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关于茂菜鸡血汤的家常做法的餐饮百科

茂菜鸡血汤怎么做-茂菜鸡血汤的做法
  • 茂菜鸡血汤怎么做-茂菜鸡血汤的做法

  • “做了炒饭,配个汤才好,妈妈花盆里种的茂菜,还有点鸡血,搁一块做个简单的汤非常简单快手,但是很美味营养哦”食材明细主料茂菜(适量)鸡血(适量)辅料榨菜(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茂菜鸡血汤的做法步骤1、茂菜择洗干净2、锅中放油,将生姜末煸出香...
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韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做
  • 韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做

  • “鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了易碎,而假鸭血相对粗糙,筷子夹了不碎;”食材明细主料鸭血...
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家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法
  • 家常菜汤怎么做-家常菜汤的做法

  • “午饭吃的有点晚,晚上不太饿,不吃吧又怕饿。吃点什么好呢?来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐(1块)瘦肉(50克)干香菇(5小朵)笋(50克)青菜(150克)土鸡蛋(2个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜汤的做法步骤1、冻豆腐切块(把老豆腐坊到速冻箱冻...
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韭菜猪血汤怎么做-韭菜猪血汤的做法
  • 韭菜猪血汤怎么做-韭菜猪血汤的做法

  • “最近我住的附近在建地铁,灰尘满天飞,做碗猪血汤来去去尘,还加了点虾皮来提鲜。”食材明细主料韭菜(适量)猪血(适量)辅料虾皮(适量)猪肉(适量)配料胡椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜猪血汤的做法步骤1、猪血切块,飞水。2、韭菜切段3、猪肉剁...
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菠菜鸡蛋汤的做法 家常配菜----菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤的做法 家常配菜----菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 食材明细主料菠菜(200克)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料大豆油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。2、捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净,切成小块装入碗中待用,葱姜切成...
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菠菜羊血汤怎么做-菠菜羊血汤的做法
  • 菠菜羊血汤怎么做-菠菜羊血汤的做法

  • “菠菜羊血汤,一道非常简单又快手的汤,汤里加了半汤匙辣椒油和一汤匙的香醋,特别适合冬天喝,一碗汤下肚,全身都暖和,这对于没暖气的江苏人来说,太舒服了。菠菜羊血汤如果用开水做的话,五分钟就能端上桌,简单又美味。”食材明细主料菠菜(100克)羊血(100克)辅料盐(3克)香醋(1汤匙)辣椒油(半汤...
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家常菜猪血汤如何做简单又好吃
  • 家常菜猪血汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:适量猪血:适量米粉:适量辅料姜:适量蒜头:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.1.所有主料配料切好!2.2.猪血米粉3.3.锅烧红放油八成热放姜葱段蒜头肉炒香,放点酱油!4.4.倒适量清水,然后倒入猪血米粉,放适量盐!5.5.煮开...
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家常猪血白菜汤如何做简单又好吃
  • 家常猪血白菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天交大家制作这道家常猪血白菜汤,这是我最喜欢的汤品之一,不仅风味独特香醇,口感醇厚嫩滑,而且营养丰富,同时,猪血和白菜的搭配不管是从口感上来说还是从养生功效上来说都是非常不错的选择,猪血有着非常好的清...
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家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法
  • 家常青菜汤怎么做-家常青菜汤的做法

  • 食材明细主料青菜(一棵)辅料盐(一勺)味精(少许)芝麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐,芝麻油,味精。3、倒一点水,然后把锅盖盖上,焖5到10分钟。就可以了。...
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家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做
  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(2克)大料(适量)葱花(几根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香叶(适量)生姜(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2、去除泡沫,清洗干净备用。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。4、加入适量...
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白菜鸭血汤怎么做-白菜鸭血汤的做法
  • 白菜鸭血汤怎么做-白菜鸭血汤的做法

  • “清淡可口,简单快手,家常菜式。”食材明细主料白菜(少许)鸭血(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)盐(少许)油(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸭血汤的做法步骤1、白菜。2、鸭血(已焯水)。3、锅加水煮开,放姜丝。4、水开,放白菜煮2分钟。5、放鸭血煮3分钟。6、调盐,油,胡...
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小白菜鸡血汤怎么做-小白菜鸡血汤的做法
  • 小白菜鸡血汤怎么做-小白菜鸡血汤的做法

  • 食材明细主料鸡血(适量)小白菜(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)十三香粉(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡血汤的做法步骤1、小白菜。2、鸡血。3、把小白菜切成小段。4、把鸡血切成小块。5、把大葱切成斜段,把生姜拍碎。6、锅中加少量猪...
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家常版毛血旺怎么做-家常版毛血旺的做法
  • 家常版毛血旺怎么做-家常版毛血旺的做法

  • “毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。”食材明细主料牛心(些许)牛腩(些许)金针菇(些许)干鱿鱼(2个)蘑菇(些许)黄豆芽(100克)牛肚(适量)火腿肠(适量)莴笋(适...
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韭菜鸭血汤怎么做-韭菜鸭血汤的做法
  • 韭菜鸭血汤怎么做-韭菜鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(两碗)韭菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭血汤的做法步骤1、准备:韭菜,鸭血。2、用刀将鸭血划成厚片。3、电煮锅水烧开,放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。4、煮约10分钟左右,关火浸泡10分钟...
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鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做
  • 鸡毛菜蛋汤的做法 “家常菜”鸡毛菜蛋汤 鸡毛菜蛋汤怎么做

  • 食材明细主料鸡毛菜(250g)鸡蛋(2只)辅料麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶,洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水,水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待鸡蛋液凝固后,放入鸡毛菜。6、放入盐调味。7、放入麻油...
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家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法
  • 家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少许)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常毛血旺的做法步骤1、黄豆芽和芹菜...
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鸭血菜心汤怎么做-鸭血菜心汤的做法
  • 鸭血菜心汤怎么做-鸭血菜心汤的做法

  • “鸭血嫩滑,菜心清甜,简单快手。”食材明细主料鸭血(适量)菜心(4棵)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血菜心汤的做法步骤1、备食材,菜心清洗干净,切点姜丝,鸭血焯过水2、锅中加适量的水烧开,放油,姜丝,鸭血下去煮1分钟3、再把菜心放下...
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家常鸭血青菜汤如何做简单又好吃
  • 家常鸭血青菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭血:250生菜:50辅料姜丝:适量油:适量盐:适量具体步骤1.红红的鸭血...呵呵~2.切块备用3.生菜备好~4.锅里加水煮开5.水开后,放入鸭血过水...6.水再煮开..7.看,变色了呢~8.放入姜丝9.接着放入生菜10.翻炒过...
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炖菜母鸡汤的做法 【炖菜】补血益气母鸡汤 炖菜母鸡汤怎么做
  • 炖菜母鸡汤的做法 【炖菜】补血益气母鸡汤 炖菜母鸡汤怎么做

  • “天冷了,空气也变得特别干燥。所以,偶尔炖点汤喝喝,不但营养,更有利于我们的身体健康。今天给大家炖一道红枣桂圆枸杞鸡汤。此款汤具有补血益气之功效。红枣可以补血益气,桂圆安心宁神、补血养气、益智补脑,枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。所以三者结合,用来炖鸡汤,是非...
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荠菜猪血汤怎么做-荠菜猪血汤的做法
  • 荠菜猪血汤怎么做-荠菜猪血汤的做法

  • “去做核酸回来,路过公园,去采了一些野菜,有苦菜、蒲公英、荠菜和鸡肠草。为了不串味,苦菜和蒲公英准备拌羊肉,鸡肠草单独做,荠菜做了猪血汤。”食材明细主料猪血(150g)荠菜(一小把)辅料食用油(小许)清水(适量)调料食盐(半克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜猪血汤的做法步骤1、野...
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鸡血白菜汤怎么做-鸡血白菜汤的做法
  • 鸡血白菜汤怎么做-鸡血白菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡血(1碗)白菜(150克)辅料油(适量)味精(适量)香葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡血白菜汤的做法步骤1、新鲜的鸡血一碗2、白菜洗净,用手撕成小块的3、汤锅里加水,并放入三片姜4、水烧开后,将白菜煮到锅里5、将鸡身上取下的三块鸡油,用少量的食用油...
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家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
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茂菜香肠面怎么做-茂菜香肠面的做法
  • 茂菜香肠面怎么做-茂菜香肠面的做法

  • 食材明细主料茂菜(适量)香肠(适量)面条(适量)辅料生姜(适量)配料黑胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茂菜香肠面的做法步骤1、锅中放油,将生姜丝爆香2、加入开水3、将切片的香肠放入锅中4、水开后,将洗净的茂菜放入锅中5、提前将面条过水,煮至八成熟,此时,下...
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家常血旺怎么做-家常血旺的做法
  • 家常血旺怎么做-家常血旺的做法

  • “我们彭州市位于成都川西平原的盆低,这里比较潮湿,人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿,特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血(500克)郫县豆瓣(20克)老姜(10克)大蒜(10克)泡椒(10克)辅料豆粉(20克)鸡精(3克)味精(2克)料酒(5克)花椒粉(5克)纯菜籽油(15克)猪油(10克)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法
  • 青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法

  • 食材明细主料青菜(130克)鹅血(300克)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鹅血汤的做法步骤1、材料:青菜、鹅血2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6、着,合入切好的...
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