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关于结泡的餐饮百科

海带结泡了能放多久

  • 海带结泡了能放多久

  • 海带是我们生活中一种非常常见的食物，它的主要生长环境就是在海里，但是同时，在一些浅水区域也是有着海带的生长的，所以，这种食物就比较常见了，在市场上的价格也不贵，那小编就带大家来了解一下海带结泡了能放多久这个问题。海带结泡了能放多久放在冰箱里保鲜只要不发粘,放两天都...
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但不容易结晶-柑橘蜜容易结晶吗？会结晶

  • 但不容易结晶-柑橘蜜容易结晶吗？会结晶

  • 蜂蜜的品种是很多的，柑橘蜜是我国南方比较重要的一种春季蜂蜜，蜜源主要来自橘、橙、枳等一些芸香科植物，颜色主要是浅琥珀色的，很多蜂蜜都是会结晶的，那么柑橘蜜容易结晶吗?柑橘蜜容易结晶吗1.其实有很多蜂蜜都是会结晶的，但是蜂蜜结晶以后是不会影响到我们的正常食用的，橘蜜是...
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芝麻糊怎么泡不结块

  • 芝麻糊怎么泡不结块

  • 1、先用凉白开泡开之后再加热水。泡芝麻糊的时候可以先在碗中倒入凉白开之后将芝麻糊倒进去进行搅拌直到没有结块的情况最后再加入适量的热水就可以了。2、先将芝麻糊倒在勺子上，然后用开水将勺子上的芝麻糊冲进碗中也不会出现结块的情况。...
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浓重的北方情结 牛肉泡馍 怎么做-牛肉泡馍 的做法 牛肉泡馍

  • 浓重的北方情结 牛肉泡馍 怎么做-牛肉泡馍 的做法 牛肉泡馍

  • “小熊起了莼鲈之思，于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉，用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤汁，将白吉馍质朴的味道烘托出来。大块吃肉，大口喝汤，直到身子都暖暖的：）”食材明细主料牛肉（500克）辅料青椒（1个）土豆（1个）西红柿（1个）黑木耳（适量）青萝卜（1个）配料八角（1个）丁香（2个）香叶（2片）冰糖...
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煮熟的海带结保存需要泡水吗

  • 煮熟的海带结保存需要泡水吗

  • 不需要。已经煮熟的海带结，可以直接放在保鲜袋或者保鲜盒里放入冰箱冷藏保存即可，不需要再泡水。海带结可以用来煮汤或者炒肉都非常的美味。在挑选海带结的时候也要注意，要先闻一下有没有异味，若有异味的话就不能购买；同时也可以摸一下海带结，手感比较饱满的则是比较新鲜的海带...
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打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；此外，千张含有的多种矿物质对小儿、...
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百页结怎么做-百页结的做法

  • 百页结怎么做-百页结的做法

  • 食材明细主料薄千张（适量）肉末（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、顺一个方向搅拌均匀。3、薄千张洗净切成大小一致的长方形。4、放入调好的肉...
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没想到结果居然是这样的！-艾草可以泡水喝吗

  • 没想到结果居然是这样的！-艾草可以泡水喝吗

  • 艾草，在我们日常生活中，都可以经常看到，而且它的种植也非常容易，甚至不用刻意的去种植就可以繁殖下去。艾草，有很多不认识的农民会把它当成野草，杀死，或者是拔掉。其实，艾草的好处可多了。有小伙伴问小编艾草可以泡水喝吗?下面小编就给大家介绍一下关于艾草的小知识吧!一、艾草可...
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豆浆粉怎么冲泡不结块的小秘招

  • 豆浆粉怎么冲泡不结块的小秘招

  • 豆浆我们都喝过，豆浆主要是用黄豆研磨而成的.豆浆有非常好的营养成分，还有非常多的蛋白质，对我们的身体有很好的功效，每天早晨喝一杯豆浆已经成为很多人的习惯。但是自己做豆浆有一些麻烦，需要先把豆子泡发在还要研磨，因此现在市场上出现了很多的现成的即食型的豆浆粉,吃起来也...
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怎么泡豆奶粉不结块

  • 怎么泡豆奶粉不结块

  • 加入少量温水冲泡，同时不断的用筷子搅拌使其变成没有结块糊状后，再加入剩下的水冲泡完全即可。若是温度较高的热水冲泡豆奶粉，容易使得豆奶粉受热后抱团在一起结成不易融化的结块，影响饮用时的口感。豆奶粉除了可以冲泡饮用，直接干吃也是不错的选择。...
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千张结（百叶结）烧肉的做法 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤 千张结（百叶结）烧肉怎么做
海带结要泡多长时间

  • 海带结要泡多长时间

  • 海带结是海带当中的一种，其实就是将宽海带切成长条，然后打个结，就被称为海带结。买回来的海带结需要浸泡一下才可以烹制，那么大家知道海带结要泡多长时间才到位吗？今天咱们就一起来聊聊关于海带结的一些烹饪小知识。一、海带结要泡多长时间4-6小时左右其实海带结也分为两种，一...
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干海带结怎么泡发

  • 干海带结怎么泡发

  • 1、冷水或者淘米水直接泡发。用冷的水把解开结的海带泡四五个小时，就可以使海带泡发变软，用淘米水泡发效果更好，还可以在水中加入食醋，这样可以使海带更快变软。2、先蒸再泡水。把海带先隔水干蒸二十分钟，再用清水泡两个小时，就可以把海带泡发。...
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千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做

  • 千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做

  • “拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）白糖（1汤匙）盐（删除）鲜鸡汁（1汤匙）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）...
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高丽菜结辣泡菜如何做简单又好吃

  • 高丽菜结辣泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高丽菜：适量辣椒末：适量蒜末：适量葱末：适量姜末：适量盐：适量辣椒粉：适量水：适量韭菜汁：适量腌咸虾：适量糖：适量辅料具体步骤1.将新鲜高丽菜洗净沥干，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐腌约1天后，再将盐水过...
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打荞结怎么做-打荞结的做法

  • 打荞结怎么做-打荞结的做法

  • 食材明细主料春荞（500克）香葱（适量）辅料油（适量）酱油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）打荞结的做法步骤1、荞苗洗干净待用。2、香葱切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、锅内放水煮开，加少许油、盐，然后放入春荞灼熟。5、捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结，再摆放好。6、蘸上...
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泡椒千张结炒茭白怎么做-泡椒千张结炒茭白的做法

  • 泡椒千张结炒茭白怎么做-泡椒千张结炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白（3株）千张结（75克）辅料泡椒（1小碗）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒千张结炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、千张结。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和千张结翻炒一下。5、接着，合入泡椒，加适...
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传统工艺与现代结合湘西姑娘泡菜成功诞生

  • 传统工艺与现代结合湘西姑娘泡菜成功诞生

  • 在中国，餐饮行业可谓是比较好的投资黄金行业，据之前中国国家统计局公布的餐饮业全年的收入总额达25000亿元，并且每年还在以20%的比例在增长。根据之前的中国餐饮市场分析显示，人们对于没事的消费需求变得越来越高，大众化的消费明显增多，尤其是泡菜行业的势头十分的良好。近年来...
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魔芋结肉面结汤怎么做-魔芋结肉面结汤的做法

  • 魔芋结肉面结汤怎么做-魔芋结肉面结汤的做法

  • 食材明细主料魔芋结（230克）肉面筋（2捆）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋结肉面结汤的做法步骤1、食材：魔芋结、肉面结、香葱。2、将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。3、将肉面结下入清水煮开、煮上5分钟。4、接着，合入焯好的...
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百结茶的泡法怎么做-百结茶的泡法的做法

  • 百结茶的泡法怎么做-百结茶的泡法的做法

  • “百结茶选取长白山5月份积雪刚刚融化，百结树上的第一茬嫩芽，用绿茶工艺手工炒制而成。味道有股绿茶的清香，微苦。百结自古就被中医用来养胃，属于药食同源的一种健康饮品”食材明细主料百结茶（2g）辅料水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百结茶的泡法的做法步骤1、取2-3g...
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泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结的做法 汤菜～泡菜酱烧鸡脯肉豆腐（千张）结 泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结怎么做
普雷结怎么做-普雷结的做法

  • 普雷结怎么做-普雷结的做法

  • “自从吃过这款叫“普雷结”的德国巴伐利亚碱水面包后，我77岁的老妈就隔三岔五让我烤一盘。这面包是德国面包界的翘楚，发源于巴伐利亚一带，因为无需特意发酵，所以口感扎实，略有弹性；因为短暂浸泡在碱水中，经过高温烘烤，表面形成了一层光泽的红褐色外皮，与洁白的内芯形成鲜明对比；其...
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蜂蜜结晶好还是不结晶好

  • 蜂蜜结晶好还是不结晶好

  • 结晶。蜂蜜结晶是蜂蜜存放时的正常情况，纯天然好的蜂蜜都会结晶。蜂蜜的食用方法也有很多，可兑蜂蜜水喝，用蜂蜜煎鸡蛋制作蜂蜜鸡蛋饼，用蜂蜜做鸡蛋羹，做蜂蜜牛奶，蜂蜜柚子茶，柠檬蜂蜜水，蜂蜜生姜茶，蜂蜜雪梨水等，蜂蜜有着比较清淡的甜味，喝起来很可口。...
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中西结合的康师傅泡面披萨如何做简单又好吃

  • 中西结合的康师傅泡面披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟年初是不是被一款中西结合的康师傅泡面披萨刷屏了，满满的蔬菜，让我们有理由吃泡面也吃的健健康康，在次刷新了人们对泡面的认识，更激发了人们对于新菜品研制的心。康师傅泡面披萨以它本身小清新的颜值和中西结...
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蜂蜜结晶好还是不结晶好-好的蜂蜜会结晶吗

  • 蜂蜜结晶好还是不结晶好-好的蜂蜜会结晶吗

  • 这个季节正是产蜂蜜的好时节，蜂蜜作为非常好的保健食品深受大众的喜爱，但是对于不懂行的朋友来说疑问是比较多的，经常听到有人在问好的蜂蜜会结晶吗？蜂蜜结晶好还是不结晶好？一、好的蜂蜜会结晶吗蜂蜜结晶是一种很正常的现象，蜂蜜在不同的温度环境下会呈现出不一样的形态，一般在...
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