- 食材明细主料面粉(适量)面包粉(适量)奶粉(适量)玉米淀粉(适量)黄油(4小勺)抹茶粉(适量)盐(少许)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奇葩小抹茶饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油盐糖搅拌一起。3、淀粉、面粉、面包粉、奶粉热水、在一起。4、搅拌好的黄油等放在面粉里、热...
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- “这个看脸的世界,总要做出点外表惊艳的小点心来才能在朋友圈脱颖而出啊!那这款抹茶大理石饼干真是首选中的首选,上手简单、效果惊艳,味道同样棒,表里如一说的就是它了。如果要说做好这款饼干的关键,那就是抹茶粉足够好!”食材明细主料低筋面粉(135g)黄油(75g)细砂糖(50g)鸡蛋(1个)抹茶...
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- “做给儿子吃的小零食”食材明细主料低筋面粉(130g)糖粉(40g)黄油(80g)熟蛋黄(2个)辅料抹茶粉(4g)烘培巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶巧克力小曲奇的做法步骤1、黄油室温软化后,把糖粉过筛进去,用手动打蛋器打至稍微发白。2、熟蛋黄过筛进去拌匀后,再把面粉和抹茶...
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- “这是一款可以大量消耗蛋白的配方,如果做美食的时候,蛋白多出来了,就可以拿来做蛋白饼干,味道不腻,烤完后又香又脆。整个方子基本只需一个容器来操作,烤制时间也短,真懒人必备。”食材明细主料无盐黄油(40克)蛋白(40克)低筋面粉(18克)辅料抹茶粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “家里的一盒抹茶粉只是在烘焙时用了一些,实话实说,其它的方法还真不知道怎么用。烘焙时加一点抹茶粉有时会有一种很喜欢的感觉,一是调整了色泽,二是增添了淡淡的茶香味。”食材明细主料低筋粉(100克)抹茶粉(15克)辅料黄油(20克)白糖(30克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:75低精面粉:95糖粉:40辅料蛋液:15ml淡奶油:15ml抹茶粉:6具体步骤1.黄油稍软加入筛过糖粉。2.先手动搅拌,然后打发成羽毛状。3.加蛋液打匀。4.加淡奶油打匀。5.称好低精面粉和抹茶粉。6.加入筛过的粉,硅胶刮...
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- “俺终于爬上来了,让大家久了哈。本来说好上周回来要上菜的,可是哥临时要粉刷房子,俺帮嫂子收拾去了,侄子下月大婚,当姑姑的这点忙还是要帮的,对不?上午收拾完,下午接着逛街去了,看了下衣服,也得准备一下行头,参加婚礼去先给大家来款饼干,菜菜慢慢上哈!”食材明细主料黄油(75克)蛋液(40克...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:200低筋面粉:300细砂糖:40糖粉:60鸡蛋:30ml抹茶粉:10蔓越莓:60辅料具体步骤1.鸡蛋打散,蔓越莓干切碎,因为我还准备了做葡萄干的曲奇,所以材料有点多2.黄油室温软化,加糖打至膨胀3.分次加入蛋液,用打蛋器打均...
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- “这款少糖少油的饼干配方,刚好适合我。刚好的甜度,配上一点葡萄干的酸,味道很棒。黄油量也比较少,甜而不腻。一般的饼干做法都是:黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦,直接用融化的黄油,效果一样。”食材明细主料低粉(200g)抹茶粉(10g)鸡蛋(2个)糖(40g)黄油(20g)辅料盐(2g)葡萄干(少量)甜味(口味)烤(工艺...
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- “吃货们的大爱之一~曲奇饼干登场,一款简单容易上手的烘焙品。口感香醇,酥松无法挡,吃开停不下来!奇亚籽的加入,使曲奇更酥脆,“超能食品”的营养性可不是吹的,丰富的膳食纤维和蛋白质,绝对的健康新宠!国外基本是烘焙必备!””食材明细主料低筋面粉(200g)蓓莉莱奇亚籽(15g)细砂糖(130g)辅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:135抹茶:15低筋面粉:185辅料蛋液:25砂糖:40糖粉:50具体步骤1.准备所需食材2.低粉和抹茶粉一起过筛3.软化的黄加加上砂糖搅拌均匀后加入糖粉打发至颜色变浅,膨化至两到三倍的样子4.分次加入蛋液继续打发...
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- “简单,可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序,没有眼花缭乱太多材料,就这么轻松,便可以享受“午后,一杯茶,几块饼干,慵懒、自在的美好生活”啦。”食材明细主料低筋面粉(190g)辅料黄油(130g)细砂糖(25g)糖粉(35g)鸡蛋(一个)抹茶粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)半...
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- 食材明细主料低筋面粉(95g)糖粉(32g)细砂糖(18g)无盐黄油(65g)鸡蛋(25g)全蛋液(10g)抹茶粉(5g)杏仁(1包)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁饼干的做法步骤1、将黄油切片,室温下软化黄油。2、加入混合后的糖粉和细砂糖。3、用打蛋器打至体积膨大,颜色变浅后,分2-3次加入蛋液,每次蛋液...
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- “健康功效:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇”食材明细主料低筋面粉(120g)红豆(30g)糖粉(40g)辅料黄油(70g)抹茶粉(12g)蛋液(15ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆饼干的做法步骤1、1.黄油室温软化;2、2.加入糖粉3、3.用电动打蛋器搅拌均匀4、4.加入一大勺蛋液5、5.用...
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- “抹茶饼干一直是我家最爱,很喜欢抹茶清香的气味,一般都是擀成片后压模,这次我用月饼模具来压出卡通的花型,小宝爱不释手,卡通是宝宝们的软肋,即便是不爱吃的,看到可爱的卡通造型也会拿在手里把玩很久,然后不知不觉就啃了一个下肚”食材明细主料低筋粉(115克)黄油(55克)糖粉(40克)盐(1克...
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- “刚好打开新的绿茶油,就做个绿茶味的饼干吧~~包了边,就是不一样哈~~”食材明细主料低筋面粉(150克)绿茶油(75克)鸡蛋(1个)抹茶粉(5克)辅料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶饼干的做法步骤1、准备所有材料。2、盆内倒入一半的油,倒入一半的蛋液。3、倒入一半的白糖,搅...
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- “原本是想做卷卷的抹茶饼干,结果揉面步骤有些错误,面团不够均匀,临时想起来家里有人做过类似花纹的汤圆,于是做成了这样的饼干。。。出炉后,怎么看,怎么像石头~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料低筋面粉(150克)辅料绿茶油(75克)鸡蛋(1个)抹茶粉(5克)配料白糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- “个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。”食材明细主料低粉(185g)抹茶(15g)黄油(135g)辅料砂糖(40g)糖粉(50g)蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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- “春天来咯,阳关很温暖,心情很美丽,来一份抹茶曲奇,品名一杯纯纯的咖啡,如此惬意,喜欢抹茶的亲们,这款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一个香字了得”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黄油(75克)蔓越莓(20克)鸡蛋(1个)配料抹茶粉(10克)盐(1克)细砂糖(10克)糖粉(30克)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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- “经典的~~”食材明细主料低筋面粉(190克)抹茶粉(8克)鸡蛋(1个)黄油(130克)辅料细砂糖(35克)糖粉(65克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉,搅拌均匀3、用打蛋器打发黄油4、打发黄油期间,鸡蛋液分三次倒入,每...
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- “关于这个饼干,其实我一直就想做了。可是因为之前的抹茶粉不给力,做出来的效果不是很好。上星期特意网购了一包颜色比较好的抹茶粉啦,就开始动手做了这个饼干,超萌的。可能因为我放的面粉比较多点,烤出来有点渣了,所以各位亲如果要做这款饼干的话,面粉得看着加哈~”食材明细主料...
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- 食材明细主料黄油(132g)糖粉(75g)低筋面粉(180g)抹茶(10g)全蛋液(1个)辅料细砂糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶曲奇饼干的做法步骤1、把材料准备好2、把黄油软化3、软化后把细砂糖和糖粉倒入黄油4、用电动打蛋器打成比原来颜色浅,也膨胀了1到2倍(打1到2分钟就好了)5、把蛋...
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- “格子风每年都在流行,不管是服饰啊首饰啊你都能看见它的身影,就连饼干也不例外哦~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)辅料低筋面粉(80g)黄油(50g)糖粉(40g)蛋液(16g)抹茶粉(20g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶棋格曲奇饼的做法步骤1、材料准备好2、黄油隔水软...
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- “这是一款非常可爱的小兔子饼干哦,它不需要模具,只是面团的组合,却能做出如此漂亮的小饼干。赶紧动手来试试吧!配方里我是减半的量,做出来的正好一盘,如果担心面少不好操作,所有材料加倍即可。”食材明细主料低筋面粉(75g)细砂糖(25g)黄油(43g)生蛋黄(18g)辅料抹茶粉(2g)黑芝麻(少许)其他(口...
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- “这款青柠饼干我琢磨了很久,其实原料准备很简单,关键在于最后的组合,相当考验耐心和手法。当然我也会告诉大家如何简单的做出可爱的抹茶小饼干。大家有时间的话也动手试试吧”食材明细主料无盐黄油(1/2杯(110克))白糖(1/3杯(66克))鸡蛋(一个)中筋面粉高(1+1/4杯(160克))抹茶粉(适量)装饰外...
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