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关于香干小炒肉的做法的餐饮百科

香干小炒肉怎么做-香干小炒肉的做法

  • 香干小炒肉怎么做-香干小炒肉的做法

  • “香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。非常开胃的一道家常下饭菜,做法简单快速,非常适合上班一族,营养也很丰富,关键味道一吃就会喜欢上。”食材明细主料五花肉（适量）香干（三块）蒜苗（适量）辅料花椒（半个）生姜（适量）大...
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小炒香干怎么做-小炒香干的做法

  • 小炒香干怎么做-小炒香干的做法

  • 食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）豆腐干（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒香干的做法步骤1、芹菜、胡萝卜和豆腐干切丝；2、热锅热油，加入蒜片炒香；3、加入豆腐干丝炒香；4、加入芹菜丝和胡萝卜丝翻炒；5、加入1匙盐、半匙糖和半匙酱油翻炒...
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小油菜炒香干怎么做-小油菜炒香干的做法

  • 小油菜炒香干怎么做-小油菜炒香干的做法

  • 食材明细主料香干（50克）小油菜（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油菜炒香干的做法步骤1、所有食材准备好。2、小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。3、洗净的油菜切成段。4、香干洗净切段。5、炒锅加热，倒入适量的食用油...
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豆干小炒肉怎么做-豆干小炒肉的做法

  • 豆干小炒肉怎么做-豆干小炒肉的做法

  • “熏过的豆干有一股烟熏的香味，用肉丝混炒，加以青椒丝点缀，味道不错。”食材明细主料豆干（5块）肉丝（100g）辅料青椒（2个）调料姜碎（2勺）盐（适量）土豆粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干小炒肉的做法步骤1、豆干切成条。2、肉丝放入姜碎和盐码味抓匀，再放入土豆粉抓匀，让肉炒的时候...
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小香干烧肉怎么做-小香干烧肉的做法

  • 小香干烧肉怎么做-小香干烧肉的做法

  • “女儿很喜欢吃豆制品，如豆腐、豆腐皮、香干等，香干呢又最喜欢吃这种小小的小香干。香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营...
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小炒花石香干怎么做-小炒花石香干的做法

  • 小炒花石香干怎么做-小炒花石香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料花石香干（3块）辅料韭菜（50g）红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小炒花石香干的做法步骤1、香干切片。2、植物油放入香干大火翻炒加入老抽调色。3、香干拨至一边放...
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香干炒肉的做法 花石香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • 香干炒肉的做法 花石香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • “花石香干外干里嫩，口感独特，是因为水质好的缘故。花石有十八罗汉山，发源于罗汉山的山泉水，含有石膏成分，用这种山泉水制作的香干，口感更加鲜嫩。”食材明细主料香干（3块）猪腿肉（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（10g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）香蒜叶（2根）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...
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香干炒牛肉怎么做-香干炒牛肉的做法

  • 香干炒牛肉怎么做-香干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料香干（适量）牛肉（适量）辅料蒜（适量）小米椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒牛肉的做法步骤1、食材:牛肉切丝，香干切条。2、牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉。3、抓匀后放入一勺食用油放置十分钟。4、准备小米...
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香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • 香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • “以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮，我用的土猪肉上面有...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富：含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿...
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小炒攸县香干怎么做-小炒攸县香干的做法

  • 小炒攸县香干怎么做-小炒攸县香干的做法

  • 食材明细主料攸县香干（适量）大蒜（适量）大蒜苗（适量）海红椒（适量）湖南椒（适量）水淀粉（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒攸县香干的做法步骤1、将攸县香干，微微斜切成厚片。2、将海红椒、湖南椒切成圈，大蒜切成片。3、将大...
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西芹香干小炒的做法 降血脂---西芹香干小炒 西芹香干小炒怎么做

  • 西芹香干小炒的做法 降血脂---西芹香干小炒 西芹香干小炒怎么做

  • “芹菜有降血脂的功效，现代人生活条件好了，好多人年纪轻轻，却已经有了富贵病----三高。所以，此菜应该多吃。有益健康哦。”食材明细主料西芹（200克）五香豆干（250克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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双脆香干炒肉丝的做法 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝” 双脆香干炒肉丝怎么做
小炒香干腊肉怎么做-小炒香干腊肉的做法

  • 小炒香干腊肉怎么做-小炒香干腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）辅料辣椒（适量）配料食用油（适量）精盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒香干腊肉的做法步骤1、香干切长条。2、腊肉切片。3、辣椒切圈。4、里放油烧热，倒进香干。均匀地在香干上撒上精盐将香干炒入味。5、再入进切好的腊...
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香干炒肉怎么做-香干炒肉的做法

  • 香干炒肉怎么做-香干炒肉的做法

  • “简单好吃上手快。”食材明细主料五花肉（适量）辅料香干（适量）湖南椒（适量）指天椒（适量）蒜苗（适量）蒜瓣（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒肉的做法步骤1、所有食材备好。2、锅内放少量油把肉炒到金黄。3、加入香干青红辣椒放少量盐。4、青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀...
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肉丝香干炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴” 肉丝香干炒豆嘴怎么做
肉炒香干怎么做-肉炒香干的做法

  • 肉炒香干怎么做-肉炒香干的做法

  • 食材明细主料肉（适量）香干（适量）青椒（适量）辅料大蒜苗（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒香干的做法步骤1、香干切丝，青椒切丝，姜蒜蒜苗备用。2、瘦肉切丝。3、起锅烧油，下入姜蒜炒香。4、加入瘦肉加入盐翻炒。5、炒到肉熟。6、加入青椒盐翻...
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小白菜炒香干怎么做-小白菜炒香干的做法

  • 小白菜炒香干怎么做-小白菜炒香干的做法

  • 食材明细主料豆干（适量）辅料小白菜（适量）调料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒香干的做法步骤1、热油爆香调料。2、放入豆干翻炒。3、2分钟后放入白菜根炒。4、然后放入白菜叶翻炒。5、翻炒均匀后加入适量盐和味精调味。...
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香干炒小白菜怎么做-香干炒小白菜的做法

  • 香干炒小白菜怎么做-香干炒小白菜的做法

  • “小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。所以多食小白菜对身体有益。”食材明细主料香干（2块）...
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小芹菜香干炒肉丝怎么做-小芹菜香干炒肉丝的做法

  • 小芹菜香干炒肉丝怎么做-小芹菜香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料小芹菜（适量）香干（3块）瘦肉（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）蚝油（适量）小葱（适量）姜（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小芹菜香干炒肉丝的做法步骤1、把香干、小芹菜切好备用。2、瘦肉切丝。3、锅中放水烧开分别放入香干、小芹菜焯水。4、锅中放水烧开分别放入...
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小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法

  • 小炒风干牛肉怎么做-小炒风干牛肉的做法

  • 食材明细主料风干牛肉（100g）辅料蒜苗（50g）红辣椒（3只）盐（少许）食用油（2匙）原味（口味）未知（难度）小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用，如果太咸换水再煮5分钟，沥干水分备用。4、热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。5、放入煮好的风干牛肉翻炒2...
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干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法

  • 干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法

  • ““干菜”泛指那些用新鲜蔬菜制作得来的干制蔬菜，过去人们晒干菜，多是为了保存一时吃不完的新鲜蔬菜，储备着冬季缺菜的时候吃，以解决蔬菜四季分部、布不均匀的情况。蟹姐小时候在农村，蔬菜靠自给自足，蔬菜品种比较少，冬季就更少了，除了萝卜白菜也没有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
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小青椒香干炒肉丝怎么做-小青椒香干炒肉丝的做法

  • 小青椒香干炒肉丝怎么做-小青椒香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒（适量）豆干（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青椒香干炒肉丝的做法步骤1、青椒、豆干、五花肉切丝备用，热锅倒入菜籽油,中火烧至7成热,倒入肉丝煸炒至泛黄2、放入豆干、青椒,加盐、白糖少许,关小火3、加少量水淀...
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花菜干小炒肉怎么做-花菜干小炒肉的做法

  • 花菜干小炒肉怎么做-花菜干小炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉（适量）花菜干（适量）青小辣椒（适量）大蒜（适量）辅料红小辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜干小炒肉的做法步骤1、原料：五花肉，花菜干，青红小辣椒，大蒜2、花菜干用清水浸泡约20分钟3、大蒜切片，辣椒切小段4、五花肉切薄片5、泡好花菜干冲洗后沥干水份6、平...
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茼蒿香干小炒怎么做-茼蒿香干小炒的做法

  • 茼蒿香干小炒怎么做-茼蒿香干小炒的做法

  • 食材明细主料茼蒿（300克）辅料香干（250克）葱（适量）姜（适量）盐（适量）食用油（适量）配料鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿香干小炒的做法步骤1、所有食材准备好。2、茼蒿洗净，切段。3、香干洗净，切片。4、炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。5、先倒入香干快速翻炒片刻。6、大...
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