- 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(6枚)糖(40g)黄油(60g)辅料盐(5g)酵母(5g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋面包的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料都放到厨师机里。2、搅拌成团。3、加入黄油。继续搅拌。4、搅拌几个程序。发酵2倍大。5、排气。6、分成16块。7、排气团圆。8、放...
- 22892
- 食材明细主料包包菜(适量)鸡蛋面(适量)辅料玉米油(5克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包包菜鸡蛋面的做法步骤1、包包菜洗干净去蒂切块沥干水份备用。2、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒包包菜。调入少许盐,生抽,大火收汁。3、鸡蛋面煮熟,加入少许生抽,玉米油,盐。4、...
- 28562
- 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
- 7785
- 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
- 23893
- “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
- 26868
- “做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为?”食材明细主料熟面条(g1000)辅料姜(一小块)蒜(三五瓣)蒜苔(依据个人口味适量)鸡蛋(4个)火腿肠(一根)绿豆芽(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(1勺)蚝油(2勺)酱油(3勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒面的做...
- 31353
- “包子大家都会做,也很多的人喜欢做早点吃,我想只要自己动手做的,不管是什么馅的,配上一碗蔬菜汤或者小米粥或者豆浆作为早点,我想还是不错的早餐。至于馅只要自己喜欢就行。这个包子是我几个月以前做的,今天给朋友们分享,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(2枚)辅料虾皮(少...
- 15132
- “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
- 13500
- “鸡纵菌是野生菌的一种,每年的七八月才有,产量很少,十分珍贵,新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌,就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。”食材明细主料挂面(1支)小白菜(1棵)辅料鸡纵(50克)盐(适量)糖(适量)花椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适...
- 26034
- “用面包和鸡蛋做成的饼,外脆里软,营养全面。”食材明细主料面包(2块)鸡蛋(2个)辅料生菜(2片)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面包饼的做法步骤1、把自己制作的面包切成小丁(昨天做的面包剩了两块,换个花样吃。)2、锅里放油,把面包丁倒入,小火慢煎。3、鸡蛋在碗里搅拌均匀备用。...
- 6608
- “即面包三明治之后,发现很多人喜欢这种简单易做的早餐,所以今天又给大家带来一款同材料不能做法的早餐,希望能同样备受欢迎”食材明细主料原味土司面包(2片)鸡蛋(2个)海苔(1张)辅料火腿(适量)黄瓜(适量)葱花(适量)盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包鸡蛋卷的做法步骤1、将鸡蛋...
- 8613
- “快手早餐。家里有现成的面包,换换花样吃总是不错的,用2个鸡蛋稍微加工一下,配上一杯牛奶就是营养早餐了,省事,快捷,可口!”食材明细主料鸡蛋(2个)面包(1个)辅料油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋面包片的做法步骤1、面包鸡蛋备好。什么面包土司都可以的,我的是前一天烤的...
- 16268
- 食材明细主料面包片(适量)辅料青椒(适量)火腿(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包鸡蛋饼的做法步骤1、面包片去掉中间部分。2、三个鸡蛋打散放入青椒火腿丁加盐,胡椒粉搅拌均匀。3、锅中刷油。4、把面包圈放入倒入鸡蛋液,煎制定型。5、翻面在小火煎半分...
- 18657
- “春季养生多吃应季的蔬菜,现在菠菜正当时,菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃,或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】,作为早餐,配合玉米粥一样也是美味呢!”食材明细主料面粉(400克)菠菜(650克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)醋(少许)鸡精(可放可不放)绍酒(一勺)糖(...
- 32372
- “番茄鸡蛋面是非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美、营养好吸收。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋面(10...
- 7485
- “简单的汉堡吃腻了,可以尝试这个面包盅。我用了两种做法,但口味略有差别,一个外脆里嫩,一个是从外至内的柔软,你可以根据自已的喜好,进行选择。我个人喜欢第一种,焦焦脆脆的外壳,体验由外而内的不同感受。”食材明细主料高粉(150克)全蛋液(30克)牛奶(60克)糖(25克)辅料黄油(20克)盐(2克)酵母...
- 11948
- “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
- 25963
- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
- 32051
- 食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)对虾(适量)配料鲜酱油(适量)猪油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常猪油鸡蛋面的做法步骤1、准备好原料,配料可以随自己喜欢搭配...2、剪荷包蛋,小火煎会比较容易3、锅里加少许盐和色拉油,水烧开后,放入挂面,对虾干也一同放入,可...
- 27292
- 食材明细主料面包片(2)辅料鸡蛋(1个)食用油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面包片的做法步骤1、准备一个鸡蛋2、将面包片沾上鸡蛋液3、美味简单的面包片做成...
- 15538
- “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
- 28709
- 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)挂面(适量)葱花(少许)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋面的做法步骤1、准备好所有食材,番茄洗净切碎丁2、锅中倒油放入葱花煸香;3、倒入番茄丁炒;4、炒成番茄酱时倒入开水;5、水开后磕入一个鸡蛋煮熟;6、鸡蛋熟的差...
- 8780
- 食材明细主料面团(1个)鸡蛋(1个)辅料大酱(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁...
- 3926
- “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
- 25367
- 食材明细主料去芯的厚面包盖子(2片)鸡蛋(2只)红肠(适量)现磨黑胡椒(适量)马苏(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面包盒的做法步骤1、鸡蛋打入面包盒中。2、鸡蛋打入面包盒中,用牙签挑破蛋黄。3、加入切碎的红肠。4、放上马苏。5、撒上黑胡椒。6、烤箱180度预热,烤10分钟...
- 16442