鲜马齿苋(100g)普通面粉(200g)辅料鸡蛋(106g(2个))水(300g)调料花生油(适量)盐(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马齿苋鸡蛋饼的做法步骤1、雨后楼后的小山坡上长出...
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马齿苋菜干包子怎么做-马齿苋菜干包子的做法
  • 马齿苋菜干包子怎么做-马齿苋菜干包子的做法

  • “马齿苋马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。具有清热解毒的作用。新鲜的马齿苋可以做汤,拌食。马齿苋焯水后晒干了就可以用来做馅。面团食材:中筋面粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、馅料食材:马苋齿菜干100克、肉末400克、大葱100克、姜20...
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马齿苋干烧肉怎么做-马齿苋干烧肉的做法
  • 马齿苋干烧肉怎么做-马齿苋干烧肉的做法

  • “每年的夏天,妈妈都会做些马齿苋干存起来,总要送我很多,蒸包子,烧肉都是很美味的,马齿苋有独特的香味,加五花肉烧一起更能增香解腻。”食材明细主料五花肉(500克)马齿苋干(1把)辅料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)生姜(1块)葱(适量)料酒(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马齿苋干烧肉的做法...
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马齿苋干猪肉馅饼怎么做-马齿苋干猪肉馅饼的做法
  • 马齿苋干猪肉馅饼怎么做-马齿苋干猪肉馅饼的做法

  • 食材明细主料梅头肉(400g)面包粉(500g)马齿苋干(适量)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(250g)盐(2g)玉米油(20g)调料葱(适量)盐(8g)生抽(20g)姜粉(1g)松茸粉(2g)料酒(20g)玉米油(20g)五香粉(1g)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋干猪肉馅饼的做法步骤1、马齿苋干提前一夜泡发,沥干,再切碎。2、梅头肉用绞肉...
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干马齿苋怎么吃
  • 干马齿苋怎么吃

  • 马齿苋耐旱耐干,具有较顽强的生存力,遍布于我国大江南北,是一种民间常见的植物,大多出现于路边,很难赢得人们的注意,但是一些有心的人就能发现,马齿苋具有良好的药用价值,能够清热解毒、消热解暑,是夏季必备的草药。人们大多喜爱食用干马齿苋,由于马齿苋的生命力极强,就算是在阳光下...
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马齿苋干烧五花肉怎么做-马齿苋干烧五花肉的做法
  • 马齿苋干烧五花肉怎么做-马齿苋干烧五花肉的做法

  • “晒干的马齿苋做菜,跟梅干菜差不多,有条件的可以多晒一些,营养价值很高哦。用来烧肉吃菜有了肉香,肉吃起来有梅菜的香味切不油腻。类似梅菜扣肉的味道。”食材明细主料猪肉(700克)马齿苋干(1把)辅料清水(若干)酸豆角(50克)食用油(半汤匙)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(1克)生抽(15克)老抽(25克)...
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马齿苋烧肉怎么做-马齿苋烧肉的做法
  • 马齿苋烧肉怎么做-马齿苋烧肉的做法

  • “马齿苋全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。”食材明细主料肉(200g)马齿苋(100g)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马齿苋烧肉的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、放入生姜煸炒至微枯。4、倒入肉翻炒...
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马齿苋干鸡蛋饼怎么做-马齿苋干鸡蛋饼的做法
  • 马齿苋干鸡蛋饼怎么做-马齿苋干鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料马齿苋干(适量)面包粉(适量)全麦粉(适量)鸡蛋(2个)辅料姜粉(2g)调料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马齿苋干鸡蛋饼的做法步骤1、马齿苋干加清水,放入冰箱冷藏一夜泡发。清洗沥干水,再剁碎。2、鸡蛋打散,搅匀,放入马齿苋干碎,搅匀,再加一半面包粉一半全麦粉,搅匀。3、...
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马齿苋汤怎么做-马齿苋汤的做法
  • 马齿苋汤怎么做-马齿苋汤的做法

  • “马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质,我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东,家家户户都会拿它来煲汤的。”食材明细主料马齿苋(适量)猪骨(适量)鲫鱼(适量)陈皮(适量)绿豆(适量)...
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马齿苋饼怎么做-马齿苋饼的做法
  • 马齿苋饼怎么做-马齿苋饼的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马齿苋饼的做法步骤1、马齿苋摘洗干净。2、切碎加一点油,一点五香粉,两个鸡蛋,搅拌均匀,盐可放可不放,但要少。3、洒面粉,拌匀。4、炒锅或者电饼铛都可以,少许油,放入拌好的马齿苋,尽量铺平,不要太厚。5、小火...
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拌马齿苋怎么做-拌马齿苋的做法
  • 拌马齿苋怎么做-拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(一小把)辅料大蒜(2瓣)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开,放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下,捞出晾凉。4、加入切碎的蒜末及生抽,盐,米醋,白糖。浇少许香油拌匀既...
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马齿苋干儿酱肉包怎么做-马齿苋干儿酱肉包的做法
  • 马齿苋干儿酱肉包怎么做-马齿苋干儿酱肉包的做法

  • 食材明细主料马齿苋干儿(适量)猪肉(适量)甜面酱(适量)葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)料酒(适量)辅料面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马齿苋干儿酱肉包的做法步骤1、马齿苋干洗干净放入锅中加水煮开然后泡两个小时2、面粉放入容器中加白糖,酵母,加水3、和成...
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炒马齿苋怎么做-炒马齿苋的做法
  • 炒马齿苋怎么做-炒马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒马齿苋的做法步骤1、热油锅、下蒜末炝锅。2、下马齿苋翻炒变软。3、加点盐翻炒几下。4、淋入少许清水,加盖焖煮一分钟出锅。5、成品。...
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马齿苋蒸腊肉的做法 马齿苋蒸腊肉(附干马齿苋做法) 马齿苋蒸腊肉怎么做
  • 马齿苋蒸腊肉的做法 马齿苋蒸腊肉(附干马齿苋做法) 马齿苋蒸腊肉怎么做

  • “马齿苋,生长在田间地头的绿色无公害的植物,是一种带有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以见到马齿苋,将新鲜的马齿苋清洗干净用开水烫过放到太阳底下晾晒干,储存到坛子里可以吃很久。干的马齿苋用来蒸肉,质地软烂,滋味鲜香。”食材明细主料马齿苋(500克)腊肉(100克)辅料葱(1...
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马齿苋汁怎么做-马齿苋汁的做法
  • 马齿苋汁怎么做-马齿苋汁的做法

  • “夏天正是有马齿苋的季节,马齿苋这种野菜,有很好的食疗效果,它降血糖的功效非常显著。前段时间老公体检时发现血糖6.0,我担心他血糖继续升高,找我认识的老中医讨要了方子,老中医给我了一个非常简单的方子,就是马齿苋汁,每次100克马齿苋加适量水,搅打成汁,每天一次,喝三到五天,期间要...
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干马齿苋熟肉包子怎么做-干马齿苋熟肉包子的做法
  • 干马齿苋熟肉包子怎么做-干马齿苋熟肉包子的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)熟猪肉(适量)面粉(500g)白糖(10g)泡打粉(5g)酵母(5g)温水(280g)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)味精(适量)蚝油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干马齿苋熟肉包子的做法步骤1、面团食材一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒...
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凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

  • “家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋(2把)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中4、加入蚝油,蒜泥5、加入...
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马齿苋干红烧肉怎么做-马齿苋干红烧肉的做法
  • 马齿苋干红烧肉怎么做-马齿苋干红烧肉的做法

  • 食材明细主料马齿苋干(适量)辅料红烧肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马齿苋干红烧肉的做法步骤1、准备适量马齿苋干。2、这是提前做好的红烧肉。3、马齿苋干加热水泡一个小时。4、泡软捞出。5、下火煮五分钟。6、煮熟盛入盘中。7、将红烧肉和汤一起放在马齿苋干上...
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五花肉烧干马齿苋怎么做-五花肉烧干马齿苋的做法
  • 五花肉烧干马齿苋怎么做-五花肉烧干马齿苋的做法

  • 食材明细主料干马齿苋(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉烧干马齿苋的做法步骤1、干马齿苋用温水浸泡后洗净2、切成小段备用3、五花肉一块洗净切成小块4、美姜蒜切末、干辣椒...
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