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关于腔骨的餐饮百科

淡菜鱿鱼元贝腔骨汤如何做简单又好吃
  • 淡菜鱿鱼元贝腔骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时淡菜鱿鱼元贝腔骨汤是一道营养价值很高的滋补汤,汤品味香清甜,营养成分丰富,啃腔骨肉的感觉很过瘾,再喝一小碗营养美味的汤,在干冷的冬日里,浑身暖洋洋的,那太温暖了。具有补气血、增强体质、补肾助阳的保健功效...
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美味的什蔬腔骨汤如何做简单又好吃
  • 美味的什蔬腔骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:3个腔骨:500莲藕:1节辅料玉米:2个姜:1块盐:10具体步骤1.腔骨用清水洗净,玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用;2.汤锅中放入腔骨注入清水没过表面,用大火将水烧开,水开后将腔骨捞出,用清水冲洗干净;3.将焯...
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家常炖腔骨如何做简单又好吃
  • 家常炖腔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家常炖腔骨是东北炖菜的代表菜,具有香味入骨、色泽诱人、肉质软烂、咸香可口的特点。本品采用传统东北大铁锅进行烧制、焖煮,毫不吝惜烹制时间,力求回归地道东北味儿。除腔骨之外加入大块白萝卜,科学搭配营养...
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好吃的冬瓜腔骨汤如何做简单又好吃
  • 好吃的冬瓜腔骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天来了,天气太热了,真的是一点油腻都占不了,我想大家肯定也是跟我一样的。今天我来教大家一道不错的汤品。,冬瓜排水,腔骨补钙,冬瓜腔骨汤的做法并没有你们想象的那么繁琐,跟着小编我的节奏一起做,最好还带上大...
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营养的双莲炖腔骨如何做简单又好吃
  • 营养的双莲炖腔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时双莲炖腔骨是一道富含营养的滋补汤,口感清爽不腻,美味可口,因此颇受喜爱。莲子含有许多蛋白质和多种维生素以及各种矿物质元素,能降血压、防癌抗癌和滋补气血。而腔骨也是大补的营养之物,富含大量蛋白质,具有能...
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健康的酱焖羊腔骨如何做简单又好吃
  • 健康的酱焖羊腔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊腔骨:500辅料胡萝卜:1根姜:适量干辣椒:2个料酒:2汤勺香叶:适量冰糖:适量黄豆酱:2汤勺盐:适量洋葱:半个大料:2个葱:适量生抽:3汤勺老抽:2汤勺桂皮:适量具体步骤1.准备食材。2.羊腔骨放在水中浸泡,将血水跑出后,锅中放...
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腔骨莲藕木耳汤怎么做-腔骨莲藕木耳汤的做法
  • 腔骨莲藕木耳汤怎么做-腔骨莲藕木耳汤的做法

  • “春天适合吃莲藕,有清热的效果,同时富含淀粉,还能代替一部分主食。和腔骨同炖,鲜香软糯,再放一把黑木耳,又有独特的香气,还增加植物纤维的摄入量,有清肠效果,不积食,不上火。”食材明细主料腔骨(300克)莲藕(2小截)辅料木耳(1碟)水(适量)调料盐(1克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腔骨莲藕...
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腔骨汤如何做简单又好吃
  • 腔骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时腔骨汤是一道美味的汤品,它是由猪腔骨堡汤而成,猪腔骨营养价值极高,可为幼儿和老人提供钙质,备受大家喜爱,腔骨汤有多种,例如,白果腔骨汤和莲藕腔骨汤等,各有各自的特色,莲藕腔骨汤可以缓解胸闷,解除辛苦,适合工作压...
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酸菜粉条炖腔骨如何做简单又好吃
  • 酸菜粉条炖腔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腔骨:1斤酸菜半棵:适量粉条一包:适量葱:适量姜:适量料酒:适量大料:2个盐:适量辅料具体步骤1.腔骨放在冷水锅中,大火烧开,煮五分钟盛出。2.葱切段,姜切片备用,酸菜切丝。3.腔骨放在盛有开水的锅中,加入葱段,姜片,大料和料...
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家常腔骨乱炖如何做简单又好吃
  • 家常腔骨乱炖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料腔骨:2.5斤东北油豆角:1斤土豆:1.5斤老玉米:1根五花肉:半斤辅料葱段:适量姜片:适量蒜瓣:适量酱油:适量精盐:适量料酒:适量鸡粉:适量大料:适量花椒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.腔骨斩成小块,用清水侵泡2小时,捞出控净血...
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营养滋补腔骨炖萝卜如何做简单又好吃
  • 营养滋补腔骨炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家推荐一道炖菜——营养滋补腔骨炖萝卜。俗话说的好,东吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这话虽然是有了一点夸张成分,但萝卜的营养价值确实体现出来了的。尤其是在寒冷的冬天,炖上这样一锅萝卜骨头汤,喝...
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美味冬瓜腔骨汤如何做简单又好吃
  • 美味冬瓜腔骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天要教大家的这道菜是美味冬瓜腔骨汤,作为一道深受大家喜爱的家常菜,自己在家制作也非常简便,干净卫生又实惠。冬瓜作为具有保健功能的蔬菜,有利尿的作用,有助于消肿。冬瓜口感清爽,清脆可口,猪腔骨肉质鲜嫩,香...
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自制绿豆莲藕炖腔骨如何做简单又好吃
  • 自制绿豆莲藕炖腔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去;2.将绿豆洗净后填入到藕的孔中,不要填的太满,否则炖完后藕容易裂开。然后用牙签将藕的两端固定,避免绿豆跑出来;3.将胡萝卜切块,马蹄去皮洗净;4.砂锅放冷水,然后将所有...
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营养腔骨炖玉米如何做简单又好吃
  • 营养腔骨炖玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:35分钟主料腔骨:1000甜玉米:300辅料姜:15葱:15干辣椒:5大料:5香叶:2具体步骤1.准备食材。腔骨二斤,事先用清水浸泡一下,便于清洗干净。甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶。2.锅中入清水,凉水下锅。将...
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土豆炖腔骨怎么做-土豆炖腔骨的做法
  • 土豆炖腔骨怎么做-土豆炖腔骨的做法

  • “如果觉得香料不太好放,可以用王守义十三香炖肉料,味道很不错。土豆选面土豆,味道更好。”食材明细主料腔骨(1斤)辅料土豆(2颗)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)佐料盐(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)冰糖(适量)花椒(适量)大料((八角)2颗)香叶(2片)小茴香(1小把)草果(2颗)肉蔻(1颗)栀子(2颗)料酒(3勺)干辣椒(2颗)柠檬干(3片)中...
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腔骨炖玉米如何做简单又好吃
  • 腔骨炖玉米如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时腔骨炖玉米是一道美味的炖汤。玉米的营养价值很高,是一种特别好的粗粮,对身体很有益处。搭配上腔骨一起熬制,骨头的香味浓厚,肉质鲜嫩,适合冬季来上一碗,很暖胃。还能促进身体的新陈代谢哦,大家都动手做起来吧,对身体...
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腔骨炖豆角如何做简单又好吃
  • 腔骨炖豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料腔骨:500豆角:500辅料精盐:12白糖:10鸡粉:5葱段:适量姜片:适量花椒:适量大料:适量香叶:适量干辣椒:适量具体步骤1.腔骨洗净焯水,炒糖色下腔骨翻炒加开水花椒大料干辣椒葱段姜片炖半小时后,加入精盐,再接着炖。2.豆角...
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家常炖腔骨怎么做-家常炖腔骨的做法
  • 家常炖腔骨怎么做-家常炖腔骨的做法

  • “这个是老公的作品,和我做法有些不同,没炒糖色”食材明细主料腔骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)茴香籽(适量)花椒(适量)香叶(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)橘子皮(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄酱(适量)料酒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖腔骨的做法步...
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口感极佳的腔骨竹荪煲如何做简单又好吃
  • 口感极佳的腔骨竹荪煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料竹荪:适量腔骨:适量辅料姜片:适量盐:适量葱花:适量花椒:适量鸡精:适量具体步骤1.腔骨入滚水2分钟,捞出冲去浮沫;竹荪用温水泡10分钟,洗净,切去根部,备用。2.将焯好的大骨放入砂锅,加足量清水,放入花椒和姜片,大火煮...
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酱香腔骨怎么做-酱香腔骨的做法
  • 酱香腔骨怎么做-酱香腔骨的做法

  • 食材明细主料腔骨(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香腔骨的做法步骤1、处理腔骨:腔骨块清水泡20分钟-放开水锅里过一下水以去血水和污物-捞进砂锅-砂锅放进能没过腔骨的凉水。2、开始放调料:切三大片生...
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莲藕玉米炖腔骨如何做简单又好吃
  • 莲藕玉米炖腔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕玉米炖腔骨主要选用莲藕,玉米,腔骨等食材通过炖猪的方式烹饪而成。汤的味道鲜浓可口,营养丰富,这可谓是一道大补的汤膳。主料玉米:1根腔骨:600g藕:400g辅料姜片:适量鸡精:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.腔骨洗...
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美味的小熊咖喱腔骨饭如何做简单又好吃
  • 美味的小熊咖喱腔骨饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时小熊咖喱腔骨饭是用咖喱、土豆以及腔骨等几种主要的原材料加工制作而成的,土豆中含有大量的淀粉,食用过后会产生强烈的饱腹感,正在减肥的朋友可以适当食用,咖喱和腔骨的加入让蔬菜和肉类荤素搭配合理,营养健康,...
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炖腔骨怎么做-炖腔骨的做法
  • 炖腔骨怎么做-炖腔骨的做法

  • 食材明细主料猪腔骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)大料(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖腔骨的做法步骤1、超市买的切好的腔骨(就是块儿大点呵呵)2、将腔骨用开水焯一下。3、出了白沫后捞出。4、准备葱蒜姜和大料。5、...
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豆角土豆炖腔骨怎么做-豆角土豆炖腔骨的做法
  • 豆角土豆炖腔骨怎么做-豆角土豆炖腔骨的做法

  • “每天最犯愁的事就是晚上回家吃什么?想来想去好像所有的菜都吃腻了。翻开冰箱看到有一包冷冻的肉肉,跟老公研究了好久不知道这包到底是买回来剁好的鸡腿呢还是腔骨。后来脑子终于开窍了,解冻一下不就知道了。如果是鸡腿就做小鸡炖粉条,如果是腔骨就用豆角炖!原来是腔骨,拿了一...
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美味的冬瓜绿豆腔骨汤如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜绿豆腔骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜是一种很鲜美的瓜,用它做的菜做出来都有一种清香味,如果你家附近的菜市场有这个卖不妨买点回来跟着我做一做菜,今天我准备做冬瓜绿豆腔骨汤,这道汤的特点就是清香不腻,吃了会忍不住多吃几碗的,喜欢的朋友就...
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