![揉面高水量欧包怎么做-揉面高水量欧包的做法]( "揉面高水量欧包怎么做-揉面高水量欧包的做法")
- 食材明细主料法粉T55（150克）高筋面粉（150克）辅料鲁邦种（40克）食盐（3克）清水（210克）后用水（40克）酸咸（口味）烤（工艺）数天（耗时）高级（难度）揉面高水量欧包的做法步骤1、鲁邦种、法粉和高筋面粉同前期之用水混合，用刮刀搅拌至无干粉状态。2、放冰箱冷藏30分钟。3、取出面团加入40克清水。4、用手...
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![德普烘焙实验室 水果麦纤维软欧面包怎么做-水果麦纤维软欧面包的做法 水果麦纤维软欧面包]( "德普烘焙实验室 水果麦纤维软欧面包怎么做-水果麦纤维软欧面包的做法 水果麦纤维软欧面包")
- “水果麦纤维软欧面包制作时长90min、人数6人、难度4星、适合人群：老少皆宜、德普烤箱设定：快热模式180度、烤制时间20min、预热时间10min（此配方可做12个200g的面包）面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再...
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![免揉黑啤核桃欧包怎么做-免揉黑啤核桃欧包的做法]( "免揉黑啤核桃欧包怎么做-免揉黑啤核桃欧包的做法")
- “嘎嘣脆的欧包有吃过吗，每一口咬下去都是盛夏激情的味道！”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（30克）盐（4克）黑啤酒（160克）牛奶（70克）酵母（3克）植物油（10克）辅料核桃仁（60克）葡萄干（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免揉黑啤核桃欧包的做法步骤1、首先我们将烤箱预热至150度，将剥好的核...
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![免揉红豆面包怎么做-免揉红豆面包的做法]( "免揉红豆面包怎么做-免揉红豆面包的做法")
- “由于疫情的原因，很多人都宅在家里，也因此对下厨房有了更多兴趣。不管是电饭煲蛋糕，还是凉皮麻花猫耳朵，甚至馒头花卷面包也都提上了学习日程。有不少朋友问我做面包有没有更省事的方法。经过我这几年的学习和摸索，还真有！咱们都知道，要想面包好吃，除了配方比例合适外，最重要的就...
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![欧蕾面包怎么做-欧蕾面包的做法]( "欧蕾面包怎么做-欧蕾面包的做法")
- “欧蕾即法语中“牛奶”之意，顾名思义这是一种有着浓浓奶香的面包，方子来自王传仁。”食材明细主料高粉（250克）细砂糖（30克）奶粉（15克）水（150克）全蛋液（20克）黄油（40克）辅料盐（3.5克）即发酵母（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）欧蕾面包的做法步骤1、把除黄油酵母外的材料混合成团（水...
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![免揉欧包怎么做-免揉欧包的做法]( "免揉欧包怎么做-免揉欧包的做法")
- “免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g)，用中筋粉代替的。240g水加盐6g，2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g，搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次，团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟，撒面粉，划上几刀。上下火200℃烤20分钟，220℃烤10分钟，看表面上...
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![豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包（免揉素油无糖） 豆渣软欧面包怎么做]( "豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包（免揉素油无糖） 豆渣软欧面包怎么做")
- “感谢美食天下、感谢ACA公司对我的信任和支持！好的平台成就了许多好的作品！我能有幸晋级半决赛、总决赛，真是感到非常惊喜和意外，更感到荣幸和压力哈，一定努力学习更加进步！特别喜欢这次比赛，没有强制命题，自由度高，很适合真正热爱烘焙的吃货。此次总决赛的命题：“健康100%烘焙”；...
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![燕面揉揉怎么做-燕面揉揉的做法]( "燕面揉揉怎么做-燕面揉揉的做法")
- 食材明细主料燕面揉揉（一斤半）香菜（一根）米椒（三个）蒜（五瓣）辅料生抽（少量）香油（适量）油炸辣椒（多量）香醋（适量）鸡精（少量）味精（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末，香菜末，米椒段，油炸辣椒2、辣椒里面加蒜末，米椒段，生抽，盐，味精，鸡精，香油，香醋！3、用凉开水化开搅匀...
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![手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧（手揉版） 手揉版可可麻薯软欧怎么做]( "手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧（手揉版） 手揉版可可麻薯软欧怎么做")
- “这款面包红遍了所有的美食网站，那当然是有它的独特之处不亲自制作和品尝，就不会知道它的独特出自何处我认为，独特之处在于麻薯，带来了一种软糯的口感，这是普通面包所没有的本来打算用面包机和面的后来发现酵头的韧性非常非常大，而且整体分量也大为了保护我家唯一的面包机，我毅...
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![免揉奶酪小面包怎么做-免揉奶酪小面包的做法]( "免揉奶酪小面包怎么做-免揉奶酪小面包的做法")
- “这几天收拾冰箱，发现了之前为了做披萨买的马苏里拉奶酪，我家不怎么做披萨，导致奶酪买了之后放了很久，本着不浪费的精神，做了这款小面包，成品很漂亮，味道也很好吃，透着浓浓的奶香”食材明细主料低粉（180g）酸奶（150g）马苏里拉奶酪（50g）辅料泡打粉（8g）白糖（8g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（...
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![免揉红糖小欧包怎么做-免揉红糖小欧包的做法]( "免揉红糖小欧包怎么做-免揉红糖小欧包的做法")
- “免揉红糖小欧包，直接和好了面团发酵即可，简单省事，无需揉出手套膜，成品依然宣软好吃。加入了红糖与红枣，浓郁的红糖香味伴随着红枣的颗粒口感丰富又美味！”食材明细主料高筋小麦粉（400克）耐高糖酵母粉（4克）水（190克）辅料红糖（60克）盐（3克）红枣（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免...
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![面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做]( "面包机揉面的做法 【番茄配方】面包机揉面——全程详解，面包入门者的大爱 面包机揉面怎么做")
- “上次我们番茄的老师给大家讲解了手工揉面的技巧，很多朋友反馈手工揉面还是太累，想用面包机来代劳。面包机的使用可以解放双手，也降低了制作面包的难度。今天番茄老师就用面包机来给大家演示一下面包机揉面的技巧和注意事项。虽说是机器揉面，但是还是有几点需要注意的，只...
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![免揉面包怎么做-免揉面包的做法]( "免揉面包怎么做-免揉面包的做法")
- “第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试！但这次我加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！”食材明细主料高筋面粉（适量，发酵后用）全麦粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![蔓越莓小欧包的做法 蔓越莓小欧包#一次揉面冷冻发酵法# 蔓越莓小欧包怎么做]( "蔓越莓小欧包的做法 蔓越莓小欧包#一次揉面冷冻发酵法# 蔓越莓小欧包怎么做")
- “感谢美食天下信任！感谢ACA北美电器支持！收到#家乡的味道~2017人人都是美食家#活动奖品有几天了，由于周间忙只能指望周末开光了。哈哈：大家都知道做面包时间比较长，天冷发酵也困难；为了节省时间，所以我决定分二次操作来完成烤箱开光之作哈~~~第一次操作：收到烤箱的第二天即3月1...
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![欧式面包怎么做-欧式面包的做法]( "欧式面包怎么做-欧式面包的做法")
- “前两天做了一款欧式三角面包，家人感觉比甜面包好吃，今天又做了一款果脯拉丝欧式面包，不仅颜色漂亮诱人，而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。”食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋液（25g）酸奶（130g）水（30g）酵母（3g）弥猴桃果片（3片）黄油（少许）马苏里拉丝（适量）迷迭香料（少许）调料菜...
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![免揉啤酒面包怎么做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎么做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的面包我最爱！因为我没有揉面机……用啤酒来作为辅助剂，将面包的柔软内陷发挥到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明细主料面粉（41/2cups）啤酒（360ml）盐（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉啤酒面包的做法步骤1、准备材料。2、...
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- 的做法">免揉欧包怎么做"title="免揉欧包的做法免揉欧包免揉欧包怎么做">的做法"/>“清晨伴随着和煦的阳光来一片沾满果酱的欧包一杯热乎乎的牛奶旁边还有炒蛋和沙拉享受美好的一天开始包少油、少糖、低热量的特点很符合当代人的健康养生观念欧包进烤炉时一定要有蒸...
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![手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法]( "手揉老式面包怎么做-手揉老式面包的做法")
- “老式面包已经火了好久好久啦，我也做过很多很多次。毕业参加工作以后，捣鼓烤箱的时间越来越少，上周，我妈去买菜的时候，居然买了一大袋老式面包回来。哪里用得着买嘛~我做给你吃不就好啦~今天周日，天气也不热，小风吹着，甩开膀子搓了个面团，闻着烤箱里飘出的香气竟然觉得满足的不行...
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![不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法]( "不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法")
- “这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料盐（1/4勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面...
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![免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做-免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心]( "免揉麻薯欧包 免揉麻薯欧包怎么做-免揉麻薯欧包的做法 粉色少女心")
- “想吃到好吃软糯的麻薯包，解放双手的免揉面包也可以做到的哦，口感丝毫不会逊色，松软香甜，麻薯糯糯，内料满满的大大满足感。方子量可做长18公分左右椭圆包4个。如果用牛奶或椰浆替换掉火龙果汁的量，另加5～10克相应的粉可做成可可、抹茶、咖啡等口味。含麻薯的点心，个人认为如果隔...
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![懒人免揉欧式果干面包怎么做-懒人免揉欧式果干面包的做法]( "懒人免揉欧式果干面包怎么做-懒人免揉欧式果干面包的做法")
- “懒人免揉欧式果干面包，外脆内软，使用了腰果和蜜豆当馅料，大家可以任意替换成自己喜欢的果干或坚果，很好吃哦～”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料水（240g）酵母（3g）盐（4g）糖（25g）无盐黄油（10g）干果（随意）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）懒人免揉欧式果干面包的做法步骤1、准备好面团的材料备...
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![迷迭香免揉面包怎么做-迷迭香免揉面包的做法]( "迷迭香免揉面包怎么做-迷迭香免揉面包的做法")
- “现在在网上很多锅友都秀免揉面包，咱也跟跟风，想想免揉面包也挺方便的，不用死揉烂揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱为了面包不太素净，加了一点自己种的新鲜的迷迭香，放得不多，吃起来味道似有非有。”食...
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![5分钟免揉欧式面包如何做简单又好吃]( "5分钟免揉欧式面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉（普通中筋粉也可以）：450盐：3/4大勺干酵母：1大勺温水（温度略高于：40度）辅料具体步骤1.将干酵母、温水、面粉、盐，依次放入一只大的容器中，用木勺搅拌均匀至无干粉状态即可，盖上盖子（不要密封）或敷上保鲜膜室温...
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![亚麻籽面包（免揉杂粮果仁欧包）如何做简单又好吃]( "亚麻籽面包（免揉杂粮果仁欧包）如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：220辅料耐低糖即发干酵母：1具体步骤1.准备一只面盆，将酵母化在水中后，加入面包粉、盐和亚麻籽混合均匀，成为非常湿润的面团。2.将面团静置30分钟后，用刮刀将面团从四周向中间刮，然后继续静置，每30分钟刮面...
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![免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法]( "免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法")
- “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包，喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧！”食材明细主料冰水（适量）高筋粉（500g）黄油（60g）鸡蛋（2个）酵母粉（10克）白糖（30g）辅料盐（1（小）勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）免揉编花面包的做法步骤1、食材备好待用2、所有食材...
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味味甜
