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关于广式腊味炒饭的最正宗做法的餐饮百科

广式腊味炒饭怎么做-广式腊味炒饭的做法
  • 广式腊味炒饭怎么做-广式腊味炒饭的做法

  • “腊味,冬天的专属味道之一。腊味飘香~炒一碗腊味饭,回味无穷啊。😊”食材明细主料腊肠(2粒)辅料香芋(适量)菜心(适量)蒜(适量)生抽(1.5勺)盐(半勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式腊味炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一碗,碾散备用。2、广式粒肠2粒,菜心取根的部分,香芋,蒜头,所有材料...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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广式腊味焖饭怎么做-广式腊味焖饭的做法
  • 广式腊味焖饭怎么做-广式腊味焖饭的做法

  • “人人会做的简单美食”食材明细主料广式香肠(1根)广式五花腊肉(1块)大米(1杯)上海小青菜(1把)辅料水(适量)甜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式腊味焖饭的做法步骤1、准备食材2、香肠切丁3、腊肉切丁4、青菜只取中间较嫩的部分,其余的可以另炒一盘青菜5、米淘洗好开始煮饭,同时蒸...
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广式点心最正宗的加盟项目是哪个?
  • 广式点心最正宗的加盟项目是哪个?

  • 餐饮提问:广式点心最正宗的加盟项目是哪个?七大爷77回答:我知道比较好的是光头佬联圣,做了二十几年,生意很火,我住在广州,平时有空都去买来吃,特别是他们的水晶饺,口感很好。元大晔晔晔回答:西关名点,广州老字号,一般到广州来都知道这句话‘食在广州,味在西关’。西关是三百多年来广州...
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广式腊味煲仔饭怎么做-广式腊味煲仔饭的做法
  • 广式腊味煲仔饭怎么做-广式腊味煲仔饭的做法

  • ““腊味”简单美味。”食材明细主料广式腊肠(三根)大米(300g)辅料黄心菜(一棵)油炸豆腐(一片)红萝卜(半个)香菇(两朵)纯净水(适量)调料生抽(少许)盐(少许)五香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式腊味煲仔饭的做法步骤1、广式腊肠备用。2、用温水洗净,煮熟。3、自家种的黄心菜。4、掰开,洗净,控...
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正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
  • 正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做

  • “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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广式腊肠焖饭怎么做-广式腊肠焖饭的做法
  • 广式腊肠焖饭怎么做-广式腊肠焖饭的做法

  • “亦菜亦饭,非常好吃,省时省力”食材明细主料大米(正常饭量)土豆(一个或半个切块)大葱(葱白)广式腊肠(4个切段)萝卜丁(半个萝卜切块)辅料味达美(1勺)盐(半勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式腊肠焖饭的做法步骤1、大米最好泡一会,我是泡了得有一小时。电饭煲里放正常吃饭用的...
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砂锅版广式腊味煲仔饭怎么做-砂锅版广式腊味煲仔饭的做法
  • 砂锅版广式腊味煲仔饭怎么做-砂锅版广式腊味煲仔饭的做法

  • “煲仔饭是广东的特色美食,因为它做法简单便捷,一锅里有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,让人食欲大增。。也就经常在家里做着吃,可以用炒锅,可以用汤锅,也可以用电饭锅来做。当然最好吃的还是砂锅版哈。煲仔饭要好味,有一样东西切不可少,那便是酱油。酱油在最后淋在饭面,渗透下去,足...
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广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做-广式腊肉炒芥兰的做法 (广东)
  • 广式腊肉炒芥兰 广式腊肉炒芥兰怎么做-广式腊肉炒芥兰的做法 (广东)

  • 食材明细主料腊肉(150克)芥兰(500克)姜(适量)辅料盐(1匙)糖(1匙)白酒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肉炒芥兰的做法步骤1、姜去皮切成沫2、腊肉洗净,切薄片。3、芥兰洗净,斜切成5厘米长的段4、锅中倒入适量油,下姜末、腊肉煸炒5、腊肉煸出油后倒入芥兰,翻炒片刻6、加盐、...
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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
广式腊味煲仔饭的做法 超正宗的广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做
  • 广式腊味煲仔饭的做法 超正宗的广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭是广东地区的传统美食。瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于"砂锅",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用丝苗米...
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广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法
  • 广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法

  • “端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。”食材明细主料糯米(1000克)腊肉(200克)腊肠(200克)辅料食用碱(2克)花生油(3ml)盐(2克)粽叶(适量)菩提(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做
广式腊味煲仔饭的做法 人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】 广式腊味煲仔饭怎么做
  • 广式腊味煲仔饭的做法 人气腊味料理【广式腊味煲仔饭】 广式腊味煲仔饭怎么做

  • “爱吃腊味爱吃腊味煲仔饭腊味煲仔饭的做法简单又便捷有荤有素一锅出饭肉菜齐全、色香味齐全香喷喷滴快速扫光光家常版人气腊味煲仔饭做起来~~”食材明细主料大米(300克)广式腊肠(1-2根)腊肉(适量)小青菜芯(4棵)猪油(1小勺)植物油(2大勺)鸡蛋(1个)姜丝(少许)泡发干香菇(两朵)料汁蚝油(1大勺)...
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广式腊肠闷饭怎么做-广式腊肠闷饭的做法
  • 广式腊肠闷饭怎么做-广式腊肠闷饭的做法

  • “这是一道适合懒人做的闷饭,放各种自己喜欢的菜”食材明细主料香肠(2根)胡萝卜(1根)香菇(5朵)玉米(半根)辅料盐(1匙)酱油(20g)油(1勺)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式腊肠闷饭的做法步骤1、准备食材,都切成定,香肠可切丁可切片2、香肠放锅里炒一下不需要放盐放进淘好了的米电饭锅上...
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广式腊味煲仔饭的做法 广式腊味煲仔饭(电锅版) 广式腊味煲仔饭怎么做
  • 广式腊味煲仔饭的做法 广式腊味煲仔饭(电锅版) 广式腊味煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭,很喜欢吃。一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。”食材明细主料大米(3量杯)油菜(2颗)酱油(适量)白...
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广式腊肠炒饭怎么做-广式腊肠炒饭的做法
  • 广式腊肠炒饭怎么做-广式腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)广式腊肠(1根)辅料胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)调料盐(1勺)蔬菜鲜(半勺)料酒(10ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠炒饭的做法步骤1、胡萝卜洗净,鸡蛋,广式腊肠,剩米饭准备。2、胡萝卜取半根去皮切成丁,广式腊肠去除肠衣切小丁,鸡蛋加入少许料酒打散。3、锅中放...
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广东哪里的煲仔饭最正宗好吃
  • 广东哪里的煲仔饭最正宗好吃

  • 随着餐饮行业的不断发展,市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了多种消费选择,其中煲仔饭就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析广东哪里的煲仔饭最正宗好吃。广...
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广式腊肠煲仔饭的做法 超简单广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做
  • 广式腊肠煲仔饭的做法 超简单广式腊肠煲仔饭 广式腊肠煲仔饭怎么做

  • “广东人残忍菜式之一!煲仔饭!”食材明细主料腊肠(2条)香菇(6个)菜心(随意)辅料淡生抽(10ml)花生油(5ml)蚝油(5ml)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠煲仔饭的做法步骤1、1、洗米下锅大火煮饭(预计15分钟左右)2、切好腊肠、香菇(加蚝油盐腌10分钟入味)、菜心洗净备用3、饭煮到8分熟(...
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广式腊味煲仔饭的做法 传统美食自己做----广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做
  • 广式腊味煲仔饭的做法 传统美食自己做----广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭是我们广东的特色小吃,在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷,虽然分量不大,但有肉有菜,米饭中还带了腊肉的香味,并且那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。”食材明细主料广式腊肠(2条)广东腊肉(100克)青菜(50克)大米(200克)姜丝(小许)辅料酱油(2大匙)蚝油...
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正宗广式腊肠如何做简单又好吃
  • 正宗广式腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪肉:1500辅料汾酒:适量白糖:适量肠衣:适量盐:适量具体步骤1.先把猪肉清洗干净,晾干水份;2.把猪肉切碎(不用切得太碎,太碎的口感没这么好);3.把猪肉切好,装入一个大碗子;4.加入适量的盐;5.加入适量的白糖;6.加入适量的...
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广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做
  • 广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)腊肠(2根)青菜(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(半勺)香油(数滴)美极鲜味汁(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式腊味煲的做法步骤1、准备的材料。2、大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。3、青菜水中焯一下捞出。4、砂锅中将浸泡好的大米...
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广式腊肠懒人饭怎么做-广式腊肠懒人饭的做法
  • 广式腊肠懒人饭怎么做-广式腊肠懒人饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(3根)香菇(2个)西蓝花(几朵)大米(2杯)辅料姜(2片)调料花生油(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式腊肠懒人饭的做法步骤1、大米清洗干净,放入比平时少一点的水。2、腊肠切条备用。3、香菇切片备用。4、锅中放入腊肠片和香菇片。5、按煮饭键即可...
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广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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