![秘制酱香羊排怎么做-秘制酱香羊排的做法]( "秘制酱香羊排怎么做-秘制酱香羊排的做法")
- “羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。”食材明细主料羊排（三斤）辅料葱（适量）干辣椒（一个）花椒（一撮）草果（一个）砂仁（一个）香叶（两片）白芷（两片）丁香（一个）桂皮（三小块）豆腐乳（三汤勺）甜面酱（两汤勺）老抽（少许）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制酱香羊排的做法步...
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![秘制酱香大棒骨的做法 秘制酱香大棒骨-味道绝了 秘制酱香大棒骨怎么做]( "秘制酱香大棒骨的做法 秘制酱香大棒骨-味道绝了 秘制酱香大棒骨怎么做")
- “棒骨是猪肉的小腿骨头，由于小腿经常跑动，所以肉质比较嫩。其次，酱香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨头，最嫩的肉质，所以吃的时候弹嫩，软骨软烂，用吸管嘬出骨头里面的骨髓，可真是回味无穷。说起大骨棒，大家第一想法就是东北酱骨头，因为那是东北的一道名菜，也是风靡全国的美食。邀三五...
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![秘制酱香鸭怎么做-秘制酱香鸭的做法]( "秘制酱香鸭怎么做-秘制酱香鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（适量）配料甜面酱（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制酱香鸭的做法步骤1、鸭子洗净，锅烧开水，加一点料酒，鸭子过水去血腥2、鸭子晾干一下，锅里放少量油，加入拍烂的姜，炒香3、加入鸭子翻炒，直到鸭子变色4、依次加入生抽少许，甜面...
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![秘制孜然葱香烤羊排怎么做-秘制孜然葱香烤羊排的做法]( "秘制孜然葱香烤羊排怎么做-秘制孜然葱香烤羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（6根）辅料洋葱（半个）灯笼椒（半个）葱（1根）姜（1块）西蓝花（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1.5勺）蚝油（1勺）盐（1勺）白糖（半勺（蜂蜜））孜然粉（5g）茴香（3g）迷迭香（3g）橄榄油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制孜然葱香烤羊排的做法步骤1、准备食材：羊排，灯笼椒，洋葱，葱，姜。2、羊排提前泡20...
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![秘制羊排怎么做-秘制羊排的做法]( "秘制羊排怎么做-秘制羊排的做法")
- “羊排外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，香嫩可口。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。”食材明细主料羊排（500克）辅料老抽（1汤匙）生抽（3汤匙）孜然粉（10克）辣椒粉（10克）姜粉（3克）料酒（2汤匙）小葱（2根）十三香（5克）五香（口味）煮（工艺）...
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![秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做]( "秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做")
- “简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】！”食材明细主料面条（适量）豆角（10-15根）洋葱（半个）猪肉（适量（瘦））小葱（3根）香菇（3颗）辅料甜面酱（3大勺）豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制炸酱的做法步骤1、所有配料切丁和末2、锅内加油烧...
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![秘制红烧羊排如何做简单又好吃]( "秘制红烧羊排如何做简单又好吃")
- 准备时间:56分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：500辅料盐：5老抽：3勺陈醋：2勺砂糖：15料酒：3勺姜丝：适量蒜：3瓣圆葱：半个香叶：2片孜然：1桂皮：2大料：2瓣具体步骤1.羊排放凉水中解冻2.锅里放清水烧至响边后放入羊排至浮沬漂出，捞出羊排控干水备用3.另取一锅，加入...
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![如何做简单又好吃-秘制酱香排骨粽]( "如何做简单又好吃-秘制酱香排骨粽")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道秘制酱香排骨粽里面的排骨呢具有很高的营养价值，味道甘甜温和，还可以补肾，滋阴等等，有很大的药用价值。而且炖出来的排骨味道却及其的鲜美，汤汁也很浓郁，用来做成排骨粽香味儿十足，糯米也很甜，总之这辆者加在...
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![如何做简单又好吃-秘制羊排肉串]( "如何做简单又好吃-秘制羊排肉串")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制羊排肉串是属于新疆和蒙古地区的特色菜式，尤其是他们在家庭聚餐和娱乐的时候都会很喜欢吃这种羊排肉串非常的喜庆，而且味道也十分的酥脆，吃起来口感也不错，搭配着一些饮料或者是酒食就会更加的美味，你...
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![酱香羊排怎么做-酱香羊排的做法]( "酱香羊排怎么做-酱香羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）黄豆酱（2勺）盐（1勺）冰糖（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香羊排的做法步骤1、羊排加姜片，料酒焯水。2、捞出过凉水。3、锅中热油放冰糖小火炒。4、炒制香油色。5、放入排骨，干...
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![秘制酱排骨如何做简单又好吃]( "秘制酱排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:1小时10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：适量辅料姜：适量葱：适量香菜：适量红椒：适量料酒：适量花椒：适量生抽：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.排骨倒入冷水中、放入料酒和花椒煮沸。2.煮过的排骨洗凈、沥干待用。3.姜切片、红椒切块（没有红尖椒用...
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![秘制酱香饼的做法 秘制快手酱香饼 秘制酱香饼怎么做]( "秘制酱香饼的做法 秘制快手酱香饼 秘制酱香饼怎么做")
- “好久没买酱香饼吃了，昨天买了几张手抓饼，正好用来做实验😂熬点酱，做点酱香饼。”食材明细主料手抓饼（两张）辅料糖醋辣酱（两勺）郫县豆瓣酱（一勺）番茄酱（三勺）葱（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）鸡精（少许）盐（少许）姜（适量）咸甜（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秘制酱香饼的做法步骤1、准备...
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![自制秘制烤羊排如何做简单又好吃]( "自制秘制烤羊排如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料新鲜羊排：1500白酒：一勺食盐：一勺花椒：10粒孜然：一勺大料：两小粒大葱：一根生姜：一瓣老抽：半勺生抽：一勺黑胡椒：两勺辣椒面：一勺辅料具体步骤1.把所有的配料放到里面，用手按摩半个小时，把味道揉进去！2.用保鲜袋封好，放到...
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![如何做简单又好吃-秘制羊排萝卜汤]( "如何做简单又好吃-秘制羊排萝卜汤")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟白萝卜呢不仅可以煮熟来吃。而且就算是直接生吃也是可以的。爆了波生吃的时候里面含有芥子油所易会有一点点辛辣，可以帮助我们的胃的消化，促进肠道蠕动的。羊排呢肉质比较松软，口味很独特。可以补肾，补精血等...
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![秘制烤羊排怎么做-秘制烤羊排的做法]( "秘制烤羊排怎么做-秘制烤羊排的做法")
- 食材明细主料羊肋排（700克）洋葱（150克）胡萝卜（200克）小芹菜（150克）姜（50克）蒜（一颗）辅料老抽（4汤勺）生抽（2汤勺）红醋（4汤勺）料酒（4汤勺）盐（5茶勺）蜂蜜（15ml）白胡椒（2茶勺）孜然（若干）辣椒面（若干）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制烤羊排的做法步骤1、羊肋排洗净。2、凉水入锅煮开撇净血沫。3、将配...
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![秘制羊肉怎么做-秘制羊肉的做法]( "秘制羊肉怎么做-秘制羊肉的做法")
- “这是一道上班族的快手菜，卖相一般，味道极好。”食材明细主料羊肉（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）孜然面（适量）生抽（适量）十三香（适量）微辣（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘制羊肉的做法步骤1、羊肉洗净2、切块3、加所有调料拌匀后，煨至少一个小时以上。4、用电...
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![「自制」秘制黑胡椒羊排如何做简单又好吃]( "「自制」秘制黑胡椒羊排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：3块（2厘米左右）洋葱：（中等个）1个辅料大蒜：6瓣芦笋：9根黑胡椒粉：少许黑胡椒碎：少许香草：适量盐：少许黄油：50红酒：50毫升淀粉：1汤匙具体步骤1.取半粒洋葱切碎，和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒在羊排上，然后再调入盐、红...
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![秘制酱香烤排骨怎么做-秘制酱香烤排骨的做法]( "秘制酱香烤排骨怎么做-秘制酱香烤排骨的做法")
- “秘制酱香烤排骨，美味佳肴，自己在家也能做！”食材明细主料排骨（适量）辅料油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）麻椒粒（7个）花椒粒（7个）奥尔良煨腌料（适量）烧烤肉料（适量）柠檬汁（4滴）盐（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）胡椒粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）烧烤外料（适量）酱香（口...
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![秘制酱烧排骨如何做简单又好吃]( "秘制酱烧排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：400公克青江菜：60公克葱：40公克姜：20公克牛头牌原味沙茶酱：1大匙酱油：4大匙米酒：4大匙细糖：1小匙水：200㏄辅料具体步骤1.排骨剁块；葱切段；姜切片，备用。2.热锅，倒入少许油，以小火爆香作法1的葱段、姜片后，加入牛头...
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![秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做]( "秘制蒜香排骨的做法 诺诺的秘制蒜香排骨 秘制蒜香排骨怎么做")
- “这道菜闻起来都食欲大增！”食材明细主料排骨（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）鲜鸡汁（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制蒜香排骨的做法步骤1、多弄些蒜捣成蒜泥2、我把排骨过了下热水3、用捣好的蒜泥，盐，鲜鸡汁，酱油，姜片腌制，基本腌制2小时左...
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![秘制酱香猪蹄的做法 秘制酱香猪蹄-唇齿留香 秘制酱香猪蹄怎么做]( "秘制酱香猪蹄的做法 秘制酱香猪蹄-唇齿留香 秘制酱香猪蹄怎么做")
- “许多人喜欢吃猪蹄，因为它营养价值丰富，胶原蛋白醇厚，耐品味，有嚼头，老少皆宜。由于中西方的差异性，一些外国国家很难把猪蹄作为他们的一道美食，而在中国传统烹饪中，猪蹄的做法有很多，今天就向大家介绍一道自家秘制美食，相信你会爱上它的味道，仔细学好，给家人做几个享用吧。”食材明...
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![秘制酱排骨怎么做-秘制酱排骨的做法]( "秘制酱排骨怎么做-秘制酱排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（1000g）辅料红糖（100克）白糖（50克）红腐乳（1块）绍兴酒（100克）番茄沙司（150克）配料葱（50克）姜（50克）八大味（50克）干辣椒（25克）老抽（30克）生抽（20克）鸡精（10克）其他（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制酱排骨的做法步骤1、新鲜排骨买来斩件，洗净备用2、用开水焯排骨，去血污。3、将焯过水的...
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![自制酱香羊排如何做简单又好吃]( "自制酱香羊排如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：1kg辅料大蒜，姜，大葱，干辣椒：50香葱，香菜，豆瓣酱：20八角，花椒：10香叶：2片干黄酱，糖：50盐，老抽，料酒：适量具体步骤1.羊排改块，用水冲洗后，泡水30分钟，中间换水1-2次。2.过滤干泡好水后的羊排3.准备好辅料，姜块去边，羊...
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![秘制烤羊小排如何做简单又好吃]( "秘制烤羊小排如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟羊肉营养丰富，具有补肾壮阳、补虚温中等作用；秘制烤小羊排，不仅增添了羊肉饮食文化的多样化，各种主料和配料在高温烘烤的过程中，各种调料渗透在羊小排中，增加了羊小排的口感，也能更好的压制羊膻味，使羊小排能够让...
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![秘制羊排如何做简单又好吃]( "秘制羊排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羔羊的羊排：适量辅料香茅草：适量海鲜酱：适量孜然：适量具体步骤1.选用四、五十斤羔羊的羊排2.再从中选取二斤至二斤二两左右的精细羊排3.将这些羊排用香茅草、海鲜酱、店内特制酱料等近20种调料入味4.然后放入...
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味味甜
