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关于八宝菜的家常做法的餐饮百科

八宝菜怎么做-八宝菜的做法
  • 八宝菜怎么做-八宝菜的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)马蹄(适量)黄豆芽(适量)泡菜(适量)辅料豆腐干(适量)油豆腐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八宝菜的做法步骤1、所有的菜洗干净,切丝2、下锅炒熟3、所有的菜拌在一起,加入调味料,OK小窍门只要是水分少些的蔬菜都可以炒在一起,特别是芹菜,加进去...
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八宝菠菜怎么做-八宝菠菜的做法
  • 八宝菠菜怎么做-八宝菠菜的做法

  • 食材明细主料嫩菠菜(1大把)胡萝卜(1小块)核桃仁(适量)腰果(适量)开心果(适量)瓜子仁(适量)花生仁(适量)葡萄干(适量)辅料树椒(2个)海鲜酱油(1大匙)陈醋(1大匙)糖(2小匙)盐(小半匙)植物油(1大匙)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)八宝菠菜的做法步骤1、嫩菠菜择洗干净2、锅里加水,再加点盐,煮沸3、下菠菜...
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素炒八宝菜怎么做-素炒八宝菜的做法
  • 素炒八宝菜怎么做-素炒八宝菜的做法

  • “整理厨房的时候发现还有一些干的胡萝卜丝,正好拿来做一道我们这里春节家家必做的一道菜素炒八宝菜。八宝菜寓意团团圆圆、和和美美。这道菜既能当佐餐小菜也可以当茶伴侣。虽然原料都差不多但每个人做的八宝菜味道却不大一样,我咂巴出主要是糖和盐的多少决定的,个人认为还...
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八宝粥的做法 甜美八宝粥 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 甜美八宝粥 八宝粥怎么做

  • “儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。腊八粥故名思义至少需要八样,可以做成甜味、咸味,可以自由选择材料。我选择了黑米、红米、糯米...
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家庭版八宝饭怎么做-家庭版八宝饭的做法
  • 家庭版八宝饭怎么做-家庭版八宝饭的做法

  • “西安的甑糕很是出名,类似的,我的家乡有八宝甜饭,小时候,经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗,足够的火候和时间,让糯米的黏与蜜枣,大枣,葡萄干,红绿丝等甜料的香甜完美融合,每一口咬下,都是美味的极致回味~今天改良了一下,在家试着做了一些,味道也很不错哦!”食材明细主料糯米(适...
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万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做
  • 万事如意八宝菜的做法 万事如意——八宝菜 万事如意八宝菜怎么做

  • “材料都切成丝,丝丝即为事事,丝丝笋取其音意为事事顺;豆芽取其形意为如意;合在一起即为事事如意,也就是万事如意的意思。”食材明细主料笋(适量)豆芽(适量)猪瘦肉(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)豆泡(适量)大蒜(适量)酸菜(适量)辅料黄酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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上汤八宝菜怎么做-上汤八宝菜的做法
  • 上汤八宝菜怎么做-上汤八宝菜的做法

  • 食材明细主料八宝菜(适量)梅柳肉(适量)鸡蛋(适量)皮蛋(适量)鸭蛋(适量)胡萝卜(适量)上汤(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)上汤八宝菜的做法步骤1、材料、配料备好。2、三种蛋切成碎粒,肉切碎丁,蒜、胡萝卜切碎粒待用。3、八宝菜洗净沥干水份待用。4、锅下油爆...
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住家八宝粥怎么做-住家八宝粥的做法
  • 住家八宝粥怎么做-住家八宝粥的做法

  • “经常想起国内的罐装八宝粥,其实家庭自己煮更好,材料更真实、品质更纯正,搜刮了家里的存货,煲了一大煲,可以吃两天了。”食材明细主料莲子(约50克)小米(约50克)糯米(约50克)大麦(约50克)小麦(约50克)绿豆(约50克)苡米(约50克)苕实(约50克)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)住家八...
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八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做
  • 八宝饭的做法 八宝饭的制作 八宝饭怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
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八宝辣酱的做法 【鲁菜】八宝辣酱 八宝辣酱怎么做
  • 八宝辣酱的做法 【鲁菜】八宝辣酱 八宝辣酱怎么做

  • “八宝辣酱是鲁菜名菜之一。它以四荤四素为原料而得名。”食材明细主料猪肉(50克)辅料鸡肉(50克)鸭胗(一个)花生米(适量)虾米(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)黑木耳(适量)茭白(一根)豆酱(一勺)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)八宝辣酱的做法步骤1、准备的材料。2、热...
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八宝榨菜卷怎么做-八宝榨菜卷的做法
  • 八宝榨菜卷怎么做-八宝榨菜卷的做法

  • “八宝榨菜卷—用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成,有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合,使普通的食材得到升华,登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。”食材明细主料乌江低盐榨菜(1包)水发香菇(2小朵)冬笋(1小块)...
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私家八宝饭怎么做-私家八宝饭的做法
  • 私家八宝饭怎么做-私家八宝饭的做法

  • “八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。”食材明细主料糯米(300g)辅料红枣(适量)茯苓(适量)花生米(适量)巴旦木仁(适量...
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八宝酱豆的做法 #春季野菜#八宝酱豆 八宝酱豆怎么做
  • 八宝酱豆的做法 #春季野菜#八宝酱豆 八宝酱豆怎么做

  • “现代都市忙碌的节奏,做菜也希望可以简单又营养美味,家里经常会做些酱豆类的菜肴,可以让饭扫光,就是拌着面条或是包在饼里都非常好吃。今天做的是八宝酱豆,八宝辣酱的创新版,用了甜面酱,将花生换成了黄豆,少了油炸,口感上更加软糯,更适合老人和小孩食用,这道酱豆没有添加肉类,只是加...
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八宝粥怎么做的菜谱-八宝粥的做法
  • 八宝粥怎么做的菜谱-八宝粥的做法

  • “八宝粥又叫腊八粥,是我国的传统节日美食。具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效,可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多八宝粥的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米...
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家常八宝菜如何做简单又好吃
  • 家常八宝菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:适量圆白菜:适量辅料鹌鹑蛋:适量竹笋:适量黑木耳:适量胡萝卜:适量淀粉:适量鸡精:适量盐:适量胡椒粉:适量色拉油:适量竹轮:没有也可以糖:稍许具体步骤1.圆白菜切4cm左右的块,猪肉切片用色拉油淀粉蛋清盐略腌...
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八宝蔬菜丁怎么做-八宝蔬菜丁的做法
  • 八宝蔬菜丁怎么做-八宝蔬菜丁的做法

  • “多种蔬菜丁炒好的馅料,可以包面食、包咸汤圆、做包子馅,或者直接下饭也很好吃。”食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八宝蔬菜丁的做法步骤1、五花肉切丁。2、香菇、春笋、胡萝卜、豆...
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家常的八宝素菜如何做简单又好吃
  • 家常的八宝素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白菜:50栗子(鲜):50冬笋:50腐竹:30香菇(鲜):30油面筋:30花生仁(生):20辅料发菜(干):25腐乳汁:5味精:3盐:3香油:5具体步骤1.将白菜洗净切段,下入开水锅内焯片刻;2.栗子煮熟去皮;冬笋洗净切片;3.香菇、发菜、腐竹洗净,香菇切块,腐竹切...
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炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做
  • 炒八宝辣酱的做法 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱” 炒八宝辣酱怎么做

  • ““八宝辣酱”是过去北京初春时节青黄不接时的一道传统小菜,而现在已没有那么多的讲究了,四季随时都可吃到新鲜的蔬菜,但这道菜很有京味儿菜的代表性,特拿来和大家分享。八宝辣酱制作起来可随意,可荤可素,食材也不局限于八种,它主要是一道下饭菜。但调料用的是北京传统的六必居...
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八宝福袋的做法 #年夜菜#八宝福袋 八宝福袋怎么做
  • 八宝福袋的做法 #年夜菜#八宝福袋 八宝福袋怎么做

  • “祝大家新年吉祥如意!喜到财旺幸福满满!”食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)鸡蛋(适量)豆干(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料蒜苗(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝福袋的做法步骤1、里脊肉切细丁,加盐、料酒、生抽、淀粉...
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八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法
  • 八宝斋菜怎么做-八宝斋菜的做法

  • “很喜欢做斋菜,一炒一大锅,可以吃两天,每样材料都放一些,干货的、新鲜的、罐头的,结果就烩成了一锅五颜六色的作品出来,美味爽口好下饭。”食材明细主料木耳(5大朵)金针(50克)小冬菇(10只)笋(100克)玉米芯(100克)蘑菇(100克)红萝卜(约75克)大白菜(5叶)兰豆(约20块)辅料姜(8片)配料盐(适量)糖(适量)生抽...
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八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做
  • 八宝团圆拼盘的做法 【常熟】八宝团圆拼盘 八宝团圆拼盘怎么做

  • “说起带年味儿的菜肴,那一定有大鱼大肉,然后做成带有寓意的样式,好图个吉祥!咱常熟人最喜欢这些寓意丰富的菜肴啦!红烧鱼红烧肉作为平时餐桌上常见的家常菜,估计已经不能满足现代人对于年味的追求了,这次将鱼和猪肉混合一起,加入新鲜的胡萝卜和玉米粒,蒸成了鲜美的肉饼。如今都在...
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八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 【八宝粥】 八宝粥怎么做

  • “很是意外的"中奖"了,昨天快递打电话说有件快递到了,结果我正好不在家。还奇怪呢,最近好像没在网上买什么,细问了句,说是很大盒子,好像是个电饭锅什么的。突然想起在美食天下申请过试用的,但没想到会选中。直到下午自己去快递公司取了,才真正的确认,是真的。呵呵,以前也申请过几...
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八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 cq八宝粥 八宝粥怎么做

  • “材料有限,刚好有红豆,大米,红枣,就尝试着做八宝粥,惊喜,和外面卖的八宝粥一个味道”食材明细主料大米(适量)红豆(适量)红枣(适量)板栗(适量)核桃(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝粥的做法步骤1、准备原料,半碗米,小半碗红豆泡一夜,(泡过后煮的时间短),然后再加8个红枣(红...
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家常菜八宝猪肚如何做简单又好吃
  • 家常菜八宝猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料火腿:10大米:300花生:20黄豆:15白果:20栗子:30猪肚:400咸肉:10鲜猪油:15辅料生抽:30ml老抽:30ml料酒:50ml生姜:10具体步骤1.把八种材料洗干净,切好。其中硬的要浸泡过2.糯米洗净后用酱油、料酒加水泡发8小时以上;3.把...
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八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做
  • 八宝粥的做法 八宝粥(腊八粥) 八宝粥怎么做

  • “腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一...
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