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关于褐麦五股麻花面包怎么做好吃的餐饮百科

褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做
  • 褐麦五股麻花面包的做法 褐麦5股麻花面包 褐麦五股麻花面包怎么做

  • “小时候,妈妈给我扎辫子,总让我站在镜子前面,我从镜子里看着妈妈给我扎头发,慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫,现在长大了,可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我,总是觉得自己很笨,怎么也学不会。现在有办法了,将面团揉成长条形,几个和在一起,刚好可以用来辫辫子了。”食材...
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四股麻花辫子面包怎么做-四股麻花辫子面包的做法
  • 四股麻花辫子面包怎么做-四股麻花辫子面包的做法

  • “原方是阿姿妹老师的,她用的是T55粉,做过一次,就得没有高粉做的那样柔软,所以将T55改成了高粉,口感小妞喜欢。”食材明细主料高筋面粉(255克)低筋面粉(65克)细砂糖(50克)牛奶(145克)黄油(65克)新鲜酵母(16克)全蛋液(30克)盐(5克)辅料熟白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四股麻花...
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褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法
  • 褐麦香菇肉包怎么做-褐麦香菇肉包的做法

  • “用来自北纬48度呼伦贝尔大草原的褐麦粉做的肉包,吃起来既松软又有韧性,口感非常好,而且有一股麦香味。”食材明细主料褐麦粉(600克)鸡蛋(1个)水(310克)香菇(100克)猪肉馅(500克)辅料盐(1小勺)糖(适量)酵母(6克)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦香菇肉包的做...
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褐麦鸡蛋饼怎么做-褐麦鸡蛋饼的做法
  • 褐麦鸡蛋饼怎么做-褐麦鸡蛋饼的做法

  • “早餐不需要手忙脚乱,教大家一个简单的卷饼做法,可以很百变,我用的是褐麦粉做的,所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉,或者掺点自己喜欢的粗粮粉,成品里也可以卷上自己喜欢的馅料,或者生菜之类,类似于煎饼果子的裹法。”食材明细主料褐麦粉(一碗)鸡蛋(两个)辅料...
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褐麦金桔欧包怎么做-褐麦金桔欧包的做法
  • 褐麦金桔欧包怎么做-褐麦金桔欧包的做法

  • “喜欢低脂健康饮食,这款面包只用了最基础的配料,无油无糖!只有天然的麦香与果料的清香,甜度刚刚好,味道超棒!”食材明细主料褐麦粉(400克)盐(2克)金桔(适量)辅料酵母粉(4克)纯牛奶(260ML)黑加仑干(200克)葡萄干(200克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)褐麦金桔欧包的做法步骤1、黑加仑葡...
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褐麦法式面包怎么做-褐麦法式面包的做法
  • 褐麦法式面包怎么做-褐麦法式面包的做法

  • “采用了法棍面包的做法,液体比例大,反复的折叠面团,使面团中充满空气膨涨起来,成品有不规则大大小小的孔洞,此款面包有着外焦里软的双重口感,简单易做非常美味!”食材明细主料褐麦(130克)高筋面粉(100克)酵母粉(2克)盐(1克)辅料水(190克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)褐麦法式面包...
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褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法
  • 褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法

  • “褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康。这款欧包无油无糖,甜甜的自然麦香,绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉(600克)盐(2克)芋泥(适量)辅料酵母粉(5克)纯牛奶(330克)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦芋泥欧包的做法步骤1、配料称好备用。2...
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褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法
  • 褐麦黑麦花卷怎么做-褐麦黑麦花卷的做法

  • “看着就健康。”食材明细主料褐麦(150g)黑麦(150g)中筋粉(200g)辅料酵母(5g)原味(口味)未知(难度)褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团,完成花卷造型,蒸熟。...
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褐麦豆沙餐包怎么做-褐麦豆沙餐包的做法
  • 褐麦豆沙餐包怎么做-褐麦豆沙餐包的做法

  • “可爱的小餐包,既可以当早餐,又可以作零食,更可以在外出时带时几个随时应付饿了的肚子。餐包的制作方法简单,不需要手套膜,所以烘焙小白做起来也较容易,成功率也高。”食材明细中种面团面包粉(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(102克)主面团白糖(80克)面包粉(30克)褐麦粉(45克)豆沙馅(80克)鸡蛋(1...
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褐麦茴香肉包子怎么做-褐麦茴香肉包子的做法
  • 褐麦茴香肉包子怎么做-褐麦茴香肉包子的做法

  • “褐麦茴香肉包子,健康美味,一口气吃了好几个。”食材明细主料褐麦粉(500g)水(270g)糖(2g)酵母(1勺)辅料茴香(400g)猪肉馅(300g)料酒(1勺)酱油(2勺)花椒粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)褐麦茴香肉包子的做法步骤1、茴香洗干净切碎。2、褐麦粉加水和糖揉成面团醒发。3、肉馅加...
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三股辫子面包怎么做-三股辫子面包的做法
  • 三股辫子面包怎么做-三股辫子面包的做法

  • “三股辫子面包,漂亮的造型、金黄的色泽、细腻柔软的口感……离不开的是好的烤箱和好的面包机,而我刚好有超棒的卡士960A蒸汽风炉,和那解放双手,20分钟出膜杠杠的东菱6D面包机!”食材明细主料砂糖(45g)酵母(10g)炼乳(15g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)盐(3g)黄油(32g)高筋面粉(200g)水(75g)牛奶(40g)辅...
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五股辫子面包怎么做-五股辫子面包的做法
  • 五股辫子面包怎么做-五股辫子面包的做法

  • ““辫子面包”的做法有多种,其中一种就是“五股辫子面包”,“五股辫子面包”是立体的形状,无论怎么旋转都可以看到辫子的形状。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(2克)玉米油(60克)纯净水(150克)调料白糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五股辫子面包的做法步骤1、面包桶放...
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褐麦芝麻鸡蛋饼怎么做-褐麦芝麻鸡蛋饼的做法
  • 褐麦芝麻鸡蛋饼怎么做-褐麦芝麻鸡蛋饼的做法

  • “所有食材搅拌在一起,煎成饼即可,可甜可咸,淀粉、蛋白质、果仁都有了,齐活”食材明细主料褐麦粉(100g)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)褐麦芝麻鸡蛋饼的做法步骤1、粉过筛。2、放入鸡蛋。3、搅拌均匀,加点盐,太浓稠的话再加适量水或者牛奶。4、拌入黑芝麻。5、平底...
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四股辫子面包怎么做-四股辫子面包的做法
  • 四股辫子面包怎么做-四股辫子面包的做法

  • “各种花样面包的基础制作方法大同小异,区别不大,关键是花样的制作方法。所以这款“四股辫子面包”重点的是分享“四股辫子”的的编法。常见的多是3股辫子,所以这个4股辫子因属于是另类。挺好玩的,值得一试。”食材明细主料面粉(450克)辅料酵母粉(2克)玉米油(60克)纯净水(180克)调料...
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奶酥五股辫子面包如何做简单又好吃
  • 奶酥五股辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:一个酸奶:一瓶奶粉:一大匙高筋粉:3杯酵母粉:一中匙黄油:一大匙淡奶油:若干辅料盐:一小匙糖:两大匙具体步骤1.按照先液体后固体的顺序,把原料除黄油以外都扔到面包机里,开发面团程序,20分钟后加入黄油继续揉20分...
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葱香褐麦卷怎么做-葱香褐麦卷的做法
  • 葱香褐麦卷怎么做-葱香褐麦卷的做法

  • “褐麦粉,它是来自北纬48度呼伦贝尔大草原的钙质黑土下经过了240余天,年感光2000h生长出来的营养敦厚褐麦制成的褐麦粉。”食材明细主料中粉(200克)褐麦粉(130克)酵母(4克)辅料色拉油(适量)香葱(适量)椒盐粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香褐麦卷的做法步骤1、盆里...
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褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法
  • 褐麦花卷龙怎么做-褐麦花卷龙的做法

  • “粗粮杂粮越来越受欢迎了,比起N年前来,大有跃精粮之上的劲头。从口感和消化上讲,精粮更胜一筹,所以不要盲目过度拔高粗粮杂粮的营养价值,在日常饮食中可以拿它们作为点缀或者搭配使用。今天的花卷与传统常见的不太一样,因为形似棍子,又因为起伏的花纹像“蛰伏”的小龙,所以我给...
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奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法
  • 奶酪培根褐麦包怎么做-奶酪培根褐麦包的做法

  • “奶酪、培根,超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起,平日里你会想到什么呢?今天将两者结合做一款咸口的面包,用到的是马苏里拉奶酪,就是做披萨用的奶酪,加入了营养的褐麦粉,这样的一种结合,绝对是味蕾的一场盛宴!”食材明细主料高粉(250g)褐麦粉(50g)培根(6片)辅料盐(4.5g)牛奶(120g)白糖...
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单股麻花面包怎么做-单股麻花面包的做法
  • 单股麻花面包怎么做-单股麻花面包的做法

  • “做个单股麻花面包作为零食。”食材明细主料高筋面粉(290g)牛奶(170g)白糖(40g)橄榄油(40g)鸡蛋(1个)酵母(3g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)单股麻花面包的做法步骤1、所有原料放入面包机中和面发酵。2、发酵好的面团。3、从面包机中取出放入面案上。4、将面团揉至均匀...
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褐麦馒头怎么做-褐麦馒头的做法
  • 褐麦馒头怎么做-褐麦馒头的做法

  • “今天的这个褐麦馒头。原材料就很珍贵,来自北纬48度的呼伦贝尔大草原。那里气候寒冷,土质肥沃,河水清澈,日照充沛,不仅牛羊成群,更有着不可多得的农作物。褐麦,又称黑麦,便是这片沃土奉献给人类的“舌尖上的美食”。用褐麦粉做馒头,口感暄腾柔软,麦香浓郁,细嚼甘甜回味,浅褐色的馒头...
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全麦芝麻酱花式面包怎么做-全麦芝麻酱花式面包的做法
  • 全麦芝麻酱花式面包怎么做-全麦芝麻酱花式面包的做法

  • “做饼干剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜欢喝牛奶,于是用来做一个全麦花式面包,感觉很不错,好吃有营养。”食材明细主料全麦粉(300g)芝麻酱(适量)辅料黄油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)盐(2g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)全麦芝麻酱花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋液、白糖、...
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褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做
  • 褐麦面条的做法 厨师机版褐麦面条 褐麦面条怎么做

  • “一般厨师机给人的印象是和面、打发蛋清奶油,但是这台厨师机的功能多多,不单指是和面和打发这么简单,加个配件,还可以做出面条。褐麦粉麦香浓郁,而且营养价值高,用来做面条更好。下面是3人分量。”食材明细主料褐麦面粉(400g)盐(2g)辅料水(160g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)褐...
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褐麦红豆三角包怎么做-褐麦红豆三角包的做法
  • 褐麦红豆三角包怎么做-褐麦红豆三角包的做法

  • “有着红豆沙的内馅,粗粮的营养成分,一口咬下去,绵软、香糯、香甜,早餐或者下午茶的时间来一个,一天你都会沉浸在美美的回忆中。”食材明细中种面团面包粉(175克)牛奶(120克)耐高糖酵母(2克)主面团面包粉(25克)褐麦粉(50克)白糖(60克)红豆沙(95克)盐(1克)黄油(8克)蛋液(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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黑芝麻褐麦馒头怎么做-黑芝麻褐麦馒头的做法
  • 黑芝麻褐麦馒头怎么做-黑芝麻褐麦馒头的做法

  • “添加黑芝麻酱的馒头,面粉使用新良的营养褐麦粉,这种面粉麦香浓郁,加了黑芝麻酱后,馒头更油亮光泽”食材明细主料中筋面粉(250g)黑芝麻酱(25g)细砂糖(27g)奶粉(8g)辅料水(125g)酵母(2.5g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻褐麦馒头的做法步骤1、酵母溶于温水中2、将面粉、奶粉和糖...
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褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法
  • 褐麦香肠烧麦怎么做-褐麦香肠烧麦的做法

  • “前天买了点糯米,忽然想把糯米类食物全都做个遍,相比甜食,我其实更喜欢咸味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的过程中,吸饱肉汁以后会充满咸香的味道,那么今天就先做烧麦吧,烧卖在中国南北方都有,是一种中国特色面制食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京、内...
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