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关于美味牛肉怎么做好吃的餐饮百科

美味牛肉-牛肉
  • 美味牛肉-牛肉

  • “牛肉虽然价格贵,但是却很值得购买,不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃,也具有非常丰富的营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆炖牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一种吃法都是诱...
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美味黄牛肉如何做简单又好吃
  • 美味黄牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄牛肉富含蛋白质和碳水化合物,口感细嫩可口。新鲜黄牛肉是气虚之人养生食物的首选,烹饪出来的黄牛肉味道香口感比普通牛肉更嫩,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单不复杂的,食...
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美味牛肉丸如何做简单又好吃
  • 美味牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量豆腐:适量辅料番薯粉:看着用具体步骤1.剁碎牛肉2.放容器加入豆腐揉捏。加适量盐3.番薯粉4.粘成圆形,番薯粉碾碎、在上面滚下5.粘好6.放油锅里榨,文火7.加点蒜苗...
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美味健美牛肉粥如何做简单又好吃
  • 美味健美牛肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白米:1杯牛里脊:150辅料淀粉:1小匙芹菜末:2大匙牛骨高汤:10杯盐:少许黑胡椒:适量具体步骤1.白米洗净沥干。2.牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。3.牛里脊洗净切细丝,加4大...
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发掘牛肉丸的美味!-牛肉丸怎么吃
  • 发掘牛肉丸的美味!-牛肉丸怎么吃

  • 牛肉丸,在很多场合的都会出现,例如火锅、小吃店、餐馆。牛肉丸是中国的一道传统美食。牛肉丸的文化在广东一带由为受到人们欢迎。在广东潮汕一带牛肉丸是很出名的,基本上是每家每户都会做。那么做好了牛肉丸之后,该如何烹饪才好吃呢?一起来品尝美食吧!牛肉丸怎么吃一、油炸牛肉...
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美味的牛肉面牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的牛肉面牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在家做饭不想炒菜的时候可以煮面条吃,这道简单的牛肉面,可以说是常见的特别简单的面食,牛肉面牛肉的做法很简单,不过经验丰富的主妇们一般都能煮出让全家白吃不厌的味道哦!里面还添加了各种喜欢的蔬菜和肉,懒得...
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酱牛肉的做法 美味酱牛肉 酱牛肉怎么做
  • 酱牛肉的做法 美味酱牛肉 酱牛肉怎么做

  • “今天节日哈,做点硬可的,媛儿的酱牛肉,其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊,这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单,其实不复杂,就是需要注意一些细节。以后我得记得,开饭时才能把酱牛肉端出来,不然我家管家的一会拿一片一会拿一片瞬间就没了一半。不多说了介绍这道“贼霸气...
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美味酱牛肉如何做简单又好吃
  • 美味酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腱肉:2-3斤辅料小辣椒干:2-3个八角:1-2个陈皮:2块生姜:一小块料酒:适量老抽:一小勺盐:适量味精:适量具体步骤1.将牛腱肉洗净切成小拳头般大小,放入高压锅中,加入水(差不多没过牛肉),然后放入八角、陈皮、生姜、小...
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美味牛肉酱如何做简单又好吃
  • 美味牛肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料上好的牛腿肉:1斤辅料花生米:4两榨菜:(3袋)郫县豆瓣酱:1袋豆豉:1/3袋花椒:适量蒜:适量葱:适量姜:适量料酒:适量鸡精:少许盐:少许糖:少许香油:适量具体步骤1.将牛腿肉切1公分左右的方丁备用;2.准备3头蒜,剥去外皮,压成蒜末备...
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美味红烧牛肉怎么做-美味红烧牛肉的做法
  • 美味红烧牛肉怎么做-美味红烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)辅料杭椒(一个)大葱(一根)郫县豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净切小块(不要切太大,要按纹理切),切好后焯水备用。2、锅里倒入油,放入姜片蒜片豆瓣酱煸香倒入...
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美味牛肉面如何做简单又好吃
  • 美味牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量香叶:适量花椒:适量大料:适量桂皮:适量山楂:适量葱姜:适量辅料蜂蜜:适量盐:适量糖:适量酱油:适量料酒:少许具体步骤1.牛肉切块,俺家刀太饨了,锯了半天也锯不下来,求老公才给俺锯成了这样,放入开水中焯至变色拿出...
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美味牛肉粉怎么做-美味牛肉粉的做法
  • 美味牛肉粉怎么做-美味牛肉粉的做法

  • “牛肉富含蛋白质,对于孩子的成长发育很有益处,平时大家都会去买熟食,不卫生不说,咋做的都是疑问,今天给大家分享一下自己做牛肉,小火用砂锅慢慢炖出来,不但牛肉好吃,做出的牛肉粉也是货真价实,其实做法很简单。”食材明细主料牛腱子肉(500克)红薯粉(适量)香菜(适量)辅料花椒(适量)八角(适...
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美味咖喱牛肉饭怎么做-美味咖喱牛肉饭的做法
  • 美味咖喱牛肉饭怎么做-美味咖喱牛肉饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)胡萝卜(200g)土豆(200g)白米饭(250g)辅料好侍牌咖喱(一盒6块)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味咖喱牛肉饭的做法步骤1、将胡萝卜和土豆洗净,切成小块混合2、将牛肉去血水,切成小块备用3、将切好的牛肉,胡萝卜和土豆放入炒锅加400ml水,中火炒十分钟4、接着放...
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自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法
  • 自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法

  • “以前吃酱牛肉,基本都是买现成的,到家一切很省事。虽然味道不错,但总是感觉偏咸,所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉(1000克)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)肉蔻(适量)黄酱(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)酱(工艺)数小...
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酱牛肉及美味牛肉汤如何做简单又好吃
  • 酱牛肉及美味牛肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛桶骨/牛棒骨:500牛肉:1000辅料姜片:适量白糖:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.牛肉和牛棒骨洗干净,放入锅中,加入凉水,水大约高出肉三指。2.大火煮至水开,打去血沫,放入姜片和草果,转小火炖煮约三个小时。3....
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美味炒牛肉如何做简单又好吃
  • 美味炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉逆纹切片切丝后,加蚝油,生粉,一小匙糖,一勺到两勺清水,抓捏均匀腌渍片刻后,再加一勺油拌匀。2.炒的时候最关键是要热锅冷油,将牛肉滑至变色就出锅。3.底油炒菜梗和红椒丝,加少许盐先让通菜入入...
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美味的牛肉面怎么做-美味的牛肉面的做法
  • 美味的牛肉面怎么做-美味的牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(750克)胡萝卜(400克)土豆(1个)鸡蛋(6个)辅料大葱(1段)姜片(6个)八角(2个)桂皮(适量)辣椒(2个)火锅底料(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)美味的牛肉面的做法步骤1、洗净煮好的牛肉(需放冷水锅里煮开一下)2、备好的胡萝卜,土豆3、备好的配...
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美味酱牛肉-酱牛肉
  • 美味酱牛肉-酱牛肉

  • “酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉,还会省下银子。      在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法,发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有点麻烦,我直接用的是十三香,酱出的牛肉味道真的很...
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美味牛肉渣如何做简单又好吃
  • 美味牛肉渣如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟美味的牛肉渣是一道美味的传统家常菜,这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动,闻起来味是非常香,吃起来那个味道简直不能再好了,要有多美味就有多美味,太喜欢它的味道,有没有和我一样钟爱牛肉渣的粉丝呢,而...
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美味腊牛肉如何做简单又好吃
  • 美味腊牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟冬天大家都会做腊肉,但是一般的做腊肉的原料是猪肉,但是今天要给大家推荐的是另一种美味腊牛肉的做法。腊牛肉是通过风干腌制的所以还可以存放很久的哟。并且风干腌制的牛肉里含有的脂肪和胆固醇含量也是减...
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美味牛肉干-牛肉干
  • 美味牛肉干-牛肉干

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等成分,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用...
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美味牛肉面怎么做-美味牛肉面的做法
  • 美味牛肉面怎么做-美味牛肉面的做法

  • “昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释,这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看”食材明细主料牛肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)美味牛肉面的做法步骤1、香菜洗净切碎。2、锅中放入少量的水大火...
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美味炖牛肉如何做简单又好吃
  • 美味炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量辅料姜:适量蒜:适量花椒:适量八角:适量桂皮:适量白糖:适量酱油:适量面酱:适量具体步骤1.烧一锅水,当水在80-90度之间的时候,也就是锅里出现小水泡的时候,就把切好洗净的牛肉块放进去,稍微搅动一下立即取出,切...
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美味牛肉汤怎么做-美味牛肉汤的做法
  • 美味牛肉汤怎么做-美味牛肉汤的做法

  • “春节回老家,邻居家新鲜宰杀的牛肉,用来烧牛肉汤,味道太鲜美啦!😋”食材明细主料牛里脊(适量)香葱(适量)姜丝(适量)辅料食用油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味牛肉汤的做法步骤1、新鲜牛里脊肉适量。2、切成薄片备用。3、加入适量盐,胡...
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牛肉饼的做法 美味牛肉饼 牛肉饼怎么做
  • 牛肉饼的做法 美味牛肉饼 牛肉饼怎么做

  • “老公爱吃肉,可是早餐要吃的清淡些,又不能大鱼大肉,于是我想到了做牛肉馅饼,既满足了他吃肉的要求,也增加了早饭的花样,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(500g)大白菜(300g)面粉(600g)辅料葱(三分之一段)鸡蛋(一个)牛奶(100g)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生姜粉(适量)发酵粉(适量)葱香(口味)烤(工...
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