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关于鲜浓香菌汤的家常做法的餐饮百科

鲜浓香菌汤的做法 雅乐鲜浓香菌汤 鲜浓香菌汤怎么做
  • 鲜浓香菌汤的做法 雅乐鲜浓香菌汤 鲜浓香菌汤怎么做

  • 食材明细主料野生牛肝菌菌包(50g)辅料姜(1片)茶树菇(3g)葱(适量)骨膏(适量)食盐(适量)调味料(38g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜浓香菌汤的做法步骤1、将菌包放入5斤水中,加入茶树菇、姜片2、大火烧开后,改小火慢熬20至25分钟3、关火前加入适量盐,调味料,骨膏。4、关火,在碗里放入少量...
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鲜菌年糕汤怎么做-鲜菌年糕汤的做法
  • 鲜菌年糕汤怎么做-鲜菌年糕汤的做法

  • “过年家家户户都要吃年糕。今天做一个清淡的吃法。年糕汤非常的软糯美味,配上时鲜的菌菇,非常的好吃汤也很香浓”食材明细主料年糕(一块)草菇(3个)蟹棒菇(10个)葱(少许)青豆(二匙)辅料鸡精(少许)大骨汤粉(二匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菌年糕汤的做法步骤1、草菇洗净,切薄片。...
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双菇鲜菌汤怎么做-双菇鲜菌汤的做法
  • 双菇鲜菌汤怎么做-双菇鲜菌汤的做法

  • “简单菌菇汤,简单、快速,味道鲜亮。”食材明细主料金针菇(一袋)香菇(六、七朵)西红柿(一个)辅料胡椒粉(适量)蒜(一瓣)水或者高汤(500g)油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇鲜菌汤的做法步骤1、蘑菇几类都可以,我把鲜香菇放成干香菇也是醉了,干净处理了...
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菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做
  • 菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做

  • “刚刚立冬,昨天飘了一天的雪,这个时节呢,应该来点儿蘑菇吃吃,有益健康。于是做了一锅菌汤,之后便有了这碗————菌汤面!菌汤面,顾名思义,是由【菌汤】【面】两部分组成,关键就在于菌汤。菌汤,就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以,例如:香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看...
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家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法
  • 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做-家常瘦肉羊肚菌汤的做法

  • “最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材,12个...
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鲜香地皮菌汤怎么做-鲜香地皮菌汤的做法
  • 鲜香地皮菌汤怎么做-鲜香地皮菌汤的做法

  • “清热明目,收敛益气。地菌菜又名地耳、地衣、地木耳、天菜、雷公菌、地软儿、地瓜皮等因其在雷阵雨后的田间草丛长出,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菌富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家...
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菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法
  • 菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法

  • “4-5人份”食材明细主料生菜(1颗)豆芽(150g)杏鲍菇(3根)辅料水(1大勺)蚝油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少许)生姜(少许)胡椒(少许)淀粉(1大勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌鲜汤的做法步骤1、杏鲍菇切片,韭菜切段。2、生菜洗净撕开。3、锅中加水,倒入所有调味料煮沸后,下菜。4、再次煮沸后,搅...
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家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法
  • 家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(400g)辅料青椒(半根)胡萝卜(半根)鲜香菇(半个)鸡蛋(一个)配料盐(少许)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片,鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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菌菇浓汤怎么做-菌菇浓汤的做法
  • 菌菇浓汤怎么做-菌菇浓汤的做法

  • “菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等,还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥...
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浓香菌菇汤怎么做-浓香菌菇汤的做法
  • 浓香菌菇汤怎么做-浓香菌菇汤的做法

  • “健康绿色营养,减肥中也可以吃哦”食材明细主料香菇(5朵)菌菇(250克)芹菜(2颗)辅料淀粉(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓香菌菇汤的做法步骤1、准备好材料!2、1:香菇平菇芹菜洗净备用(芹菜最好是叶子和杆分开),大蒜拍碎切末。3、2:锅中倒...
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砂锅菌鲜汤怎么做-砂锅菌鲜汤的做法
  • 砂锅菌鲜汤怎么做-砂锅菌鲜汤的做法

  • “炎炎夏日吃什么都没味道的样子,来上一碗鲜汤反斗不用吃了”食材明细主料金针菇(500克)里脊肉(适量)火腿肠(1根)辅料干木耳(100克)干黄花菜(100克)新鲜莴笋叶(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)花椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅菌鲜汤的做法步骤1、500克金针菇...
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菌菇鲜鸡汤怎么做-菌菇鲜鸡汤的做法
  • 菌菇鲜鸡汤怎么做-菌菇鲜鸡汤的做法

  • “清淡美味,冬天里的暖胃汤。”食材明细主料土鸡肉(300g)鲜菌菇(100g)辅料山药片(100g)莴笋(100g)党参(5根)红枣(10颗)当归(2根)调料大葱(3段)姜块(2块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菌菇鲜鸡汤的做法步骤1、把鸡肉和党参,当归放入砂锅中慢炖烧开。2、加入大葱和红枣炖1小时。3、再...
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鲜菌时蔬汤怎么做-鲜菌时蔬汤的做法
  • 鲜菌时蔬汤怎么做-鲜菌时蔬汤的做法

  • “春天来了,带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长,万象更新,一切都是美好的!美食为生活更添了一笔亮彩!”食材明细主料鲜蘑(适量)口蘑(适量)鸡腿蘑(适量)杏鲍菇(适量)西蓝花(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料高汤(适量)白糖(适量)食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菌时蔬汤的做...
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猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做-猪蹄菌菇浓汤火锅的做法
  • 猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做-猪蹄菌菇浓汤火锅的做法

  • “北京连阴天快半个月了。这天终于一扫雾霾,忽忽悠悠地下起了鹅毛般的大雪。而这一天也恰好是二十四节气中的“小雪”。民间有讲“小雪封地,大雪封河”。从这天起,土地就该开冻了,天气也会越发寒冷了。冬天吃啥好呢?这还用说啊!当然是吃热气腾腾的火锅最合适了。因为屋子处于密...
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六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做
  • 六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做

  • “懒人必备,六分钟煮一碗鲜美香滑的菌汤经常喝懒人汤,就是把炒好的菜留下一点儿在锅里,冲上水煮开,调一点儿盐和油就能上桌的各种汤。不过这样的汤着实不讨人喜欢,小朋友经常性的不喝,它说是洗锅水。嘿嘿嘿,差不多也就是嘛。最近发现一个懒人汤,比用剩菜煮起来还要简单,味道却绝对...
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菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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醇香浓郁鲜鸡汤怎么做-醇香浓郁鲜鸡汤的做法
  • 醇香浓郁鲜鸡汤怎么做-醇香浓郁鲜鸡汤的做法

  • “要想做好菜,就要先煲一锅汤。”食材明细主料三黄鸡(1只)猪棒骨(1个)辅料葱姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醇香浓郁鲜鸡汤的做法步骤1、猪棒骨焯水备用。2、锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。3、加入焯水的三黄鸡。4、放入葱姜大火烧开转小火煲至3小时以上。5...
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海鲜菌菇汤怎么做-海鲜菌菇汤的做法
  • 海鲜菌菇汤怎么做-海鲜菌菇汤的做法

  • “用料为三人份,适合夏天喝的清汤,酸甜口味。”食材明细主料鲜鱿鱼(260g)八爪鱼(250g)尔瓜多尔虾(130g)杂菌(400g(金针菇,鸡腿菇,蟹味菇,鲜香菇))辅料红洋葱(200g)西红柿(350g)红辣椒(两根)红葡萄酒(20ml)盐(两汤匙)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜菌菇汤的做法步骤1、鱿鱼去软骨,内脏,...
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鲜菌骨汤怎么做-鲜菌骨汤的做法
  • 鲜菌骨汤怎么做-鲜菌骨汤的做法

  • “一般的大骨汤含有的脂肪成分较多,熬出的汤往往会显油腻,这款用蘑菇和骨汤配伍刚好可以解决骨汤油腻的问题哦,去饭店好几次喝菌汤都会多喝好几碗然后就在想这么美味的汤是怎么熬出来的今天我也试着煲下,真的和一般的汤口感不一样呢口感很好哦”食材明细主料猪棒骨(一根)鸡骨架...
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鲜虾菌菇汤怎么做-鲜虾菌菇汤的做法
  • 鲜虾菌菇汤怎么做-鲜虾菌菇汤的做法

  • “好吃的一道菜,味道很鲜美。”食材明细主料海鲜菇(1包)香菇(3个)小葱(1棵)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾菌菇汤的做法步骤1、小葱香菜洗净切碎。2、海鲜菇香菇洗净,香菇切片。3、鲜虾洗净去虾线。4、锅里油热加入小葱炒香。5、加...
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三鲜菌菇汤怎么做-三鲜菌菇汤的做法
  • 三鲜菌菇汤怎么做-三鲜菌菇汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(150g)鸡蛋(2个)里脊香肠(50g)金针菇(100g)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇,白玉菇,金针菇,海鲜菇,准备里脊,香肠,浓汤宝准备,虾仁,鸡蛋准备。2、香肠切丝虾仁去除虾线。3、所有菌菇去除根部洗净,切段,锅中...
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鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法
  • 鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法

  • “这是一道非常鲜香的汤,各类菌类、番茄,再加上虾子的海鲜味,丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜,用麻辣空间菌汤调料,除了备菜,都是很简单的做法!”食材明细主料菌类(500g(香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等))番茄(150g)肉丸子(200g)鲜虾滑(100g)辅料麻辣空间鲜菌汤调料(40g)...
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鲜浓菌茹汤怎么做-鲜浓菌茹汤的做法
  • 鲜浓菌茹汤怎么做-鲜浓菌茹汤的做法

  • “2012的冬天感觉比往年异常冷,又是雪的,又是雨的,风呜呜的吹呀,好像这个冬天只适合窝在家里发呆哪也不适合去,而且在家里的活动量少,一天只吃两顿饭就饱饱的,冰箱里有前些日子吃火锅剩的鸡汤和各种菌类,把它们混搭起来做个汤,鲜浓、营养,非常好喝,很适合这么冷的天……”食材明细主...
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浓汤菌菇火锅怎么做-浓汤菌菇火锅的做法
  • 浓汤菌菇火锅怎么做-浓汤菌菇火锅的做法

  • “菌菇的营养价值很高,天气寒冷,来点菌菇火锅吃也不错哦,只需要2个浓汤宝做底料就可以了,很鲜又好吃~”食材明细主料西兰花(600克)莴笋(1根)白蘑菇(200克)浓汤宝(2个)牛肉(200克)红枣(适量)大葱(适量)辅料香菜(适量)金针菇(200克)秀珍菇(150克)海霸王虾丸系列(500克)小白菜(120克)盐(1勺)姜(3片)咸鲜(口味)...
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鲜香杂菌芙蓉汤的做法 【陕西】鲜香杂菌芙蓉汤 鲜香杂菌芙蓉汤怎么做
  • 鲜香杂菌芙蓉汤的做法 【陕西】鲜香杂菌芙蓉汤 鲜香杂菌芙蓉汤怎么做

  • “这是一款非常鲜美营养丰富的汤品,不仅有各类杂菌的营养,还有各色鲜蔬和白嫩的蛋花,让汤更诱人更美味。(百度)芙蓉汤是陕西地区汉族传统小吃之一”食材明细主料金针菇(20g)白玉菇(40g)杏鲍菇(70g)海鲜菇(60g)鸡蛋(2个)辅料油菜(30g)西红柿(25g)鸡汁(适量)花椒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)香油(适量)...
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